món phi lê cá rô phi chiên giòn

Những món cá nướng đốn tim thực khách vì quá đẹp và ngon

Cá là một trong những loại thực phẩm lành mạnh và ngon nhất, được rất nhiều người yêu thích. Cá có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng nướng là ngon và hợp khẩu vị nhiều người, đồng thời giữ lại được đầy đủ chất dinh dưỡng nhấ...

Xem những mẹo dưới đây, chị em “tá hỏa” hóa ra mình vẫn chưa biết cách chọn cá tươi

Để mua được mớ cá tươi nhất, các bà nội trợ sẽ phải sử dụng tất cả các giác quan đặc biệt là cảm giác thông thường để chọn cá.

“Làng miền Tây” khấm khá nhờ nuôi cá lồng bè ở Tây Nguyên

Được hỗ trợ giống cá, 29 hộ dân trên làng chài tại thôn 7, xã Ia Tơi, huyện Ia Hdrai, tỉnh Kon Tum đã biết tận dụng lòng hồ, nuôi cá lồng bè mang lại thu nhập ổn định. Chỉ trong 6 ...

Chỉ cần 15 phút đã có món cá nướng ngon ngất ngây

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món cá nướng làm nhanh ăn ngon.

Cá chiên mắm ăn bao nhiêu cơm cũng hết veo

Cá chiên mắm với sắc màu nâu vàng bóng bẩy trông mới bắt mắt và hấp dẫn làm sao!

Tuân thủ “5 cao, 3 thấp”, nuôi cá lồng hiệu quả và bền vững

Đó là khẳng định của ông Kim Văn Tiêu - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia tại Diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp, với chủ đề "Phát triển cá lồng hiệu quả cao và bền vững ...

[Chế biến] – Cơm chiên thập cẩm đủ chất ngon miệng ai cũng khen

Còn nhiều đồ trong tủ lạnh thì chế biến cơm chiên thập cẩm luôn là sự lựa chọn số 1, vừa chống lãng phí hiệu quả, vừa ngon miệng hấp dẫn!

[Chế biến] – Cách nấu bún cá đơn giản nhưng ngon miệng cho bữa sáng

Với cách nấu bún cá này, cả nhà sẽ có bữa sáng thơm ngon, đủ chất và hấp dẫn.

[Chế biến] – Bún cá dọc mùng chuẩn vị cho ngày hè nắng nóng

Mùa hè nắng nóng nếu không muốn ăn cơm bạn đãi cả nhà tô bún cá dọc mùng thơm ngon và đầy đủ chất này nhé!

[Chế biến] – Cá rô phi sốt nước tương đơn giản mà thơm ngon đến nao lòng

Đĩa cá nóng hổi, thấm đẫm gia vị, thơm mùi gừng tỏi ăn vào là mê ngay, hao cơm phải biết.

[Chế biến] – Đổi vị với cá nướng lá chuối thơm nức mũi, ăn đã miệng

Cá nướng lá chuối vừa đơn giản lại dễ làm mà thơm ngon, hấp dẫn không ngờ.

Chỉ thả vài lượt lưới là có cả chục kí cá rô phi trong vuông tôm

Ông Trần Văn Hoàng (xã Tạ An Khương, huyện Đầm Dơi), chia sẻ: Cách giăng lưới bắt cá rô phi trong vuông tôm đã có từ lâu đời. Cá rô phi sống tự nhiên trong vuông tôm và không cần p...

[Chế biến] – Chả hải sản – ngon miệng nên kỳ công cũng đáng

Làm từ nhiều nguyên liệu, hơi mất chút công sức nhưng khi ăn thì chắc chắn ai cũng phải tấm tắc khen ngon.

[Chế biến] – Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm tim, không tanh nước

Canh rau cải nấu cá không khó làm, vị lại hấp dẫn thơm ngon.

[Chế biến] – Cá nướng riềng mẻ thơm lừng nức mũi, hàng xóm cũng phải hỏi công thức

Cá nướng riềng mẻ là món ăn hấp đổi món dịp cuối tuần.

Ai cũng hoảng sợ khi thấy “cánh tay da rắn” này nhưng sự thật còn bất ngờ hơn

Có thể bạn sẽ không dám nhìn vào hình ảnh tay da rắn đáng sợ như thế này nhưng sự thật đây là một phương pháp chữa bỏng.

[Chế biến] – Hướng dẫn làm chả cá rô phi vừa nhanh vừa chuẩn vị

Chả cá rô phi có thể dùng ăn ngay hoặc trữ tủ lạnh ăn dần cũng rất tiện cho các ngày trong tuần bận rộn.

[Chế biến] – Cá rô phi kho nghệ đậm đà trôi cơm

Với cách làm cá rô phi kho nghệ đơn giản mà hấp dẫn thế này chắc hẳn nhiều chị xem nội trợ sẽ thích.

“Tỉa bớt” cá rô phi trên kênh Nhiêu Lộc – Thị Nghè

Theo các chuyên gia, hiện lượng cá trên kênh Nhiêu Lộc - Thị Nghè đã vượt ngưỡng sức tải về cơ sở thức ăn tự nhiên nên cần "tỉa bớt" cá rô phi. Đây là loài cá sinh sản mạnh do ngườ...

Biệt tài nuôi cá “lớn như thổi” bỏ túi hơn nửa tỷ/năm

Giành danh hiệu "Nông dân Việt Nam xuất sắc 2013" do Trung ương Hội NDVN vinh danh, anh Vũ Trung Học (SN 1979, khu Bắc Cường, thị trấn Thổ Tang, Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc" liên tiếp kh...

[Chế biến] – Bữa sáng ngon miệng với bánh đa cá rau cần nóng hổi

Bánh đa cá rau cần có nước dùng thơm ngọt, lại nóng hổi, không hề ngấy, sẽ là món ăn sáng thích hợp cho cả nhà.

[Chế biến] – Buổi sáng lạnh, thưởng thức bún cá dọc mùng thật thích

Tự nấu bún cá dọc mùng có nước dùng ngon ngọt, sợi bún dai ngon, cá chiên giòn vô cùng hấp dẫn.

‘Đánh bay’ cơm với 4 món sốt cà chua nóng hổi

Những món sốt cà chua có vị đậm đà luôn là món ăn hấp dẫn khiến nồi cơm nhà bạn hết lúc nào chẳng biết.

[Chế biến] – Không ngờ kho cá kiểu này lại ngon và tốn cơm đến thế!

Cuối tuần thưởng thức món cá kho dưa chua tóp mỡ vừa thơm ngon lại đậm đà, ai cũng thích ăn.

[Chế biến] – Tự làm chả cá rô phi thơm ngon, bổ rẻ

Chả cá rô phi chẳng những thơm ngon, hấp dẫn mà tự tay bạn làm sẽ đảm bảo được vệ sinh, an toàn thực phẩm.

Thực hư chuyện cá rô phi nuôi bằng thuốc trừ sâu

Ngành nông nghiệp ĐBSCL khẳng định cá rô phi trong vùng không nuôi bằng thuốc trừ sâu, việc sử dụng kháng sinh nhằm trị bệnh cho cá.

[Chế biến] – Cá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiết

Cá rô phi thơm ngon, chắc thịt lại đậm đà quyện lẫn vị sốt cà chua vô cùng hấp dẫn, trôi cơm vô cùng.

[Chế biến] – Bún chả cá cho bữa sáng cuối tuần

Bún chả cá vừa tươi ngon lại có vị ngọt tự nhiên vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Cá rô phi rim xì dầu đậm đà, ngon cơm

Chỉ với vài thao tác, bạn đã có món cá rô phi rim xì dầu ngon cho cả nhà thưởng thức cùng cơm rồi!

Thoát nghèo nhờ nuôi cá trong hồ thủy điện

Tận dụng mặt nước hồ Thủy điện Sơn La bằng mô hình nuôi cá rô phi trong lồng, bà con tái định cư gần lòng hồ thuộc địa phận thị xã Mường Lay, tỉnh Điện Biên đã ổn định được cuộc số...

Xót xa hàng loạt cá chết vì rét kỷ lục Trung Quốc

Thời tiết lạnh kỷ lục ở Trung Quốc trong những ngày qua đã khiến 50.000 kg cá rô phi chết rét, gây thiệt hại nặng nề cho người dân.

[Chế biến] – Bánh đa cá rô thơm ngon ấm bụng

Bánh đa cá rô ăn kèm với rau sống thái nhỏ sẽ rất tuyệt.

[Chế biến] – Bún cá thì là nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Thưởng thức bún cá thì là nóng hổi, hấp dẫn thế này ai cũng thích.

Đi tìm nguồn gốc “Quái ngư” ở Hồ Tây

Những ngày gần đây dư luận quan tâm đến việc một cần thủ câu được một con cá lạ màu trắng, đầu giống cá heo ở Hồ Tây, Quận Tây Hồ, Hà Nội, nhiều người còn gọi con cá này là "Quái n...

Cá lại ngóc đầu dày đặc trên kênh Nhiêu Lộc-Thị Nghè

- Sau cơn mưa lớn chiều tối qua, sáng 9-9 hàng ngàn con cá rô phi, diêu hồng... ngóc đầu ken đặc khắp dòng kênh Nhiêu Lộc-Thị Nghè (TP.HCM).

[Chế biến] – Phi lê cá hồi xốt nước tương

Còn gì hạnh phúc hơn khi cả nhà quây quàn bên mâm cơm ngày cuối tuần với các món ăn ngon do bạn tự tay làm.

Dân dã canh chua cá rô phi

Cá rô phi sinh sôi nhiều trên các ao, hồ, kênh, rạch, sông, suối nên đánh bắt được dễ dàng và giá khá rẻ. Thịt cá thơm nên dùng để chế biến được nhiều món ngon: chiên xù, nướng, gỏ...

Hai món phi lê cá dễ làm ngon miệng

Phi lê cá chế biến bằng cách nướng hay áp chảo đều đem lại những hương vị ngon miệng và không bị ngấy.

4 món bún ăn sáng tuyệt ngon

Cuối tuần chị em có nhiều thời gian hãy nấu món bún ngon, nóng hổi cho cả nhà thưởng thức nhé.

[Chế biến] – Bún cá rô phi

Thi thoảng, chị em có thể nấu bún cá vào bữa trưa để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé! Cách nấu bún cá cũng rất đơn giản.

[Chế biến] – Phi lê cá hồi Na Uy ăn kèm mì ống

Phi lê cá hồi rửa sạch với nước, lau khô rồi thái lát vừa ăn. Rắc tiêu lên bề mặt cá rồi chiên sơ. Cho cá vào khay nướng có lót giấy, rắc lên một ít muối rồi nướng ở nhiệt độ 130 đ...

[Chế biến] – Bún cá rô

Bún cá rô là món ăn sáng và thanh mát của người Hà Nội. Sợi bún mềm, miếng cá dán giòn, mùi thì là quyện cùng nước cốt xương. Cách làm bún cá cũng không quá khó, bạn chỉ cần làm th...

[Chế biến] – Cá chép nấu chua cay

Có cá chiên mà thêm bát canh chua nữa là đủ một bữa cơm ngon rồi!

[Chế biến] – Chả cá cá rô phi

Chả cá làm từ cá thác lác là ngon nhất, nhưng bạn cũng có thể tự làm chả cá từ cá rô phi hay cá thu cũng rất ngon nếu biết cách làm!

Mẹo phi-lê cá cực chuẩn

Phi-lê cá có thể dễ dàng mua được ở siêu thị hoặc chợ. Tuy nhiên khi mua cả con cá giúp bạn chọn được cá tươi ngon, cá mua cả con giá thành lại rẻ hơn chỉ mua phi-lê cá.

[Chế biến] – Cá rô phi nướng phô mai

Món cá rô phi nướng phô mai chắc chắn sẽ mang cho bạn khẩu vị khá lạ so với những món cá bạn thường ăn đấy.

[Chế biến] – Cá hồi áp chảo xốt bơ tỏi

Hãy thử làm món cá hồi áp chảo xốt bơ tỏi cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé!

Mẹo bảo quản cá tươi

Đổ giấm pha loãng lên mình cá có thể giữ cho chúng luôn tươi. Để món cá chế biến ngon, cho vào nồi kho một ít bia...

[Chế biến] – Phi lê cá hồng xốt kiwi

Sự kết hợp độc đáo giữa cá và kiwi sẽ mang đến cho các bạn một món ăn ngon, hấp dẫn và một trải nghiệm thú vị.

Kỳ lạ cá 2 khoang bụng tại Hà Nội

Trao đổi với phóng viên Dân trí, bà Nguyễn Thị Hồng (trú tại phố Tư Đình, Long Biên, Hà Nội) cho biết: "Chiều 30/3, tôi mua con cá này trong khu chợ cóc gần nhà. Chỉ khi mổ bụng co...