món ngon việt

Gỏi cuốn tôm Ninh Bình lưu luyến bước chân du khách

Ẩm thực Ninh Bình với món gỏi cuốn tôm tuy dân dã nhưng lại có sức hấp dẫn khó cưỡng. Bởi thế hầu hết những ai từng đếnmiền cố đôvà thưởng thức món ăn này sẽ khó quên được dư vị đậm đà còn đọng lại mãi nơi đầu lưỡi.

Những món xôi in đậm dấu ấn ẩm thực Việt Nam

Ẩm thực Việt Nam phong phú, đa dạng với vô số món ăn hấp dẫn du khách từ phương xa. Sự cuốn hút ấy đến từ ngay cả những gì bình dị, thân thương nhất. Đó là các phiên bản món xôi mà...

8X chia sẻ loạt món ngon từ lòng heo do mẹ làm khiến ai cũng phải “thổn thức cõi lòng”

Team đam mê lòng heo nhất định không thể bỏ qua đâu đấy!

CNN Travel xếp nước dùng phở Việt Nam đứng thứ 2 trong top 20 món súp ngon nhất thế giới

Tổng cục Du Lịch cho biết, nước dùng phở Việt Nam đã được CNN Travel xếp thứ 2 trong danh sách 20 món súp ngon nhất thế giới, đây cũng là một số gợi ý dành cho thực khách khi đi du...

Loại rau dại tên cực xấu nhưng vị ngon, nhiều tác dụng chữa bệnh, lọt top đặc sản Việt Nam

Rau bò khai là một loại rau rừng mọc ở vùng núi phía Bắc có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Và đây được xem là một trong những món ăn đặc sản của Bắc Kạn.

Chả cá Lã Vọng: Tinh hoa của ẩm thực Hà Thành

Ẩm thực Hà Thành cũng giống hệt con người nơi đây vậy: thanh tao và tinh tế. Và nếu bạn đã trót lỡ yêu nét ẩm thực của Hà Nội thì đừng bỏ qua chả cá Lã Vọng, món ăn chứa đựng tinh ...

Bánh mì nhỏ, tiếng vang xa

Từ chiếc bánh mì chỉ vài ngàn bán trên vỉa hè hay sang hơn là loại kẹp cùng trứng, chả, pate rồi thịt thêm chút rau...

Vui miệng cùng đủ cách thưởng thức trái cây của người Việt

Chúng ta thường chỉ ăn trái cây bằng cách lột vỏ rồi ăn trực tiếp nhưng với người Việt Nam, nguyên liệu bổ dưỡng này lại có nhiều cách chế biến độc đáo, mới lạ đến mức nhiều người ...

Món phở Việt trong mắt du khách quốc tế

Tastemade chia sẻ video giới thiệu món phở và cho rằng đây là đặc sản du khách nên thử ở Việt Nam.

Người miền Tây có món canh chua ngon nhức nhối, không tới được cũng nấu thử một lần đảm bảo yêu ngay!

Món canh chua ngọt dịu nhẹ lại đầy đủ dinh dưỡng, không thử thì bạn đã bỏ qua một món ngon Việt vô cùng đặc sắc rồi đấy!

Không chỉ có chả rươi, ẩm thực Việt còn có 6 món ăn từ rươi khác ngon chẳng kém mà ít người biết tới

Có cả món lẩu rươi nữa cơ!

Mẹ Việt ở Nhật chia sẻ cách làm bún cá chấm ngon sạch hơn tiệm là cái chắc!

Món bún cá chấm rất thích hợp để đãi cả nhà vào ngày cuối tuần hoặc sau những buổi tiệc tùng liên miên đấy.

Thực đơn bữa tối vừa đẹp lại vừa ngon, các chị em vào học ngay thôi!

Quan trọng là thực đơn bữa tối Giáng sinh này dễ nấu cực kỳ luôn đấy!

Vị chua tự nhiên trong món ngon Việt

Nghệ thuật dùng vị chua trong các món ăn đã tạo ra nét đặc trưng riêng của các vùng quê thuộc 3 miền Bắc - Trung - Nam mà du khách đến đây không thể bỏ qua.

Đặc sản khách Tây… “khóc thét”: Hà thành phải chờ đến mùa để thưởng thức

Món chả được làm từ con rươi, loài động vật thân mềm, họ giun khiến nhiều khách nước ngoài hoảng sợ, nhưng là đặc sản của Hà Nội mỗi độ cuối thu khiến bao người háo hức chờ đón thư...

Ngon khó cưỡng 3 món cá nướng bằng nồi chiên không dầu

Khi nướng cá bằng nồi chiên không dầu, bạn sẽ không còn lo ngại về sức khỏe. Do nồi chiên không dầu sẽ giúp giảm thiểu chất béo dư thừa, đồng thời cũng khiến cá chín và vàng đều, k...

Món ăn “làm nửa tiếng, chén cả tuần” dành cho người bận rộn: Kết hợp cùng cơm nóng và dưa chua, đảm bảo vừa đủ chất vừa ngon quên sầu!

Món ăn này chính là cứu cánh cho những người bận tối mày tối mặt nhưng luôn mê cơm nhà hơn cơm hàng.

Đặc sản gà đồi Tiên Yên

Gà Tiên Yên với hương vị thịt thơm ngon, đậm đà đã được Trung tâm Sách kỷ lục Việt Nam công bố nằm trong top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam.

Cá lóc “om” đọt cau

Cau là loài cây rất gần gũi với người dân Việt Nam. Ngoài tác dụng cho bóng mát, ăn trầu, làm cây cảnh; cau còn là một vị thuốc trong Đông y.

Ẩm thực Sài Gòn không chỉ có bánh mì, cơm tấm

Trong kích cầu du lịch sau dịch lần này, bên cạnh đa dạng tour tuyến, sản phẩm dịch vụ mới, thì một yếu tố các công ty du lịch không thể bỏ qua là tăng khám phá ẩm thực để giữ chân...

Hủ tiếu gà đen, cơm trái dừa, bún cá… vào khách sạn 5 sao

Đưa ẩm thực các địa phương vào khách sạn năm sao sẽ giúp các doanh nghiệp quảng bá đến du khách thế giới.

5 kỷ lục thế giới của ẩm thực Việt Nam

Liên minh Kỷ lục Thế giới (WorldKings) vừa thông báo xác lập 5 danh hiệu cho ẩm thực Việt Nam.

Món ăn vặt “xưa như Trái Đất” của người Việt hóa ra lại có nhiều tác dụng kì diệu thế này thì phải làm ngay để ăn dần thôi!

Người Hà Nội hiếm ai không biết đến món lạc rang húng lìu phố Bà Triệu, thậm chí đi nước ngoài cũng mua mang đi làm quà. Hóa ra cách làm món này lại không đến nỗi khó lắm đâu!

Những hương vị bánh canh độc đáo tại TP.HCM

Trên khắp mọi miền Việt Nam, bánh canh hút thực khách bởi nước dùng và đồ ăn kèm bắt mắt, đa vị. Thiên đường ăn uống Sài thành là nơi bạn có thể thử món sợi độc đáo này.

Bánh ép – món bánh Tacos của ẩm thực Việt

Món bánh được nhận xét là giống với bánh Tacos của người Mexico nhưng điều đặc biệt là cả nhân cả vỏ đều hiện diện trên một mặt phẳng, vì chúng đã được ép chặt lại và chỉ mỏng như ...

Những món Việt có tên gọi nghe là “hết hồn”, phải lật đật hỏi “bác Gúc-Gồ”

Món ngon nhưng tên độc lạ khiến thực khách ngạc nhiên đôi khi tò mò, đôi khi đắn đo không biết có phải là món ăn hay không hay nữa.

Trưa nay “măm” gì: Xì xụp ăn phở kiểu mới với phở bát đá

Không chan nước dùng sau cùng như phở truyền thống, ở phở bát đá, bạn sẽ được tự tay nhúng các nguyên liệu vào trong nước dùng.

Trong mơ cũng không nghĩ 2 món pizza này có thật, lại còn được yêu thích

Cam đoan là 2 món pizza này chỉ ở Việt Nam mới có!

Tuổi thơ người miền Trung ai cũng gắn liền với kẹo mạch nha, ngọt ngào mà chẳng sợ béo!

Mỗi khi trời đổ mưa rả rích, tụi con nít thường bu quanh đám than hồng nướng cái bánh tráng cho giòn rồi đưa qua mẹ trét đường mạch nha lên, rải thêm mớ đậu phộng vừa rang nóng hổi...

Thịt lụi – món ăn không thể thiếu trong mâm cơm đãi khách của người xứ Quảng

Nói về thịt nướng thì ai cũng sẽ không hề lạ tai khi nghe những món như sườn nướng, nem nướng, thịt xiên nướng. Nhưng món thịt lụi nướng thì hẳn là lạ lẫm với bạn lắm phải không?

Cuối tuần làm mẻ chả cốm thơm ngon để dành ăn dần cả tuần rất tiện

Vị đậm đà của thịt và giò sống kết hợp với những hạt cốm dẻo thơm làm cho món chả cốm thêm đậm đà, kích thích vị giác của mọi người.

“Điểm danh” những món bún ngon bậc nhất khắp 3 miền đất nước

Ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng, hấp dẫn bởi chỉ riêng món bún đã có rất nhiều biến tấu khác nhau như miền Bắc cầu kỳ với bún thang, miền Trung đậm đà với bún bò thì miền Nam dân ...

Bí quyết làm sấu ngâm mắm tỏi ớt giòn ngon hết nấc của mẹ đảm Hải Phòng

Hãy cùng vào bếp thực hiện mónsấungâmmắm rất đơn giản vừa giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Món ớt rim vừa ngọt vừa cay xứ Quảng

Nếu miền Nam có ớt sa tế, tương ớt thì miền Trung có bột ớt phơi khô. Ở xứ Quảng Nam thì có món ớt vừa đẹp mắt vừa cay buốt đầu lưỡi, đó là ớt rim.

Bún riêu và mì cao lầu của Việt Nam lọt top món mì ngon nhất châu Á

Theo đánh giá của chuyên trang du lịch CNN Travel, bún riêu cua và mì cao lầu là món ăn đặc trưng của Việt Nam với hương vị hấp dẫn. Bất cứ du khách nào khi tới châu Á cũng nên thử...

Làm nước mắm chấm thanh ngọt mà không dùng đường

Nước mắm là món quốc hồn quốc túy xứ Việt nên miền nào cũng có chén nước mắm đặc trưng của mình, và người Quảng Nam cũng vậy.

Món bánh bột lọc đậu xanh, cả nhà ăn mê mẩn

Bánh bột lọc đậu xanh dai ngon làm rất đơn giản và không yêu cầu nhiều nguyên liệu, bạn có thể mua được ở bất cứ đâu!

Trồng rau răm, ‘gặt’… gà kho tàu

Khi mùi vị béo thơm của mỡ gà ăn bắp bao bọc lấy da gà, chan hòa cùng nước kho chứa dư vị nồng the của tinh dầu rau răm, càng thêm cuốn hút bội phần.

Đi từ hàng quán đến từng bàn ăn của mỗi nhà, phở ngày càng khẳng định vị trí của nền ẩm thực Việt Nam

Phở vốn là một món ăn đã quá đỗi quen thuộc với mỗi người Việt Nam. Phở Hà Nội, phở Sài Gòn, phở Nam Định... hay dù không phải là một cái tên nổi tiếng nào đó gắn liền với phở, thì...

Chè bột lọc đậu phộng thơm mát cho những ngày hè

Món chè bột lọc đậu phộng là sự kết hợp giữa mùi thơm của gừng, bùi bùi của hạt đậu phộng, dẻo dai của bột lộc với hương thơm dịu nhẹ của lá dứa và cái ngọt thanh của đường phèn, đ...

Tự làm quẩy giòn thơm rỗng ruột không cần bột nở hay bột khai hóa ra lại dễ dàng đến thế!

Nhiều chị em vẫn nghĩ làm quẩy rất khó và chắc chắn phải cần bột nở, tuy nhiên với cách làm dưới đây thì bạn sẽ hoàn toàn không cần phải dùng tới bột nở đâu nhé!

Ngày nghỉ trổ tài tự làm bánh giò vừa ngon lại đảm bảo hơn mua ngoài hàng!

Bánh giò là một trong những món bánh truyền thống của người Việt, nhìn qua tưởng khó nhưng thực ra bạn chỉ cần thực hiện đúng các bước dưới đây là sẽ có được món bánh giò nhà làm s...

8x Hà Nội chia sẻ cách làm bánh đúc nóng khiến các mẹ “bấn loạn” cả buổi tối hôm qua

Có lẽ đúng vào dịp ở nhà dài ngày, các chị em cần nhiều công thức nấu ăn ngon nên cách làm bánh đúc nóng này được hưởng ứng nhiệt tình ngay.

8x Việt ở Hàn chia sẻ cách làm nước mắm 1 lần ăn dần cả năm, đang nghỉ dài các mẹ tranh thủ làm ngay nhé!

Tranh thủ dịp nghỉ dài ngày, bạn hãy ủ một chum mắm để gia đình có nước mắm ngon ăn cả năm nhé!

Tôi có cách nấu xôi xéo bằng lò vi sóng ai ăn cũng khen không ngớt lời

Hầu như nhà nào cũng có lò vi sóng nhưng lại thường chỉ để hâm nóng đồ ăn. Bạn hãy làm cả nhà ngạc nhiên với cách nấu xôi bằng lò vi sóng dưới đây nhé!

Bớt ra ngoài ăn trưa, cả phòng “đặt hàng” tôi làm phở cuốn mang đi làm ăn ngon lành đủ chất

Món phở cuốn không cần giữ nóng, cách làm lại không khó khăn gì nên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa ở văn phòng.

Roughguide gợi ý 10 món ngon phải thử khi du lịch Việt Nam

Bánh mì, gỏi cuốn, bánh xèo...là những món ngon được trang Roughguide xếp hàng 10 món phải thử khi đến Việt Nam.

Ẩm thực Việt Nam: Liệu có nên ‘hữu xạ tự nhiên hương’?

Có nên để ẩm thực truyền thống hữu xạ tự nhiên hương hay phải tích cực và chủ động quảng bá đến bạn bè quốc tế?

Gỏi tứ quý

Gỏi sen tứ quý

Cùng xem những món ngon Việt “oanh tạc” các siêu thị trên đất Hàn có giá cả như thế nào

Vài năm trở lại đây, ẩm thực Việt cũng không còn trở nên quá xa lạ với người Hàn nữa. Chỉ cần vào một cửa hàng tiện lợi hay siêu thị tại Hàn là bạn có thể dễ dàng bắt gặp những sản...