món nướng

Khám phá món nướng Nhật Bản cùng Vua bếp Martin Yan

Đầu bếp nổi tiếng Martin Yan đã có buổi giao lưu thú vị với các thực khách tại nhà hàng Nhật Kissho nhân dịp nhà hàng giới thiệu thực đơn mới set nướng BBQ thỏa thích.

Những thức ăn nên hạn chế để cơ thể bớt nặng mùi

Nếu không muốn hao tốn nhiều nước hoa để tẩy mùi cơ thể, bạn cần tránh hoặc bớt ăn những thực phẩm có thể khiến cơ thể "bốc mùi".

Thưởng thức món nướng phong cách Nhật Bản

Yakiniku hay còn gọi là nghệ thuật nướng tại bàn của Nhật hút sự quan tâm của giới trẻ.

[Chế biến] – Cá diêu hồng nướng

Với các nguyên liệu quen thuộc nhưng nhờ tài khéo léo của đầu bếp đã biến tấu thành những món ăn vừa lạ miệng, hấp dẫn lại giàu dưỡng chất

Thực phẩm nên và không nên dùng khi viêm họng

Có những thực phẩm giúp người viêm họng cảm thấy thoải mái thì nên ăn. Ngược lại, ăn vào thấy khó chịu, nên tránh. Bạn đã biết chưa?

[Chế biến] – Cá hồng nướng sả ớt miền Nam

Cá điêu hồng làm sạch ruột, đánh sạch vảy, để nguyên đuôi và vây, rửa muối hạt cho sạch nhớt.

Mẹo giảm nguy cơ độc hại cho món thịt nướng

Thịt nướng là món ăn hấp dẫn và ngon miệng khó thể chối từ. Nhưng nướng thịt trên bếp than có thể gây độc hại cho sức khỏe của bạn nếu bởi nó tạo ra các chất sinh ung thư. Hai thủ ...

Ngày mưa ăn món nướng

Món nướng luôn hấp dẫn bởi vị thơm. Những ngày mưa có nhiều thời gian, bạn có thể chế biến vài món nướng đãi cả nhà.

[Chế biến] – Gà cuộn nướng xả ớt

Đùi gà rửa sạch, lóc xương. Tỏi lột vỏ, đập dập, bằm nhuyễn. Xà lách, rau thập cẩm rửa sạch, để ráo.

Đắm cùng… đuối

Ở những vùng biển sâu, cá đuối thường xuất hiện nhiều. Đây là một trong số những loại cá hot nhất trong thực đơn của nhiều nhà hàng hiện nay.

[Chế biến] – Cá hồi nướng rau củ quả

Cá hồi nướng rau củ là món ăn đơn giản, không nhiều nguyên liệu và rất căn bản trong ẩm thực Âu. Đây là lựa chọn của nhiều người sành ăn.

Lai rai ‘tắc kè biển’

Sở dĩ loại cá này có tên tắc kè biển vì phần đầu và thân nó giống như con tắc kè sống trên rừng. Cái đầu cá vuông gồ ghề, hai mắt trong suốt lồi ra như hai cái đèn pin.

Rảnh rỗi làm 3 món nướng ngon cơm cuối tuần

Tôm, cá hay mực nướng đều là những món ăn ngon mà chị em có thể làm trong dịp cuối tuần đãi cả nhà.

[Chế biến] – Điêu hồng nướng cải thìa

Gắp một miếng cá điêu hồng thơm bùi cùng với cọng cải thìa dòn, ngọt từ món "Điêu hồng nướng cải thìa", bạn sẽ cảm nhận được một bản hòa ca du dương trong vòm họng.

[Chế biến] – Thịt bò nướng xì dầu

Món thịt bò nướng thơm lừng, hấp dẫn sẽ hút hồn bất cứ ai thưởng thức.

[Chế biến] – Thịt heo nướng lá mắc mật

Cuối tuần chị em hãy thử làm món thịt heo nướng lá mắc mật cho cả nhà thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Thịt bò cuộn thập cẩm nướng

Món thịt bò cuộn thập cẩm nướng này rất thích hợp để chị em làm đãi khách nhé!

Chooki Buffet khai trương chi nhánh mới

Nhà hàng phục vụ gần 60 món nướng BBQ và lẩu Nhật Bản đặc sắc, theo phong cách buffet phục vụ tại bàn hiện đại và tiện nghi.

[Chế biến] – Cánh gà nướng hoisin

Xốt hoisin thơm lừng mang đến cho bạn món cánh gà nướng hoàn hảo. Cùng vào bếp làm món nướng hấp dẫn này nhé!

[Chế biến] – Đùi gà nướng tỏi

Món nướng là đồ ăn khoái khẩu không chỉ người lớn mà trẻ em cũng rất thích. Hãycùng làm món đùi gà nướng đúng kiểu Hàn Quốc vừa ngon vừa đơn giản này nhé!

[Chế biến] – Thịt gà xiên rau củ nướng

Đồ nướng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Đặc biệt, món gà xiên nướng thơm lừng, ngon tuyệt thế này chắc chắn ai cũng sẽ thích. Cùng bắt tay vào làm gà xiên nướng đãi bạn ...

[Ché biến] – Thịt heo nướng hẹ

Thịt heo ướp cùng tương miso và lá hẹ vừa thơm vừa đậm đà sẽ làm bữa cơm hấp dẫn hơn hẳn.

[Chế biến] – Thịt bò nướng lá lốt

Bạn đã bao giờ cưỡng lại được mùi thơm của món bò nướng lá lốt? Đó có lẽ là một trong những hương thơm khó chối từ nhất hành tinh. Hãy cùng vào bếp thực hiện món ngon hấp dẫn này c...

[Chế biến] – Xá xíu nướng

Đơn giản và dễ làm nhưng bạn lại có thể làm cho người thân nhớ mãi không quên hương vị của món xá xíu nướng hấp dẫn này.

Mẹo vặt để chế biến các món thịt ngon

Trước khi cắt tiết gà, bạn hãy cho gà uống một thìa xì dầu hoặc giấm, đảm bảo thịt gà hầm sẽ rất nhanh nhừ. Đối với các món xào: nên sử dụng thịt phi lê hay thịt thăn. Khi xào, thị...

Nhấm nháp các món ngon giữa trời mưa Sài Gòn

Những món nướng như chân gà, bạch tuộc... các quán ốc hay lẩu là những gợi ý cho bạn trong những ngày mưa gió như hiện nay.

[Chế biến] – Cá hồi nướng cam

Mùi cam thơm, nước cam chua chua ngọt ngọt thấm vào cá tạo nên hương vị khẩu vị rất ngon, ăn cùng cơm trắng hay bánh mì đều thích hợp.

Cách loại bỏ chất độc hại từ món nướng

Món nướng là món ăn ưa thích của rất nhiều người, nhất là các món chân gà nướng, thịt xiên nướng, mực khô nướng... Đây là những món ăn chơi bán trên hè phố tại các nơi rất bình dân...

[Chế biến] – Bò lá lốt nướng chảo

Thỉnh thoảng chị em hãy làm món bò lá lốt nướng chảo này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

[Chề biến] – Sò dương nướng mỡ hành

Sò dương nướng mỡ hành có vị dai ngọt, đậm đà quyện với mùi thơm của hành sẽ là món ngon cho cả gia đình bạn khám phá trong dịp nghỉ lễ này!

[Chế biến] – Đùi gà nướng cay

Lâu lâu trổ tài làm món đùi gà nướng đãi ông xã và các nhóc tì, đảm bảo cả nhà đều hoan nghênh tài nấu nướng của bạn đấy.

[Chế biến] – Thịt heo nướng chảo

Hương vị của món thịt heo nướng đậm đà, hấp dẫn chắc chắn cuốn hút bất cứ ai thưởng thức.

Biến tấu với cá điêu hồng nướng

Cùng cá điêu hồng nướng nhưng chỉ cần thay đổi một ít gia vị tẩm ướp và lớp bọc ngoài là lá sen hoặc lá chuối sẽ cho hương vị khác hẳn nhau.

[Chế biến] – Sườn bò nướng kiểu Hàn

Với cách ướp gia vị rất lạ, món sườn nướng của người Hàn Quốc không tạo cảm giác ngán mà thơm nức, dễ ăn.

Nhiều món nướng thơm ngon tại Nhắng

Quán có những món nướng đặc sản như Nhắng nướng, giòn lai rai, sườn sụn nướng, thịt dải ướp me...

[Chế biến] – Mực nướng sa tế

Mực nướng sa tế là món thơm ngon, hấp dẫn sẽ chiều lòng bất cứ ai khó tính nhất.

Hè đến Bề Bề Biển Bắc ăn hải sản nướng không khói

Còn gì thú vị hơn khi được cùng những người thân yêu cuây quần bên bếp than đỏ hồng đầy ắp những mực, tôm, sò huyết...tươi ngon, thơm phức.

[Chế biến] – Sườn heo nướng lá hương thảo

Với các bạn thích bữa cơm gọn lẹ thì sườn nướng lá Rosemany là thực đơn hoàn hảo cho bạn.

[Chế biến] – Gà nướng đậu phộng

Từng chiếc cánh gà nướng đậu phộng với lớp da giòn rụm, thấm đượm phần xốt đậm đà, nhấn nhá với ít đậu phộng rang và hành lá hẳn sẽ khiến bạn hài lòng!

[Chế biến] – Sườn heo nướng mật ong

Sườn heo nướng mật ong bạc hà sẽ đem lại cho cả nhà món ăn có hương vị nhẹ nhàng êm dịu.

[Chế biến] – Thịt nướng

Dùng tăm trẻ xăm những lỗ nhỏ lên mặt thịt là cách để thịt nướng được thấm đều gia vị hơn đấy.

4 món nướng dễ làm ngày Quốc giỗ

Những món nướng thơm ngon nóng hổi chắc chắn sẽ khiến bữa cơm sum họp ngày giỗ Tổ thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Cá bọc muối nướng

Chị em thử trổ tài làm món cá bọc muối nướng này xem sao nhé!

[Chế biến] – Sườn nướng chanh dây

Sườn heo có thể chế biến theo kiểu nướng với chanh dây hoặc sốt cà phê.

[Chế biến] – Gà nướng khoai tây

Thịt gà thơm mềm ăn cùng khoai tây nướng vừa ngon lại lạ miệng, rất thích hợp với bữa cơm cuối tuần.

[Chế biến] – Tôm xiên dứa nướng

Với cách kết hợp mới lạ từ dứa chua ngọt, tôm chắc dai và thịt mềm thơm, thêm xốt Teriyaki sẽ mang đến cho bạn món tôm xiên dứa nướng ngon đến bất ngờ!

[Chế biến] – Thịt gà nướng bia

Chị em hãy thử làm món gà nướng bia cho cả nhà thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Sò điệp nướng mật ong

Sò điệp sống ở độ sâu khoảng 10 m dưới biển hoặc trong các rạn đá. Chúng thường sống hợp lại thành vùng, nơi có dòng hải lưu chậm, tập trung nhiều ở Hòn Rơm và các rạn của tỉnh Bìn...

[Chế biến] – Gà nướng chua cay

Gia vị ướp của Hàn Quốc sẽ mang hương vị rất đặc biệt, làm cho món gà nướng của bạn trở nên rất đặc biệt luôn đấy!

[Chế biến] – Gà nướng chanh ớt

Món ăn có vị chua, cay, mùi thơm quyến rũ và màu vàng nâu hấp dẫn sẽ khiến các thành viên gia đình bạn khó cưỡng lại.