món ốc luộc

Pha nước chấm ốc luộc chuẩn vị cần những gia vị nào?

Chất lượng món ốc luộc phụ thuộc nhiều vào nước chấm, và không phải ai cũng biết muốn pha nước chấm ốc luộc chuẩn vị cần những gia vị nào.

Sắp nghỉ lễ, chị em lưu ngay cách luộc ốc giòn, không tanh cùng tuyệt chiêu pha nước chấm ốc ‘thần thánh’ đãi cả nhà

Ốc luộc không chỉ cuốn hút bởi vị tươi ngon, độ dai và giòn sần sật mà còn bởi hương vị đặc biệt của nước chấm ngon miệng và mùi thơm của chanh và sả.

Mua ốc về đừng luộc ngay, ngâm vào đây ốc nhả sạch bùn nhớt, thêm cách luộc làm giun sán chẳng còn

Ốc luộc là món ăn vặt quen thuộc nhưng có hương vị thơm ngon, hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích ở đủ mọi lứa tuổi.

Cách pha nước mắm chua ngọt cực chuẩn

Pha nước mắm chua ngọt không khó, song nếu không khéo léo, bạn sẽ khiến cả món ăn mất ngonVới một số món như gỏi cuốn, bánh xèo, bánh khọt, bánh bột lọc, bánh cuốn, bún thịt nướng,...

2 cách làm nước mắm sả chấm ốc ngon chuẩn vị hai miền Bắc Nam

Để món ốc luộc được thơm ngon đậm đà thì không thể không nói đến cách làm nước mắm sả chấm ốc ngon chuẩn vị.Dù cách làm nước mắm chấm nói chung không hẳn quá khó

Bí quyết luộc ốc giòn và ngon

Hầu như chẳng Eva nào lại không mê món ốc luộc, dù không phải ai cũng có điều kiện la cà quán sá. Bạn hãy nghiên cứu cách luộc ốc thật ngon để tự sướng ngay tại nhà

Cách làm sạch và luộc ốc ngon

Ngâm ốc trong một thau hoặc chậu bằng kim loại có chứa nước, cho vào thêm các vật dụng khác bằng kim loại như dao, muỗng, nĩa, đũa. Khi ngửi phải những đồ kim loại này chưa đến 3 g...

Thưởng thức món ăn ngon ngõ Tôn Thất Thiệp Hà Nội

Thưởng thức món ăn ngon ngõ Tôn Thất Thiệp với món ốc luộc, nem rán và đặc biệt là chân gà chiên giòn cực ngon và hấp dẫn

Ốc luộc mắm phố Hàng Than ngon hấp dẫn

Ốc luộc mắm phố Hàng Thanvừa thơm dậy mùi, vừa đậm đà lại pha chút cay cay không nhạt nhẽo như các loại ốc thông thường

Ốc Suối Bàng Sơn La lạ miệng mà hấp dẫn

Ốc Suối Bàng là món món đặc sản của huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La.Nào các bạn hãy cùng ìm hiểu đôi nét về ốc Suối Bàng - Món đặc sản độc đáo và hấp dẫn của Sơn LA qua bài viết sau nh...

Bí quyết luộc ốc ngon tròn vị cùng nước chấm

Bí quyết luộc ốc ngonchấm với nước mắm chua cay dậy mùi gừng sả thì chẳng còn gì tuyệt vời bằng. Nếu chưa biết cách luộc ốc ngon thì các bạn đừng bỏ qua bài viết sau nhé!

Cách pha nước chấm ngon cho món ốc luộc

Nước chấm tuy là món ăn kèm nhưng lại là món nắm giữ độ ngon của món ăn. Bạn nào thích ăn ốc thì hãy pha nước chấm ngon cho món ốc luộc khoái khẩu theo cách sau nhé.

Đổi gió cho bữa cơm gia đình với món ốc bươu kho gừng đậm đà, se cay ngon tuyệt cú mèo!

Cách làm món ốcbươu khogừngđậm đà, se cay ngon tuyệt cú mèo:

Bí quyết luộc ốc giòn sừn sựt, ngon hơn ngoài hàng

Muốn có một nồi ốc luộc thơm ngon, hãy bỏ túi ngay mẹo đơn giản này.

Ốc ruốc: Đặc sản miền Trung quyến rũ bước chân du khách

Ốc ruốcmiền Trungdù chỉ bé xíu bằng chiếc khuy áo nhưng hương vị mà nó mang đến lại vô cùng thơm ngon, có sức hấp dẫn lạ kỳ đối với những vị du khách phương xa. Bởi thế, nếu du lịc...

Cách luộc ốc và pha nước chấm ốc ngon như ngoài hàng !

Món ốc luộc nóng bỏng tay chấm cùng chút nước mắm pha đúng kiểu, thơm mùigừng, lá chanh ấm nóng, là món ăn ngon cực kỳ lý tưởng trong bối cảnh thời tiết như này.

Những món ăn đặc trưng riêng của Hà Nội, du khách phương xa không thể bỏ qua

Đến với Hà Nội, du khách không chỉ được biết về một thành phố cổ kính nghìn năm tuổi, nhưng rất năng động.

Bí quyết luộc ốc ngon tuyệt

Chỉ cần 2 - 3 phút sau khi sôi là ốc chín, đừng đun lâu quá kẻo ruột ốc thụt vào trong và đứt đoạn, rất khó khêu.

Thanh niên Nga lần đầu ăn ốc luộc: Khen ngon ngoài sức tưởng tượng

Lần đầu tiên thưởng thức món ốc luộc, anh chàng người Nga có tên lya Andreev đã ngay lập tức mê đắm món ăn này.

Cho thêm một thứ này vào nồi ốc luộc, đảm bảo ốc vừa giòn ngon vừa ngọt đậm không sợ đứt

Món ốc luộc luôn khiến bạn khó có thể cưỡng lại được. Nhưng để có được những đĩa ốc thơm ngon,giai giòn vừa chín tới thì bạn cần áp dụng một số mẹo vặt sau đây :

Ốc luộc ngon, không bị dai nhờ cách luộc này

Món ốc luộc sẽ ngon, không bị dai nhờ cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh nhờ cách luộc đơn giản này.

3 món ngon trong mùa đông nhưng phải THẬN TRỌNG vì ăn sai cách có thể làm tổn thương dạ dày, thậm chí gây ung thư

Nhắc đếnmùa đông, người ta không chỉ liên tưởng đến những cơn gió se lạnh mà còn nghĩ ngay đến vô vàn món ăn nóng hổi, thơm nức nở như lẩu, nướng, ốc luộc.

Muốn luộc ốc ngon và giòn thơm, đừng quên bước ngâm ốc với thứ nước dân dã này, nhà ai cũng có

Ốc luộc là món ăn được nhiều người yêu thích, dù bất kể trời nóng hay lạnh.

Mẹo luộc ốc ngon, không bị dai, đãi cả nhà nhâm nhi trong tiết trời lạnh giá

Trong tiết trời lạnh giá, được cùng người thân quây quần bên bát ốc luộc nóng hổi, chấm với nước mắm chua cay dậy mùi gừng sả thì chẳng còn gì tuyệt vời bằng.

Những món ngon mùa thu Hà Nội làm say lòng người

Nhắc đếnmón ngon mùa thu Hà Nộichắc ai ai cũng nghĩ ngay đến món ăn được chế biến từ cốm. Nhưng Hà Nội đâu chỉ có thế, cùng điểm qua những món ăn vỉa hè làm say lòng thực khách dướ...

Mẹo luộc ốc thơm ngon, không bị đứt nhìn là chảy nước miếng

Hãy biết cách để luộc ốc thật thơm ngon và hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Cách luộc ốc thơm ngon hấp dẫn, ai ăn cũng phải mê

Cùng xem công thức được hướng dẫn dưới đây và bắt tay vào bếp làm món ngon mời mọi người thưởng thức nhé.

Bí quyết luộc ốc ngon như ngoài hàng

Luộc ốc tưởng chừng như là một công việc đơn giản nhưng khi thực hiện, bạn vẫn phải cần một vài bí quyết nhỏ thì mới có được một đĩa ốc ngon miệng và hấp dẫn.

Ốc luộc – sản vật tinh khiết trong lành, dân dã của đồng quê

Khi thưởng thức món ốc luộc cảm giác thăng hoa nhất là được hít hà vị cay, hơi nóng bỏng tay của ốc mà khi cầm ốc nhảy phải suýt xoa nâng lên bỏ xuống rồi mới gảy được ốc ra khỏi m...

Bí quyết quán ốc có thâm niên trên 20 năm, mỗi ngày bán 3 tạ ốc

Quán ốc nhỏ xíu, chật hẹp nằm trên phố Đinh Liệt (Hoàn Kiếm, Hà Nội) hơn 20 năm qua ngày nào cũng phục vụ không ngơi tay bởi bí quyết luộc ốc và pha nước chấm ngon khiến ai cũng ph...

Gánh ốc luộc 20 năm cho người sợ béo ở quận 1

Gánh ốc gần 20 năm chưa một lần đổi vị trí tại quận 1, TP.HCM. Gánh chỉ bán ốc luộc dành cho người ngán dầu mỡ, sợ béo luôn đông khách mỗi chiều.

Thương con ốc suối

Thì cũng là ốc thôi. Nhưng ốc ni chính hiệu Bình Điền. Có lên Nam Đông, A Lưới, có về Phú Lộc, Phú Vang cũng không kiếm được con ốc như ri...

Cồn Cỏ – hòn đảo xinh đẹp của Quảng Trị với nhiều đặc sản vừa ngon, vừa quý hiếm

Đến Cồn Cỏ, ngoài chiêm ngưỡng thiên nhiên hoang sơ tuyệt đẹp, bạn còn được thưởng thức những món ngon đặc trưng của vùng biển nơi đây như:tôm, cá biển, ốcmắt ngọc, ốc đồi, ốc thổ,...

Người Hà Nội sành ăn ốc luộc không thể không biết đến những quán này

Ở Hà Nội, giờ có vô vàn quán ốc với đủ các món biến tấu như ốc luộc, ốc xào, ốc cay...Nhưng những quán ốc luộc thuần túy đúng kiểu ở Hà Nội thì chỉ đếm trên đầu ngón tay. Hãy ghé q...

Bí quyết luộc ốc cực ngon như ngoài hàng

Ốc luộc là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Những ngày mưa hơi hơi lạnh mà được ngồi trước đĩa ốc luộc thơm lừng, ngon ngọt thì thật là tuyệt vời.

Gây bão nhất giới YouTube Sài Gòn đích thị là món ốc luộc, các xe bán lề đường đều hút khách bởi công thức “thần thánh” này

Vài tháng trở lại đây, các xe đẩy bán món ốc luộc ngày càng xuất hiện nhiều trên khắp đường phố Sài Gòn, liên tục nhận được sự quan tâm lớn trên cộng đồng YouTube.

Luộc ốc đừng quên cho thêm 1 thứ này, đảm bảo ngon giòn sừn sựt hơn gấp 10 lần lại không sợ bị đứt

Muốn có một nồi ốc luộc thơm ngon, hãy bỏ túi ngay mẹo đơn giản này, đảm bảo ai ăn cũng thích mê:

Luộc ốc thơm ngon- béo ngậy cứ cho thêm 1 thứ này vào nồi, đảm bảo ngon hơn cả ngoài hàng

Nắm được cách luộc ốc siêu chuẩn này bạn đã có thể tự tay chế biến món ốc luộc siêu ngon cho cả gia đình.

Những món ăn vặt cho ngày Hà Nội trở gió

Ẩm thực mùa này cũng bắt đầu đa dạng hơn, có những cái tên chỉ cần gợi lên là đã thấy cả heo may, vương vấn những chuỗi ngày đổi gió.

Khoái khẩu với món ốc luộc ngày đông

Tiết trời Hà Nội se lạnh cũng là lúc mọi người thích thú sà vào những hàng quán ven đường để thưởng thức món quà quê dân dã: ốc luộc. Món ăn chỉ đơn giản vậy thôi nhưng lại hấp dẫn...

Gánh ốc luộc nườm nượp khách ở quận 1

14h30 bắt đầu mở cửa nhưng gánh ốc của bà Giang đã có khách chờ sẵn từ trước đó.

Bí quyết luộc ốc và pha nước chấm ngon

Nước chấm ngon là thành phần không thể thiếu trong món ốc luộc, hay nói cách khác chính là linh hồn, quyết định độ ngon dở của cả món.

Khoái khẩu ốc luộc chấm nước mắm sả gừng ngày mưa

Luộc ốc là thứ dễ nhất trên đời. Nhưng để luộc ngon và pha nước chấm ngon thì cần một tí khéo léo. Tham khảo bí quyết với Món ngon dễ làm kỳ này nhé.