Món ngon Vũng Tàu: Top 5 món ăn chưa bao giờ hạ nhiệt

P.V19:56 08/01/2021

Vũng Tàu luôn là địa điểm được yêu thích của khu vực phía nam mỗi khi nhắc đến biển. Không những sở hữu nhiều địa điểm check-in lý tưởng, Vũng Tàu còn là thiên đường với những món ăn ngon khó cưỡng.

Bánh khọt

Cũng có thể nói bánh khọt là đặc sản Vũng Tàu, bởi độ nổi tiếng của nó. Khác với những nơi khác, bánh khọt ở đây được “chiên” gần như ngập dầu. Bột được đổ nhanh tay vào khuôn với dầu sôi nóng hổi. Bên trên mỗi cái bánh là một con tôm tươi ngon. Rồi rắc thêm chút hành lá xanh cho thơm. Nhìn chiếc bánh màu sắc, hấp dẫn, ai mà không mê

Món ngon Vũng Tàu: Bánh khọt

Những chiếc bánh khọt “bé bé xinh xinh” vàng ươm nóng hổi với lớp viền ngoài giòn rụm. Bên trong lại béo và mềm ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt. Rau sống các loại như cải xanh, xà lách, tía tô, diếp cá… và đu đủ thái sợi. Gắp một cái bánh khọt cho lên trên cuốn tròn lại chấm vào nước chấm. Mọi thứ hòa quyện, tạo nên nét đặc trưng ai cũng nhớ của bánh khọt Vũng Tàu.

Món ngon Vũng Tàu: Bánh khọt

Địa chỉ tham khảo:

Bánh Khọt Út Loan: 67 Bà TriệuBánh Khọt Gốc Vú Sữa: Số 14 Nguyễn Trường TộQuán Cây Tre – Bánh Khọt: 8B Lương Văn Can

Bánh bông lan trứng muối

Lại một đặc sản nữa mà khi đến Vũng Tàu người ta lại dặn mua mang về. Món ngon Vũng Tàu này là loại bánh nhỏ. Bánh sau khi được nướng chín sẽ có vỏ màu vàng, mềm thơm. Phần nhân trứng muối bên trong vừa vặn. Bên trong còn có thể có thêm phô mai tùy theo sở thích của bạn.

Món ngon Vũng Tàu: Bánh bông lan trứng muối

Điều hấp dẫn của món bánh bông lan trứng muối nằm ở chỗ bạn có thể mang đi theo. Bạn cũng có thể mang về làm quà khi đi du lịch tại Vũng Tàu. Với những bạn nào muốn tiết kiệm chi phí ăn uống ngoài hàng thì bánh bông lan trứng muối sẽ là sự lựa chọn vô cùng hợp lý.

Món ngon Vũng Tàu: Bánh bông lan trứng muối

Video đang HOT

Địa chỉ tham khảo:

Bánh bông lan trứng Ngọc Hiệp: Số 11 Đồ ChiểuBánh bông lan trứng muối Tấn Phát: 129 Lê Lai, Phường 3Tiệm bánh bông lan trứng muối Gốc Cột Điện: Số 17 Nguyễn Trường Tộ

Lẩu cá đuối

Món ngon Vũng Tàu lẩu cá đuối là món ăn phổ biến ở hầu hết các hàng quán. Vì là vùng biển nên cá đuối ở đây rất tươi ngon. Một nồi lẩu ú ụ cá đuối, thêm vào đó là các nguyên liệu làm cho nồi lẩu thêm hấp dẫn và có vị chua ngọt cay dịu, đậm đà.

Món ngon Vũng Tàu: Lẩu cá đuối

Nhấm nháp vị chua của măng, vị ngọt và hơi dai của thịt cá, mềm mềm của sụn, thơm thơm rau ngổ cùng cái đậm đà của chén nước mắm nhỏ điểm xuyết vài lát ớt đỏ thêm phần đậm đà và bắt mắt.

Món ngon Vũng Tàu: Lẩu cá đuối

Địa chỉ tham khảo:

Quán Hoàng Minh: Số 40 đường Trương Công ĐịnhLẩu cá đuối Trận: Số 42 Nguyễn Trường Tộ, Phường 3Quán Ăn Hải Sản 7 Lượm: 37 Nguyễn Trường Tộ

Yaourt – trứng gà lòng đào

Hai món ăn này rất phù hợp và trở nên ngon hơn khi thưởng thức ở vùng biển. Có thể sau khi tắm biển xong, hoặc bạn cũng có thể vừa ngắm vừa hóng gió biển. Cặp đôi này nổi tiếng nhất trên ngọn hải đăng.

Món ngon Vũng Tàu: Yaourt – Trứng gà lòng đào

Yauort dẻo, khẩu vị vừa ăn, có độ chua ngọt vừa phải, sánh mịn thơm mùi sữa. Trứng lòng đào được luộc rất cẩn thận và thời gian chuẩn xác để trứng không quá chín làm mất đi vị béo thơm đặc trưng. Ngoài ra còn có muối tiêu và nước chấm được làm rất vừa ăn càng làm món trứng lòng đào thêm hấp dẫn không gây ngán khi ăn

Món ngon Vũng Tàu: Yaourt – Trứng gà lòng đào

Địa chỉ tham khảo: Sữa chua cô Tiên: đường lên ngọn Hải Đăng

Kem Alibaba

Kem Alibaba vô cùng nổi tiếng tại thành phố biển Vũng Tàu. Món ngon Vũng Tàu kem Alibaba là món kem có một không hai ở Vũng Tàu. Quầy kem mát lạnh với thương hiệu kem “anh Tây” sở hữu bởi những chàng trai điên trai người Thổ Nhĩ Kỳ.

Món ngon Vũng Tàu: Kem Alibaba

Sự kết hợp 100% sữa bò tươi nguyên và các loại trái cây quen thuộc. Kem có hương vị hấp dẫn: rum nho, sầu riêng, hạt dẻ, dưa lưới, trà xanh, dừa, chanh dây,… Điểm thu hút khách ở đây không chỉ nhờ vào sự phong phú trong hương vị mà còn là chất lượng. Ấn tượng nhất là kem dẻo lâu tan, có vị béo vừa phải mà khó có nơi nào có được

Món ngon Vũng Tàu: Kem Alibaba

Địa chỉ tham khảo: số 416 Trần Phú

Những món ngon vùng biển Vũng Tàu

Cách Tp Hồ Chí Minh hơn 120 km, thành phố biển Vũng Tàu là điểm du lịch lý tưởng quanh năm. Ngoài tắm biển và tham quan những điểm du lịch nổi tiếng, thưởng thức món ngon cũng là cách khám phá đặc biệt.

LẨU CÁ ĐUỐI

Một trong những món ăn đặc trưng nổi tiếng Vũng Tàu thu hút bất cứ thực khách nào khi đến với cùng đất biển chính là lẩu cá đuối. Cá đuối là loại cá xuất hiện nhiều ở các tỉnh ven biển miền Trung. Cá không xương, chỉ có sụn mềm, không khó đểchế biến thành nhiều món ngon. Biển Cửa Đại (Hội An) nổi tiếng với cá đuối nướng thì Vũng Tàu lại có cách chế biến thành món lẩu quyến rũ.

Món lẩu nấu cùng măng chua. Vị chua dịu của măng hòa cùng cái ngọt béo, đậm đà của cá, nhai cùng phần xương sụn sần sật rất đã miệng. Khi ăn, thực khách thường ăn nóng khi vừa vớt cá khỏi nồi, chấm thêm chút nước mắm ớt cay xè. Muốn thêm rau, bạn có thể gọi thêm hoa chuối thái mỏng hoặc rau muống. Các quán lẩu cá đuối nổi tiếng nhất ở Vũng Tàu phải kể tới đường Trương Công Định.

BÁNH KHỌT

Là món bánh bình dân với cái tên lạ tai, bánh khọt đã trở thành thương hiệu riêng của vùng đất Vũng Tàu. Bánh nướng trong khuôn nhỏ láng dầu, nhỏ bằng miệng chén uống trà. Lòng bánh có màu trắng của bột, rắc thêm lớp tôm chấy đỏ gạch cùng hành lá xắt nhỏ. Giúp món ăn chống ngán sẽ ăn kèm đồ chua gồm đu đủ, cà rốt, ngó sen, rau sống với nước chấm vừa miệng.

Các quán bánh khọt nổi tiếng như quán Gốc Cây Vú Sữa, quán bánh khọt Miền Đông, quán bánh khọt Cây Đa, quán Bà Hai...

BÚN SÚNG

Không biết từ bao giờ, bún súng đã trở thành một phần trong nét văn hóa ẩm thực của Vũng Tàu. Món ăn bình dị, dân giã nhưng có sức chinh phục khá mạnh. Và vùng đất có thế mạnh các món đồ hải sản tươi sống, món ăn được nấu chủ yếu bằng tôm, cá, mực tươi. Làm nên mùi vị đặc trưng cho bún phải không thể thiếu chút mắm cá, nước cốt me, sả, sa tế cho vào nước lèo cho dậy mùi.

Đúng như tên gọi, thưởng thức bún súng phải có bông súng mới đủ vị. Loại rau dân dã này được tước vỏ sạch, cắt khúc vừa ăn. Tô bún là sự tổng hòa của hải sản và nhiều loại rau ăn kèm đậm chất đồng quê như rau muống, hoa chuối, rau thơm, giá đỗ... Hãy thử một lần thưởng thức hương vị giản dị của bún súng để cảm nhận nét tinh tế ẩm thực vùng biển.

BÁNH CANH

Là món ăn phổ biến ở miền Nam nhưng bánh canh Vũng Tàu vẫn có hương vị đặc trưng riêng. Sợi bánh làm từ bột lọc, mềm dai mà không nát, nước dùng chế biến từ hải sản sẵn có tạo nên sự thanh ngọt tự nhiên.

Bánh canh thịt heo sẽ ăn cùng các thành phần như giò, que nạc... Được nhiều người biết tới nhất có thể kể tới quán bánh canh nằm trên đường Bà Triệu.

BÁNH BÔNG LAN TRỨNG MUỐI

Món bánh ăn vặt, ăn chơi được nhiều chị em dân văn phòng ưa chuộng lại còn nguồn gốc từ thành phố biển Vũng Tàu. Chiếc bánh nhỏ xinh, vừa ăn, có vị bùi mặn của trứng muối với vị ngậy thơm của bơ rất vừa miệng. Nổi tiếng nhất phải kể đến quán bánh có tên lạ tai "Gốc Cột Điện", ấn tượng với câu chào hàng "Không ngon miễn trả tiền". Những chiếc bánh nhỏ xinh, màu vàng hươm, liên tục được chủ quán xếp vào hộp nhỏ cho khách. Bánh xốp nhẹ, còn thoảng hơi nóng phảng phất khi ăn. Đây là món quà khá lý tưởng dành cho những ai có dịp về vùng đất này.

Hối hận khôn nguôi nếu đến Vũng Tàu mà không thử những món "siêu hot" này Bạn sẽ phải tiếc hùi hụi nếu đến Vũng Tàu mà chưa thưởng thức những món ăn này. Vũng Tàu nổi tiếng là địa điểm du lịch tuyệt vời trong những thành phố biển ở Việt Nam. Nhưng bạn có biết ở Vũng Tàu cũng có một nền ẩm thực phong phú, độc đáo? Bánh Khọt Đây là món ăn đầu bảng phải...