Món nộm bò khô ngon đậm đà chuẩn vị

Món nộm bò khô ngon đậm đà chuẩn vị bạn có thể tự làm tại nhà mà chất lượng không kém gì ngoài hàng, lại còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa chứ.

Món nộm bò khô ngon đậm đà chuẩn vị

Nguyên liệu làm món nộm bò khô ngon chuẩn vị:

1 quả đu đủ-

1 củ cà rốt.

100gr thịt bò khô.

100gr lạc.

Rau mùi, kinh giới, húng bạc hà.

Dấm, đường, nước mắm.Muối, tỏi, ớt.

Cách làm món nộm bò khô ngon chuẩn vị:

Bước 1:

Các loại rau thơm nhặt bỏ gốc và cọng già, rửa sạch, ngâm nước muối loãng trong khoảng 10 phút rồi vẩy sạch nước, để ráo.

Các loại rau thơm rửa sạch

Bước 2 :

Đu đủ và cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, bào sợi rồi trộn với 2 thìa muối, bóp cho thật ráo nước.Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.Ớt thái nhỏ.

Đu đủ và cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, bào sợi

Bước 3:

Pha nước chấm theo tỷ lệ: 3 thìa con dấm, 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm, và 1 thìa nước lọc, tỏi, ớt.

Bước 4:

Lạc các bạn rang chín, rồi lột bỏ vỏ giã dập hoặc tách đôi hạt tùy theo sở thích của mỗi người.Thịt bò khô xé sợi nhỏ rồi để vào 1 cái bát sạch.

Thịt bò khô xé sợi nhỏ

Bước 5:

Trộn đều đu đủ, cà rốt, thịt bò và các loại rau với nước trộn nộm.Rắc thêm lạc lên trên, thế là món nộm bò khô của bạn đã hoàn thành rồi.Để nộm bò khô được ngon, bạn nên chuẩn bị sẵn các nguyên liệu, khi ăn mới nên trộn đều để lạc không bị ỉu, nộm vẫn giữ được màu sắc đẹp mắt.

Thưởng thức nộm bò khô

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!