Làm tí chè đậu đỏ cho mát người nào!
Ảnh minh họa
Nguyên Liệu
200 gram đậu đỏ
1 ít bột báng
1 ít đậu phộng sống
1 ít nước cốt dừa
Các bước
Đậu đỏ rửa sạch, loại bỏ những hạt đậu không ngon, sau đó ngâm đậu vài tiếng. Đậu ngâm xong thì bắc lên bếp nấu đến khi đậu mềm. Bột báng ngâm nước cho nở. Đậu phộng rang trên chảo đến khi chín thì chà xát vỏ cho tróc rồi đậ.p bể, không cần quá nhuyễn.
Video đang HOT
Nước cốt dừa nêm vào 1 xíu muối 1 mcf đường 1 muỗng canh bột năng khuấy đều trên bếp lửa vừa, nước cốt dừa sệt lại nếu vẫn còn lỏng thì hoà thêm bột năng vào nước cho tan rồi rót bột năng vào khuấy lại lần nữa đến khi sệt thì tắt bếp. Đậu đỏ khi mềm thì cho bột báng đã ngâm vào nấu -> bột báng nở mềm thì cho đường vào nêm vừa ăn thì tắt bếp. Cho chè ra chén chan nước cốt dừa, rắc ít đậu phộng lên là ăn ngay.
Ngan Quach
Theo cookpad.com
Nấu chè nếp cẩm ngọt ấm ngày thu
Không chỉ mùa hè với những món chè mát lạnh, vào mùa thu bạn vẫn có thể thưởng thức món chè nếp cẩm ngọt ấm theo cách dưới đây.
Nguyên liệu:
100g gạo nếp cẩm
60g bột báng
300g nước cốt dừa (sữa dừa)
30g đậu đỏ
20g nho khô
20g nam việt quất khô
20g long nhãn khô
Cách làm:
Bước 1
Gạo nếp cẩm và đậu đỏ vo sạch, ngâm qua đêm cho nở.
Bước 2
Nho khô, nam việt quất và long nhãn khô thái nhỏ.
Bước 3
Cho gạo nếp và đậu đã ngâm qua đêm vào nồi cơm điện cùng với nam việt quất, nho khô, long nhãn khô. Đổ vào nồi lượng nước gần xâm xấp mặt và ấn nút nấu cơm.
Bước 4
Cho bột báng vào nồi nước sôi, luộc cho bột báng chín và chuyển màu trong. Vớt bột báng ra và xả với nước lạnh cho tơi.
Bước 6
Đổ nước cốt dừa vào nồi đun sôi, thêm bột báng và nếp cẩm đã nấu chín vào trộn đều là xong.
Chè nếp cẩm được nấu với đậu đỏ, các loại trái cây khô và nước cốt dừa tạo nên vị thơm béo ngậy và ngọt thanh tự nhiên của trái cây. Món chè không sử dụng đường, cho nên bạn không cần phải lo lắng về vấn đề tăng cân. Mặt khác, món chè này lại rất giàu dinh dưỡng, tốt cho má.u và có công dụng chống lão hóa, rất thích hợp cho phụ nữ.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo aFamily
Cách nấu cháo cá chép đậu xanh, đậu đỏ cho bà bầu an thai Thịt cá chép chứa nhiều dinh dưỡng giúp bà bầu an thai, giúp thai nhi thông minh nhưng vấn đề "ốm nghén" lại ngăn cản nhiều mẹ bầu ăn cá vì tanh. Dưới đây là cách nấu cháo cá chép đậu xanh, đậu đỏ cho bà bầu thơm ngon, không tanh, dễ ăn nhất. Cá chép tốt cho bà bầu không? Thịt cá...
Tin mới nhất
Cách làm thịt quay lá mắc mật da giòn tan, thơm nức mũi
05:59:59 18/10/2024
Khi kết hợp với thịt quay, vị béo ngậy của thịt lợn hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của lá mắc mật, tạo nên một hương vị đậm đà, hấp dẫn.
Cách làm chân gà ngâm sả tắc xoài giòn ngon
05:58:56 18/10/2024
Chân gà ngâm sả tắc xoài được nhiều người yêu thích. Cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm chân gà ngâm sả tắc xoài giòn ngon nhé.
Cách làm cánh gà nướng cay đơn giản, không cần lò nướng
05:58:11 18/10/2024
Khám phá công thức chế biến món cánh gà nướng cay thơm ngon với nước xốt đặc biệt, dễ làm tại nhà ngay bài viết dưới đây nhé!
Xào trứng chẳng cần hành, thêm lá này vừa ngon lại là "thuố.c bổ gan tự nhiên", vừa rẻ lại tốt cho sức khỏe
06:01:45 17/10/2024
Món trứng xào lá hẹ đơn giản mà ngon miệng, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Chẳng cần xào mướp với giá đỗ, đem nấu chung với "thực phẩm của sự trường thọ" được món ngon bổ mà rẻ
06:10:54 16/10/2024
Mướp xào kiểu này vừa ngon ngọt, thơm nức lại có chút lạ miệng, ai ăn cũng thích. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Đừng vứt "lá" của 5 loại cây này: Chúng đều là "rau báu" nấu được món ngon bổ dưỡng, loại thứ 5 nhiều người bất ngờ
06:09:45 16/10/2024
Một số lá rau không chỉ ăn được và rất ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng! Đặc biệt là lá của 5 loại cây sau đây, bạn đừng vứt đi nữa nhé!
Bồ câu đừng chỉ mang hầm, chế biến thêm nhiều cách chồng vỗ tay, con 'mê tít'
05:55:33 16/10/2024
Chim bồ câu từ lâu đã được biết đến là nguồn thực phẩm vừa quen thuộc vừa giàu dinh dưỡng, mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng.
Chào tuần mới với món thịt lợn sốt dứa chua ngọt ngon bá cháy, ăn là ghiền
05:54:40 16/10/2024
Nếu bạn chưa biết nên chế biến món ngon nào để thay đổi khẩu vị cho gia đình thì hãy thử làm món thịt lợn sốt dứa chua ngọt vô cùng thơm ngon, dễ nấu.
Cá thu đừng chỉ đem rán, thêm 2 loại sốt quen thuộc này ngon hết chỗ chê
05:53:33 16/10/2024
Hãy cùng chúng tôi khám phá hai công thức chế biến cá thu chiên hấp dẫn, từ nước mắm đậm đà đến sốt chanh dây thơm ngon.
Loại nấm giàu vitamin, biểu tượng của 'trường thọ', chế biến thành 3 món ăn siêu bổ dưỡng
05:52:32 16/10/2024
Ở nhiều quốc gia Châu Á, nấm đông cô được coi là biểu tượng của sự trường thọ, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Có thể chế biến thành 3 món ăn siêu bổ dưỡng
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp
17:55:26 15/10/2024
Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa cơm này chắc chắn sẽ để lại cho cả nhà ấn tượng khó quên.
Nguyên liệu hợp bữa cơm mùa thu, hàm lượng selen gấp 980 lần táo, nấu được nhiều món ngon giúp cơ thể chống lão hóa và tăng miễn dịch
06:08:05 15/10/2024
Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn 4 công thức nấu ăn với nguyên liệu giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hãy lưu nó lại và chế biến dần cho gia đình thưởng thức nhé!
Có thể bạn quan tâm
Hà Giang sẵn sàng đón du khách trong mùa hoa tam giác mạch
Ông Nguyễn Hồng Hải - Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Giang khẳng định hiện nay địa phương sẵn sàng đón khách du lịch tham quan, trải nghiệm một cách an toàn, thuận tiện.
Quang Linh Vlogs muốn quảng bá hình ảnh đẹp về đất nước, con người Việt Nam
Tự hào khi đại diện đại biểu khối kiều bào tham dự Đại hội MTTQ Việt Nam, Quang Linh Vlogs nhắc lại thời điểm khi mới rời Việt Nam sang châu Phi lao động.
CSGT đón lõng, tóm gọn kẻ trộm ôtô
Tối 17/10, lãnh đạo Phòng CSGT Công an tỉnh Bình Định cho biết, vừa bắt giữ Phạm Hoàng Hữu (SN 1987, trú tỉnh Hà Tĩnh) về hành vi trộm ôtô.
Hoa hậu Vbiz phản ứng khi b.ị ch.ê flop, nhan sắc già nua
Trước khi đoạt ngôi vị cao nhất của cuộc thi Miss Grand Vietnam 2023, Lê Hoàng Phương từng chinh chiến nhiều cuộc thi nhan sắc trong nước.
"Tang thương" bao trùm Hollywood năm 2024: Người thiệ.t mạn.g thương tâm, người qua đời 5 ngày mới được phát hiện
Những tưởng năm nay Hollywood sẽ đối mặt với ít mất mất hơn năm ngoái. Ai ngờ đâu từ đầu năm 2024 tới nay, người hâm mộ đã phải chứng kiến sự ra đi đầy xó.t x.a của hàng chục nghệ sĩ Hollywood.
Israel tuyên bố tiê.u diệ.t lãnh đạo cao nhất của Hamas
Theo một tuyên bố chính thức, Ngoại trưởng Israel - ông Israel Katz cũng đã gửi công hàm tới các người đồng cấp trên khắp thế giới xác nhận cái chế.t của ông Sinwar.
Nhiều loại vi khuẩn mới xuất hiện ở nơi không ngờ
Cộng đồng, vi khuẩn, virus ở bàn chải đán.h răng thậm chí cho thấy sự đa dạng vượt trội so với những dụng cụ phòng tắm khác như vòi hoa sen, tay nắm cửa, vòi xịt, bệ toilet...
Trung Quốc tìm ra cấu trúc magma bí ẩn bên dưới Mặt Trăng
Mẫu vật thu được từ tàu Hằng Nga 6 (Chang e-6) mang đến những hiểu biết quan trọng về hoạt động địa chất diễn ra bên trong Mặt Trăng.
Nam vương Ngọc Tình bị đán.h 'lên bờ xuống ruộng' trong phim mới
Góp mặt trong tác phẩm Con mắt số 5 , nam vương Ngọc Tình thừa nhận ê ẩm, thâm tím cả người sau khi phim đóng máy.
Quyền Linh, Thân Thúy Hà khóc nghẹn trước cô bé mất 3 người thân trong 2 năm
Hoàn cảnh của Thảo Nguyên liên tục chịu nỗi đau mất người thân khiến MC Quyền Linh và diễn viên Thân Thúy Hà khóc nghẹn vì xó.t x.a.
Hoa hậu Mai Phương Thúy khoe visual cực 'chất'...
Trên trang cá nhân, Hoa hậu Mai Phương Thúy thường xuyên đăng tải hình ảnh gợi cảm, khoe chiều cao hơn 1,8 m với eo thon, thân hình quyến rũ.