Món nấm xào cả nhà ai cũng thích mê
Món nấm xào được chế biến theo cách này sẽ mềm ngọt, thơm ngon cộng thêm chút bùi của vừng lại càng thêm phần hấp dẫn.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm nấm xào này ngay nhé!
Món nấm xào cả nhà ai ăn cũng thích mê
Nguyên liệu làm nấm xào ngon tuyệt cả nhà đều thích:
2 cây nấm đùi gà to.
1 củ tỏi.
Một ít vừng rang chín.
15ml nước tương.
15ml dầu hào
.Một ít đường.
Cách làm món nấm xào ngon tuyệt cả nhà đều thích:
Video đang HOT
Bước 1:
Nấm đùi gà rửa sạch thái khối nhỏ.
Nấm đùi gà rửa sạch thái khối nhỏ
Bước 2:
Đun sôi một nồi nước, đổ nấm vào luộc trong 1 phút rồi vớt ra để ráo nước.Tỏi băm nhỏ, đun nóng chút dầu ăn trong chảo rồi đổ tỏi băm vào xào thơm.
Phi thơm tỏi rồi cho nấm vào xào
Bước 3:
Đổ nấm vào xào cho đến khi nấm khô bớt và hơi vàng thì thêm dầu hào vào đảo chung.Sau đó thêm nước tương và chút đường vào đảo đều cho ngấm gia vị.Cuối cùng thêm vừng rang chín vào đảo đều và tắt bếp.
Thêm vừng rang vào chảo nấm đảo đều
Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm các bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon từ nấm cho cả nhà cùng thưởng thức rồi.
Các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm này để trổ tài làm bếp của mình nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Món xôi phúc kiến của người Hoa đơn giản tại nhà
Món xôi phúc kiến của người Hoa dẻo thơm quyện với vị ngọt của thịt, tôm khô cùng vị ngọt béo ngậy của lạp xưởng mang đến cho cả nhà bữa sáng hoàn hảo.
Món xôi phúc kiến của người Hoa đơn giản tại nhà
Nguyên liệu làm xôi phúc kiến của người Hoa đơn giản:
1 kg gạo nếp ngon.
100 gr nấm hương.
3 cây lạp xưởng
50 gr tôm khô
100 gr thịt thăn heo.
5 củ hành khô.
Gia vị; đường, nước tương, muối, café, dầu ăn, xì dầu.
Cách làm món xôi phúc kiến của người Hoa đơn giản:
Bước 1: Sơ chế.
Ngâm gạo nếp khoảng 8 tiếng (nhớ bỏ thêm chút muối trắng để xôi được dẻo và thơm).
Ngâm nấm hương và tôm khô với nước ấm khoảng 20 phút. Nấm hương cắt nhỏ, tôm để nguyên.Thịt thăn thái thành từng miếng mỏng (càng mỏng càng ngon).Lạp xưởng thái miếng thật mỏng.Hành khô bóc vỏ băm nhỏ hoặc thái mỏng.
Bước 2:
Đồ xôi trong chõ (phủ lớp khăn mỏng lên trên lớp gạo để hơi nước nhỏ xuống khi bị hấp hơi sẽ không làm nhão xôi).Cho hành vào chảo dầu phi vàng, vớt ra để riêng.Tiếp theo, lần lượt cho lạp xưởng vào đảo 3 phút, cho thịt thăn vào đảo 3 phút cho thịt săn lại, cuối cùng cho nấm hương và tôm khô vào.Cho gia vị: nước tương 1 thìa cafe xì dầu 1 chút đường vào chảo.Nhanh tay đảo đều cho đến khi nguyên liệu ngấm gia vị.
Bước 3:
Khi xôi vừa chín tới, cho phần nhân hỗn hợp vào trộn cho thật đều.Đậy nắp và hấp tiếp 15 phút cho xôi và các nguyên liệu quyện vào nhau.Nêm nếm lại gia vị một lần nữa, nếu thấy vừa miệng rồi thì tắt bếp.Cho xôi ra bát, rắc hành phi lên trên và ăn nóng.
Xôi Phúc Kiến thường được nấu trong các dịp lễ hội hoặc sum họp gia đình, thể hiện sự no đủ, ấm no và mang sự bình yên đến cho mọi người.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món bò kho củ cải đơn giản mà ngon cơm Món bò kho củ cải là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon khác biệt nhờ sự thanh ngọt từ củ cải và vị đặc biệt của các nguyên liệu đi kèm. Món bò kho củ cải đơn giản mà ngon cơm Nguyên liệu làm bò kho củ cải bổ dưỡng ngon cơm: Thịt bò: 500g. Củ cải:...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Đặt mục tiêu 'khủng', DOGE của tỉ phú Musk đã giúp tiết kiệm bao nhiêu tiền?
Thế giới
23:55:19 20/02/2025
Cặp đôi Hoa ngữ hôn dữ dội tới 70 lần ở phim mới: Nhà trai phát ngượng, lên mạng cầu xin khán giả 1 điều
Hậu trường phim
23:43:18 20/02/2025
Nhà Gia Tiên khiến khán giả bức xúc: Mẹ bầu hot nhất showbiz gây tức giận vì lý do không ngờ
Phim việt
23:37:23 20/02/2025
Cô gái tự bịa chuyện "đánh thuốc mê" bị xử phạt 7,5 triệu
Pháp luật
23:37:21 20/02/2025
Màn ảnh Hàn đang có 3 phim lãng mạn cực hay: Không xem quá đáng tiếc!
Phim châu á
23:34:40 20/02/2025
Messi ghi bàn đẳng cấp giúp Inter Miami giành chiến thắng tối thiểu
Sao thể thao
23:27:53 20/02/2025
Nóng: Lee Min Ho ra tuyên bố giữa đêm về hành động gây rắc rối của Park Bom (2NE1)
Sao châu á
23:17:38 20/02/2025
Giữa lúc Hoa hậu Lê Hoàng Phương liên tục gây sóng gió, tình cũ Thiều Bảo Trâm quyết định lên tiếng
Sao việt
23:11:35 20/02/2025
Có gì trong show âm nhạc thế chỗ 'Anh trai', 'Chị đẹp'?
Tv show
22:53:06 20/02/2025
Meghan Markle bị phản ứng dữ dội vì 'đánh cắp' thương hiệu quần áo
Sao âu mỹ
22:37:17 20/02/2025