món ngon với bơ nướng

Bánh khoái nồi rang

Bánh khoái nồi rang khác biệt từ nguyên liệu, cách chế biến đến hương vị đã trở thành một nét ẩm thực của TP Thanh Hoá

Ngọt thơm cá rô canh cải

Cá rô có thể chế biến thành nhiều món ngon, nhưng khó quên hơn cả có lẽ là hương vị đặc trưng của món cá rô nấu canh cải

Canh khoai môn của người Thái

Bạn đi phượt hay đi du lịch cộng đồng ở khu vực miền núi, nếu đã ăn canh đắng, canh uôi thì cũng nhớ một lần ăn canh môn của người Thái để thấy hết sự tinh tế, thi vị của món ăn dâ...

Cách luộc trứng lòng đào Thời gian luộc trứng chuẩn

Một quả trứng luộc không đúng ý có thể làm bạn có một bữa sáng không ngon, đó là những gì Bếp tin tưởng sau khi học được cách luộc trứng lòng đào và trứng luộc chín một cách chính ...

Cô gái Huế và câu chuyện nâng tầm ẩm thực vịt ta thành ‘vịt Âu’

Lớn lên ở vùng đất Cố đô Huế, chị Trần Thị Kim Quý ngoài bảo tồn ẩm thực địa phương ra còn nghiên cứu những món ăn mới lạ. Trong một cơ duyên đến từ chồng, chị đã mạnh dạn đầu tư v...

Bữa sáng Sài Gòn: Bánh khọt Vũng Tàu ‘vị mẹ làm’, mở bán đến nay hơn 20 năm

Bánh khọt trong những năm gần đây là định danh văn hóa ẩm thực của người dân Vũng Tàu. Tại đường Trần Hưng Đạo, quận 5 (TPHCM) có hàng bánh khọt mà người bán đến từ Vũng Tàu. Cô ch...

Rán nem đừng vội bỏ vào chảo dầu, làm thêm 1 bước để nem giòn rụm, không bị ngấy dầu mỡ

Rán nem đừng vội bỏ vào chảo dầu. Để món ném rán được vàng giòn và không ngấm dầu mỡ, bạn hãy thử làm theo cách dưới đây

Cá gỏi kiến vàng Kon Tum: Đặc sản nức tiếng vùng đất bạt ngàn nắng gió Tây Nguyên

Cá gỏi kiến vàng được chế biến từ lộc trời ban ở Tây Nguyên, mỗi năm chỉ có một mùa vào khoảng cuối tháng 5 - đầu tháng 6

Loại quả vốn đầy rừng không ai nhặt, đem ngâm rượu thành đặc sản Phú Quốc

Đặc sản này thu hút cả nữ giới và nam giới bởi hương vị thơm ngon, đặc biệt của nó. Đến với đảo ngọc Phú Quốc, hẳn du khách sẽ thường chìm đắm trong những đặc sản đến từ biển như t...

Bà mẹ 8X vượt qua ‘thách thức’ hôm nay ăn gì với loạt thực đơn cơm nhà không lo trùng lặp

Với chị Phương Mai thì việc nấu ăn giống như một sở thích, niềm đam mê nên chị rất chú tâm để tạo ra những món ngon cho gia đình

Cách làm trứng hấp nước tương đơn giản mềm mịn để ăn sáng

Bạn đã biết cách làm thế nào để chuẩn bị một bữa ăn sáng nhanh gọn lại nhẹ bụng trong khoảng thời gian hạn hẹp đầu ngày? Hãy cùng Bách hóa XANH khám phá ngay cách làm trứng hấp nướ...

Mách bạn cách làm sữa ngô ngọt béo ngay tại nhà

Sữa ngô sau khi hoàn thành vàng ươm thơm phức đẹp mắt, đậm vị ngô, beo béo vị sữa, thưởng thức khi nóng hoặc lạnh đều rất ngon

Dưa cải lê muối, món ngon ven triền sông Mã

Dưa cải lê là loại rau làm nên món đặc sản dưa muối làng Lê Xá, xã Yên Thái, huyện Yên Định. Người Yên Định, người xứ Thanh lấy làm tự hào bởi món ăn dân dã này từng được dùng để t...

Bánh đúc chợ quê

Hãy cùng nhau trở về chợ quê, ghé lại hàng bánh, thưởng thức món bánh đúc truyền thống để thấy sự hấp dẫn của ẩm thực làng quê

Thơm ngon xôi gấc

Trong đời sống ẩm thực của người Việt Nam, xôi gấc là món ăn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, đủ đầy. Vì vậy mà, xôi gấc có mặt trên mâm lễ cúng gia tiên, cúng cơm mới và trong mâm ...

Cách pha nước chấm ốc luộc ngon

Nước chấm ốc luộc có thể nói là linh hồn của món ăn này, ốc có ngon không quan trọng chính là ở khâu pha nước mắm chấm ốc luộc ngon hay không

Muốn ăn xôi chuẩn vị Bắc giữa lòng TP.HCM thì nên đi đâu?

Nếu muốn trải nghiệm không khí miền Bắc giữa lòng TP.HCM, hãy thức dậy vào sáng tinh mơ, ăn miếng xôi xéo, cảm nhận vị thơm, dẻo từ nếp và béo ngậy từ đậu xanh, pa-tê

Bánh hỏi cháo lòng – sự kết hợp ‘gây nghiện’ nhất định phải thử khi đến Quy Nhơn

Bánh hỏi không phải món ăn xa lạ, nhưng bạn đã từng thử bánh hỏi cháo lòng nức tiếng ở Quy Nhơn chưa. Là một trong những món ăn thường xuất hiện trong các mâm cỗ cũng như các hàng ...

Bánh nhè, món quà quê Thanh

Thanh Hóa là xứ sở của mía ngọt, đường thơm. Mật mía cũng là nguyên liệu không thể thiếu làm nên món bánh nhè - thức quà quê hấp dẫn của xứ Thanh

Thưởng thức món ngô bung ngày mưa

Những ngày mưa gió, trời se lạnh, được thưởng thức món ngô bung thơm lừng, ấm nóng là sở thích của rất nhiều người

Bánh khoái tép

Mùa đông giá lạnh, sà vào một quán nhỏ ven đường thưởng thức ngay món bánh khoái tép nóng hổi là khoái khẩu của nhiều thực khách khi đến với TP Thanh Hóa

Triển ngay bí quyết cách làm bánh flan bằng sữa đặc siêu dễ

Vớicách làm bánh flan bằng sữa đặcnày các bạn cũng không mất quá nhiều thời gian, chỉ cần khéo léo một chút trong các bước thực hiện là các bạn có thể làm được. Cùng bắt tay vào bế...

Cách làm bánh há cảo ngon lành cho cả nhà

Món bánh há cảo dễ ăn, lại không gây cảm giác no căng bụng kết hợp với màu sắc từ tôm khá đẹp mắt, nhìn là muốn ăn ngay. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạncách làm bánh há cảon...

Ngon miệng mát lạnh với cách làm bánh flan dừa trứng

Chỉ với những nguyên liệu chính bao gồm nước cốt dừa, trứng gà và sữa tươi không đường đã tạo nên một loại bánh flan mang một nét đặc trưng riêng biệt

Thực đơn cơm chiều: 3 món ngon thích hợp thời tiết se lạnh

3 món ngon thích hợp thời tiết se lạnh. Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Củ cải muối xổi, củ niễng xào thịt bò, tôm rim nước dừa

Bánh flan cafe cho bữa tráng miệng ngon hơn

Nếu bạn là một tín đồ của bánh flan thì đừng bỏ qua hương vị thơm ngon này nhé! Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạncách làmbánh flancafeđơn giản tại nhà để các bạn có thể tự tay chế...

Bổ dưỡng với cách làm bánh mì chocolate

Món bánh mỳ chocolate có ruột mềm, đặc, lại thơm lừng mùi bơ và chocolate ngọt ngào. Bánh mì chocolate một cách biến tấu sáng tạo về hương vị mới lạ và ngon miệng hơn hẳn bánh mì t...

Đơn giản với cách làm bắp cải cuộn nhót xanh ngon ngất ngây

Nhiều người cho rằng, biết ăn món này rồi thì còn thấy thèm và nhớ hương vị của nó hơn cả cảm giác được nhâm nhi những quả nhót mềm mọng, ngọt lựm

Phát thèm với cách làm khoai tây lốc xóay Hweori Gamja siêu dễ

Món khoai chiên tạo hình lốc xoáy là 1 trong những món ăn văt ngon nhất ở Hàn Quốc và được giới trẻ rất ưa chuộng và từng tạo ra cơn sốt và được bán phổ biến ở các khu chợ trong cá...

Cách làm bánh Yorkshire pudding ngon mê ly

Cách làm bánh Yorkshirepuddingkhông khó, các nguyên liệu cơ bản chỉ bao gồm trứng, bột mì và sữa qua các công đoạn chế biến bằng nghệ thuật gia truyền của riêng người dân Yorkshire...

Hương vị quê hương: Nhớ món bánh đập của nội

Hồi nội còn khỏe, còn minh mẫn, mỗi lần về thăm nội, nội hay hỏi thèm ăn gì không, bèn nửa nịnh nửa thiệt, con chỉ thèm món bánh đập mắm nêm của nội...

Món ngon Q.5, TP.HCM: Xôi bò bằm nức tiếng giá bình dân, hết vèo trong buổi sáng

Quán xôivỉa hè trên đường Bạch Vân (Q.5, TP.HCM) có tuổi đời gần 40 năm đông khách vào mỗi buổi sáng. Ở đây có món xôi bò bằm ngon nức tiếng, nhiều người tranh thủ đến sớm mua thưở...

‘Say’ cháo nấm tràm

Mạ vừa bưng ra nồi cháo nghi ngút khói, thơm lừng. Mấy ba con tôi nhanh chóng được chia một tô to, nóng hổi. Nấm vừa vào đến miệng thì đắng nghét nhưng không hiểu sao bao năm trời ...

Tìm hiểu loài đặc sản hiếm, độc lạ có chỉ dân sành ăn mới biết

Có một loại đặc sản ở nước ta rất hiếm, độc lạ mà chỉ dân sành ăn mới biết. Loại đặc sản này có giá lên tới tiền triệu/kg này là gì cùng tìm hiểu nha

Bánh Tẻ Bắc Ninh

Nhắc đến Bắc Ninh nơi của những lễ hội, hội hè... chính vì thế nên đặc sản Bắc Ninh rất phong phú và đa dạng, bánh tẻ làng Chờ là một trong những món ngon đặc sản nổi tiếng mà ai v...

Mẹo rán đậu phụ giòn mà không khô, không dính chảo

Các mẹo rán đậu phụ ngon dưới đây sẽ giúp bạn có thành phẩm hoàn hảo: Giòn mà không khô, cũng không sợ bị nát hay dính chảo

Mẹ nấu đồ ăn dặm cho con ngon như ngoài tiệm

Nhờ sự khéo léo và kì công từ mẹ mà em bé được thưởng thức những món ăn dặm ngon lành.Khi con bước vào thời kỳ ăn dặm là lúc nhiều mẹ cảm thấy đau đầu vì không biết phải làm sao để...

Hương vị quê nhà: Nhớ chuối non mùa lũ

Mưa gió theo bão lũ liên tiếp ùa về, cây ăn trái trong vườn đua nhau gãy đổ tơi bời. Chợ quê nước lũ ngập tràn, đóng cửa đã mấy hôm rồi

Ngọt ngào bánh phu thê

Chuyện kể rằng khi vua Lý Anh Tông đi đánh trận, người vợ ở nhà thương chồng vất vả đã tự tay vào bếp làm bánh gửi ra cho chồng. Vua ăn thấy ngon, nghĩ đến tình vợ chồng đã đặt tên...

Gánh tằm bì của má

Trời! Bánh mới ngon làm sao! Những cọng bánh tằm trắng đục, thơm bùi mùi gạo, béo ngậy vị nước cốt dừa, hòa lẫn với bì và rau sống

Bữa chiều chiêu đãi chồng con món cực ngon từ thịt băm, ai nhìn vào là muốn gắp ngay

Thịt bằm được nêm nếm vừa ăn, đậu hũ non béo mềm tất cả kèm theo chút cay cay của tiêu và ớt xay kích thích vị giác vô cùng

Muôn vẻ gói xôi ăn sáng của người Hà Nội: Xôi xéo đậu xanh là mỹ vị, xôi gấc hết vèo trong vòng nốt nhạc

Người Hà Thành xưa nay muôn nghìn cách ăn sáng nhưng không thể thiếu được gói xôi sáng được bọc trong lớp lá xanh dậy mùi thơm phức. Trên khắp các con phố Hà Nội, đâu đâu cũng có t...

3 công thức làm tóp mỡ chiên giòn rụm, ngon đậm vị mà không ớn ngấy

Tóp mỡ là món ăn dân dã, gắn liền với thời ấu thơ của không ít người Việt. 3 công thức làm tóp mỡ mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn có món tóp mỡ giòn ngon để nhâm nhi dịp c...

Loại quả được xem là ‘nữ hoàng vitamin’ đem kho với nạm bò có ngay món ngon bổ dưỡng

Nạm bò có nhiều nạc và gân, được xem là phần ngon nhất của con bò. Nếu đem kết hợp với loại quả quen thuộc này sẽ cho bạn món ăn lạ miệng, bổ dưỡng

Đến Ninh Bình nghe “thổ địa” chỉ cách chế biến “7749″ món ngon từ thịt dê và cách khử hôi thịt dê

Thịt dê vốn là đặc sản trứ danh của vùng đất Ninh Bình mà bất cứ khách du lịch nào cũng không thể bỏ qua khi đến đây. Không chỉ nổi tiếng nhờ cách chế biến thơm ngon, những người d...

3 đặc sản tiến vua giá ‘chát’ được đại gia Việt săn lùng

Số lượng khan hiếm, thơm ngon, bổ dưỡng nên những đặc sản tiến vua này luôn có mức giá cao ngất ngưởng, chỉ đại gia mới dám xuống tiền

Loại cây lá rụng đầy không ai nhặt lại là đặc sản chỉ có ở miền Tây, giá 90.000 đồng/kg

Muốn thưởng thức loại lá này cũng không phải dễ bởi không phải nơi nào cũng tìm mua được. Ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long, có một loại cây thân gỗ mà người dân thường trồng tron...

Cách làm Tai heo ngâm giấm giòn giòn ăn mãi không chán

Tai heo ngâm giấm hay tai lợn chua ngọt làmón ăn ngon ngày Tếtkhá lạ miệng, miếng tai heo giòn giòn sần sật ăn không biết ngán là lựa chọn thích hợp sau khi đã ăn nhiều món ngấy tr...

Đầu bếp nói nhỏ: Rang lạc muốn giòn thơm thì đừng bỏ ngay ra chảo, đây là cách giúp lạc cả tuần không ỉu

Cách rang lạc ngon, hạt lạc róc vỏ và giòn tan, thơm bùi có thể được thực hiện nhanh chóng với mẹo hay sau đây. Lạc rang giòn tan, thơm bùi là món ăn hay xuất hiện trên bàn nhậu

Một trong những phần ngon nhất của lợn kho với ngô được món cực phẩm

Sườn là một trong những phần được đánh giá là ngon nhất của con lợn. Thịt sườn rất ngon, ngọt và thơm nấu món gì cũng hấp dẫn. Hãy thử kho sườn với ngô và nấm với vị cay cay ngọt n...