món nộm cổ truyền

Kiều bào xúc động đón Tết quê hương

Hơn 1.000 bà con kiều bào ở khắp các quốc gia trên thế giới hôm qua tề tựu tại tượng đài Lý Thái Tổ, Hà Nội, để tham gia chương trình Tết "Xuân Quê hương" thường niên do Bộ Ngoại giao tổ chức.

[Chế biến] – Nộm su hào cà rốt

Với món nộm này sẽ giúp bữa cơm có nhiều thịt cá đỡ ngán hơn rất nhiều.

Ngọt giòn đu đủ

Hằng năm cứ vào độ tháng 9, tháng 10 âm lịch, ngôi làng nhỏ ven sông của tôi dầm mình dưới những cơn mưa nặng hạt, mà các cụ thường gọi là những cơn mưa thối đất. Lũ từ thượng nguồ...

[Chế biến] – Nộm rau muống tép

Mát trời làm nộm rau muống chua chua, cay cay cho cả nhà nhé.

[Chế biến] – Nộm rau muống đậu phụ

Không cần thịt lợn, thịt bò, cũng chẳng cần đến tôm, món nộm rau muống kết hợp với đậu phụ cũng đủ khiến bạn ngây ngất rồi.

[Chế biến] – Gỏi rau muống tôm thịt

Rau muống có thể kết hợp với nhiều các nguyên liệu khác nhau để tạo ra các món ăn ngon, giản dị nhưng rất có sức hút.

[Chế biến] – Nộm rau muống thịt bò

Đây là món ăn mang phong cách ẩm thực của xứ Huế, nhẹ nhàng mà tinh tế. Hương vị thanh nhã của món ăn khiến người thưởng thức phải vô cùng thích thú.

[Chế biến] – Nộm dạ dày thập cẩm

Món nộm với dạ dày giòn, quyện với vị chua của khế xanh, giòn ngọt của hành tây, thơm nồng mùi sả, vị cay của ớt.

[Chế biến] – Nộm rau muống với tép

Rau muống cũng có khá nhiều cách làm nộm khác nhau, nhưng bạn hãy thử nộm rau muống với tép xem sao nhé.

[Chế biến] – Nộm hoa chuối tai heo

Món ăn giản dị mà ngon miệng này đã hút hồn rất nhiều người xứ Bắc.

Cụ bà 83 tuổi chữa động thai bằng vuốt bụng

Cụ bà 83 tuổi có 50 năm chữa động thai cho các thai phụ chỉ bằng động tác tay không vuốt bụng. Điều này là rất vô lý theo lý giải của các chuyên gia sản khoa hàng đầu Việt Nam nhưn...

[Chế biến] – Nộm lưỡi lợn và đu đủ xanh

Lưỡi lợn được trộn cùng đu đủ xanh giòn, có vị cay nồng của ớt, thoang thoảng mùi thơm của rau quế, làm món nhắm cho chồng lai rai cùng bạn bè khá thú vị và lạ miệng.

Nộm hoa chuối rừng

Nói đến hoa chuối rừng, người ta đã cảm nhận ngay cái thân quen, gần gũi mà mộc mạc, thứ quà của làng quê núi rừng Tây Bắc. Cũng bởi thiên nhiên không hào phóng để ai cũng được thư...

[Chế biến] – Nộm sứa cóc xanh

Thử làm món nộm sứa thơm ngon này đãi cả nhà nhé.

Nộm thịt bò của ông ‘Giáo sư’ phố cổ

Để món nộm đậm đà, ngấm các gia vị tẩm ướp, Giáo sư Nộm Lưu Văn Hào 70 tuổi ở Lò Sũ, Hà Nội nạo đu đủ thật nhỏ và để lạnh trước khi mang đi bán.

[Chế biến] – Nộm đu đủ kiểu mới

Nộm đu đủ vốn là món ăn được nhiều người yêu thích, xuất hiện rất thường xuyên không chỉ trong các bữa ăn mà còn trong các bữa cỗ hay những dịp đoàn tụ của các gia đình người Việt.

Người Việt ở Mỹ đón Tết Trung thu

Nhiều nước châu Á bao gồm Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc, ăn mừng Tết Trung thu với lễ hội lớn. Chúng tôi có dịp Tết Nguyên đán vào mùa xuân và Tết Trung thu vào dịp này, chủ yếu đ...

[Chế biến] – Nộm mực thập cẩm

Nộm mực với vị giòn của rau tiến vua, cà rốt, ngó sen và vị chua chua của chanh, cay cay của ớt làm món nhắm lai rai cùng bạn bè rất ngon.

[Chế biến] – Nộm đu đủ

Đu đủ ương, vàng điểm vài sợi cà rốt với màu đỏ của ớt, màu trắng giòn giòn tai lợn, xanh xanh rau răm khiến món nộm này cực rất ngon và hấp dẫn.

[Chế biến] – Nộm hoa chuối

Vị chua, cay, giòn, ngọt của món nộm hoa chuối sẽ khiến bữa cơm nhà bạn trở nên vô cùng hấp dẫn.

Bánh trung thu giá 12 triệu đồng

Năm nay, hộp bánh trung thu đắt nhất có giá gần gấp đôi sản phẩm cao nhất năm ngoái. Đại diện các thương hiệu cho biết, sản phẩm đi kèm là điểm nhấn tạo khác biệt và dẫn tới chênh ...

Nhiều đồ chơi trung thu cổ truyền tại cố đô Huế

Theo ghi nhận của PV Dân trí tại Huế đến ngày 26/9 (tức 11 tháng 8 âm lịch) thì thị trường đồ chơi trung thu năm nay cũng như mọi năm với những mặt hàng được rất nhiều bạn trẻ ưa t...

[Chế biến] – Nộm rau mầm chua ngọt

Nộm là một món dễ làm và dễ ăn, nhưng hình như món nộm nào cũng có vị giống nhau, với món nộm rau mầm này thì cực kì lạ nha.

[Chế biến] – Nộm lưỡi lợn và ngó sen

Lưỡi lợn giòn giòn, được trộn với ngó sen và cà rốt, quyện với mùi thơm của rau quế, rau thơm, cay nồng của ớt.

[Chế biến] – Nộm ngó sen càng cua

Cho ngó sen và cà rốt đã thái sợi vào tô. Rưới nước mắm đã pha vào, trộn đều. Dùng tay bóp nhẹ cho rau củ thấm đều nước mắm. Cho càng cua và rau răm (đã nhặt từng lá, rửa sạch) vào...

[Chế biến] – Nộm rau muống, nấm bi, thịt ba chỉ

Rau muống cắt khúc ngắn 5cm, trụng sơ. Nấm bi luộc gần chín tới

Buổi sáng đi ăn nộm chân gà, chân ngan

Bữa sáng với bún, phở, miến... đã là điều quen thuộc với nhiều người, nên khởi đầu ngày mới bằng món nộm nghe có vẻ không hợp lý, nhưng điều đó lại là chuyện bình thường ở một quán...

[Chế biến] – Nộm hoa chuối trộn mực chua chua

Vào những ngày hè nóng nực, còn gì ngon bằng một đĩa nộm hoa chuối thanh mát vừa giòn, có vị chua chua trong mâm cơm nhà bạn.

Bi hài chuyện event CLGT lại chơi luật ngược đời

Chân Long Giáng Thế hiện đang là tựa game thu hút được rất nhiều sự quan tâm của cộng đồng GO trong nước, khi bàn về trò chơi này đa số game thủ đều nhận xét rằng CLGT đạt chuẩn về...

Phương pháp cổ truyền trị hen suyễn

Theo y học cổ truyền thì "đông bệnh, hạ trị" (bệnh mùa đông trị mùa hè). Bệnh hen suyễn thường phát vào mùa đông thì cần trị ngay từ mùa hè. Mùa hè dương khí lớn mạnh, vì thế nếu c...

Món ăn bài thuốc cho người bệnh tim, huyết áp cao

Có một số cách dùng món ăn, bài thuốc cổ truyền, dân gian theo hướng dẫn của lương y Như Tá, dành cho người có bệnh tim mạch, huyết áp cao.

Thuốc cổ truyền chữa đau răng

Trong dân gian có câu thứ nhất đau mắt, thứ nhì nhức răng. Trên thực tế, những chiếc răng đóng một vai trò không thể thiếu trong cuộc sống. Có rất nhiều nguyên nhân gây đau răng. B...

Không thể cứ sai phạm là đóng cửa phòng khám TQ’

Gần đây, việc phát hiện nhiều bác sĩ Trung Quốc rỏm, chữa bệnh chui và chém khách tại các phòng khám tư đã khiến dư luận bức xúc. Có ý kiến cho rằng cơ quan Y tế đã bao che nên họ ...

Gặp thanh tra, ‘bác sĩ’ Trung Quốc lại bỏ trốn

Chỉ được phép khám và bốc thuốc y học cổ truyền, phòng khám Đông Phương ở quận Tân Bình chiều 21/6 bị thanh tra Sở Y tế TP HCM phát hiện có dấu hiệu thực hiện mổ trĩ, chữa bệnh phụ...

Làm gì khi bị dương cương?

Có một nghịch lý là, trong khi "thằng nhỏ" của không ít "đấng mày râu" ,dù có ham muốn hay không cũng luôn ở tình trạng "mềm như bún" thì có một số lại lâm vào trạng thái cương lên...

Cơm rượu Huế

Cơm rượu được làm từ phương pháp lên men cổ truyền. Là món tráng miệng, lại giúp dễ tiêu hóa nên đã được nhiều gia đình Huế tự chế biến trong bữa ăn.Để có những viên cơm nếp nguyên...

Tết Việt – Lì xì phong cách Việt

Khác với đa số sản phẩm bao lì xì Trung Quốc trên thị trường hiện nay, đây chắc chắn là một món quà ý nghĩa dành cho bạn trong dịp Tết cổ truyền...

Type-0 – Phiên bản Final Fantasy đáng chơi nhất năm nay

Phiên bản dành cho hệ máy PSP này sẽ sở hữu những trận chiến hoành tráng ở tầm vóc lớn hơn. Đồng thời, các chi tiết cổ truyền của Final Fantasy cũng được phát triển mạnh.

Các dụng cụ không nên dùng khi sắc thuốc

Có những loại dụng cụ không nên dùng để sắc thuốc, vì chúng sẽ làm ảnh hưởng đến vị thuốc và chất lượng của thuốc

Khi chàng quá ‘quê’

Có hôm, Hương mặc đẹp, trang điểm lộng lẫy trong khi Quang vội càng cắm thùng chiếc áo sơ mi màu cháo lòng nhàu nhĩ vào chiếc quần bò xanh cổ truyền cũ kĩ.

Khi chàng muốn nàng chủ động

Bạn đừng nhăn mặt xem đây là một chuyện kỳ cục và khó có thể chấp nhận được. Có hai yếu tố để bạn có thể tự rút ra kết luận cho riêng mình trong chuyện này.

Ấn tượng đường phố Hà Nội trên Marie Claire

Sự pha trộn của những năm tháng xưa cũ cùng cuộc sống hiện tại xuất hiện trên tạp chí Marie Claire phiên bản Australia số tháng 10 - 2010.

Đông y và những vị thuốc đặc biệt

Các vị thuốc y học cổ truyền rất đa dạng, phong phú và có một đặc điểm là tên rất lạ nhưng thực chất lại rất thân quen. Dưới đây là 1 số vị thuốc mà sau khi đọc xong bạn hẳn sẽ bất...