món kim chi cải thảo chay

Bí quyết muối kim chi thật ngon

Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ muối được món kim chi ngon chẳng kém gì kim chi của người Hàn Quốc.Nhiều loại cải có thể làm kim chi, tuy nhiên ngon nhất vẫn là cải thảo. Khi chọn cải cần lựa những cây còn tuơi, có búp non.

Nào mình cùng… ăn kim chi

Hàn Quốc là đất nước phát triển khá nhanh về kinh tế và hội nhập văn hóa. Đi kèm với điều đó là những yếu tốt không tốt nhưng khó tránh khỏi, nhất là vấn đề đạo đức và thay đổi qua...