món ngon miền trung

Lạ miệng “lẩu” bánh canh cá lóc

Khi nhắc đến bánh canh cá lóc, người ta nhớ ngay đến một món ngon của miền Trung hoặc miền Tây. Nhưng nếu có dịp đến mảnh đất đỏ miền Đông Bình Phước, bạn hãy thử ăn bánh canh cá lóc ở đây để cảm nhận sự giao thoa ẩm thực thú vị

Thịt ngâm mắm – món ngon miền Trung

Thịt đậm đà, hài hòa vị mặn ngọt, phần da giòn, càng thêm trọn vị khi ăn cùng bánh Tét hoặc cuốn các loại rau sống

Gà kho sả nghệ – món ngon miền Trung mùa đông

Thịt gà mềm vàng óng, đậm vị, dậy mùi thơm đặc trưng của sả, gừng, nước sốt sánh lại

Cách làm cá lồ ồ nướng sả ớt món ngon miền Trung hương vị đậm đà khó quên

Cá lồ ồ nướng sả ớt là món ngon ở miền Trung bởi hương vị hấp dẫn, thịt cá chắc ngọt, đậm đà, khó quên. Cùng vào bếp học ngay cách thực hiện món nướng chuẩn vị này cho người thân t...

Đơn giản cùng món gỏi mít non miền Trung

Một món ăn không cần nhiều nguyên liệu, dễ thực hiện và đây lại làmón ăn ngonnổi tiếng của người miền Trung. Bạn cùngchế biến món gỏi mít non nhé.

Ốc ruốc: Đặc sản miền Trung quyến rũ bước chân du khách

Ốc ruốcmiền Trungdù chỉ bé xíu bằng chiếc khuy áo nhưng hương vị mà nó mang đến lại vô cùng thơm ngon, có sức hấp dẫn lạ kỳ đối với những vị du khách phương xa. Bởi thế, nếu du lịc...

Hương vị quê hương: Thương nhớ thịt muối miền Trung

Vì sao cứ đến tết thì ngôi nhà nào ở miền Trung cũng có hũ thịt muối (thực ra là hũ thịt ngâm với nước mắm ngon) nơi góc bếp?

Hương vị món ngon miền Trung giữa lòng TP.HCM

Khu chợ nhỏ nằm trên con đường Trần Mai Ninh (quận Tân Bình) là nơi lưu giữ trọn vẹn hương vị mộc mạc, bình dị của ẩm thực miền Trung từ bánh thuẫn, bánh đập đến lòng xào nghệ...

3 tiệm ăn nhiều món ngon miền Trung hút khách ở TP.HCM

Nha Trang (Khánh Hòa), Huế hay Đà Lạt (Lâm Đồng) là các điểm đến đốn tim tín đồ xê dịch. Dưới đây là loạt đặc sản của các thành phố du lịch nổi tiếng này ở chốn Sài thành.

Hương vị ẩm thực 3 miền tại Cocochin

Phở cuốn, nem phùng, búm mắn nêm, cao lầu, cơm tấm, hủ tiếu... được chế biến đậm phong vị vùng miền đặc trưng.

Ăn đã thèm đặc sản miền Trung ở chợ Bà Hoa

Chợ Bà Hoa nằm trên đường Trần Mai Ninh (quận Tân Bình, TP HCM) nhiều năm qua là nơi những người con miền Trung ghé đến để tìm kiếm hương vị quê nhà.

Bánh ướt heo quay và 3 món ngon nức tiếng miền Trung

Miền Trung luôn thu hút du khách với loạt cảnh đẹp và những món ăn ngon. Bánh ướt heo quay, bún mắm mêm... là các hương vị bạn nhất định phải thử khi đến nơi này.

5 món ngon miền Trung đắt khách ở Sài Gòn

Bún bò Huế, bánh bèo, bánh canh chả cá là những món ăn có gốc miền Trung được bán phổ biến trong chợ, quán ăn, nhà hàng ở Sài Gòn.

6 món ngon miền Trung làm nức lòng người xa xứ

Dịp Tết đang đến gần cũng là lúc những người con xa quê nao nức muốn trở về quây quần bên gia đình. Loạt món ngon sau sẽ làm bạn thỏa mãn vị giác sau một năm làm việc tất bật.

10 món ngon miền Trung làm say lòng du khách

Một lần thưởng thức những món ăn đậm chất quê nhà nơi miền Trung nắng gió, bạn sẽ hiểu hơn về nền ẩm thực phong phú và đặc sắc nơi đây.

10 món ngon miền Trung khiến bạn thèm thuồng

Bánh xèo, bánh căn, cao lầu, bún mắm nêm... là những món ngon bạn dễ dàng tìm thấy trên con đường du lịchmiền Trung. .

12 món ngon gây nghiện khi du lịch miền Trung

Không khó để bạn tìm được những quán bán các món ăn này ở Huế,Đà NẵnghayHội An, trót ăn một lần rồi sẽ nhớ mãi.

Mì Quảng – đậm đà hương vị miền Trung

Mì Quảng là đặc sản nổi danh không chỉ ở vùng đất Quảng Nam mà còn phổ biến ở cả khu vực miền Trung.

Gỏi trứng cá chuồn đậm hương vị biển

Đưa miếng gỏi cá vào miệng, bạn sẽ cảm nhận vị ngậy, bùi béo của trứng cá hòa quyện trong vị ngọt của tôm thịt, giòn tan của hành phi lẫn trong nước trộn chua ngọt.

Thưởng thức đặc sản miền Trung giữa lòng thành phố

Không chỉ là điểm đến ẩm thực với vô vàn món ngon miền Trung, chợ Bà Hoa còn tạo nên nét văn hóa đa sắc màu giữa lòng thành phố.

Khám phá những món ăn Tết cổ truyền của người miền Trung không nơi nào có

Việt Nam là một đất nước đa dạng về văn hoá và truyền thống, chỉ trong một dịp Tết cổ truyền, nếu như miền Nam có thịt kho hột vịt, miền Bắc nổi tiếng với giò thủ, thì miền Trung l...

Bún xáo gân – món lạ ở Sài Gòn

Nhìn bề ngoài bún xáo gân rất giống bún bò Huế nhưng khi ăn bạn sẽ nhận ra mùi vị hoàn toàn khác. Đó là vị cay trộn lẫn một chút vị ngọt xương và mùi thơm của lớp da bê thui.

Bún mắm heo quay, nem lụi cực ngon phố Nguyên Hồng

Ở đây không những có các món đặc sản Đà Nẵng mà còn phục vụ nhiều đồ Huế rất ngon, là địa chỉ tuyệt vời cho những ai đam mê ẩm thực miền Trung Nam bộ.

Lạ miệng hương vị cá chuồn chiên

Cá chuồn chiên có vị đặc trưng của củ nén và nghệ tươi, thấm đẫm trong từng thớ thịt cá.

Canh chua cá ngạnh

Cái vị ngọt nguyên chất của cá, hương thơm của hành, chua thanh của măng, chát của chuối hòa quyện vào nhau đem lại món ăn trở nên đậm đà.

Canh dưa hường nấu tôm càng xanh

Sự kết hợp giữa tôm càng xanh và dưa hường đem lại món ăn vừa hấp dẫn vừa ngon miệng với vị ngọt tự nhiên của nước dùng.

Bún chả cá Đà Nẵng hấp dẫn ở Sài Gòn

Một bát bún chả cá đầy đủ với nước dùng có vị thanh ngọt, chua nhẹ, lát chả cá chiên vàng, mềm, dai, đĩa rau sống thái nhuyễn... thật hài hòa và ngon miệng.

Bánh canh bột lọc – món ăn biến tấu của miền Trung

Sợi bánh dai, nước dùng ngọt béo đậm đà vị tôm thịt.

Những món cá ngon dọc đất miền Trung

Cá đuối nướng, cá nục hấp cuốn bánh tráng, cá bống sông Trà, cá dầm, cá mai... là những món cá ngon sẽ làm bạn nhớ mãi khi thưởng thức.

Các món miền Trung ngon phố Văn Cao

Nhiều món miền Trung rất ngon và hấp dẫn tại nơi này.