món ngon từ trái nhót

Sườn nướng khoai tây thơm phức với nồi chiên không dầu

Sườn nướng khoai tây với thành phẩm cực thơm ngon, thơm ngát mùi bơ, phần nước sốt chấm bánh mì nóng giòn rất ngon...

Cách làm bọt sữa milk foam (macchiato) béo ngậy cực dễ không cần máy

Tại những cửa hàng trà sữa nổi tiếng như Koi hay Gongcha có một loại thức uống luôn nằm trong danh sách bán chạy đó là hồng trà kèm lớp bọt sữa Milk Foam hay còn gọi là Macchiato. ...

Cách pha trà hoa đậu biếc macchiato với bình lọc trà Delites

Trà hoa đậu biếc macchiato với hương vị thơm ngon cùng màu sắc bắt mắt đang gây bão tại Sài Gòn trong thời gian gần đây. Cùngvào bếplàm ngay món trà hấp dẫn này nhé!

Topping là gì? Cách làm các loại topping cho trà sữa quen thuộc

Topping trong ẩm thực là từ dùng để chỉ những loại thức ăn được đặt phía trên một loại thức ăn khác. Với những ai đam mê trà sữa, hẳn không xa lạ với thuật ngữ này.

Độc đáo món phở chấm, càng ăn càng "thấm"

Phở gà là món ăn được nhiều người yêu thích. Bên cạnh phiên bản nước truyền thống thì phở gà còn được chế biến theo hình thức chấm.

Câu chuyện tô bò kho hơn 35 năm vẫn giữ một hương vị

Thưởng thức một tô bò kho ngon trong không gian hoài niệm về một Sài Gòn xưa. Dù qua bao nhiêu năm tháng thì bò kho Cô Mai vẫn chuẩn một hương vị, gây thương nhớ đầycho những thực ...

Trưa nay ăn gì: lẩu bò chanh dây chua thanh lạ miệng

Sự kết hợp vị chua dịu nhẹ của chanh dây sẽ làm cho món lẩu bắp bò quen thuộc càng thêm hấp dẫn.Nhúng bắp bò vào nồi nước lẩu chua thanh ngọt dịu rồi dùng bánh đa nem cuốn rau với ...

Trưa nay ăn gì: bữa trưa nhanh gọn với salad cá mòi

Salad cá mòi là một trong những công thức salad nhanh gọn mà vẫn bảo đảm dinh dưỡng.Vị thanh đạm của rau, một chút beo béo của cá sẽ tạo nên món ăn thơm ngon, thanh mát trong những...

Gà nấu vải – Món ngon dễ làm

Gà nấu trái vải lạ miệng nhưng cực hấp dẫn với phần nước dùng ngọt thanh, ăn kèm cùng thịt gà dai dai, rau củ bùi bùi, cũng là một món ngon bổ dưỡng cho cả nhà vào những ngày cuối ...

Trưa nay ăn gì: lạ mà quen canh bún bạch tuộc

Đối với món canh bún bạch tuộc, điểm đặc biệt nhất là bạch tuộc tươi được luộc vừa chín tới, thấm vị nước dùng đậm đà, dai giòn vừa miệng. Canh bún vẫn nấu với riêu cua như công th...

Trưa nay ăn gì: salad vui mắt từ nui

Nui không chỉ dùng để nấu các món súp hoặc xào mà còn có thể làm được các món salad ngon miệng, bắt mắt.

Trưa nay ăn gì: đậm đà phở bò viên

Phở là món ăn quen thuộc đối với nhiều người Việt. Bên cạnh các phiên bản phở thịt bò như nạm, gầu, tái, gân thì bò viên cũng được một số người yêu thích.

Cà ri xanh Thái kích thích mọi giác quan

Nếu là tín đồ của ẩm thực Thái Lan thì chắc hẳn mọi người sẽ ấn tượng với hai hương vị rất Thái hoặc là cay nồng, hoặc là ngọt béo. Theo đó, cà ri xanh Thái Lan là sự hòa quyện của...

Cách làm trà sữa than tre thơm béo ngất ngây, cực đơn giản tại nhà

Món trà sữa bóng đêm hiện đang được truy lùng bởi các tín độ ăn uống vào những ngày gần đây. Vậy bạn đã biết thực hư móntrà sữanày chưa?Vào bếplàm với nguyên liệu không ngờ chính l...

Cách làm trà sữa dừa kiểu Thái thơm béo cực dễ làm mà siêu ngon

Mới lạ, độc đáo vớitrà sữadừa kiểu Thái, không có vẻ khó làm như tên gọi, cùngvào bếpđể thực hiện món thức uống mới lạ, mát lạnh thơm ngon, bổ dưỡng mà lại sạch sẽ dễ làm nhé!

Đổ bánh xèo

Ngày nay, thường nghe người ta rủ rê: Đi ăn bánh xèo, chớ hồi xưa hay nghe nói: Đổ bánh xèo tui bây ơi!, vì hồi đó muốn ăn cái bánh xèo phải tự tay làm, không có sẵn đâu mà ăn. Và ...

Quên gà luộc hay rang đi, thử làm ngay món gà sốt cam siêu ngon này để đổi món cho cả nhà nhé!

Bạn còn chần chừ gì nữa mà không làm ngay gà sốt cam chiêu đãi cả nhà chứ?

3 công thức làm món sườn chiên tuyệt ngon

Công thức làm món sườn chiên dưới đây không chỉ người lớn mà trẻ em cũng vô cùng yêu thích.

Thực đơn cơm chiều: 3 món dễ ăn ai cũng thích

Vịt nướng sa tế, trứng hấp, canh ngao nấu rau muống không khó làm nhưng cả nhà ai cũng thích.

Trưa nay ăn gì: dai giòn, sần sật mì cật heo trưa giữa tuần

Nhân một buổi trưa chán cơm thèm mì, sao không thử ngay món mì cật heo thơm ngon lạ miệng.Một tô mì cật heo sẽ bao gồm mì mềm dai, kèm với hành ngò xắt nhỏ, hẹ sống, cải thìa và cậ...

Cách làm trà sữa trân châu trắng giòn thơm, đơn giản tại nhà

Trà sữađược mệnh danh như một loạithức uốngcó thể gây nghiện với thơm béo ngọt ngào của trà quyện trong sữa cùng với những hạt trân châu giòn dai nhai mãi không chán.

Tổng hợp 6 món ngon cho ngày hè nắng nóng đánh tan nhiệt độ cực gắt

Bạn chưa biết ăn gì vào những ngày hè để xua tan cơn nóng bức? Xem ngay 6 món ngon cực hấp dẫn, thanh nhiệt mát lạnh cho ngày hè trong bài viết sau đây và cùngvào bếpthực hiện nhé!

Biến tấu món khoai lang nướng đủ vị

Khoai lang là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người và ở TPHCM hiện có món khoai lang nướng biến tấu khi nướng cùng mỡ hành, đậu phộng, nước cốt dừa...

Bản đồ ẩm thực: Bánh bèo bì, món ngon trăm tuổi ở Bình Dương

Ngoàigỏi gà măng cụt, Bình Dương còn thu hút những thực khách sành ăn tìm đến bởi nơi đây có món bánh bèo bì với tuổi đời hơn trăm năm.

Về An Giang nhớ ghé thăm vương quốc mắm Châu Đốc

Thuộc phường Châu Phú A, TP Châu Đốc, tỉnh An Giang, chợ Châu Đốc được người dân miền Tây thương mến tặng cho cái tên vương quốc mắm. Ở nơi đây, du khách có thể tìm thấy hầu hết cá...

Đặc sắc bún nước lèo Trà Vinh

Là đặc sản ẩm thực của người Khmer, bún nước lèo trong dòng chảy giao thoa văn hóa ẩm thực dần trở thành món ăn phổ biến của người miền Tây. Trong đó, bún nước lèo Trà Vinh là phiê...

Muốn làm lẩu riêu cua bắp bò ngọt thanh, hấp dẫn cần nhớ các bước này

Lẩu riêu cua bắp bò thoảng vị chua thanh của giấm quyện cùng mùi vị béo ngậy của riêu cua, vị ngọt của thịt bò nhúng dậy lên đầy cuốn hút...

Lạ mắt bún suông Trà Vinh

Với sự hấp dẫn, bắt mắt của những miếng chả tôm tạo hình con đuông, bún đuông (bún suông) là món ăn đặc trưng mỗi khi nhắc về xứ Trà.

Bản đồ ẩm thực: "Bánh kẹp" Khúc biến tấu lạ từ bánh bột lọc ở Bảo Lộc

Nhắc về tỉnh Lâm Đồng, mọi người thường nghĩ ngay đến thành phố hoa Đà Lạt. Thế nhưng, cách thành phố này hơn 100km là một vùng đất nhẹ nhàng, nằm lưng chừng Tây Nguyên đại ngàn ma...

Gỏi cuốn Sài Gòn, nét ẩm thực bình dị, giản đơn

Nếu có dịp ghé thăm TPHCM, mọi người sẽ ngạc nhiên khi thấy món gỏi cuốn xuất hiện ở khắp nơi, từ những xe hàng rong lấp ló trong con hẻm nhỏ cho đến những nhà hàng sang trọng nằm ...

Bánh hỏi lòng heo trứ danh xứ Nẫu

Một anh bạn dân gốc Phú Yên nói với tôi là nếu chưa ăn cháo lòng, bánh hỏi, bánh tráng Hòa Đa (xã An Mỹ, huyện Tuy An, Phú Yên) coi như chưa đến Phú Yên. Lạ, vì cháo lòng bánh hỏi ...

Trưa nay ăn gì: cơm chiên ngũ sắc bắt mắt, ngon miệng

Với cà rốt, đậu Hà Lan, bắp, lạp xưởng, chả lụa hòa quyện với nhau thành 5 màu cam, đỏ, vàng, tím, trắng độc đáo, món cơm chiên ngũ sắc không chỉ đẹp mắt, mà còn ngon miệng, chinh ...

Đổi vị trưa hè với chicken larb salad Thái độc đáo

Vị nồng đậm đặc trưng của sả, ớt cũng như phần nước sốt chua ngọt khiến nhiều thực khách phải mê mẩn khi thưởng thức chicken larb salad Thái.

Bản đồ ẩm thực: Hủ tiếu chiên giòn, món ngon đất Tây Đô

Được sáng tạo bởi một cơ sở sản xuất hủ tiếu truyền thống tại TP Cần Thơ, hủ tiếu chiên giòn dần trở thành món ăn độc đáo giữa muôn vàn món ăn truyền thống của miền Tây sông nước.

Bún cá chấm Hà Nội độc đáo cho bữa trưa đầu tuần

Bún cá chấm là món ngon nổi tiếng của đất Hà Thành. Một suất bún cá chấm chuẩn vị bao gồm cáchiên giòn, chả cá, bún và nước dùng thơm ngon hấp dẫn.

Bản đồ ẩm thực: Bột chiên Sài Gòn, món ăn vặt lạ mà quen

Trong những món ăn vặt được người dân TPHCM yêu thích thì bột chiên luôn được nhắc đến bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng.

5 công thức nấu món Hàn nhanh chóng và dễ dàng ai cũng có thể làm được

Bạn mê món ăn Hàn Quốc thì hãy bắt tay làm ngay một trong 5 món ăn dưới đây nhé!

Nem cua bể Hải Phòng, món ngon trứ danh xứ Cảng

Là món ăn phổ biến ở một số tỉnh, thành vùng duyên hải Bắc bộ, thế nhưng, nem cua bể Hải Phòng lại được giới sành ăn đánh giá cao bởi nguyên liệu và phương thức chế biến kỳ công, t...

4 mẹo chiên xúc xích không chỉ ngon mà còn bắt mắt: Làm thế này thì cả người lớn lẫn trẻ con đều mê!

Vẫn là xúc xích chiên nhưng làm thế này thì thành phẩm sẽ lên hẳn một tầm cao mới.

Trưa nay ăn gì: biến tấu cơm chiên với kim chi và phô mai béo thơm

Món cơm chiên thông thường nay kết hợp với kim chi chua cay của Hàn Quốc, đem đến màu sắc bắt mắt và vị ngon kích thích vị giác. Đồng thời, lớp phô mai béo thơm tan chảy khiến cơm ...

Món ngon Điện Biên đậm vị núi rừng

Đến Điện Biên, bất kỳ ai cũng muốn thưởng thức những món ăn đậm vị dân tộc. Dù không quá phong phú và cầu kỳ nhưng các món ngon Điện Biên với sự độc đáo có 1-0-2 sẽ khiến thực khác...

Sứa đỏ: Món sashimi Việt Nam chỉ có vào mùa hè

Dạo một vòng quanh mạng xã hội những ngày hè nóng, người ta không thể rời mắt khỏi một món ăn có màu đỏ đặc trưng vô cùng nổi bật. Tựa như thạch nhưng lại được ăn theo kiểu món mặn...

Hồi ức những món ngon mùa dịch năm Cô Vy thứ nhất

Bạn có còn nhớ cảm giác háo hức khi chờ đợi mẻ bánh tự làm đầu tiên ra lò? Hay sự ức chế khi đã làm theo đúng công thức mà món cà phê Dalgona vẫn không thành công?

Sốt chấm rau củ

Ăn rau củ chấm nước mắm, nước kho thịt cá hoài cũng ngán. Thử nghe mách nhỏ của Nhà nghiên cứu Văn hóa Ẩm thực Lê Tân về công thức Sốt Chấm Rau tiện lợi, dễ làm và ngon khó cưỡng x...

Cá ngừ đại dương, món ngon dễ làm với tất cả mọi người

Cá ngừ là thực phẩm bổ dưỡng, dễ chế biến thành nhiều món ngon, đặc biệt là cá ngừ đại dương.