Món miến trộn Hàn Quốc ngon chuẩn vị tại nhà
Món miến trộn Hàn Quốc không hề khó và sẽ chẳng còn gì tuyệt hơn là bạn có thể đổi vị cho cả gia đình với món miến trộn này ngay tại gian bếp nhà mình.
Món miến trộn Hàn Quốc ngon chuẩn vị tại nhà
Nguyên liệu làm món miến trộn Hàn Quốc ngon chuẩn vị:
Miến dong: 100 gram.
Thịt bò: 50 gram.
Rau cải: 1 mớ rau cải.
Cà rốt, hành tây:
Mỗi loại 1 củ cỡ vừa.
Nấm đông cô: Khoảng 2 cây.
Gia vị: Nước tương, dầu mè, tiêu, mắm, đường, rượu trắng, tỏi băm, hạt nêm…
Cách làm món miến trộn Hàn Quốc ngon chuẩn vị:
Bước 1:
Thịt bò: Rửa thật sạch, lau khô rồi thái thành các miếng thật mỏng và vừa ăn. Thái xong, bạn ướp thịt với một ít nước tương, dầu ăn, hạt nêm và hạt tiêu.Cà rốt gọt vỏ rồi nạo sợi nhỏ.Hành tây bạn cắt rễ, bóc vỏ rồi băm nhỏ.Rau cải: Rửa sạch, ngâm qua nước muối rồi cắt khúc. Tiếp đến, bạn đun sôi một nồi nước có pha chút muối và nhúng rau chừng 1 phút.
Video đang HOT
Nhúng xong, bạn nhanh chóng vớt rau ra vào xả nhanh với nước đun sôi để nguội. Tiếp đến, bạn cho ướp rau với nước tương và hạt nêm.Nấm:
Cắt chân, rửa sạch rồi ngâm qua với nước muối loãng. Hết thời gian ngâm, bạn vớt nấm ra và thái sợi nhỏ. Thái xong, bạn cho nấm vào ướp với dầu ăn, hạt nêm và nước tương.
Bước 2:
Đun nóng dầu ăn và cho hành tây đã băm vào xào thơm. Tiếp đến, bạn cho phần cà rốt đã nạo sợi vào đảo nhanh rồi trút riêng ra đĩa.Tiếp tục đun nóng chảo dầu và cho phần tỏi băm vào xào thơm. Khi tỏi đã thơm vàng, bạn trút phần thịt bò vào vào cho chín rồi cũng trút riêng ra đĩa.
Phần nấm đông cô bạn cũng thực hiện tương tự như hai phần nguyên liệu trên. Nếu bạn không muốn mất thời gian thì có thể xào chung nấm với thịt bò cũng được.
Bước 3:
Rửa sạch miến sau đó chần miến với nồi nước đang sôi khoảng 30 – 40 giây sau khi miến đã mềm, bạn vớt miến ra và xả với nước lạnh rồi rồi cắt thành các khúc vừa ăn. Vẩy cho miến ráo nước rồi cho miến ra bát.
Cho toàn bộ phần nguyên liệu đã chuẩn bị trước đó vào bát miến. Dùng đũa trộn cho thật đều các phần nguyên liệu cùng với nước xào bò 1 thìa cafe nước tương 1 thìa cafe dầu ăn. Bạn có thể nêm lại gia vị cho vừa miệng.Trộn xong, bạn rắc một ít vừng đã rang chín lên món ăn và thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Món miến trộn kiểu Thái ngon miệng không tăng cân
Món miến trộn kiểu Thái ngon lạ miệng với vị chua nhẹ, dai dai của miến kết hợp với độ giòn của các loại rau củ, bạn hoàn toàn có thể ăn thỏa thích mà không lo tăng cân!
Món miến trộn kiểu Thái ngon miệng không tăng cân
Nguyên liệu làm miến trộn kiểu Thái ngon lạ miệng:
200 g mỳ phở khô.
1 quả dưa chuột.
1 củ cà rốt.
2 quả ớt đỏ.
4 - 5 con tôm sú.
1 củ hành tây.
1 quả chanh.
Vài quả cà chua bi.
Rau mùi, cần tây.
Gia vị trộn: 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh tỏi băm, 1/2 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muỗng canh ớt đỏ băm nhỏ.
Cách làm món miến trộn kiểu Thái ngon lạ miệng:
Bước 1:
Ngâm miến trong nước lạnh 30 phút cho miến nở mềm.Vớt miến ra rửa lại lần nữa cho sạch rồi để ráo.Tôm bóc vỏ, bỏ đầu rồi đem luộc sơ trong nồi nước có một ít muối.Ngay khi thấy thịt tôm chuyển màu đỏ cam thì vớt tôm ra đĩa.
Ngâm miến trong nước lạnh cho miến nở mềm
Bước 2:
Các loại rau củ rửa sạch sau đó tiến hành sơ chế.Đối với dưa leo cắt làm tư sau đó cắt lát mỏng.Cà chua bổ làm tư.Cà rốt thái sợi mỏng.Hành lá thái nhỏ.Hành tây thái mỏng, đem ngâm trong nước đá cho bớt hăng.
Các loại rau rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn
Bước 3:
Ớt bỏ hạt, bằm nhỏ.Rau mùi thái nhỏ.Chuẩn bị một chén nhỏ, cho tất cả các nguyên liệu gồm: 4 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh đường; 2 muỗng canh tỏi băm; 1/2 muỗng canh nước cốt chanh; 3 muỗng canh ớt đỏ xắt nhỏ vào trộn đều.
Bước 4:
Bắc một nồi nước lên bếp, nước sôi cho miến vào luộc sơ tầm 30 giây, sau đó vớt miếng ra thau nước lạnh có vài viên đá để miếng giữ được độ giòn.Cho miến ra đĩa, cho thêm tôm và các loại rau củ lên trên, rưới nước sốt và trộn đều là có thể thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Đổi vị với món miến trộn hải sản kiểu Thái Miến trộn hải sản kiểu Thái là sự kết hợp của sợi miến dai dai, vị tươi của rau củ, ngọt thơm của hải sản hòa cùng nước trộn với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Nguyên liệu: - 50 gram miến đậu xanh - Tôm sú: 6-7 con - Mực ống: 2 con cỡ vừa - Cà chua: 1 quả, thái múi...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

Đây mới là món gà rán Hàn Quốc với 3 loại nước sốt cực ngon, khó cưỡng

Cách làm gà hấp xì dầu ngon với nguyên liệu đơn giản mà cực kỳ dễ làm

Chỉ với vài bước đơn giản, không tốn thời gian, bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh không cần nước rất thơm ngon, đúng vị

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất

6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua
Có thể bạn quan tâm

Ukraine: F-16 viện trợ không thể '1 đấu 1' với Su-35 Nga
Thế giới
16:52:41 12/03/2025
Những xu hướng đời sống định nghĩa lại không gian sống hiện đại
Sáng tạo
16:48:00 12/03/2025
7 nhóm người không nên ăn nhiều đu đủ
Sức khỏe
16:31:54 12/03/2025
Phim cổ trang 18+ đang gây bão toàn cầu: Nữ chính đẹp quá mức chịu đựng, gây sốc với loạt cảnh nóng cực bạo
Phim âu mỹ
16:14:09 12/03/2025
Đàm Vĩnh Hưng đổi luật sư, đòi bồi thường cho việc mất 4 ngón chân
Sao việt
16:10:34 12/03/2025
Nóng: Phát hiện vật bất thường ngay cạnh thi thể ca sĩ nhà YG vừa qua đời
Sao châu á
16:07:10 12/03/2025
Bất ngờ trước giọng hát của Liên Bỉnh Phát và ca sĩ Trung Quốc
Nhạc quốc tế
15:46:00 12/03/2025
Concert "Anh trai vượt ngàn chông gai" 2025 hứa hẹn lập kỷ lục Guinness
Nhạc việt
15:43:01 12/03/2025
Kim Soo Hyun thân mật với Seo Ye Ji cỡ này, bảo sao netizen nghi ngoại tình: Tự tay làm điều "vượt mức bạn diễn"
Hậu trường phim
15:38:35 12/03/2025
Chủ shop hoa Hạ Long nhận cái kết "cực đắng" sau khi dạy nghề cho con gái hàng xóm: Cộng đồng mạng người trách "vô ơn", người nói "chuyện thường"
Netizen
15:12:46 12/03/2025