món phá lấu bao tử heo

Phá lấu khìa nước dừa

Phá lấu khìa (hầm) nước dừa là món ăn quen thuộc của người dân phương Nam, có mùi vị hấp dẫn, màu sắc đẹp mắt.

Phá lấu – món ăn đường phố “ăn là nghiền” ở Sài Gòn

Phá lấu có thành phần chính là nội tạng bò, được sơ chế kỹ, tẩm ướp và nấu với gia vị đặc trưng gồm ngũ vị hương, màu điều, bột cà ri... là món ăn vặt mang đậm chất Sài Gòn mà nhiề...

Tuyên bố làm món ăn từ A đến Z, nhưng Lý Quý Khánh bị netizen phát hiện ‘gian dối’ ở điểm này

Cư dân mạng bất ngờ phát hiện món ăn phá lấu luxury của Lý Quý Khánh đã sử dụng hình ảnh từ google để quảng cáo cho sản phẩm.

Nguy hiểm ẩn sau việc sử dụng hóa chất tẩy trắng thực phẩm

Vấn đề tẩy trắng thực phẩm tuy không mới, nhưng vẫn là mối lo đáng ngại cho người tiêu dùng. Đặc biệt trong tình hình thực phẩm sạch vốn khan hiếm do dịch tả lợn hay ô nhiễm nguồn ...

Gỏi bao tử heo trộn ớt chuông

Món gỏi bao tử heo giòn sật, ăn vui miệng, kèm ớt chuông nhiều màu sắc, bổ sung vitamin cho cơ thể.

Cách làm bao tử heo khìa nước dừa hấp dẫn bữa cơm nhà

Bao tử heo khìa nước dừa vốn là món ăn quê nhưng lại được hầu hết mọi người yêu thích. Cách làm bao tử heo khìa nước dừa tuy có chút cầu kỳ nhưng đổi lại bạn và gia đình sẽ có bữa ...

6 món ăn vặt siêu hot của học sinh Sài Gòn

Giờ tan trường luôn là thời điểm những em học sinh tụ tập bạn bè để thưởng thức các món thân thuộc ở khu vực Xung quanh như bánh tráng trộn, trứng lộn sốt mắm me, phá lấu...

Phá lấu ‘dì Tư vui vẻ’ 32 năm không đổi vị giữa Sài Gòn

Xe phá lấu của dì Tư vui vẻ trước cổng trường tiểu học Lê Thị Riêng (Q.10, TP.HCM) đã trở thành huyền thoại của nhiều thế hệ học sinh mà đến giờ khi nhắc lại người ta thấy cả bầu t...

Độc lạ món phá lấu màu trắng đục nguyên vị hiếm hoi ở Sài Gòn

Đã bao giờ bạn thưởng thức chén phá lấu có màu trắng đục, thanh vị như thế này chưa?

Món mới toanh từ bao tử heo, giòn ngon hết cỡ!

Với cách khìa mới là dùng nước mía không phải nước dừa, bạn sẽ có món bao tử heo rất mới lạ nhưng thơm ngon, vị ngọt đậm tự nhiên từ cây mía, màu sắc vàng nâu óng ánh thật hấp dẫn ...

Dấu hiệu nhận biết thực phẩm đã bị ‘tẩm độc’, tẩy trắng

Nhiều loại thực phẩm bị ngâm, tẩm các loại hóa chất như chì, hàn the, asen, lưu huỳnh, oxi già, ure... là mối lo ngại đối với người tiêu dùng. Nếu rửa kỹ nhiều lần cũng không thể l...

Lẩu bao tử hầm tiêu xanh

Lẩu bao tử hầm tiêu xanh là món ngon dễ làm cho các buổi sum họp gia đình. Cách nấu lẩu bao tử hầm tiêu xanh đơn giản:

Nấu phá lấu ngon đúng chuẩn miền Nam với công thức “dễ như ăn kẹo”!

Phá lấu là một món ngon được làm từ bao tử, tai heo, ruột non và thịt nạc heo. Món này thường được ăn với bánh mì như một món ăn vặt hay món nhậu rất hợp.

5 món ngon nhìn đã thấy bổ mát cho cuối tuần nắng nóng, chồng con ăn không biết mệt

Trời nắng nóng thế này mà được thưởng thức các món ăn vừa ngon vừa mát thế này hẳn ai cũng thích.

Những món ăn siêu hấp dẫn bà nội trợ khó lòng bỏ qua trong thực đơn ngày Tết Dương lịch

Năm nay, kì nghỉ Tết dương lịch kéo dài tới 4 ngày, đây là dịp cả gia đình quây quần bên nhau tận hưởng khoảnh khắc sum họp thật ý nghĩa. Trong những ngày này hãy chuẩn bị thật nhi...

Đà Nẵng có một món phá lấu “lẫy lừng” nhưng lại khác hẳn so với các phiên bản ở Sài Gòn

Đây là món ăn chơi cực nổi tiếng được nhiều bạn trẻ yêu thích khi đến Đà Nẵng đấy nhé!

Cách làm gỏi bao tử giòn ngon sừn sựt

Nhiều người ghiền bao tử heo vì nó giòn giòn, sần sật. Sơ chế xong đem trộn với xoài xanh, dưa chuột, cà rốt... lại càng đưa vị.

Món ăn chữa bệnh thiếu máu hiệu quả nhất

Bệnh thiếu máu thường gây chóng mặt, mệt mỏi ảnh hưởng khá nhiều đến cuộc sống của bạn. Những món ăn sau sẽ có lợi rất nhiều cho bệnh thiếu máu của bạn đó.

Quá thần kỳ: Căn bệnh dạ dày dai dẳng chữa mãi không hết, hoá ra chỉ cần ăn món này là khỏi!

Các bệnh về dạ dày luôn là nỗi ám ảnh và gây ra những ảnh hưởng lớn tới sinh hoạt và sức khỏe của người bệnh. Không những thế nếu không được phát hiện và chữa trị sớm, các bệnh này...

Vật lạ trong bao tử heo được trả giá hơn 300 triệu đồng

Con lợn nái của gia đình anh Dương thịt không có biểu hiện gì bất thường, vẫn ăn uống bình thường. Thời gian gần đây, con lợn quá lứa không sinh đẻ nên gia đình anh quyết định đem ...

[Chế biến] – Giòn sần sật dạ dày heo khìa nước dừa

Những miếng dạ dày heo giòn sần sật, thơm ngon quyện cùng vị ngọt nhẹ của nước dừa vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Cách nấu cháo lòng ngon như quán

So với cháo gà, cháo vịt thì nấu cháo lòng có phần phức tạp hơn vì phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu. Tuy nhiên, ăn một tô cháo lòng nấu tại nhà bạn sẽ thấy rất đáng.

[Chế biến] – Dạ dày heo xào sốt dứa

Dạ dày giòn ngon quyện lẫn trong nước sốt dứa chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Nộm ổi

Món nộm ôi thơm ngon, hấp dẫn và lạ miệng này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.

[Chế biến] – Bao tử trộn chua ngọt

Tết mà có món bao tử trộn chua ngọt này nhâm nhi thì còn gì bằng nhỉ!

Cách làm sạch bao tử (dạ dày) heo

Bao tử là món ăn khoái khẩu của nhiều người và rất thích hợp để làm món nhắm. Tuy nhiên quá trình sơ chấ thường mất nhiều thời gian. Bạn cần làm thật kỹ để bao tử hết mùi hôi.

4 cách làm sạch bao tử heo

Để các món ăn làm từ bao tử heo được thơm ngon hơn, bạn có thể tham khảo một số mẹo làm sạch sau nhé!

[Chế biến] – Bao tử heo xào nấm tỏi

Bao tử heo xào nấm tỏi - món ngon dân dã này dễ dàng cuốn hút người ăn ngay từ miếng nếm đầu tiên bởi mùi thơm quyến rũ quyện cùng vị thơm của tỏi, cái ngọt thanh mát của nấm và vị...

[Chế biến] – Bao tử khìa tiêu xanh

Vị tiêu xanh tạo vị cay nhẹ rất ngon miệng, thích hợp giải nhiệt vào mùa hè nóng bức.

[Chế biến] – Bao tử heo hầm tiêu

Xương ống rửa sạch, sau đó đem hầm lửa liu riu để lấy khoảng 1 lít nước dùng.

[Chế biến] – Lẩu ba khía

Mắm ba khía là món ăn với cơm rất bắt "mồi", lẩu ba khía cũng lạ miệng, vừa ngon, vừa rẻ. Đầu bếp Trần Đức Hữu (nhà hàng Iris - 185 Võ Văn Tần, P.5, Q.3, TP.HCM) sẽ cùng bạn thực h...

Món ăn chữa mộng tinh và di tinh cho các quý ông

Khi ngủ mê mà xuất tinh gọi là mộng tinh; còn không ngủ mê mà xuất tinh gọi là di tinh. Dùng món ăn cũng có thể khắc phục được các trường hợp này.