Món kem sữa chua chanh leo ngọt mát giải nhiệt
Món kem sữa chua chanh leo mát lạnh, có vị béo ngậy và chua dịu, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai được thưởng thức món kem này.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món kem sữa chua chanh leo này ngay nhé!
Món kem sữa chua chanh leo ngọt mát giải nhiệt
Nguyên liệu làm món kem sữa chua chanh leo mát lạnh:
8-10 quả chanh leo.
100gr đường cát trắng.
200ml kem tươi.
200ml sữa chua có đường.
Túi đựng kem, dây nịt.
Cách làm món kem sữa chua chanh leo mát lạnh:
Bước 1:
Video đang HOT
Chanh leo cắt đôi sau đó dùng thìa xúc lấy phần ruột chanh và lọc qua 1 chiếc dây.Lấy đủ 100ml nước cốt chanh leo là được.
Lọc lấy nước cốt chanh leo
Bước 2:
Cho nước cốt chanh leo vào 1 chiếc tô, thêm đường và khuấy đều sau đó thêm sữa chua rồi khuấy cho nguyên liệu hòa tan.
Thêm đường vào sữa chua khuấy đều
Bước 3:
Cuối cùng bạn thêm nước cốt chanh leo vào cùng và khuấy đều thêm một lần nữa là xong.
Thêm nước cốt chanh vào tô sữa chua
Bước 4:
Bạn có thể nếm thử xem món kem chanh leo có độ ngọt đậm hơn một chút thì thành phẩm món kem sau khi đông đá sẽ có độ ngọt vừa như ý.Đem cất kem sữa chua chanh leo trong ngăn đá tủ lạnh 6-7 tiếng cho kem đông lại là có thể lấy kem ra thưởng thức.
Cất kem trong ngăn đá tủ lạnh tới khi đông rồi lấy ra thưởng thức
Kem có vị chua ngọt vừa phải, không quá chua cũng không quá ngọt, thành phẩm không bị đá dăm, béo ngậy thơm mùi chanh leo giúp bạn giảm bớt cơn khát ngày hè.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món kem chuối cacao đơn giản ngọt mát vô cùng
Món kem chuối cacao mát lạnh mềm mịn với vị ngọt vừa phải, thơm mùi cacao và vị béo của sữa chua ngon tuyệt hảo cho cả nhà cùng giải khát trong những ngày hè nóng bức.
Món kem chuối cacao đơn giản ngọt mát vô cùng
Nguyên liệu làm món kem sữa chua cacao ngọt mát:
3 quả chuối chín.
4-5gr bột cacao.
50gr sữa đặc.
200gr sữa chua có đường.
Khuôn kem que.
Cách làm món kem sữa chua cacao ngọt mát:
Bước 1:
Chuối nên chọn chuối đã chín sẽ có độ ngọt, bạn có thể sử dụng chuối tây hoặc chuối tiêu đều được.Bóc sạch vỏ chuối rồi đem cắt miếng vừa nhỏ cho dễ xay.
Chuối cắt miếng vừa nhỏ
Bước 2:
Cho chuối vào máy xay sinh tố cùng với bột cacao, sữa đặc.Lưu ý: lượng sữa đặc bạn có thể tăng hoặc giảm tùy theo khẩu vị gia đình.Đậy nắp máy xay và xay cho hỗn hợp thật nhuyễn mịn là được.
Cho các nguyên liệu vào máy xay nhuyễn
Bước 3:
Rót hỗn hợp kem chuối vừa xay vào khoảng 1/3 khuôn kem rồi đem cất ngăn đá 40 phút cho kem hơi đông lại.Sau 40 phút bạn múc sữa chua đổ đầy 2/3 khuôn kem rồi cắm que kem lên, đem cất ngăn đá 30 phút thì lấy ra và đổ hỗn hợp kem chuối cacao lên trên cho đầy khuôn.Như vậy chúng ta đã có những chiếc kem que 3 tầng, đem cất hộp kem trong ngăn đá tủ lạnh thêm 5-6 tiếng nữa cho kem đông cứng.Khi ăn bạn lấy kem rút ra khỏi khuôn và thưởng thức.
Đổ hỗn hợp kem vào khuôn
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
5 Cách làm sinh tố táo ngọt mát bổ dưỡng giảm cân cho chị em Táo được biết đến là loại trái cây có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Ngoài ra, táo có hương vị chua ngọt thơm ngon, có thể kết hợp trong các món tráng miệng hoặc làm sinh tố. Vậy thì hôm nay, hãy vào bếp cùng để thực hiện 5 công thức sinh tố táo ngọt mát nhé! 1....