món nem nướng ninh hòa

Hà Nội – Ấm lòng những đêm đông

Đi trong gió lạnh lùng, tôi nhớ đến những buổi sum họp êm đềm, tôi nhớ đến những bữa cơm thân mật, tôi nhớ đến những miếng ngon gia dụng và đêm đêm tôi đã ghi những nhận xét và cảm xúc đó lên trên mặt giấy" - Nhà văn Vũ Bằng đã tâm sự n...

Thưởng thức bánh mướt của người xứ Nghệ

Tôi đã nhiều lần được ăn bánh cuốn Thanh Trì trong cái gió lạnh heo may buổi sớm. Còn bánh ướt trong Nam, thì tôi cũng đã nếm thử đủ mùi vị ở khắp xứ miền Tây. Nhưng lần đầu tiên t...

[Chế biến]-Ốc xào hải Phòng

Chúng tôi đến với Hải Phòng vào ngày đầu đông tiết trời se lạnh, một chị trong đoàn thủ thỉ: đến Hải Phòng mùa này mà không thưởng thức ốc xào nóng hổi, béo ngậy thì coi như chưa đ...

Mèn mén món ăn đặc sắc của người Mông

Bắc Hà (Lào Cai) mảnh đất được mệnh danh là cao nguyên trắng, nơi có buổi chợ phiên hấp dẫn nhất Đông Nam Á, hay những món ăn nổi tiếng như thắng cố, rượu ngô Bản Phố, nhưng có một...

Nơi hội tụ món ngon dân tộc

Tọa lạc tại số 26 Trần Hưng Đạo (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), Nhà hàng Ngon là địa chỉ ẩm thực có mô hình độc đáo, hội tụ nhiều món ăn ba miền Bắc - Trung - Nam. Các món ăn ở đây rất p...

[Chế biến]-Chả cá hồi chấm tương ớt cay

Có rất nhiều loại cá có thể chế biến thành chả cá rất ngon. Mời bạn thử làm món chả cá hồi kèm với tương ớt hoặc nấu với bánh canh chả cá.

[Chế biến]-Kem vani, kẹo mè và mật ong

Ngọt, mát và hấp dẫn. Món kem vani ăn kèm kẹo mè và mật ong sẽ thỏa mãn tính hảo ngọt của bạn trong những ngày hè sắp tới.Cắt kẹo mè thành mảnh nhỏ. Chia đều kem ra 6 cốc. Rắc kẹo ...

[Chế biến]-Cocktail thạch đậu xanh

Một lý coktail thạch đậu xanh quyến rũ, nhẹ nhàng cho buổi sáng sớm khi bình mình vừa lên, bạn nghĩ sao? Cũng tuyệt vời đấy chứ, hãy thử xem nhé. Nửa cốc thủy tinh đổ đá viên vào l...

Trà Hà Nội

Hà Nội không trồng trà, nhưng hiểu trà nhất có lẽ là Hà Nội...Gió lạnh đã về, ghé vào quán trà để thấy mùa đông cũng ấm áp làm sao...Những người Hà Nội trầm lặng thường hay uống tr...

[Chế biến]-Yaourt bí đỏ

Bí đỏ với thành phần nhiều vitamin A rất tốt cho sức khỏe mà đặc biệt là đôi mắt. Chuyên mục đồ uống ngày hôm nay món ngon Hà Nội xin giới thiệu tới các bạn một cách chế biến bí đỏ...

[Chế biến]-Kem kiwi chocolate

Trong vô số các loại trái cây, kiwi là một trong những loại quả có chứa nhiều vitamin (đặc biệt là vitamin C), một lượng lớn chất chống oxy hoá nhất. Kiwi không chỉ có khả năng giú...

Văn hóa trà Nhật Bản

Thói quen thưởng trà vốn được xem là nét đẹp điển hình trong văn hóa ẩm thực Nhật xưa và nay.Tạo nên được một vẻ đẹp đặc trưng không giống với bất cứ thói quen thưởng trà của các q...

Món ăn truyền thống vùng Tây Bắc

Tây Bắc cái nôi của các dân tộc thiểu số như Thái, Tày, Mường, Dao, Mông, Lô Lô, Hà Nhì... Một trong những sắc thái văn hóa dân tộc độc đáo của họ là những món ăn truyền thống nổi ...

[Chế biến]-Bún suông giò heo

Chỉ cần phân lượng cho nước hầm xương thịt để ngọt vừa phải. Các vật liệu khác chỉ trình bày cách thực hiện, số lượng sử dụng tùy ý. Sau khi luộc chân giò, cho thêm từ từ vào nồi n...

Buffet hải sản giá cực ’sốc’

Thưởng thức buffet đang là trào lưu, đặc biệt là buffet hải sản nướng và lẩu nướng. Dưới đây là một vài địa chỉ phục vụ buffet hải sản uy tín và đang có những chương trình giảm giá...

10 món ăn kỳ lạ của người Nhật Bản

Ở Nhật, bên cạnh các món hấp dẫn như sushi, cơm hộp bento, tempura...thì cũng có rất nhiều món ăn được người ta coi là kỳ lạ nhưng lại rất phổ biến và khá được ưa chuộng. Sau đây l...

Mùi vị trong ẩm thực Việt

Món ngon chinh phục tình yêu ẩm thực của mỗi thực khách trước tiên ở mùi vị.Chính vì thế, sự phối kết hợp sáng tạo, tinh tế các loại gia vị để cho "ra đời" những món ăn ngon mang m...

Lươn um rau ngổ

Món lươn um rau ngổ nhất thiết phải có nước dừa tươi và nước cốt dừa khô. Lươn phải chọn con không to quá mà cũng không nhỏ quá vì lớn quá thì thịt nhiều nhưng xương cứng còn nhỏ q...

Bắp luộc đi Mỹ

Những ngày mưa dầm rả rích, trùm áo mưa chạy ra góc đường mua vài trái bắp luộc nóng hổi bốc hơi nghi ngút, về xúm nhau ngồi cạp thì không còn gì thú vị bằng.Các bậc cao niên ở Mỹ ...

Say nhẹ cùng cà phê kiểu Ireland

Ngoài capucchino, espresso hay latte quen thuộc, có lẽ mùa đông nay, một ly cà phê kiểu Ireland cũng thật thích hợp. Chuyện kể rằng, có một đoàn khách Mỹ tới Ireland trong ngày đôn...

Cháo đêm Sài Gòn

Sài Gòn là thành phố náo nhiệt và có nhiều hoạt động hấp dẫn, nhất là về ban đêm. Nói đến các món ăn đêm, không nơi đâu có thể sánh với Sài Gòn. Sau những buổi đi chơi, tham gia và...

Cơm tấm Sài Gòn

Với cơm tấm, mọi sức sáng tạo nằm gọn trong chén nước mắm chấm kèm. Nước mắm ngon là nắm phần thắng chắc đến 70% trở lên. Bát nước mắm ăn cơm tấm mà loãng toẹt là bị tẩy chay ngay....

Bánh cay Sài Gòn giữa trời đông Hà Nội

Xuất xứ từ Sài Gòn và di cư ra Bắc, món bánh cay nhanh chóng chiếm được sự yêu thích của mọi người bởi nó dễ làm và cũng không kén người thưởng thức.

[Chế biến]-Sườn Rim Nước Dừa

Sườn là nguyên liệu chế biến được các món ăn vô cùng phong phú như món canh sườn nấu chua, sườn nướng, sườn rang... Hôm nay, mình sẽ gửi tới các bạn món sườn rim nước dừa món ăn rấ...

[Chế biến]-Vịt Giả Cầy

Ẩm thực hà thành đã giới thiệu với các bạn cách làm món Chân Giò Giả Cầy, hôm nay chúng tôi xin bổ xung vào sổ tay ẩm thực của bạn món giả cầy mới: Vịt Giả Cầy. Một món ăn rất hợp ...

[Chế biến]-Cật Lợn Áp Chảo

Thời kì mang thai là thời kì vô cùng quan trọng do đó các bà bầu nên chú ý tới việc ăn uống sao cho thai nhi được phát triển tốt nhất. Hôm nay, mình muốn chia sẻ cùng các bạn món ă...

[Chế biến]-Trứng Cuộn Thịt

Các bạn có biết rằng thịt bò và trứng khi kết hợp với nhau sẽ tạo thành món ăn vừa đủ chất mà lại rất ngon miệng không? Món Trứng Cuộn Thịt Bò- được coi là giải pháp cho mình mỗi k...

[Chế biến]-phở bò viên sa tế

Ngoài món phở truyền thống, thời gian gần đây nhiều người lại thích ăn phở sa tế, vị ngọt của nước dùng, cay cay của ớt quyện với từng viên bò viên rất hợp với thời tiết mùa đông.H...

Chua giòn nem Ninh Hoà

Món nướng ngọt thơm kết hợp nước chấm và rau ăn kèm phong phú, nem Ninh Hoà mang đặc trưng rất riêng của loại thịt heo đất đỏ nổi tiếng.Toạ lạc trong con hẻm nhỏ trên đường 3/2, qu...

Gỏi & cuốn

Tính nông nghiệp là nét đặc trưng, nổi bật trong văn hóa người Việt nói chung và ẩm thực nói riêng, trong đó việc sử dụng các nguyên liệu, chất liệu tạo nên các món ngon có phóng c...

4 quán nem Hà Thành không nên bỏ qua

Bất kể đông hay hè thì những món nem vẫn luôn là lựa chọn thú vị của dân sành ăn. Chính vì thế, ở Hà Nội, các nhà hàng chuyên về nem mọc lên khá nhiều. Xin giới thiệu với bạn một s...

Nem phần Khánh Hòa đậm hương vị biển

Rau sống được xếp lên chiếc bánh tráng mỏng, cho hai đến ba xâu nem vào giữa, thêm vào một ít bún tươi rồi nhanh tay cuộn tròn chiếc bánh, chấm vào nước tương vàng vàng đặc quện rồ...

Nem tôm đãi khách

Đây cũng là một cách để làm mới món nem quen thuộc và làm hài lòng những vị khách quý đến nhà dịp đầu xuân.

Món gì lạ thế: Nem trái cây

Trái cây tốt cho sức khoẻ mà lại mát, thích hợp cho mùa này. Mời các bạn thử món nem trái cây này nhé, vừa lạ vừa ngon và rất dễ làm.

Mâu thuẫn gia đình, đốt nhà tối mùng 1 Tết

Không kiềm chế được bức xúc, chị K. cầm chai xăng và bật lửa dọa đốt nhà. Chồng, con và em chồng chị vào can ngăn nhưng ngọn lửa đã bùng cháy khiến cả 4 người bỏng nặng.