món mắm chưng thịt cay

Thịt cấy từ phòng thí nghiệm giá hơn 300 triệu đồng

Thịt được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm bắt đầu xuất hiện trên thế giới từ cách đây vài năm. Và nhu cầu của người tiêu dùng đối với sản phẩm thay thế đạm này đang tăng lên nhanh chóng.

Choáng với món ăn cực “dị” từ mắm mực bốc mùi của người Nhật

Shiokara là món mắm được làm từ mực. Món ăn này có mùi rất dị, đó là tổng hợp mùi thối nồng, vừa mặn vừa cay, trông nhớt và bầy nhầy nhưng rất được người Nhật ưa chuộng.

Làm mắm chưng thịt không ngon là vì bạn chưa biết mẹo này

Ngày mưa gió không đi chợ được, bạn có thể làm món mắm chưng thịt cay cay vị ớt, đậm đà vị mắm và béo ngậy vị trứng.

Cách chưng mắm thơm ngon đúng vị

Hướng dẫn cách làm món MẮM CHƯNG THỊT BẰM vô cùng thơm ngon và đúng vị.

Tuổi thơ tôi và rau má đồng

Rau má là loại rau mọc tự nhiên ngoài đồng ruộng. Rau má có rất nhiều công dụng: Làm nước uống giải nhiệt, làm thức ăn, làm thuốc...

Ngày Tết, nuốt nước bọt ừng ực với mắm chưng nơi đất mũi Cà Mau

Chưa thể gọi là thưởng thức ẩm thực Cà Mau trọn vẹn nếu chưa thử qua món mắm chưng của vùng ngọt hóa U Minh, Thới Bình, Trần Văn Thời...

Quán ăn đêm nườm nượp khách ở thành phố “không bao giờ ngủ”

Ở Sài Gòn - thành phố đươc mệnh danh là không bao giờ ngủ thì những quán ăn này dù ban ngày hay đêm vẫn nườm nượp khách.

Cuối tuần chuẩn bị mâm cơm siêu hấp dẫn chỉ với 89 ngàn đồng, chồng tấm tắc khen ngon

Thịt kho sả và cá hấp xì dầu nấu theo kiểu mới đã làm cho bữa cơm gia đình thật ngon miệng, ai cũng tắm tắc khen.

[Chế biến] – Sụn mềm chưng mắm tép thơm lừng, giòn giòn, ăn tốn cơm vô cùng

Sụn mềm chưng mắm tép là món ăn để được lâu, hợp miệng mọi thành viên trong gia đình

Trời trở lạnh, làm 4 món ăn đơn giản, rẻ tiền mà trôi cơm

Với những ngày trời se se lạnh nhưng thế này thì các món ăn đậm đà dưới đây sẽ trôi cơm vô cùng.

[Chế biến] – Tự làm mắm xoài kiểu Thái tốn cơm vô cùng

Món mắm xoài Thái đậm đà, lạ miệng, đảm bảo bao nhiêu cơm cũng hết.

4 món mặn vừa ngon lại rẻ, trôi cơm vô cùng

Với những món ăn mặn đảm bảo nồi cơm hết veo lúc nào chẳng biết.

4 món mặn ngon cơm cho ngày mát trời

Với ngày mát trời bất chợt như thế này thì các món rim, chưng mắm đậm đà ăn với cơm trắng là thích hợp nhất.

[Chế biến] – Mắm chưng tôm đậm đà, trôi cơm

Mắm chưng tôm đậm vị lại nóng hổi, ăn với cơm trắng ngày lạnh rất hợp.

[Chế biến] – Thịt chưng mắm tôm rẻ mà trôi cơm

Trong những ngày lạnh giá, thưởng thức thịt chưng mắm tôm ăn với cơm nóng hổi đảm bảo ai cũng thấy mê.

[Chế biến] – Mắm lóc chưng thịt “bắt cơm”

Mắm là món ăn yêu thích của nhiều người. Với mắm lóc chưng, chỉ cần vài lạng mắm, thêm ít thịt ba rọi và hành lá là bạn đã có một món ăn vô cùng "bắt cơm".

Thực hư tục kiêng thịt chó ‘tránh họa’ của dòng họ Quách xứ Thanh

Cảm kích trước tình thương giữa người và chó, về sau những đứa con ở trong họ đã thề độc với nhau rằng: nếu ai ăn thịt chó thì sẽ bị tổ tiên quở phạt... Cũng vì chuyện ấy cho nên a...

Mắm mùa mưa

Mắm là món ăn quen thuộc của người miền Nam. Nói đến mắm là nói đến vị đậm đà, mặn mà bắt cơm, mặn nhưng luôn mát lòng bởi rổ rau xanh mướt đi kèm. Những ngày mưa rả rích, bữa cơm ...

[Chế biến] – Mắm tép chưng thịt

Mắm tép chưng thịt tự làm sẽ đảm bảo chất lượng hơn mà lại thơm ngon chẳng kém ngoài hàng bán sẵn đâu bạn nhé, cách làm thì đơn giản vô cùng đấy!

Hai người đàn ông Trung Quốc trộm chó bị đánh đập dã man

Người dân địa phương bắt quả tang hai người đàn ông đánh thuốc ngủ để trộm chó nuôi tại một ngôi làng ở ngoại ô thành phố Quế Lâm, tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc) để bán cho các quán ă...

[Chế biến] – Mắm cá lóc chưng trứng vịt

Hương vị thơm ngon của mắm cá lóc hòa quyện vào trứng vịt sẽ đem lại cho cả nhà một bữa ăn ngon miệng.

Giả cầy mà ngon thật

Món ăn này ra đời nhờ những người không biết ăn hoặc không ăn được thịt cầy (thịt chó), nhưng vẫn muốn thử cái hương vị thơm ngon quyến rũ của món tựa nồi thịt cầy chính hiệu.

[Chế biến] – Mắm cá sặc chưng thịt

Vị thơm và mặn mà của mắm, quyện thêm thịt ba chỉ xay và mộc nhĩ khiến bữa cơm mùa lạnh thật ngon.

[Chế biến] – Mắm ruốc chưng thịt

"Mắm ruốc chưng thịt" là một món ăn quê hương và rất phổ biến trong những bữa cơm của gia đình Việt.

Thịt chó Việt Nam trong mắt người nước ngoài

Thị trường tiêu thụ tăng cao buộc các nhà kinh doanh tìm nguồn cung cấp từ các vùng nông thôn, nơi chó được nuôi theo hình thức thả rông và những tay "cẩu tặc" vẫn hoạt động.

Ăn thịt chó có phi nhân đạo?

Về luật pháp, mọi cá thể động vật khi vận chuyển từ nước này sang nước khác phải có kiểm dịch, chứng nhận sức khỏe, nguồn gốc rõ ràng. Như vậy, trên thực tế với 1.000 con chó chuyể...

“Ăn thịt chó là quyền của mỗi người”

Tương tự, độc giả hieuty...@gmail.com đặt câu hỏi: "Ăn ở quán, các bạn có biết nguồn gốc thịt ở đâu không? Đa số những chú chó tội nghiệp đó đều bị "cẩu tặc" dùng những cách khác n...

Thịt chó: Không chỉ người VN bị “ném đá”

Phong trào phản đối ăn thịt chó và mèo được tiếp thêm động lực mới với sự ra đời của Mạng lưới bảo vệ động vật làm bạn (CCAPN), một dự án của Mạng lưới bảo vệ động vật Trung Quốc. ...

Khách Tây rùng mình với thịt chó Việt

Nơi Jason "tận hưởng" lần đầu ấy tại một quán bình dân trông như cái lều, nơi một nhóm người đang đang ngồi nhậu cùng nhau. Tất cả đều ngạc nhiên khi Jason bước vào quán. Họ xem xé...

[Chế biến] – Thịt heo chưng mắm cá lóc

Thịt xay dùng chưng cùng mắm phải có mỡ, dùng thịt nạc không sẽ không ngon, mắm lóc ngon là khi nhìn vào bạn thấy màu sắc đẹp, vàng sậm, nước mắm màu cũng vàng sậm.

4 món mắm ngon nức lòng trong ẩm thực Việt

Trong nền văn hóa ẩm thực của người dân Nam Bộ, mỗi món mắm có một phong vị rất riêng.

Nước mắt mẹ già có 2 con là “cẩu tặc”

Trong một lần hành nghề câu chó, bị chủ nhà truy đuổi, hai anh em ruột cẩu tặc ở Nghi Xuân (Hà Tĩnh) đã tấn công khiến nạn nhân chết tại chỗ. Vụ án mạng không chỉ làm gia đình bị h...

Mắm chưng, bí rợ

Từ bao đời nay, bà con vùng lũ miền Tây thường trữ sẵn trong nhà hũ mắm (mắm cá linh, cá rô, mắm lóc, mắm sặt) cùng bí rợ, dừa khô... phòng khi mưa dầm, gió lạnh vẫn có món để no l...

Nhộn nhịp “chợ cầy tơ” ở TPHCM

Mỗi ngày, hàng trăm chú cầy tơ từ khắp nơi đổ về khu chợ trên đường Tô Ký, phường Tân Chánh Hiệp, quận 12 - TPHCM, sau đó bị "hóa kiếp" trong đêm để hôm sau tỏa đi các quán nhậu kh...

Những tay trộm chó liều lĩnh, manh động

Khi xe tải của các chủ buôn ở làng Sơn Đông (Thanh Hóa) xuôi Nam cũng là lúc nạn trộm chó ở các tỉnh từ Quảng Trị đến Đồng Nai trở nên rầm rộ. Đêm đêm, tiếng chó sủa ngày càng thưa...

Món cầy tơ và nghề buôn chó liên tỉnh

Rời làng "hóa kiếp" chó ở huyện Hoài Đức - TP Hà Nội, chúng tôi về làng Sơn Đông (xã Thành Lộc, huyện Hậu Lộc - Thanh Hóa). Đi dọc làng này tuyệt nhiên không thấy quán thịt chó như...

[Chế biến] – Ngon tuyệt mắm chưng đặc trưng trong ẩm thực Nam bộ

Mắm chưng sau khi làm xong, gọi đậy kín, có thể bảo quản trong tủ lạnh ăn dần. Khi ăn chỉ cần cho vào lò vi sóng làm nóng hay hấp cách thủy khoảng 10 phút.

[Chế biến] – Thịt heo chưng mắm cá lóc đậm đà ngon cơm

Thịt xay dùng chưng cùng mắm phải có mỡ, dùng thịt nạc không sẽ không ngon, mắm lóc ngon là khi nhìn vào bạn thấy màu sắc đẹp, vàng sậm...

Khởi tố 2 đối tượng dùng chất kịch độc bẫy chó bán

Tin từ công an TP. Pleiku (Gia Lai) ngày 3/8, sau một thời gian tiến hành gửi mẫu nghi là chất độc đi xác minh, kết quả, đó là chất kịch độc mà 2 đối tượng dùng bả chó rồi mang bán...

Giả cầy của người Bắc

Miền Bắc khi mùa đông bắt đầu, cái lạnh run rẩy đến gõ cửa từng nhà, và xộc vào mọi ngõ ngách của từng làng quê, phố xá thì đó cũng là lúc những món ăn làm ấm lòng người, phá tan r...

Đổi Món Với Mắm

Đây là món ăn truyền thống của quê hương xứ dừa Bến Tre. Muốn làm món này phải chọn: Cá lóc đã muối (chọn con còn sống để muối thịt mới đỏ tươi và ngon) trọng lượng khoảng 200g + 2...

Lẩu mắm: Vị lạ với rau quen

Món lẩu mắm ở thành phố đất chật người đông này không có ưu thế về rau như ở miền Tây sông nước. Nhưng lẩu mắm Sài Gòn lại có nhiều "tuyệt chiêu" dư sức làm thoả lòng dân mê món mắ...

Mắm chưng Nam bộ

Mắm chưng là một món ăn thời khẩn hoang ở miền Tây Nam bộ. Những thực phẩm và gia vị để làm ra món nhà quê này không phức tạp: Thịt heo, cá mắm, lòng đỏ trứng vịt muối, tiêu hoặc ớ...