Món kem nho khô độc đáo mới lạ
Món kem nho khô độc đáo mới lạ là sự kết hợp của rượu nho chua nồng kết hợp cùng vị ngọt đượm của nho khô tạo và ăn kèm một viên kem mềm mại.
Món kem nho khô độc đáo mới lạ
Nguyên liệu làm món kem nho khô độc đáo mới lạ:
300ml rượu bất kỳ ( ở đây dùng loại rượu rum).
20g nho khô
.Kem vị bất kỳ.
Cách làm món kem nho khô độc đáo mới lạ:
Bước 1:
Ngâm nho khô vào rượu. Ngâm ít nhất 30 phút.Lưu ý: Ngâm càng lâu ăn vị nho càng ngon, các bạn có thể cho vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần.
Bước 2 :
Lấy vị kem bất kì cho ra cốc.Sau khi đợi rượu ngấm vào nho rưới rượu và nho lên trên viên kem để thưởng thức.Chúng ta sẽ có chút cay cay của rượu mát lạnh của kem và ngọt cay của nho đã ngấm rượu.
Video đang HOT
Cho kem ra cốc rồi rưới rượu và nho lên trên viên kem
Chúc các bạn có một món tráng miệng thật ngon miệng với món kem nho khô này nhé!
Cách làm bánh bông lan nho bằng nồi cơm điện bông xốp mềm mịn
Chỉ với một chiếc nồi cơm điện cũng đủ để bạn làm nên nhiều món bánh thơm ngon cho cả nhà và bánh bông lan nho khô cũng là một ví dụ điển hình.
Với cốt bánh xốp ẩm, mềm mịn, thơm béo, chua ngọt nhẹ, đảm bảo ai ai nếm thử cũng tấm tắc khen ngon. Vào bếp cùng nhé!
Nguyên liệu làm Bánh bông lan nho bằng nồi cơm điện
Bột mì số 8 120 gr
Bột bắp 40 gr
Nho khô 50 gr
Bơ lạt 20 gr
Trứng gà 3 quả
Sữa tươi 50 ml
Đường 1 chén
Muối 1/3 muỗng cà phê
Chanh 1/2 quả
Vani 1 ít (1 ống)
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Máy đánh trứng, nồi cơm điện, tô, phới trộn, rây lọc,...
Cách chế biến Bánh bông lan nho bằng nồi cơm điện
1 Đánh bông lòng trắng trứng
Cho vào tô lớn 3 lòng trắng trứng, 1 ít vani, 1/3 muỗng cà phê muối dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp đến khi trứng nổi bọt khí như xà phòng.
Cho thêm nước cốt của 1/2 quả chanh, sau đó bạn chia 1 chén đường làm 3 phần, từ từ cho từng phần một vào đánh cho tan. Đánh tan mỗi phần đường khoảng 30 giây ở tốc độ thấp sau đó mới cho phần đường tiếp theo vào đánh.
Khi cho phần đường cuối cùng vào trứng bạn bật máy đánh ở tốc độ cao, đánh trứng đến khi trứng bông mềm, có vân kem, hỗn hợp dẻo, bóng và mịn. Nhấc phới tạo chóp nhưng oặt xuống là đạt.
Cho lần lượt 3 lòng đỏ trứng gà vào tô trứng bông. Dùng phới dẹt trộn nhẹ nhàng hỗn hợp theo chiều từ dưới lên trên. Đưa phới xuống dưới đáy âu, đẩy nguyên liệu nặng lên và hất sang một bên theo kiểu fold. Tiếp tục thao tác đến khi hỗn hợp trở nên mịn mượt.
Khi hỗn hợp mịn mượt, bạn cho thêm 20gr bơ lạt đun chảy, 50ml sữa tươi rồi tiếp tục trộn đều.
2 Trộn bột bánh
Trộn đều hỗn hợp gồm 120gr bột mì số 8 và 40gr bột bắp, sau đó lọc lại qua rây cho mịn. Chia lượng bột khô làm 2 - 3 phần, cho từng phần vào hỗn hợp trứng rồi trộn đều theo kiểu fold.
Ngâm 50gr nho khô với nước ấm trong 20 phút cho nho nở. Sau đó, bạn cho 25gr nho khô vào tô bột bánh rồi tiếp tục trộn đều đến khi hỗn hợp hòa quyện.
3 Đổ khuôn và nướng bánh bằng nồi cơm điện
Quét 1 lớp dầu ăn mỏng vào lòng nồi cơm điện, sau đó bạn đổ bột bánh vào rồi rắc phần nho khô còn lại lên mặt.
Bấm chế độ Cook ở nồi cơm điện, khi nhảy sang nút Warm thì bạn để yên 15 phút rồi mới bấm Cook thêm 1 lần nữa.
Lặp lại chế độ nướng Cook khoảng 2 - 3 lần đến khi bánh chín hoàn toàn, tổng thời gian nướng bánh sẽ dao động từ 30 - 45 phút.
4 Thành phẩm
Bánh chín tới thơm nức mũi mùi bơ, bông xốp, mềm mịn, khi ăn thì có vị ngọt béo, bùi bùi cùng vị chua nhẹ từ nho khô, cực kỳ thơm ngon.
Cách làm bánh quy bơ không cần lò nướng Nhiều người cho rằng để làm được bánh quy bơ thì cần phải có lò nướng. Vào bếp ngay hôm nay cùng để làm ra những chiếc bánh quy bơ thơm ngon chỉ với một chiếc chảo chống dính thôi nhé! Nguyên liệu làm Bánh quy bơ Bột mì đa dụng 250 gr Bột nở 10 gr Muối 5 gr Bơ lạnh 113...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
Có thể bạn quan tâm

Phong sát, thanh trừng mỹ nam Thơ Ngây, "Ngũ A Ca" tai tiếng nhất Cbiz và hơn chục ngôi sao vạ lây
Sao châu á
17:42:56 06/03/2025
Tổng thống Nga Putin bổ nhiệm Đại sứ mới tại Mỹ sau nhiều tháng 'trống ghế'
Thế giới
17:21:40 06/03/2025
Ái nữ nhà Công Vinh - Thủy Tiên từng được giấu mặt giờ ra sao: Chiều cao "ăn đứt" mẹ, trổ mã ở tuổi 12
Sao thể thao
17:21:25 06/03/2025
Người mang dòng máu quý hiếm nhất thế giới qua đời
Lạ vui
16:36:19 06/03/2025
Quý Bình: Sự nghiệp vẻ vang toàn phim hay xuất sắc, cuối đời lại không thể tự nhận lấy vinh quang
Hậu trường phim
16:24:25 06/03/2025
Phi Thanh Vân được bạn trai hơn 10 tuổi 'hộ tống' đi sự kiện
Sao việt
16:04:17 06/03/2025
Ana de Armas thu hút nhiều ngôi sao Hollywood trong đó có Tom Cruise
Sao âu mỹ
16:01:06 06/03/2025
Vụ tố tiểu quách giá cao: Thêm nhiều người bất bình, người tố cáo bức xúc về câu trả lời
Tin nổi bật
14:25:20 06/03/2025