Món nộm hoa chuối tai heo ngon mà đơn giản
Món nộm hoa chuối tai heo với hương vị bùi bùi, lại xen vị béo ngậy từ thịt, chua chua ngọt ngọt từ chanh ớt rau thơm chắc chắn sẽ mang lại những hương vị không thể quên.
Món nộm hoa chuối tai heo ngon mà đơn giản
Nguyên liệu làm món nộm hoa chuối tai heo ngon tuyệt:
100g hoa chuối.
100g tai heo.
2 quả khế chua .
2 quả dưa chuột .
100g lạc.
1 quả ớt cay.
Rau thơm, rau bạc hà.
Gia vị: đường giấm.
Video đang HOT
Cách làm món nộm hoa chuối tai heo ngon tuyệt:
Bước 1 :
Thái hoa chuối thành từng lát mỏng, thái đến đâu ngâm ngay vào nước vo gạo hoặc nước có pha chút giấm/chanh để nộm được trắng.Ngâm chừng 15 phút thì rửa sạch, vẩy ráo nước.
Hoa chuối ngâm nước giấm pha loãng
Bước 2 :
Chần tai heo qua nước sôi rồi xát muối, cạo rửa sạch.Sau đó, luộc chín tai heo trong khoảng 15 phút rồi vớt ra để nguội.Thái phần tai thành từng miếng mỏng đều nhau.
Bước 3 :
Rửa sạch khế và thái thành từng miếng mỏng.Rửa sạch dưa chuột và cắt miếng.Ngâm rửa thật sạch rau thơm.Rang lạc chín rồi đem ủ kỹ chừng 2 phút cho lạc thật giòn.Bóc vỏ lạc rồi giã dập để lạc vỡ đôi hoặc ba.
Bước 4 :
Trộn tất cả các nguyên liệu vào trong một âu lớn, nêm thêm 30g đường, 5ml giấm và 5g gia vị.Tùy theo khẩu vị mà nêm nếm lại cho vừa miệng.Bày ra đĩa và thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Mua tai lợn về làm món nộm giòn sần sật, vừa ngon vừa đại bổ
Tai lợn có hương vị rất ngon, bên ngoài mềm, bên trong giòn sần sật, vị bùi bùi rất thơm và là sự kết hợp hoàn hảo giữa sụn, thịt mỡ và thịt nạc. Tai lợn có thể chế biến được thành nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là món nộm.
Món tai lợn trộn dưa chuột, ăn vào vừa ngon vừa mát
Thành phần: 100 gam tai lợn, nửa quả dưa chuột, muối tinh, rau ngò rí, vừng.
Cách chọn mua tai heo ngon
Để chọn được tai heo ngon, bạn cần quan sát kĩ và chọn ra những tai có màu sắc sáng, hồng hào, không bị thâm đen, xỉn màu hay có màu lạ khác. Đó là những miếng tai heo còn tươi mới, giòn ngon.
Ngoài ra, tai heo ngon thường có độ đàn hồi cao. Khi nhấn tay vào cảm thấy được độ cứng, bề mặt tai có sự đàn hồi trở lại và cầm lên cảm giác rất chắc tay.
Bên cạnh đó, bạn nên chú ý kỹ mùi hương của tai heo. Nếu tai có bất kỳ mùi ôi, hôi thối hay những mùi lạ khác thì không nên mua vì đó là tai heo đã để lâu ngày hoặc bị bơm hoá chất.
Cách làm:
Bước 1: Tai lợn mua về rửa sạch rồi luộc chín, sau đó vớt ra để nguội.Bước 2: Dưa chuột gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn rồi để riêng ở đĩa. Ngò rí thái nhỏ.Bước 3: Thái tai lợn thành những miếng nhỏ, sau đó trộn cho dưa chuột, vừng, ngò rí, gia vị vào trộn đều.Bước 4: Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.
Ngoài ra, bạn cũng có thể biến tấu món nộm tai heo thành các món sau:
Nộm tai heo xoài xanh
Nếu bạn là tín đồ của gỏi trộn thì đừng nên bỏ qua món nộm tai heo xoài xanh nhé! Hương vị mới lạ, thu hút của nó sẽ khiến bạn ngất ngây đấy.
Từng miếng thịt tai giòn dai mang hương vị chua ngọt vừa miệng kết hợp với rau răm và xoài xanh rất kích thích vị giác. Để món ăn tròn vị hơn, bạn nên ăn kèm với bánh phồng tôm.
Tai heo ngâm nước mắm
Bên cạnh món tai heo ngâm chua ngọt, tai heo ngâm nước mắm cũng rất được yêu thích. Bữa ăn gia đình bạn sẽ trở nên thú vị, ngon miệng hơn rất nhiều nếu có sự xuất hiện của món ăn này. Lỗ tai heo ngâm nước mắm giòn dai, thấm đượm vị mặn, cay của nước mắm ớt hòa quyện với vị chua ngọt đậm đà. Khi ăn kèm với rau sống cuốn bánh tráng rất ngon.
Nộm hoa chuối tai heo
Nộm hoa chuối tai heo là một món ăn kèm rất được ưa thích vào ngày hè, bởi hoa chuối có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Gồm 2 thành phần chính là hoa chuối và tai heo, món nộm là sự kết hợp phong phú của 4 hương vị chua cay mặn ngọt hoà lẫn vào nhau. Khi ăn mang lại cảm giác mới lạ, giúp bữa cơm gia đình bạn trở nên thú vị hơn.
Tai heo xào sả ớt
Gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú khi thưởng thức hương vị độc đáo, lạ miệng của món ăn này. Những lát tai heo cắt nhỏ, giòn dai mang vị cay nồng của sả ớt kết hợp với mùi thơm từ tỏi trông rất hấp dẫn. Nếu không ăn cùng với cơm, bạn cùng có thể ăn với bánh mì hay làm mồi nhắm cũng rất thích hợp.
Cách làm nộm hoa chuối ngon cùng nhiều công thức khắp ba miền tại nhà Món ăn dân giã nộm hoa chuối vừa thanh mát, vừa tốn cơm là một trong những tuyệt chiêu chiều chồng của khá nhiều chị em. Trên các trang mạng xã hội có rất nhiều bài viết hướng dẫn những cách làm nộm hoa chuối khác nhau. Với mỗi một cách làm lại có nét đặc trưng riêng. Tuy nhiên, dù làm theo...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Khi nấu canh củ sen, 99% mọi người sai lầm vì thao tác này: Sửa ngay để món canh ngọt ngon mà không bị thâm đen

Mẹ đảm ở Hà Nội chỉ cách làm thạch rau câu cờ đỏ sao vàng cực đơn giản, mừng ngày đại lễ 2/9

80 mâm cơm Việt 'gây bão': Khi hương vị gia đình hóa thành niềm tự hào dân tộc

'Đĩa cơm độc lập' độc đáo với cách làm đơn giản

Món ăn vặt từ khoai lang tím đang gây sốt: Cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ bèo

Các món ăn bổ phổi, ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 không nên bỏ qua trong những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9

6 mẹo rán trứng mềm xốp thơm ngon, không dính chảo mà nhiều người chưa biết

Nấu chung 3 nguyên liệu này với nhau bạn sẽ được món canh ngọt ngon "hạ gục" vị giác, ai ăn cũng khen

Lan tỏa tinh thần yêu nước từ ẩm thực dịp Quốc khánh

Quả này được ví như "nấm linh chi", chợ bán rất rẻ, đem hấp với thịt gà được món siêu bổ

12 mâm cơm ngon cuối tuần, cả nhà quây quần thưởng thức trước giờ diễu binh A80

Tìm ra loại thực phẩm là 'kẻ thù' của huyết áp cao và tiểu đường, bán sẵn rất nhiều ở chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
Có thể bạn quan tâm

Dàn nghệ sĩ, người đẹp nhân ái xả ảnh độc ở lễ diễu hành 2/9
Sao việt
14:42:28 02/09/2025
Tử vi 12 con giáp ngày 2/9: Ngọ có cơ hội bứt phá Tuất độc thân vượng vận đào hoa
Trắc nghiệm
14:41:09 02/09/2025
"Sống chậm" ở Bukit Timah - Một góc bình yên giữa lòng Singapore
Du lịch
14:37:40 02/09/2025
Visual sáng bừng hoà chung không khí yêu nước của hotgirl bóng chuyền Nguyễn Thị Phương
Sao thể thao
14:23:57 02/09/2025
Cách trị tàn nhang bằng cà chua cực đơn giản
Làm đẹp
14:13:52 02/09/2025
Thanh lịch mà không 'kén' dáng với sắc trắng đơn giản
Thời trang
13:36:26 02/09/2025
Điều gì khiến Taylor Swift công khai hết mình khi yêu Travis Kelce?
Sao âu mỹ
13:30:24 02/09/2025
Steven Nguyễn "Mưa đỏ": Vai Quang khiến khán giả vừa ghét, vừa mê
Hậu trường phim
13:16:28 02/09/2025
Nam vũ công bị màn hình LED 600kg rơi trúng người đang gặp nguy hiểm tính mạng
Sao châu á
13:10:49 02/09/2025
Hé lộ kích thước màn hình của iPhone 17 Pro Max
Đồ 2-tek
12:53:29 02/09/2025