món mắm dân dã

Mắm kho quẹt chấm rau củ

Món ăn dân dã không thể thiếu trong những ngày hè. Chỉ cần một thố mắm kho, một ít rau luộc là có thể đánh bay cả nồi cơm.

Bánh đa làng Dĩnh Kế

Từ một món ăn miền quê dân dã, bình dị ngày nay bánh đa nướng làm ở làng Dĩnh Kế, Bắc Giang đã trở thành loại hình ẩm thực được nhiều người ưa thích và lưu dấu một nét đẹp văn hóa ...

15 thành phố kênh đào đẹp nhất thế giới bất ngờ có Việt Nam

Trong số 15 thành phố có kênh đào đẹp nhất thế giới được giới thiệu trên Getty Images và một số mạng hướng dẫn du lịch, thật bất ngờ, có cả Cần Thơ - Việt Nam.

Gà nướng, cơm lam – đặc sản dân dã của núi rừng Tây Nguyên

Vị ngọt của mật ong thấm vào miếng thịt gà kèm theo mùi thơm của cơm dẻo để ai khi xa Tây Nguyên đều muốn quay lại.

Món ăn đường phố cho buổi tối lang thang Sài Gòn

Há cảo là món ăn vặt hết sức thân thuộc với người Sài Gòn, có nhiều loại nhân khác nhau từ bắp, hẹ, xíu mại... đến nhân tôm thịt và há cảo chiên. Món ăn này không chỉ ngon, giá cả ...

Những món quà vặt dân dã gợi nhớ mùa thu Hà Nội

Thu về mang theo những cơn gió nhẹ, một chút nắng và một chút se lạnh, Hà Nội dường như dịu dàng hơn trong sắc thu.

Chè lam Hà Nội

Chè lam là một đặc sản dân dã của vùng đồng bằng sông Hồng, được tạo nên bởi các nguyên liệu nông sản rất gần gũi với đời sống của người nông dân như: Gạo nếp cái hoa vàng, nếp hươ...

Làm mắm chưng thịt không ngon là vì bạn chưa biết mẹo này

Ngày mưa gió không đi chợ được, bạn có thể làm món mắm chưng thịt cay cay vị ớt, đậm đà vị mắm và béo ngậy vị trứng.

Răng mực nướng và loạt món ngon chưa ăn chưa biết Phan Thiết

Không chỉ là điểm đến thu hút du khách, Phan Thiết (Bình Thuận) còn chiều lòng người bởi loạt đặc sản địa phương dân dã, nếm thử một lần để rồi nhớ nhung mãi hương vị thơm ngon.

Cách làm thịt ba chỉ xào dưa mắm ngon ngỡ ngàng

Thịt ba chỉ thơm ngậy, xào cùng dưa ngâm mắm đậm đà, dậy mùi hạt tiêu, là món ăn giản dị, dân dã.

Bị chê sến, lỗi thời, đây là lý do khiến Bolero vẫn cực kỳ đáng nghe

Bolero luôn là tâm điểm của những tranh luận nảy lửa từ phía những người thích và không thích. Nhưng đây có thực sự là dòng nhạc sến sẩm và lỗi thời như nhiều ý kiến nhận định?

Cá Rô Kho Khế món ăn dân dã miền quê

Hôm nay ở nhà còn nhiều cá rô mà hôm trước đi dở chà được cho còn dư rộng lại và bắt cá rô lên làm món cá rô kho khế, món này hơi lạ nhưng mà ngon ngọt. Các bạn xem và thưởng thức ...

Khéo tay trang trí nội thất bằng họa tiết dây thừng

Từ xưa đến nay, dây thừng vốn là một vật dụng quen thuộc nơi thôn quê dân dã. Chất liệu mộc mạc, giản dị ấy được đưa vào thế giới handmade một cách tài tình. Ngay cả trong một khôn...

Đặc sản mùa thu Hà Nội khiến ai đi xa cũng thấy nhớ nao lòng

Sấu chín, cốm làng Vòng, chả rươi... là những món ăn đã làm nên thương hiệu của mùa thu Hà Nội, khiến bất kỳ ai đi xa cũng nhớ nao lòng.

Cách làm bình hoa handmade độc đáo bằng dây thừng

Làm đồ handmade bằng dây thừng là một ý tưởng độc đáo, mới lạ. Những sản phẩm do chính bàn tay con người làm ra từ những sợi dây thừng thô sơ tạo nên một nét đẹp dân dã, mộc mạc mà...

Nhộng tằm béo béo bùi bùi, rang cùng lá chanh thì ngon hết ý

Nhộng tằm béo ngậy kết hợp với hương lá chanh lan tỏa thơm phức. Đây chắc chắn sẽ là món ăn ngon, dân dã để bạn đổi bữa cho gia đình.

Ai dám ăn món này

Nhắc đến miền quê Bến Tre Việt Nam là người ta nghĩ ngay đến miên quê thanh bình với món kẹo dừa ngon tuyệt vời. Không chỉ thế nơi đây còn có một món ăn đặc sản mà không phải lúc n...

Cứ nghĩ bạn gái hiền lành ngoan ngoãn, nhưng khi em kéo tay tôi đi lướt qua mẹ em, tôi lại thấy em không hề đơn giản

Vừa vào quán ăn, tôi và bạn gái đều bất ngờ hết sức khi thấy mẹ em đang ngồi rửa bát.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa Đặng Thu Thảo và Nguyễn Trung Tính

Hoa hậu Việt Nam 2012 Đặng Thu Thảo. Cô là thí sinh đầu tiên xuất thân từ miền Tây Nam Bộ đăng quang Hoa hậu Việt Nam trở thành lịch sử của cuộc thi.

[Chế biến] – Sụn mềm chưng mắm tép thơm lừng, giòn giòn, ăn tốn cơm vô cùng

Sụn mềm chưng mắm tép là món ăn để được lâu, hợp miệng mọi thành viên trong gia đình

Trời trở lạnh, làm 4 món ăn đơn giản, rẻ tiền mà trôi cơm

Với những ngày trời se se lạnh nhưng thế này thì các món ăn đậm đà dưới đây sẽ trôi cơm vô cùng.

Nhạc cụ này của Việt Nam là “thủy tổ” nhạc cụ thế giới?

Trong phòng thí nghiệm của Bảo tàng Nhân học giữa thủ đô nước Pháp, ông vô tình gõ lên mặt đá và phát hiện ra âm thanh tròn trịa. Một tư liệu khác cho rằng nhà âm nhạc học Pháp And...

[Chế biến] – Tự làm mắm xoài kiểu Thái tốn cơm vô cùng

Món mắm xoài Thái đậm đà, lạ miệng, đảm bảo bao nhiêu cơm cũng hết.

4 món mặn vừa ngon lại rẻ, trôi cơm vô cùng

Với những món ăn mặn đảm bảo nồi cơm hết veo lúc nào chẳng biết.

Xuân Hinh rộng tay tặng fan quà “khủng” trong liveshow 10 tỷ

Vua hài đất Bắc vừa hé lộ thông tin, anh sẽ tặng khán giả trong liveshow kỷ niệm 40 sân khấu: "Xuân Hinh Kẻ chọc cười dân dã" nhiều món quà có giá trị và độc.

4 món mặn ngon cơm cho ngày mát trời

Với ngày mát trời bất chợt như thế này thì các món rim, chưng mắm đậm đà ăn với cơm trắng là thích hợp nhất.

Sự thật về clip “Công an xã Biển Hồ, TP. Pleiku hành hung dân dã man”

Những ngày qua, trên mạng xã hội Facebook lan truyền video clip với nội dung "Công an xã Biển Hồ hành hung dân dã man". Clip được một số người chia sẻ và bình luận với nhiều ý kiến...

Xem cổ vật 3.000 năm trước ở Bình Thuận

Hơn 1.000 cổ vật như súng thần công, mộ chum bằng gốm, đàn đá... gắn liền với lịch sử và văn hóa vùng đất Bình Thuận lần đầu tiên được giới thiệu đến người dân.

[Chế biến] – Mắm chưng tôm đậm đà, trôi cơm

Mắm chưng tôm đậm vị lại nóng hổi, ăn với cơm trắng ngày lạnh rất hợp.

[Chế biến] – Thịt chưng mắm tôm rẻ mà trôi cơm

Trong những ngày lạnh giá, thưởng thức thịt chưng mắm tôm ăn với cơm nóng hổi đảm bảo ai cũng thấy mê.

Hình ảnh dân dã của lãnh đạo Trung Quốc trên đất Mỹ

Mũ cao bồi hay áo bóng rổ là những vật dụng đời thường góp phần giúp các lãnh đạo Trung Quốc để lại ấn tượng khi tới thăm Mỹ.

Điểm mặt các món ăn dân dã ở Triều Tiên

Một trong những món ăn dân dã ở Triều Tiên mà chắc hẳn các du khách đều nghe qua đó chính là kim chi. Kim chi là một món ăn dân dã và được dùng trong hầu hết các bữa ăn trong ngày....

[Chế biến] – Gỏi măng thịt heo trộn thính đầy hấp dẫn

Một món ăn dân dã và đặc trưng của dải đất miền Trung nhưng lại vô cùng hấp dẫn bởi vị giòn giòn của măng tươi quện với vị bùi bùi thơm lừng béo ngậy của của thính gạo, vừng và đậu...

[Chế biến] – Canh cáy nấu mướp, rau đay thanh mát

Mùa hè thưởng thức cơm cùng bát canh cáy nấu mướp rau đay ngon ngọt thanh mát rất tuyệt.

[Chế biến] – Canh cá bò nấu mẻ dân dã mà ngon

Món canh cá bò nấu mẻ chua ngon thanh mát sẽ làm giảm bớt đi cái nắng mùa hè.

Sứa – đặc sản mùa hè

Đi dọc từ Bắc vào Nam, vùng ven biển nào cũng có sứa, đặc biệt khi tiết trời chuyển vào hè, cũng là lúc bắt đầu mùa sứa, mùa nuốc. Sứa có thể chế biến thành nhiều món ngon như gỏi ...

Vụ phát hiện bộ đàn đá: Nếu là đồ cổ thì thuộc sở hữu của Nhà nước

Như đã đưa tin,một người dân ở Quảng Bình trong lúc đào hồ cá đã vô tình phát hiện một bộ đàn đá cổ còn khá nguyên vẹn. PLO xin giời thiệu ý kiến củaLuật sư Trịnh Thanh (Đoàn luật ...

Phát hiện bộ đàn đá cổ tuyệt đẹp khi đào hồ nuôi cá

Một người dân ở Quảng Bình trong lúc đào hồ cá đã vô tình phát hiện một bộ đàn đá cổ còn khá nguyên vẹn.

Đậu nhồi thịt sốt cà chua giản dị mà ngon

Đậu nhồi thịt sốt cà chua tuy là món ăn dân dã, đơn giản nhưng luôn là món ăn đem lại cảm giác ngon miệng.

[Chế biến] – Dân dã bánh canh bột gạo cá lóc đồng

Một hôm nào đó thèm ăn bánh canh nhưng lại ngán giò heo, tôm cua, hãy thử làm món banh bột gạo cá lóc đồng. Món này tuy không khó nấu, nhưng "hứa hẹn" tiêu tốn nhiều thời gian của ...

[Chế biến] – 4 món bánh dân dã mà ngon cho cuối tuần

Những loại bánh thơm ngon, hấp dẫn này sẽ là món ăn vặt thú vị cho buổi chiều thứ 7.

Ngon như quán bánh tằm bì 40 năm ở Chợ Lớn

Những cọng bánh tằm bì trắng phau, óng mỡ, hỗn hợp bì nâu vàng, rau thơm, hành phi được một lớp nước cốt dừa phủ kín.

[Chế biến] – Sương sâm thanh mát

Những ngày trời nắng nóng, sương sâm dân dã thanh mát có tác dụng giải nhiệt, được bán nhiều ở các hàng quán vỉa hè Sài Gòn và nhiều tỉnh miền Nam.

Đậm đà bắp chuối trộn tai heo xứ Quảng

Món ăn dân giã, nhưng đậm đà tình quê đối với tôi là món bắp chuối trộn tai heo. Để làm được món ăn này, nguyên liệu hầu như có sẵn trong mỗi gia đình. Vào những bữa cơm trưa hay b...

Bánh ít… tình nhiều

Bánh ít là một loại bánh dân gian, rất mộc mạc dân dã, đã có mặt rất sớm trong kho tàng ẩm thực làng quê Việt Nam, cũng là loại bánh đặc sản của các địa phương vùng nông thôn, khá ...

Hột vịt lộn nấu canh bình bát – Ngọt ngào món quê

Ở quê tôi bình bát là một loại dây leo thường mọc hoang um tùm quanh bờ rào, lối đi, vách tường, ụ đất hay "gởi thân" trên những cây ăn quả khô tươi trong vườn nhà, mặt lá trơn mướ...

Cá nục nấu canh dưa hồng

Một món canh dân dã nổi tiếng xứ Huế là cá nục nấu dưa hồng. Trưa hè ngủ dậy đói bụng, được mạ xúc cho mấy vá cơm nguội bỏ vô tô canh để dành từ trưa, thiệt không có cao lương mỹ v...

Mùa bắp nếp

Mỗi khi đến mùa bắp, về quê, đi giữa con đường làng rợp bóng bắp cùng những chiếc lá vẫy chào trong gió... cảm giác thư thái và nhẹ nhàng. Mùi bắp chín, mùi ngai ngái tươi mới của ...

Thổi hồn quê cho những món ăn dân dã

Cảnh buôn gánh bán bưng cùng những tiếng rao Ai ăn chè đậu xanh. Ai ăn chè đậu đỏ nước dừa hông... được tái hiện giữa trung tâm thương mại sầm uất.

Lẩu mẹt cua đồng dân dã gần ga Hà Nội

Nước dùng ngọt sắc, thơm mùi hành khô, miếng tóp mỡ thời bao cấp... đã níu chân biết bao thực khách Hà thành.