món lẩu cua biển

Nhớ lẩu cá bớp ngày mưa của mẹ

Mẹ có một món ruột mà lần nào về quê, tôi cũng đều "làm nũng" để được nấu cho ăn. Đó là nồi lẩu cá bớp nghi ngút khói, chua thanh, nhiều rau với những khứa cá trắng nõn, thơm béo chấm ngập trong nước mắm.

Hợp long cầu An Đông bắc qua cửa biển dài 3.450 m

Sáng nay 21.5, Sở Giao thông vận tải tỉnh Ninh Thuận tổ chức lễ hợp long cầu An Đông, bắc qua cửa biển Đông Hải, TP.Phan Rang - Tháp Chàm (Ninh Thuận).

[Chế biến] – Lẩu cá chép cho ngày cuối tuần

Cá chép làm món nào cũng ngon, từ kho cho đến chiên, hấp, nấu riêu, nấu lẩu... Trong đó, lẩu cá chép là món thích hợp với những dịp cuối tuần gặp gỡ vì ngon và dễ ăn, hợp với khẩu ...

Các món lẩu ngon mời gọi ngày trở gió

Trời trở lạnh, những nồi lẩu nóng hổi với nhiều hương vị khác nhau sẽ đem lại cảm giác thích thú và ngon miệng.

[Chế biến] – Súp cua dễ nấu

Súp cua rất dễ ăn, có thể ăn sáng, trưa hay chiều tối đều được. Trong bàn tiệc, súp cua cũng là món khai vị rất được chuộng.

3 món lẩu mát lạnh cho ngày hè

Nhắc đến lẩu, người ta thường nghĩ đến những món ăn cay, nóng, bốc khói nghi ngút. Thế nhưng 3 món lẩu dưới đây lại rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè.

Những món lẩu ngon, giá mềm của Sài Gòn

Lẩu cá kèo, lẩu cháo cá, lẩu mắm, lẩu bò nhúng dấm... là những món lẩu có thể tìm thấy ở nhiều nơi ở TP HCM.

Những loại thực phẩm giàu canxi

Trong họ đậu, đậu rồng là loại đậu có lượng canxi nhiều nhất trong thành phần, rất có lợi trong phòng chống loãng xương. Theo kết quả phân tích của các nhà dinh dưỡng thì trong hạt...

[Chế biến] – Lẩu vịt cay

Cuối tuần thời tiết miền Bắc dường như trở nên lạnh hơn. Một nồi lẩu vịt cay nóng thật biết cách làm xoa dịu đi buốt giá trong bữa cơm gia đình. Chị em có thể tham khảo cách nấu lẩ...

Những món lẩu ngon xua tan lạnh giá Giáng sinh

Chắc chắn những món lẩu nóng hổi này sẽ đem lại cho cả nhà một bữa cơm Giáng sinh ấm áp.

Cuộc di cư hoành tráng của hơn 100 triệu cua đỏ

Khoảng 120 triệu con cua đỏ tạo nên tấm thảm di động khổng lồ trên một hòn đảo thuộc Ấn Độ Dương khi chúng di cư tới vùng nước ấm để sinh sản.

[Chế biến] – Lẩu hải sản kiểu Singapore

Ngày trời lành lạnh mà được quây quần quanh nồi lẩu hải sản nấu kiểu Singapore thơm lừng, nghi ngút khói thì còn gì bằng.

Chùm ảnh “Cuộc sống dưới đáy biển sâu” ấn tượng nhất tuần qua

Những bức ảnh chụp lại cuộc sống tưởng như tĩnh lặng nhưng lại hết sức khắc nghiệt dưới đáy biển sâu do nhiếp ảnh gia David Hall thực hiện tại vùng biển Bắc Thái Bình Dương được bì...

[Chế biến] – Cua biển rang muối với xuyên tiêu

Miếng cua chín đỏ, có vị ngọt của thịt cua, mùi thơm của xuyên tiêu, vị cay của tiêu đen sẽ là một món ngon trong những dịp đặc biệt.

Vị ngon cua biển

Cua sống tự nhiên ở biển có nhiều loại. Tuy nhiên, theo cách gọi của một số ngư dân vùng biển miền Trung thì ở vùng này cua biển có hai loại: cua sao (trên lưng có ba chấm tròn nằm...

Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm

Lẩu cua biển thơm nồng, lẩu cá lăng chua nhẹ hay lẩu gà thanh ngọt... đều là những món ngon rất được người Sài Gòn ưa thích.

Lẩu cua bình dân góc phố Sài Gòn

Nồi lẩu cua thơm nồng với màu đỏ gạch đặc trưng của cua biển Cà Mau, hương vị đậm đà khó quên.

[Chế biến] – Lẩu đầu cá hồi

Cá hồi béo và ngọt thịt nhưng cũng rất tanh, nếu không biết khử mùi, sẽ khó ăn. Với những hướng dẫn dưới đây, bạn có thể nấu được món lẩu cá hồi thơm ngon, hấp dẫn.

[Chế biến] – Lẩu măng riêu cua

Trời mùa đông, bạn hãy chuẩn bị một nồi lẩu nóng hổi chua chua cay cay cho cả gia đình quây quần, ăn vừa ngon vừa nhanh gọn.

Vụ cháy tàu chở dầu ở Thanh Hóa:

Thông tin mà PV Báo Giao Thông mới vừa nhận được trong vụ cháy tàu chở dầu ở xã Hải Bình, huyện Tĩnh Gia ( Thanh Hóa) là đã có thêm một người tử vong.

Ba món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là thèm

Cả Hà Nội, Sài Gòn và Đà Nẵng đều đang trong mùa mưa. Trời mát lạnh ngồi bên nồi lẩu riêu hay cá chép om dưa nhâm nhi thì không còn gì bằng.

Nỗi hàm oan mang tên ‘cua Trung Quốc’

Chị Nguyễn Thị Thanh - chủ vựa cua Tư Tỷ ở khóm 1 (thị trấn Năm Căn) - lý giải: "Tui có xem trên truyền hình người ta nói cua Trung Quốc gì đó, nhưng theo tôi thì đây là những con ...

[Chế biến] – Lẩu cua nấu bầu

Phi thơm màu dầu điều với hành, tỏi băm, cho cua vào đảo sơ, múc ra. Cho tiếp tôm khô, cà chua vào xào, nêm chút muối, đường rồi cho nước dùng vào đun sôi. Sau đó cho nấm rơm, đầu ...

Những đối tượng tuyệt đối không được ăn lẩu

Lẩu là món ăn ưa thích của rất nhiều người Việt. Nhiều người chuộng lẩu vì một lý do quan trọng là thỏa mãn sở thích ăn uống của nhiều thế hệ trên cùng một bàn ăn.

Nhiều món lẩu đặc trưng tại Hoàng Yến

Lẩu Nam Bắc thơm ngon, lẩu Thái chua cay, lẩu Nhật đậm đà... mỗi món đều mang đặc trưng về phong cách và văn hóa riêng.

Lẩu thả Phan Thiết

Lẩu thả là món ăn quen thuộc của người dân xứ biển Mũi Né (Phan Thiết), hấp dẫn du khách không chỉ vì ngon miệng mà còn vì... rất đẹp khi dọn ra. Món ăn này không thể bỏ qua khi đế...

Món ngon bài thuốc: Lẩu đuôi bò

Ngày cuối tuần hay những dịp họp mặt, lẩu là một gợi ý thú vị để mọi người cùng quây quần bên nhau, vừa thưởng thức món ngon vừa rôm rả chuyện trò. Dùng để đãi khách hay đổi vị cho...

Bị đòi tiền nhậu, nhảy xuống biển trốn nhưng chết đuối

Khi bị người nhà chủ nợ phát hiện và định bắt giữ đòi tiền, Khang bỏ chạy và nhảy xuống biến để thoát thân nhưng bị nước cuốn trôi và tử vong.

Quán ăn với những món ngon ngày mưa Sài Gòn

Sườn nướng, hải sản nướng cay xé lưỡi hay những nồi lẩu bốc khói đậm đà... đều sẽ là những món ngon, thích hợp trong tiết trời lành lạnh của Sài Gòn mùa mưa.

Giáp mặt gian thương Trung Quốc: Lật tẩy trăm mưu, nghìn kế “bẩn”

Việc thương buôn thu mua nông sản với giá thấp hoặc thậm chí "phá giá" làm người nông dân vào cảnh khó khăn cũng xảy ra rất nhiều ở Trung Quốc. Nhưng mua những nông sản "lạ" thì ch...

Ăn gì giúp “cậu nhỏ” tăng kích cỡ?

Quả việt quất và mâm xôi có nhiều chất chống oxy hóa vừa tốt cho sức khỏe vừa là thực phẩm tuyệt vời để cải thiện kích cỡ dương vật.

[Chế biến] – Lẩu cua nấu mẻ

Cua biển ngọt thịt, dù là luộc hấp đơn giản hay dùng nấu lẩu, nấu cà ry, xốt me... đều ngon và bổ dưỡng. Cua giàu protein, canxi, sắt, vitamin, omega 3, tốt cho khung xương và não ...

[Chế biến] – Lẩu mực chanh dây

Nồi lẩu bốc khói nghi ngút có con tôm sú đỏ au, khoanh mực trắng nõn, gắp rau xanh mướt... Chỉ bao nhiêu đó thôi cũng đã quá đủ cho một bữa ngon mê mẩn, no căng bụng mà vẫn yên tâm...

Lẩu sen Hà Nội

Các loại thực phẩm, nước uống được chế biến từ Sen luôn có sức hấp dẫn riêng nhờ vị thanh nhẹ, phảng phất mùi hương dìu dịu vốn có của loài Sen...

Các món cua khó từ chối ở một tiệm bình dân

Món đầu tiên - cua hấp muối, tuy hương vị phổ biến nhưng lại là món ăn thể hiện chất lượng quán. "Đồ hấp không quá cầu kỳ gia giảm để có thể che lấp khuyết điểm nên nguyên liệu phả...

Nhấm nháp các món ngon giữa trời mưa Sài Gòn

Những món nướng như chân gà, bạch tuộc... các quán ốc hay lẩu là những gợi ý cho bạn trong những ngày mưa gió như hiện nay.

[Chế biến] – 2 món cua nấu lẩu

Chọn cua chắc, sống khỏe để chế biến món lẩu cua nấu bầu hay lẩu riêu cua. Muốn chọn được cua chắc nên xem kỹ phần tiếp giáp giữa mai cua và bụng cua (yếm cua). Bấm vào thấy chắc, ...

Trời lạnh ăn món lẩu nào ngon?

Trời lạnh thế này chị em hãy làm nổi lẩu nóng hổi để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Chìm tàu chở niken, 4 thuyền viên mất tích

Thương tá Đại cho hay, khoảng 1h15 phút sáng ngày 12/2, chiếc tàu HP3363 do ông Hoài làm thuyền trưởng chở 950 tấn Niken từ Ninh Bình ra Quảng Ninh, khi đi đến cửa biển Ba Lạt cách...

[Chế biến] – Lẩu cua đồng

Lẩu cua đồng được nhiều ưa thích vì vị chua thanh mát lại vẫn đậm đà, rất thích hợp cho những ngày trời se lạnh.

[Chế biến] – Lẩu riêu cua bắp bò

Làm món lẩu nóng hổi này cho cả nhà để xua tan gió lạnh đầu mùa nhé.

Hành trình chồng nạn nhân Cát Tường tìm vợ trong bão Haiyan

Bất chấp siêu bão Haiyan sắp đổ bộ, chồng nạn nhân bị bác sĩ thẩm mĩ viện Cát Tường vứt xác phi tang, vẫn đi tìm thi thể của người thân tại cửa biển Ba Lạt (Thái Bình) và suýt bị đ...

Quán Chân Đất – Đa dạng các món lẩu hấp dẫn

Món lẩu không còn xa lạ với bất cứ ai nhưng tại Quán Chân Đất món lẩu được chế biến khác lạ và mang nhiều hương vị rất riêng.

Ngon như ăn lẩu dứa hải sản trong tiết thu

Thời tiết này, chỉ cần nghĩ đến món lẩu có nước canh chua ngọt, thơm mùi dứa, có bạch tuộc giòn ngọt, tôm ngao ngon chất là ai nấy đã nao lòng.

Món ăn ngon từ cua biển

Với cách chế biến tinh tế và đặc biệt của đầu bếp quán 9 Cua, thực khách có thể thưởng thức 5 đến 6 món làm từ cua mà vẫn ngon miệng.

[Chế biến] – Lẩu ếch chiên giòn

Thịt ếch làm sạch, để nguyên da, ướp với chút muối tiêu, ớt, sả băm, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Đem ếch lăn qua bột chiên giòn một lớp mỏng. Chiên ếch trong chảo ngập dầu đ...

3 món ngon khó cưỡng từ cua biển

Vị đậm đà của cua rang muối; thơm nức của cà ri cua hay chua nhẹ của cua xào me... khiến bạn khó có thể bỏ qua.

Cá chết hàng loạt do nhà máy phân bón tràn chất thải

Về quy trình xử lý chất thải rắn, ông Nguyễn Văn Sinh (Tổng Giám đốc công ty) khẳng định: "Do đặc thù sản xuất của công ty sản sinh ra một lượng bã thải gyps khá lớn, nhưng trong đ...

Mẹo chế biến cua biển tươi sống

Mùa hè là mùa ăn cua biển, sau đây là một vài lời khuyên khi chế biến cua tươi sống

Hấp hay luộc cua biển sẽ ngon hơn?

Cua biển rất nhiều chất dinh dưỡng. Vậy nên hấp hay luộc để đảm bảo chất dinh dưỡng trong cua không bị mất mà món ăn vẫn ngon?