Món pudding rau câu sữa dừa mát lạnh cực hấp dẫn
Món pudding rau câu sữa dừa mát lạnh giòn dai, beo béo, trong vị ngọt ngào hòa quyện chút chua chua từ dâu tây cực ngon và hấp dẫn.
Không cầu kỳ trong nguyên liệu cũng như cách thực hiện, bất kỳ ai cũng có thể thử làm pudding rau câu sữa dừa.
Với hương vị béo ngậy, mềm mịn và cảm giác mát lạnh, chắc chắn đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời để tráng miệng trong những ngày đầu hè oi bức này.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm pudding rau câu sữa dừa mát lạnh này ngay nhé!
Món pudding rau câu sữa dừa mát lạnh cực hấp dẫn
: Nguyên liệu làm pudding rau câu sữa dừa mát lạnh:
450g nước cốt dừa.
170g kem tươi (whipping cream).
130g sữa tươi.
Video đang HOT
18g bột rau câu.
3 trái dâu tây (nếu muốn).
20g đường trắng.
Cách làm món pudding rau câu sữa dừa mát lạnh:
Bước 1:
Đầu tiên, bỏ cuống dâu tây, rửa sạch và đem cắt thành những hạt lựu nhỏ.Sau đó, cho chúng vào các hũ thủy tinh.
Bước 2:
Trộn đều bột rau câu với đường trắng.Bắc nồi lên bếp, đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị vào và đun nóng nhỏ lửa: nước cốt dừa, kem tươi, sữa tươi.Liên tục khuấy đều hỗn hợp, vừa khuấy vừa rắc bột rau câu vào cho tan đều.Khi hỗn hợp vừa sôi, hãy rót nhanh vào các hũ dâu tây.Cuối cùng, đợi pudding nguội và đông lại thì cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút là có thể thưởng thức.
Pudding rau câu sữa dừa không chỉ ngon miệng lại còn thơm nức luôn.
Sau khi chế biến, ta có thể để vào ngăn mát tủ lạnh để làm mát và bảo quản.
Đây chắc chắn sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời cho mùa hè đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Thạch bí ngô sữa dừa
Món thạch thơm ngon, bổ dưỡng với cách làm vô cùng đơn giản chắc chắn sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời cho gia đình bạn.
Thành phần
150 g bí ngô, 6 g bột rau câu, 1 thìa canh sữa đặc, 300 ml nước, 3 thìa canh sữa dừa
Hướng dẫn
Đầu tiên, các bạn thái nhỏ bí ngô rồi luộc chín (hoặc cho vào lò vi sóng nấu khoảng 4 phút), vớt ra, để ráo nước rồi cho vào túi nilon nghiền nhuyễn hoặc cho vào máy xay.
Rau câu sợi ngâm vào nước lạnh khoảng 5 phút cho mềm, sau đó cho vào nồi đun khoảng 2 phút trên lửa nhỏ (không đun lâu). Các bạn khuấy đều tay để rau câu sợi tan ra.
Cho bí ngô đã nghiền nhuyễn vào hỗn hợp nước rau câu vừa đun, khuấy đều.
Tiếp theo, rót hỗn hợp bí ngô ở bước 3 ra 2/3 cốc rồi để vào tủ lạnh cho đến khi đông lại.
Sau khoảng 2-3 tiếng khi lớp thạch bí ngô đã đông lại thì các bạn bắt đầu chế biến lớp sữa dừa. Ngâm số rau câu sợi còn lại trong nước lạnh khoảng 5 phút sau đó cho vào nồi đun khoảng 2 phút và khuấy đều cho đến khi rau câu tan hết.
Cho sữa đặc và nước cốt dừa vào nước rau câu rồi hòa tan.
Cuối cùng, các bạn đổ hỗn hợp ở bước 6 vào cốc thạch bí ngô đã đông rồi lại cho vào tủ lạnh cho đến khi lớp thạch sữa dừa đông lại.
Cách làm pudding đậu nành thanh mát Đậu nành là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng và đặc biệt có tác dụng làm thanh mát, giải nhiệt cơ thể. Vì vậy, mùa hè các bà mẹ thường hay làm sữa đậu nành cho cả gia đình uống. Tuy nhiên, uống nhiều sữa đậu nành cũng nhanh chán mà nhiều bạn nhỏ lại không thích. Hôm nay, mình sẽ...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành
Có thể bạn quan tâm

Cận cảnh căn bếp có giá 600 triệu đồng: Nhìn sơ qua là thấy toàn đồ bếp siêu xịn xò
Sáng tạo
00:58:39 11/03/2025
Bruno Fernandes ngồi cùng mâm với Mohamed Salah & Erling Haaland
Sao thể thao
00:56:14 11/03/2025
Bà mẹ nhờ ChatGPT hướng nghiệp cho con, ai ngờ tìm đúng ngành yêu thích, câu nói 28 chữ cuối cùng mới sốc
Netizen
00:55:41 11/03/2025
Drama không hồi kết: Trịnh Sảng bị tố làm "tiểu tam" nhận bao nuôi và mang thai với đại gia, con trai bà cả đích thân bóc phốt
Sao châu á
23:38:32 10/03/2025
Top 5 con giáp được hưởng tài lộc dồi dào trong tuần mới
Trắc nghiệm
23:24:12 10/03/2025
Mỹ nhân Hàn gây sốt MXH vì hóa Bạch Tuyết đẹp hơn bản gốc, từ làn da cho đến mái tóc đều như "xé truyện bước ra"
Hậu trường phim
23:23:53 10/03/2025
Quỷ Nhập Tràng: Hù dọa chất lượng nhưng kịch bản thì không!
Phim việt
23:17:32 10/03/2025
Đám cưới đang viral khắp MXH: Chú rể đẹp trai vô địch thiên hạ, cô dâu xinh yêu "hết nước chấm"
Phim châu á
23:09:00 10/03/2025
Cô giáo tiếng Anh không muốn làm dâu, đồng ý hẹn hò ông bố một con
Tv show
22:47:49 10/03/2025
Tom Cruise lo lắng khi 'đọ nhan sắc' cùng Brad Pitt
Sao âu mỹ
22:42:20 10/03/2025