món ngon mỗi ngà

Giòn ngon bánh phồng cá linh

Để làm ra những chiếc bánh phồng ngon, người ta phải chọn con cá linh non còn tươi; cắt đầu đuôi, moi bỏ ruột, rửa sạch rồi để ráo nước rồi mới cho vào cối giã nhuyễn

Bánh xèo Quảng Hòa Nóng hổi, giòn tan món ngon dân dã

Bánh xèo món ngon nhưng quá đổi thân quen với nhiều người dân Việt, bạn dễ dàng tìm thấy bánh xèo ở nhiều nơi khi đi du lịch trên khắp đất nước này

Giòn ngon bánh rán Ô Quan Chưởng

Nằm ngay gần Ô Quan Chưởng (Hà Nội), cửa hàng bánh rán nhân đậu đường bán hàng không ngớt tay. Bánh làm từ bột, đậu xanh có điểm thêm chút vừng cho thơm. Điểm đặc biệt của bánh rán...

Ngày Phụ nữ Việt Nam, mách chàng thực đơn ngon lành dễ nấu để vào bếp để tôn vinh chị em

Ngày Phụ nữ Việt Nam, mách chàng thực đơn ngon lành dễ nấu. Dưới đây là thực đơn cơm nhà 4 món ngon miệng, dễ nấu để chàng vào bếp nịnh vợ trong ngày 20/10!

Thơm lừng bánh chuối lục yên của người Tày

Với bề dày về văn hóa ẩm thực, người Tày ở Lục Yên đã sáng tạo nên món bánh chuối thơm lừng, nức tiếng nơi đây. Không cần nói quá nhiều, hầu hết ai đến đây cũng đều gói về dăm bảy ...

Bánh lọc bột sắn, tôm sông Quảng Bình

Bánh lọc vốn từ trong Huế, Đông Hà ra rồi neo lại ở Quảng Bình, được bổ sung thêm hương vị mới, trở thành một món ăn đặc biệt nhất của tỉnh Quảng Bình

Bánh khéo Phú Quốc

Bánh khéo là món ăn ở Phú Quốc được người dân chế biến từ bột mì kèm với các loại hương vị thơm ngon của nhân bánh đi kèm như dừa, đậu xanh, khoai môn

Ngô nướng ngày đông

Ngô (bắp) từng là nguồn lương thực giúp người dân nghèo quê tôi đi qua những tháng ngày giáp hạt, gian khó. Còn với lũ trẻ chúng tôi một thời, đó chính là đặc sản , thức quà quý gi...

Món bánh ăn kiêng vừa ngon, vừa lạ miệng

Bạn đã thử ăn bánh khoai lang chiên trứng bao giờ chưa.Khoai lang và trứng là những nguyên liệu quá quen thuộc với tất cả chúng ta. Tuy nhiên kết hợp chúng thành món bánh ăn kiêng ...

Dẻo thơm bánh giầy làng Gàu

Là người dân đất Việt, khi nhắc đến bánh giầy chắc hẳn ai cũng nhớ đến sự tích Bánh trưng bánh giầy thời Lang Liêu, đời vua Hùng Vương

Về Cà Mau ăn bánh tằm cay

Bánh tằm cay Cà Mau nổi tiếng với hai loại chính là bánh tằm cà ri gà và bánh tằm xíu mại. Sợi bánh tằm được xé rời từng cọng không dính vào nhau. Hai viên xíu mại xinh xắn bên trê...

Giản dị bánh bao – Đặc sản Nam Bộ

Bánh bao Cả Cần không trắng như bánh bao gốc của người Hoa, mà hơi hẩm, vì không dùng bột tẩy. Vị bánh bao bùi hơn, ăn không dính răng, nhân bánh bao hoàn toàn là thịt băm, không p...

Cà tím dân dã, biến tấu một chút thôi đã có ngay món ngon cực lạ miệng ‘đưa cơm’, cả nhà ai cũng thích

Chỉ với 20 phút là bạn đã có ngay món cà tím om xì dầu cho cả nhà cùng thưởng thức rồi.Cà tím cắt lát mỏng phủ một lớp xì dầu ngọt tạo nên móncà tím om xì dầuthơm ngon, đậm đà cực ...

Độc lạ món đặc sản người Thái cần ‘rang 4 lửa, giã 10 lần

Mộtmón ngonđặc sản của dân tộc Thái cần rang 4 lần lửa và giã 10 lần. Đó là món gì? Bách hóa XANH sẽ bật mí cho bạn biết ngay bây giờ!

Cá bống nướng chấm muối ớt

Người dân ở thượng nguồn sông Vệ thuộc huyện Nghĩa Hành có cách chế biến cá bống dân dã mà ngon. đó là cá bống nướng chấm muối ớt. Đây là món ăn ngon mà khi có dịp đến Quảng Ngãi, ...

Bánh ích Thanh Hóa

Không khác nhiều so với cách làm bánh ít, bánh nếp ở các nơi. Bánh ích có hình tròn, bên trong là nhân tôm thịt, ăn cùng mắm chế chua ngọt, rất mềm và ngon

Bánh dợm, bánh tẻ Phú Nhi

Bánh ăn ngon nhất là khi vừa mới vớt ra. Bóc vỏ lá xanh, chiếc bánh trắng ngần hiển hiện, mùi thơm nhân thịt tỏa ra như chào mời thực khách

Bánh cốm Nguyên Ninh – Hà Nội

Bánh cốm Nguyên Ninh là thứ bánh ăn hỏi ngày cưới, thay cho cánh thiếp báo hỉ. Ngày Tết, chiếc bánh cốm Nguyên Ninh góp phần tô điểm thêm cho mâm cỗ, trên bàn thờ tổ tiên

Bánh nếp nhân trứng kiến ở Tuyên Quang

Thưởng thức miếng bánh nếp nhân trứng kiến trứ danh của người Tày ở Tuyên Quang, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo, thơm của nếp, mùi lá vả đặc trưng và vị trứng kiến béo ngậy

Đến Bình Định nhớ ghé bánh xèo tôm nhảy bà Năm

Nói bà Năm bánh xèo chảnh cũng phải. Có cái bánh xèo thôi mà, làm gì mà khách đến nườm nượp, nhất là ngày lễ tết. Có cuốn bánh mà vượt quãng đường xa xôi rồi tay không, bụng đói tr...

Nếu là tín đồ ẩm thực Đà Lạt, học ngay cách làm 4 món ngon đặc sản này tại nhà để thỏa lòng say mê

Cách làm 4 món ngon đặc sản này tại nhà để thỏa lòng say mê.Món ăn đặc sản Đà Lạt là những món ngon nổi tiếng vô cùng hấp dẫn

Bánh chuối hấp nước cốt dừa miền tây

Hương chuối chín ngọt mặn mà, mùi thơm từ bột gạo xay nhuyễn hòa nguyện với nước cốt dừa béo ngậy. Cái hương vị tự nhiên ấy tưởng chừng dễ kiếm nhưng lại tìm không ra. Đó là vì cuộ...

Bánh canh Nam Phổ – món ngon nổi tiếng xứ Huế

Không chỉ thu hút bởi mùi vị, tô bánh canh thật hấp dẫn với màu trắng của bánh xen lẫn nhân tôm thịt và màu xanh mướt của hành lá

Về Hương Cần ăn bánh gói

Xứ Huế nổi tiếng với nhiều loại bánh ngon từ dân dã đến cung đình. Bánh gói là một loại bánh truyền thống, hầu như chỉ có ở xứ Huế bởi hương vị thơm ngon và rất đặc trưng, nhất là ...

Món cực ngon ngày thời tiết mát mẻ

Thực đơn cơm chiều: Cánh gà chiên hạt tiêu, chân vịt rút xương trộn sả quất, canh chua mực, rau cải xào tôm. Cùng vào bếp chế biến nhé

Chuyên gia dinh dưỡng Harvard khuyên cha mẹ nên cho con ăn 6 loại thực phẩm này

Uma Naidoo, bác sĩ tâm thần dinh dưỡng Harvard & MGH, cho biết, chế độ ăn uống bổ dưỡng là chìa khóa để tăng cường sức khỏe lâu dài của trẻ em, và thức ăn ảnh hưởng đến nhận thức, ...

Món chay ở xứ đạo

Về cù lao huyện Phú Tân (tỉnh An Giang), ngoài khám phá những làng nghề truyền thống, đời sống chân chất của người dân miền quê, còn một trải nghiệm không thể bỏ qua là thưởng thức...

Nhớ bánh khoai mỡ tuổi thơ

Từ các loại khoai, người ta có thể làm ra rất nhiều loại bánh độc đáo, như bánh khoai lang, bánh khoai mì, bánh khoai môn, bánh khoai tây nghiền...

Bánh mướt – món ngon xa quê là nhớ xứ Nghệ

Bánh mướt thường dài bằng ngón tay trỏ của người lớn, trắng mềm, không dính vòa nhau vào nhau vì đã được phết lớp hành phi vàng ruộm, dậy mùi thơm ngon

Giòn thơm bánh đa Việt Xuyên

Chẳng ai còn nhớ nghề làm bánh đa của Việt Xuyên (Thạch Hà - Hà Tĩnh) có từ bao giờ, chỉ nghe người già kể lại, từ khi họ sinh ra đã thấy mẹ, thấy bà làm bánh

Đậm đà bánh rang Cát Thành Ninh Bình

Bánh rang là loại bánh đặc biệt, mang hương vị riêng của mảnh đất Cát Thành, huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định. Sau hàng trăm năm, đến nay, người dân nơi đây vẫn gìn giữ nghề làm bánh...

Bánh ít trần nhân vịt xiêm – Món ngon miệt vườn Phong Điền (Cần Thơ)

Bánh chín thơm phức, bóng loáng. Ăn kèm bánh ít trần nhân vịt xiêm là rau thơm, dưa leo, nước mắm chua ngọt và chút nước cốt béo ngậy

Bột chiên – Món ngon Đà Lạt giòn tan

Bột chiên là món ăn quen thuộc của người dân Sài thành, nhưng ăn bột chiên ở xứ lạnh Đà Lạt, thực khách lại có những cảm nhận thú vị riêng

Ngon ngất ngây khó cưỡng với cách làm bắp nướng mỡ hành

Món bắp nướng mỡ hành là một món ăn đường phố từ chốn thị thành cho đến thôn quê rất được ưa chuộng từ người lớn cho đến các em nhỏ, vàcách làm bắpnướng mỡ hànhcũng vô cùng đơn giả...

Gỏi tràng lợn – Món ăn cực đỉnh thơm ngon đến miếng cuối cùng

Dạ con lợn, hay còn gọi tràng lợn đem trộn gỏi là món ăn vô cùng hấp dẫn đối với bất cứ ai!Lòng se điếu hay thịt nọng heo vẫn là những phần hấp dẫn và đắt đỏ

Cơm rang thập cẩm đổi món cuối tuần

Không chỉ ngon miệng, sự kết hợp của nhiều loại gia vị và nguyên liệu cũng khiến cho món ăn có màu sắc vô cùng đẹp mắt

Don sông Trà – Hương vị mặn mòi từ những lam lũ của người dân Quảng Ngãi

Cùng với tỏi Lý Sơn, quế Trà Bồng... thì don là sản vật vô cùng đặc biệt được thiên nhiên ưu ái dành tặng riêng cho vùng quê núi Ấn sông Trà

Lý do bò wagyu đắt

Hương vị tuyệt vời cùng mức giá ngất ngưởng khiến món bò wagyu trở thành một trong những món ăn được tôn sùng và đắt đỏ bậc nhất thế giới

Hủ tiếu Ý Huôi

ến trung tâm TP Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu, hỏi quán hủ tiếu Ý Huôi gần như ai cũng biết. ây là một quán ăn bình dân nhưng nức tiếng ở quê hương Dạ cổ hoài lang gần 45 năm qua

Món ngon cuối tuần: Cá hấp tiêu

Món cá hấp tiêu thơm phức, thịt cá mềm và đậm đà, dùng làm món nhậu, cuốn bánh tráng hay làm món mặn ăn cơm đều được

Món ngon cuối tuần: Bò nấu bia

Bò nấu bia mất hẳn mùi gây của thịt bò mà hơn thế còn dậy thơm hương gừng tỏi và bia đen hấp dẫn. Cùng tham khảo cách chế biến nhé

Cuối tuần nấu cá chim xốt cay

Cuối tuần nấu cá chim xốt cay. Nghe tên món ăn đã thấy hấp dẫn rồi. Cùng vào bếp ngày cuối tuần để đãi cả nhà món ngon này nhé!

3 món ngon, lạ từ tôm

Những món ăn từ tôm (như tôm rim, tôm kho thịt...) đã quá quen thuộc với gia đình bạn, xin giới thiệu một vài thực đơn biến tấu từ tôm rất thú vị

Gợi ý thực đơn cho bé từ loạt khay cơm ngon mắt

Nhìn thực đơn các món ăn mà ai cũng gật gù vì món nào cũng ngon và đẹp mắt.Khi bé bước vào thời kỳ ăn dặm cũng là lúc các mẹ có cơ hội được thỏa sức bày biện, nấu những món ngon để...

Thứ quả xưa rụng đầy không ai nhặt, giờ lại thành đặc sản “hot” trên mạng

Khi xưa, chỉ có đám trẻ con mới mê mẩn loại quả này vì ăn vừa chua vừa chát.Nếu chăm chỉ lướt TikTok trong thời gian vừa qua, có lẽ nhiều người sẽ rớt nước miếng khi xem được những...

Dưa bở thanh mát với những công thức phổ biến dễ làm nhất

Dưa bở được gọi là loại trái cây mùa hè nhờ độ thanh mát, giải nhiệt tuyệt vời. Dưa này cũng có vùng gọi là dưa gang, rất phổ biến ở các vùng miền, luôn được ưu ái dùng để xoa dịu ...

Trông đáng sợ và xấu xí nhưng loại bắp này lại là món ngon nổi tiếng, được săn đón với giá cao

Nhìn bắp ngô nổi đầy những khối u màu đen, trông như bị mốc hoặc bị hỏng, khiến nhiều người sợ hãi nhưng đó lại là một món ngon hiếm có

Sách bò là gì? 3 món ngon từ sách bò giòn thơm lạ miệng, ‘ngon cuốn lưỡi’

Sách bò được coi là một trong những bộ phận ngon nhất của con bò. Dưới đây, Emdep.vn sẽ gợi ý những món ngon từ sách bò để bạn đổi món cho bữa cơm gia đình thêm lạ miệng

Rau chốc – loại rau có tên khá lạ nhưng là đặc sản ngon nức tiếng miền Tây

Rau chốc là một loại thực vật có hoa thuộc Họ Lục bình. Cùng tìm hiểu về loại đặc sản ngon nức tiếng miền Tây này qua bài viết sau đây nhé!

Loài cá có kích thước bé tí nay trở thành đặc sản nổi danh xứ Huế

Liệu bạn có biết đến cá rò, nguyên liệu chính làm nên đặc sản mắm cá rò nổi tiếng của xứ Huế mộng mơ chưa? Nếu chưa thì hãy cùng tìm hiểu nhé!