món ốc nhồi hấp sả

Nuôi con “hiếm có khó tìm” siêu đẻ trong ao bèo, lão nông thu về nửa tỷ đồng mỗi năm

Nhận thấy số lượng ốc nhồi khai thác được trong tự nhiên ngày càng ít đi và trở nên quý hiếm, ông Lê Việt Dũng ở khu 5 xã Hợp Hải, huyện Lâm Thao (Phú Thọ) đã bắt tay vào phát triển mô hình nuôi ốc nhồi đen trong ao bèo, thu về nửa tỷ đ...

Nuôi loài sợ rét, 4 tháng ngủ li bì, nắng ấm lên đẻ sòn sòn, bán đắt tiền

Ốc nhồi có thể sống tới 4 tháng trong thùng xốp đậy kín nắp, có đục những lỗ nhỏ để thở mà không cần ăn, chỉ cần ngày ngày phun ẩm.

Bí quyết quán ốc có thâm niên trên 20 năm, mỗi ngày bán 3 tạ ốc

Quán ốc nhỏ xíu, chật hẹp nằm trên phố Đinh Liệt (Hoàn Kiếm, Hà Nội) hơn 20 năm qua ngày nào cũng phục vụ không ngơi tay bởi bí quyết luộc ốc và pha nước chấm ngon khiến ai cũng ph...

Ốc xào măng cay dân dã mà ngon

Món ăn có vị dai giòn của ốc, hòa quyện cùng vị ngọt của măng tươi sẽ đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Món ngon… gây thương nhớ

Một câu chuyện nhỏ và con ốc rất nhỏ nhưng đã giúp du khách thêm một trải nghiệm rất thú vị về Huế...

Món Ốc chuối đậu thơm ngon, ăn nhiều lần vẫn không cưỡng được bị “quyến rũ”

Vị dai giòn sần sật của ốc cùng vị bùi bùi của chuối, vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và đậu phụ sẽ khiến bạn không thể chối từ mỗi khi nghĩ đến món ốc chuối đậu thơm ngon hấp dẫn.

8 món ăn đường phố Sài Gòn khiến khách Tây mê mệt do blogger Úc bình chọn

Tươi ngon, hương vị bùng nổ, gây nghiện lại vô cùng rẻ là những lời khen có cánh của bài viết dành cho món ăn đường phố Sài Gòn.

Không phải luộc, ốc chế biến theo cách này mới gọi là “cực phẩm”

Từng miếng chả ốc giòn sần sật, quyện với vị ngọt của giò sống và hương thơm đặc trưng của các gia vị khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi.

Cách nấu ốc chuối đậu béo ngậy ngon cơm cho bữa tối

Hương vị dân dã vô cùng quen thuộc của món ốc chuối đậu khiến chẳng ai nỡ chối từ. Nhưng chắc hẳn không phải ai cũng biết cách nấu ốc chuối đậu ngon và đúng cách đâu. Vì thế, hãy t...

Trời mưa mát làm chả ốc ăn là chuẩn nhất

Từng miếng chả ốc giòn sần sật của ốc, quyện với vị ngọt của giò sống và hương thơm đặc trưng của các gia vị chắc chắn ai cũng khen ngon đấy!

Bún ốc nguội thơm ngon, độc đáo đất Hà thành

Bún ốc là một trong những món bún tiêu biểu của đất Tràng An. Ngoài bún ốc, riêu ốc quen thuộc, bún ốc nguội là một đặc sản rất riêng của Hà Thành.

Những điều “đại kỵ” khi ăn ốc, ai cũng nên biết ngay kẻo ảnh hưởng sức khỏe

Ốc là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người không chỉ bởi hương vị hấp dẫn, ăn nhiều không thấy chán mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao mà ốc mang lại. Tuy nhiên nên cẩn trọng khi k...

Gây bão nhất giới YouTube Sài Gòn đích thị là món ốc luộc, các xe bán lề đường đều hút khách bởi công thức “thần thánh” này

Vài tháng trở lại đây, các xe đẩy bán món ốc luộc ngày càng xuất hiện nhiều trên khắp đường phố Sài Gòn, liên tục nhận được sự quan tâm lớn trên cộng đồng YouTube.

5 món ngon cho buổi tối lang thang phố phường Sài Gòn

Bạn có thể thưởng thức cháo sườn, chè mâm hoặc chén súp cua nóng hổi khi khám phá Sài Gòn vào buổi tối.

Quy Nhơn hấp dẫn hơn nhờ các món quà vặt

Các món quà vặt ở Quy Nhơn tỉnhBình Địnhngày càng hot khi nhiều du khách ngợi khen, chia sẻ trên mạng xã hội.

Cách nấu ốc chuối đậu không tanh, thơm ngất ngây

Hãy tham khảo cách nấu ốc chuối đậu ngon, không tanh và dai giòn dành cho những chị em đảm.

Những món ăn đường phố Sài Gòn ‘được lòng’ du khách nhất

Sài Gòn không chỉ nổi tiếng là điểm đến sôi động thu hút khách du lịch trong nước và du khách nước ngoài mà còn nổi tiếng với những món ăn đường phố độc đáo, hấp dẫn.

Cách làm món chuối nấu ốc ngon đúng điệu

Chuối nấu ốc là món ăn dân dã, ngon miệng và rất quen thuộc với người dân miền Bắc. Tuy nhiên không phải ai cũng biết làm món này chuẩn vị.

Địa điểm ăn lẩu tôm hùm F.A và các loại hải sản tại Hà Nội

Thực khách không cần du lịch biển cũng có thể thưởng thức đủ loại hải sản như hàu nướng, ghẹ luộc, cua sốt me... ngay tại Hà Nội.

Bỏ thứ này vào rồi xào ốc, đảm bảo cả nồi ốc thơm ngon- béo ngậy, tha hồ xoáy không đứt

Cứ làm theo cách này đảm bảo ốc xào giòn sần sật, thấm gia vị hòa quyện cùng với mùi thơm đặc trưng, thơm ngon hơn cả ngoài hàng.

Cuối tuần chẳng cần tốn tiền đi ăn quán, mẹ đảm chỉ vài bước đơn giản có ngay món bún ốc ngon nức mũi

Nếu bún ốc không hề khó, chẳng cần tốn công ra ngoài hàng, chỉ vài bước đơn giản có ngay một món ăn ngon nức mũi.

Ốc Nha Trang – review 6 quán ốc nức tiếng nhất

Ốc Nha Trang là món ăn miền biển chưa bao giờ hết hot. Đến với Nha Trang, bên cạnh những món hải sản tươi sống đắt đỏ, ốc cũng là một sự lựa chọn của du khách...

4 hàng bún ốc ngon giải ngấy ngày đầu năm ở Hà Nội

Bún ốc trở thành thức quà khoái khẩu của nhiều người trong những ngày đầu năm mới. Dưới đây là một vài địa chỉ bán món ăn này ở Hà Nội dành cho bạn.

Tổng hợp những món ăn vặt Vũng Tàu mà bạn “KHÔNG THỂ BỎ QUA”

Vũng Tàu là một có vị trí vô cùng thuận lợi khi nằm ngay sát biển, chính vì vậy mà nơi có nền văn hóa ẩm thực khá là phong phú và đa dạng.

Cách làm ốc nấu chuối đậu thơm ngon đậm đà

Sự kết hợp của những nguyên liệu dễ kiếmcùng với công thức đơn giản đã tạo nên một món ốc nấu chuối đậu thơm ngon đậm đà.

Ẩm thực Sài Gòn cuốn hút thực khách bất kể nắng mưa.

Dù nắng hay mưa những món nướng như chân gà, bạch tuộc... các quán ốc hay lẩu vẫn luôn hấp dẫn thực kháchSài Gòn.

Những Quán Ốc nức tiếng ngon rẻ đất Sài Thành

Ốc luôn là món ăn được xếp vào mục gần gũi với người dân Việt Nam đặc biệt là giới trẻ. Để đáp ứng nhu cầu của độc giả Ẩm thực 365 xin điểm những nhà hàng, quán ốc tại Tp. HCM.

Nuôi con vật chỉ ăn lá cây vẫn lớn đều đều, thu tiền mỏi tay

Mới nuôi con vật này, anh Hà Đức Huân (Đức Ninh, Hàm Yên, Tuyên Quang) thu về số tiền khá lớn. Dự tính năm nay, anh có thể thu về hàng trăm triệu đồng.

Nuôi ‘con 4 tháng không cần ăn vẫn sống’: Thắng giòn giã, xây nhà to

Ông Trần Văn Bình ở khu Thống Nhất, xã Đồng Thịnh, huyện Yên Lập (Phú Thọ) chỉ tay vào hai căn nhà, một cũ, một đang xây rồi bảo: Năm 2010 tôi xây căn nhà này mất 150 triệu nhờ vườ...

Ăn loại ốc này vào mùa thu đông không chỉ ngon mà còn chữa được vô số bệnh hay ho thế này!

Ốc nhồi được Đông y chọn làm nguyên liệu thuốc cực hay ho. Vào giai đoạn thời tiết se lạnh, loại ốc này có thể chế biến thành món ăn phát huy khả năng chữa bệnh cực tốt.

Làm giàu khác người: Nuôi ốc nhồi ở ao bỏ hoang, kiếm bộn tiền

Nhờ tận dụng và cải tạo các ao, ruộng bỏ hoang để nuôi ốc nhồi mà anh Nguyễn Văn Bảy (35 tuổi) ở đội 11, xã Nghĩa Hồng, huyện Nghĩa Hưng (Nam Định) kiếm được bộn tiền từ loài ốc đặ...

Chán cá chuyển sang nuôi ốc nhồi, chỉ ăn rau cỏ mà có tiền to

Nói thêm về con ốc nhồi, ông Cấp cho hay, ốc nhồi là con đặc sản, có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon khác nhau nên đây là loại vật nuôi khá triển vọng và cho hiệu quả kinh ...

Nộm ốc chua cay dễ làm, phù hợp ăn ngày trời mát

Thời tiết Hà Nội trở mát, các món ăn từ ốc lên ngôi. Dưới đây là công thức làm nộm ốc luộc chua cay kích thích vị giác các tín đồ ăn vặt có thể tham khảo.

Hủ tiếu ốc tươi ngon nhờ thay đổi ốc trong tô theo mỗi ngày đi chợ

Người bán đi chợ mỗi ngày và chỉ chọn những loại ốc tươi để bán nên không khó hiểu khi đến quán thưởng thức, bạn sẽ thấy các loại ốc trong món ăn không giống nhau

Cặp vợ chồng nói về việc đeo cả trăm lượng vàng đứng bán ốc ở Sài Gòn: “Mình có tiền, có khả năng mua thì cứ đeo”

Chủ quán ốc cho hay, việc đeo nhiều vàng là sở thích của anh và đây cũng là một cách hay để quảng bá cho quán.

Biến ruộng thành ao, làm giàu nhờ nuôi con mỗi lần đẻ cả trăm trứng

Có 1.000m2 đất ruộng trồng lúa cho năng suất thấp, sau bao trăn trở anh Nguyễn Tiến Sáu (trú tại thôn Bản Cáu, xã Đông Viên, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn) đã tìm ra cách làm giàu kh...

Những món ăn đường phố ‘khó cưỡng’ ở Sài Gòn

Khi đặt chân đến Sài Gòn, bạn không nên bỏ qua các món ốc, bánh tráng trộn hay bò phá lấu.

Nuôi loài ốc siêu đẻ trong bể xi măng, chỉ ăn rau cỏ mà có tiền to

Ốc nhồi là loài siêu đẻ, ít tốn công chăm sóc, chúng lại ăn phụ phẩm nông nghiệp như rau, cỏ, bèo nên lợi nhuận mang lại rất cao-Đó là chia sẻ của ông Bùi Hồng Thắng, hay còn gọi l...

Cuối tuần nấu 5 món ăn ngon này khiến cả nhà chẳng ai muốn ra ngoài hàng nữa

Chắc chắn với những món ăn hấp dẫn bạn chế biến này chồng, con nào còn thích thú với cơm quán nữa.

Nuôi ốc nhồi ở tỉnh này được cho là làm chơi ăn thật, 1 sào lãi 50 triệu

Đó là nghề nuôi ốc nhồi trong ao bèo ở tỉnh Thái Bình. Mỗi sào mặt nước nuôi ốc nhồi ở đây cho lãi lên tới 40-50 triệu đồng/năm.

Ốc bươu nướng tiêu

Những ngày còn thơ ấu, tôi thường cùng lũ bạn rủ nhau đi bắt ốc bươu. Đi dọc quanh ruộng một lát là có được rổ ốc.

Hướng dẫn cách nấu bún ốc đơn giản tại nhà

Với cách nấu đơn giản nhất dưới đây bạn sẽ có những bát bún ốc thơm ngon, thiết đãi cả gia đình trong những ngày hè nắng nóng này.

Hướng dẫn làm món ốc nấu chuối đậu thơm ngon, bổ dưỡng

Ốc nấu chuối đậu là món ăn được nhiều người yêu thích. Hôm nay, độc giả hãy cùng học cách làm món ốc nấu chuối đậu đơn giản ngay tại nhà nhé.

Thả con nhả nhiều nhớt ở ao bèo, cho ăn lá cây, lãi 10 triệu/tháng

Sau nhiều năm trăn trở, tìm cách làm giàu, thoát khỏi cảnh túng thiếu...giờ đây chị Nguyễn Thị Thắng (ở xóm Ngọc Thành, xã miền núi Giang Sơn Đông, huyện Đô Lương, tỉnh Nghệ An) đã...

Mùa hè đi Quy Nhơn, hãy ghé ngay quán ốc siêu đông, gọi món không cần nhìn giá này: Ốc biển sang chảnh 20k/dĩa, hàu 5k/con

Quán ốc Quy Nhơn này cực kỳ đa dạng, tươi roi rói mà giá cả lại rẻ như cho, thử một lần ăn no căng bụng, lúc tính tiền đảm bảo ai cũng ngạc nhiên.

Mất gần 2 triệu đồng để mua con ốc, cả nhà 12 người ăn mới hết

Anh Quang Huy, quản lý một nhà hàng hải sản ở Quảng Ninh, cho biết ốc tu lơn có thể nặng đến 5-6kg, bán với giá 350.000 đồng/kg. Một con ốc cỡ lớn này phải 10-12 người ăn mới hết.

Ốc tuy ngon, bổ dưỡng nhưng sẽ rất nguy hại nếu ăn theo cách này

Ngoài thịt lợn và rau sống, các loài thủy hải sản cũng được xếp vào nhóm những thực phẩm có nguy cơ nhiễm sán cao, trong đó, đặc biệt là con ốc.

Hotboy 9X nuôi con “siêu đẻ” chỉ ăn bèo, lá cây mà kiếm 300 triệu/năm

Hotboy nuôi con siêu đẻ chỉ ăn bèo, lá cây-đó là cách người dân địa phương gọi 9x Nguyễn Văn Chính và mô hình nuôi ốc nhồi của anh. Đến xã Định Liên (huyện Yên Định, Thanh Hóa) hỏi...

Hương vị quê hương: Tháng 3 về biển nhớ ăn ốc móng tay

Ốc móng tay là loại ốc dáng thon thả như ngón và móng tay thiếu nữ, vỏ ốc khép hờ màu vàng nâu, phần thân lộ ra ngoài được bao bọc bởi lớp màng trong và mịn.

Có những món ăn bình thường nhưng chỉ cần phủ thêm miếng phô mai là tự dưng lại ngon hơn hẳn

Không biết là do miếng phô mai có năng lực đặc biệt gì hay không mà những món bình thường hay ăn lại trở thành sơn trân hải vị.