món mắm chưng tôm thịt

[Chế biến] – Cà chua nhồi tôm thịt

Nước sốt thấm đẫm vào phần tôm thịt chiên giòn vàng giúp món ăn trở nên đậm đà, thơm ngon.

Mắm mùa mưa

Mắm là món ăn quen thuộc của người miền Nam. Nói đến mắm là nói đến vị đậm đà, mặn mà bắt cơm, mặn nhưng luôn mát lòng bởi rổ rau xanh mướt đi kèm. Những ngày mưa rả rích, bữa cơm ...

[Chế biến] – Rau đắng nấu tôm thịt

Rau đắng ăn sống, ăn kèm với lẩu, trộn đều ngon. Món phổ biến và dễ làm nhất cho bữa ăn hàng ngày là rau đắng nấu tôm thịt.

[Chế biến] – Mắm tép chưng thịt

Mắm tép chưng thịt tự làm sẽ đảm bảo chất lượng hơn mà lại thơm ngon chẳng kém ngoài hàng bán sẵn đâu bạn nhé, cách làm thì đơn giản vô cùng đấy!

[Chế biến] – Gỏi bưởi tôm thịt

Với màu đỏ au bắt mắt, thịt dai và chắc, ngọt lừ, tôm sú là nguyên liệu vàng với các bà nội trợ.

[Chế biến] – Mắm cá lóc chưng trứng vịt

Hương vị thơm ngon của mắm cá lóc hòa quyện vào trứng vịt sẽ đem lại cho cả nhà một bữa ăn ngon miệng.

[Chế biến] – Chả lá lốt tôm thịt

Chả lá lốt có thể làm với rất nhiều loại nhân như thịt bò hay thịt heo, nhưng hôm nay bạn hãy thử món mới khi kết hợp lá lốt với tôm thịt nhé!

[Chế biến] – Bánh nếp tôm thịt

Bánh nếp tôm thịt thơm ngọt vị tôm thêm chút giòn giòn của nấm mèo làm món ăn sáng hay ăn vặt đều cực ngon.

[Chế biến] – Bánh ít trần tôm thịt

Món bánh mặn ngon của người miền Nam với nhân bên trong là tôm thịt và đỗ xanh bùi bùi, cuối tuần bạn hãy trổ tài đãi cả nhà nhé.

[Chế biến] – Nui nấu tôm thịt

Thử làm món nui nấu tôm thịt này cho cả nhà vào bữa sáng xem sao nhé!

[Chế biến] – Gỏi bưởi tôm thịt

Từng tép bưởi có vị chua nhẹ, trộn với tôm, thịt, bên trên là hành phi thơm vàng, ăn mãi không ngán. Bạn có thể trang trí gỏi bưởi trong vỏ bưởi đã tách tép, chắc chắn sẽ rất đẹp v...

[Chế biến] – Gỏi cuốn tôm thịt

Món gỏi cuốn tôm thịt vừa ngon lại rất dễ làm chị em cùng thử nhé!

[Chế biến] – Mắm cá sặc chưng thịt

Vị thơm và mặn mà của mắm, quyện thêm thịt ba chỉ xay và mộc nhĩ khiến bữa cơm mùa lạnh thật ngon.

[Chế biến] – Canh bí nấu tôm thịt

Canh bí nấu tôm thịt không sử dụng nhiều dầu mỡ nên rất thanh nhẹ, vừa mát bổ mà màu sắc lại rất hấp dẫn.

[Chế biến] – Hoành thánh tôm thịt

Để món hoành thánh thêm ngon và phong phú về hương vị, chị em hãy thử làm theo cách sau nhé!

[Chế biến] – Bún cuốn tôm thịt

Làm món bún cuốn tôm thịt cho cả nhà thưởng thức nhé! Món bún cuốn tôm thịt chắc chắn sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn rất nhiều.

[Chế biến] – Mắm ruốc chưng thịt

"Mắm ruốc chưng thịt" là một món ăn quê hương và rất phổ biến trong những bữa cơm của gia đình Việt.

[Chế biến] – Măng tươi xào tôm thịt

Măng tươi xào giòn, vị ngọt của tôm thịt hòa trong hương thơm của rau răm, của vừng rang tuy đơn giản nhưng ngon miệng.

[Chế biến] – Đậu đũa xào tôm thịt

Đậu đũa xào nghe qua có vẻ là một món ăn bình thường trong bữa cơm gia đình, tuy nhiên lần này, các Đầu bếp Món Ngon Mỗi Ngày đã làm cho nó lạ hơn bằng nguyên liệu mới tôm, thịt và...

[Chế biến] – Tôm thịt kho dừa

Tuy đơn giản nhưng món tôm thịt kho dừa chắc chắn sẽ đem lại cho cả nhà một bữa cơm ngon miệng!

[Chế biến] – Bắp cải gói tôm thịt

Cắn một miếng bắp cải gói tôm thịt, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thanh mà đậm đà vô cùng hấp dẫn, ăn một miếng lại muốn ăn miếng thứ hai!

[Chế biến] – Tôm thịt kho quẹt

Món kho quẹt này có phong cách vừa truyền thống vừa hiện đại, vừa thực hiện cực kỳ nhanh chóng.

[Chế biến] – Cải thảo gói tôm thịt

Cải thảo là một nguyên liệu chứa rất nhiều nước, vitamin và rất thích hợp cho các thực đơn mùa hè. Dạo này thời tiết nóng bức, các bà nội trợ cũng nhớ bổ sung thêm nước và vitamin ...

[Chế biến] – Bí đao cuộn tôm thịt

Món canh màu sắc xanh mát, thanh, ngọt từ nước dùng, một món ăn đơn giản mà ngon chỉ với nguyên liệu dễ tìm và thực hiện trong tích tắc.

[Chế biến] – Thịt heo chưng mắm cá lóc

Thịt xay dùng chưng cùng mắm phải có mỡ, dùng thịt nạc không sẽ không ngon, mắm lóc ngon là khi nhìn vào bạn thấy màu sắc đẹp, vàng sậm, nước mắm màu cũng vàng sậm.

[Chế biến] – Cà tím nhồi tôm thịt

Cà tím thấm mềm, được nhồi một lớp tôm thịt nướng ngọt, dùng kèm với cơm trắng, sẽ là món ăn lạ miệng cho cả nhà.

4 món mắm ngon nức lòng trong ẩm thực Việt

Trong nền văn hóa ẩm thực của người dân Nam Bộ, mỗi món mắm có một phong vị rất riêng.

Mắm chưng, bí rợ

Từ bao đời nay, bà con vùng lũ miền Tây thường trữ sẵn trong nhà hũ mắm (mắm cá linh, cá rô, mắm lóc, mắm sặt) cùng bí rợ, dừa khô... phòng khi mưa dầm, gió lạnh vẫn có món để no l...

[Chế biến] – Bánh ít trần

Nhắc đến bánh ít trần, ai từng sinh trưởng ở vùng quê miền Trung - Nam đều ít nhiều có những ký ức về nó. Mỗi lần làm bánh này mình nhớ hình ảnh bà nội lụi hụi ngâm gạo, xay bột, n...

[Chế biến] – Tôm hấp nấm hương

Nếu bạn muốn đổi bữa mà lại ít thời gian thì hãy thử món tôm hấp nấm hương bằng lò vi sóng này nhé.

Bánh bột lọc – món Huế trên đất Hà Nội

Đâu chỉ tới Huế bạn mới được ăn bánh bột lọc. Hãy cùng khám phá những địa điểm thưởng thức món bánh này tại Hà Nội nhé.

[Chế biến] – Ngon tuyệt mắm chưng đặc trưng trong ẩm thực Nam bộ

Mắm chưng sau khi làm xong, gọi đậy kín, có thể bảo quản trong tủ lạnh ăn dần. Khi ăn chỉ cần cho vào lò vi sóng làm nóng hay hấp cách thủy khoảng 10 phút.

[Chế biến] – Thịt heo chưng mắm cá lóc đậm đà ngon cơm

Thịt xay dùng chưng cùng mắm phải có mỡ, dùng thịt nạc không sẽ không ngon, mắm lóc ngon là khi nhìn vào bạn thấy màu sắc đẹp, vàng sậm...

[Chế biến]-Tôm xào đậu

Xào kiểu này rất nhanh, đĩa xào xanh đỏ bắt mắt vị ngọt tự nhiên. Với món này nguyên liệu bạn có thể chuẩn bị trước trong tủ lạnh, khi nào ăn chỉ việc lấy ra chế biến mà thôi.

[Chế biến]- Canh nấm nấu thả

Vị ngọt tự nhiên của cà rốt, su su, tôm thịt hòa cùng mùi thơm dễ chịu của nấm làm món ăn này tuy đơn giản mà vô cùng hấp dẫn. Nấm đông cô ngâm mềm cho nở, cắt bỏ chân nấm. Nấm nên...

[Chế biến]-Tôm chiên chuối

Bánh tôm hay bánh chuối đều không còn xa lạ, nhưng bạn thử cách làm mới này chưa: thịt tôm kẹp giữa những lát chuối chín rồi rán giòn?

[Chế biến]- Đậu hũ nhồi tôm thịt xốt me

Món ăn có lớp vỏ ngoài giòn rụm, đậu hũ mềm mịn rồi mới tới phần tôm thịt thơm ngon, ăn rất thú vị. Đậu hũ rửa sạch, dùng khuôn cắt hình bạn muốn hoặc cắt thành từng miếng vuông tù...

Gỏi xoài trộn tôm thịt

Vị chua, giòn của xoài xanh hầu như có sức hấp dẫn lạ kỳ đối với tuổi thơ và ngay cả với người lớn. Xoài sống ngoài việc muối cam thảo, chấm nước mắm đường; còn chế biến nhiều món ...

Dưa móp gai trộn tôm thịt

Trong những ngày Tết, để bữa ăn đỡ ngấy với nhiều loại thịt, nhà tôi hay làm món ăn từ một loại cây có tên độc đáo: móp gai. Tôi còn nhớ ngày xưa sau nhà ngoại có một cái mương, cỏ...

Đổi Món Với Mắm

Đây là món ăn truyền thống của quê hương xứ dừa Bến Tre. Muốn làm món này phải chọn: Cá lóc đã muối (chọn con còn sống để muối thịt mới đỏ tươi và ngon) trọng lượng khoảng 200g + 2...

Lẩu mắm: Vị lạ với rau quen

Món lẩu mắm ở thành phố đất chật người đông này không có ưu thế về rau như ở miền Tây sông nước. Nhưng lẩu mắm Sài Gòn lại có nhiều "tuyệt chiêu" dư sức làm thoả lòng dân mê món mắ...

Mắm chưng Nam bộ

Mắm chưng là một món ăn thời khẩn hoang ở miền Tây Nam bộ. Những thực phẩm và gia vị để làm ra món nhà quê này không phức tạp: Thịt heo, cá mắm, lòng đỏ trứng vịt muối, tiêu hoặc ớ...