Món kem nho khô độc đáo mới lạ

P.V09:10 07/06/2022
Theo dõi VGT trên

Món kem nho khô độc đáo mới lạ là sự kết hợp của rượu nho chua nồng kết hợp cùng vị ngọt đượm của nho khô tạo và ăn kèm một viên kem mềm mại.

Món kem nho khô độc đáo mới lạ - Hình 1
Món kem nho khô độc đáo mới lạ

Nguyên liệu làm món kem nho khô độc đáo mới lạ:

300ml rượu bất kỳ ( ở đây dùng loại rượu rum).

20g nho khô

.Kem vị bất kỳ.

Cách làm món kem nho khô độc đáo mới lạ:

Bước 1:

Ngâm nho khô vào rượu. Ngâm ít nhất 30 phút.Lưu ý: Ngâm càng lâu ăn vị nho càng ngon, các bạn có thể cho vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần.

Món kem nho khô độc đáo mới lạ - Hình 2
Ngâm nho khô vào rượu

Bước 2 :

Lấy vị kem bất kì cho ra cốc.Sau khi đợi rượu ngấm vào nho rưới rượu và nho lên trên viên kem để thưởng thức.Chúng ta sẽ có chút cay cay của rượu mát lạnh của kem và ngọt cay của nho đã ngấm rượu.

Video đang HOT

Món kem nho khô độc đáo mới lạ - Hình 3
Cho kem ra cốc rồi rưới rượu và nho lên trên viên kem

Chúc các bạn có một món tráng miệng thật ngon miệng với món kem nho khô này nhé!

Cách làm bánh bông lan nho bằng nồi cơm điện bông xốp mềm mịn

Chỉ với một chiếc nồi cơm điện cũng đủ để bạn làm nên nhiều món bánh thơm ngon cho cả nhà và bánh bông lan nho khô cũng là một ví dụ điển hình.

Với cốt bánh xốp ẩm, mềm mịn, thơm béo, chua ngọt nhẹ, đảm bảo ai ai nếm thử cũng tấm tắc khen ngon. Vào bếp cùng nhé!

Nguyên liệu làm Bánh bông lan nho bằng nồi cơm điện

Bột mì số 8 120 gr

Bột bắp 40 gr

Nho khô 50 gr

Bơ lạt 20 gr

Trứng gà 3 quả

Sữa tươi 50 ml

Đường 1 chén

Muối 1/3 muỗng cà phê

Chanh 1/2 quả

Vani 1 ít (1 ống)

Hình nguyên liệu

Cách làm bánh bông lan nho bằng nồi cơm điện bông xốp mềm mịn - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Máy đánh trứng, nồi cơm điện, tô, phới trộn, rây lọc,...

Cách chế biến Bánh bông lan nho bằng nồi cơm điện

1 Đánh bông lòng trắng trứng

Cho vào tô lớn 3 lòng trắng trứng, 1 ít vani, 1/3 muỗng cà phê muối dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp đến khi trứng nổi bọt khí như xà phòng.

Cho thêm nước cốt của 1/2 quả chanh, sau đó bạn chia 1 chén đường làm 3 phần, từ từ cho từng phần một vào đánh cho tan. Đánh tan mỗi phần đường khoảng 30 giây ở tốc độ thấp sau đó mới cho phần đường tiếp theo vào đánh.

Khi cho phần đường cuối cùng vào trứng bạn bật máy đánh ở tốc độ cao, đánh trứng đến khi trứng bông mềm, có vân kem, hỗn hợp dẻo, bóng và mịn. Nhấc phới tạo chóp nhưng oặt xuống là đạt.

Cho lần lượt 3 lòng đỏ trứng gà vào tô trứng bông. Dùng phới dẹt trộn nhẹ nhàng hỗn hợp theo chiều từ dưới lên trên. Đưa phới xuống dưới đáy âu, đẩy nguyên liệu nặng lên và hất sang một bên theo kiểu fold. Tiếp tục thao tác đến khi hỗn hợp trở nên mịn mượt.

Khi hỗn hợp mịn mượt, bạn cho thêm 20gr bơ lạt đun chảy, 50ml sữa tươi rồi tiếp tục trộn đều.

2 Trộn bột bánh

Trộn đều hỗn hợp gồm 120gr bột mì số 8 và 40gr bột bắp, sau đó lọc lại qua rây cho mịn. Chia lượng bột khô làm 2 - 3 phần, cho từng phần vào hỗn hợp trứng rồi trộn đều theo kiểu fold.

Ngâm 50gr nho khô với nước ấm trong 20 phút cho nho nở. Sau đó, bạn cho 25gr nho khô vào tô bột bánh rồi tiếp tục trộn đều đến khi hỗn hợp hòa quyện.

3 Đổ khuôn và nướng bánh bằng nồi cơm điện

Quét 1 lớp dầu ăn mỏng vào lòng nồi cơm điện, sau đó bạn đổ bột bánh vào rồi rắc phần nho khô còn lại lên mặt.

Bấm chế độ Cook ở nồi cơm điện, khi nhảy sang nút Warm thì bạn để yên 15 phút rồi mới bấm Cook thêm 1 lần nữa.

Lặp lại chế độ nướng Cook khoảng 2 - 3 lần đến khi bánh chín hoàn toàn, tổng thời gian nướng bánh sẽ dao động từ 30 - 45 phút.

4 Thành phẩm

Bánh chín tới thơm nức mũi mùi bơ, bông xốp, mềm mịn, khi ăn thì có vị ngọt béo, bùi bùi cùng vị chua nhẹ từ nho khô, cực kỳ thơm ngon.

Cách làm bánh quy bơ không cần lò nướng Cách làm bánh quy bơ không cần lò nướngNhiều người cho rằng để làm được bánh quy bơ thì cần phải có lò nướng. Vào bếp ngay hôm nay cùng để làm ra những chiếc bánh quy bơ thơm ngon chỉ với một chiếc chảo chống dính thôi nhé! Nguyên liệu làm Bánh quy bơ Bột mì đa dụng 250 gr Bột nở 10 gr Muối 5 gr Bơ lạnh 113...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Những cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡngNhững cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡng
06:15:14 02/04/2025
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngàyHôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngày
06:00:08 02/04/2025
7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị
06:00:55 02/04/2025
Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêmDùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm
06:12:20 02/04/2025
6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối
06:14:17 02/04/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừngHôm nay nấu gì: Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng
16:48:38 02/04/2025
Tháng 4, hãy dùng 3 loại thịt này nấu các món ăn giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho não và giảm bốc hỏaTháng 4, hãy dùng 3 loại thịt này nấu các món ăn giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho não và giảm bốc hỏa
06:09:52 03/04/2025
30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình
11:21:43 03/04/2025

Tin đang nóng

Vụ 6 du khách nhập viện sau bữa trưa, 1 người tử vong: Xác minh nguồn gốc rượuVụ 6 du khách nhập viện sau bữa trưa, 1 người tử vong: Xác minh nguồn gốc rượu
08:06:59 03/04/2025
Dự đoán của nhà tiên tri mù Vanga về thế giới năm 2025 thành sự thậtDự đoán của nhà tiên tri mù Vanga về thế giới năm 2025 thành sự thật
08:33:22 03/04/2025
Vụ 8 người ngộ độc rượu trái cây: Uống hết 10 chaiVụ 8 người ngộ độc rượu trái cây: Uống hết 10 chai
10:43:22 03/04/2025
Hé lộ tin nhắn "tình bạn" Kim Sae Ron chưa tròn 18 tuổi gửi Kim Soo Hyun, thái độ của cố diễn viên gây chú ýHé lộ tin nhắn "tình bạn" Kim Sae Ron chưa tròn 18 tuổi gửi Kim Soo Hyun, thái độ của cố diễn viên gây chú ý
07:14:23 03/04/2025
Xác minh thông tin hiệu trưởng gọi giáo viên là "gái bao"Xác minh thông tin hiệu trưởng gọi giáo viên là "gái bao"
10:57:44 03/04/2025
Kim Soo Hyun nhận thêm tin dữ sau họp báo đẫm lệ, cơ quan chức năng xác nhận 1 điềuKim Soo Hyun nhận thêm tin dữ sau họp báo đẫm lệ, cơ quan chức năng xác nhận 1 điều
06:35:23 03/04/2025
Đàn cá Koi hơn trăm triệu ngửa bụng chỉ sau vài tiếng, biết "thủ phạm" xong tôi lặng lẽ bảo chồng xách đồ ra ở riêngĐàn cá Koi hơn trăm triệu ngửa bụng chỉ sau vài tiếng, biết "thủ phạm" xong tôi lặng lẽ bảo chồng xách đồ ra ở riêng
05:44:08 03/04/2025
Cuộc họp báo của Kim Soo Hyun là bước đi sai lầm?Cuộc họp báo của Kim Soo Hyun là bước đi sai lầm?
09:04:32 03/04/2025

Tin mới nhất

Chả cá chiên cốm quen mà lạ, ăn rồi mới tiếc sao không thử sớm hơn

Chả cá chiên cốm quen mà lạ, ăn rồi mới tiếc sao không thử sớm hơn

06:08:08 03/04/2025
Không chỉ ngon miệng, chả cá chiên cốm còn là lựa chọn lý tưởng cho những ngày muốn đổi vị, làm phong phú thêm thực đơn gia đình.
3 công thức nấu canh giải rượu của người Hàn Quốc

3 công thức nấu canh giải rượu của người Hàn Quốc

06:07:38 03/04/2025
Dưới đây là công thức 3 món canh giải rượu của người Hàn Quốc vừa giúp bạn nhanh hồi sức sau khi say rượu bia vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quý giá.
Cách làm tôm tít rang muối ngon tại nhà

Cách làm tôm tít rang muối ngon tại nhà

06:07:06 03/04/2025
Tôm tít rang muối là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn với lớp vỏ giòn rụm và hương vị đậm đà, sau đây là công thức đơn giản để bạn có thể làm tại nhà.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

16:46:22 01/04/2025
Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết. Dù không cầu kỳ hay đắt tiền nhưng bữa cơm này sẽ khiến cả nhà hài lòng vì rất ngon.
Phụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡ

Phụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡ

11:09:19 01/04/2025
Hãy cùng khám phá bốn món ăn tuyệt vời trong mùa xuân, vừa thơm ngon vừa giúp phụ nữ điều hòa cơ thể, nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong để luôn tự tin với vẻ đẹp của mình.
Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!

Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!

06:04:17 01/04/2025
Bước này không chỉ giúp đậu nhanh nhừ mà còn làm dậy mùi thơm tự nhiên, khiến món cháo trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
3 món ăn từ loại rau giúp bạn ngủ ngon, thanh nhiệt gan và có thể giải độc cơ thể

3 món ăn từ loại rau giúp bạn ngủ ngon, thanh nhiệt gan và có thể giải độc cơ thể

06:03:23 01/04/2025
Chúng ta hãy cùng bổ sung vào danh sách thực đơn gia đình thêm 3 công thức món ăn dễ chế biến từ loại rau dân dã này nhé - rau cải cúc!
Buổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cần

Buổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cần

06:02:48 01/04/2025
Dưới đây là 2 công thức bữa sáng được thiết kế tỉ mỉ, vừa đảm bảo cân đối dinh dưỡng, vừa nhẹ nhàng và thân thiện với dạ dày.
Tự làm lạp xưởng tại nhà không phần phải phơi nắng, chỉ 6 tiếng là ăn được luôn, thơm ngon đã miệng

Tự làm lạp xưởng tại nhà không phần phải phơi nắng, chỉ 6 tiếng là ăn được luôn, thơm ngon đã miệng

06:02:02 01/04/2025
Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và một chút thời gian, bạn đã có thể tự tay làm ra những mẻ lạp xưởng thơm ngon, góp phần làm phong phú bữa cơm gia đình.
Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị

Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị

12:02:48 31/03/2025
Cơm tấm sườn nướng là món ăn đặc trưng của người miền Nam, đặc biệt là Sài Gòn, sau đây là cách làm chuẩn vị để bạn có thể thực hiện tại nhà.
Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

06:00:57 31/03/2025
Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

06:00:14 31/03/2025
Vào những ngày nắng nóng, để giải nhiệt cho cơ thể, bạn có thể đổi vị cho gia đình bằng món ngon thanh mát là canh hoa atiso.

Có thể bạn quan tâm

Những du khách Kazakhstan đầu tiên đến trải nghiệm du lịch Đà Nẵng

Những du khách Kazakhstan đầu tiên đến trải nghiệm du lịch Đà Nẵng

Du lịch

12:24:16 03/04/2025
Ngày 2-4, tại sân bay quốc tế Đà Nẵng, Sở Du lịch Đà Nẵng đã long trọng tổ chức chương trình chào đón những du khách từ Kazakhstan đến Đà Nẵng trên chuyến bay trực tiếp đầu tiên được kết nối.
3 cung hoàng đạo không quá xinh đẹp nhưng lại khiến đàn ông mê mệt, đặc biệt là số 3

3 cung hoàng đạo không quá xinh đẹp nhưng lại khiến đàn ông mê mệt, đặc biệt là số 3

Trắc nghiệm

12:09:47 03/04/2025
Sức hút của họ được tạo nên từ cả bên trong lẫn bên ngoài...Tử vi 12 cung hoàng đạo 31/3: Bảo Bình, Bọ Cạp vượng phát đường tài lộc
Clip gần 2 phút ghi lại cảnh bảo vệ Bến xe Đồng Nai dùng súng điện hăm dọa hành khách

Clip gần 2 phút ghi lại cảnh bảo vệ Bến xe Đồng Nai dùng súng điện hăm dọa hành khách

Netizen

11:37:30 03/04/2025
Ngày 3-4, Công an phường Bình Đa (TP Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai) đang xác minh làm rõ vụ giằng co giữa bảo vệ Bến xe Đồng Nai và hành khách. Đỉnh điểm sự việc, bảo vệ Bến xe Đồng Nai dùng đến súng điện dọa anh T. (hành khách).
Váy đuôi cá giúp nàng biến hóa phong cách chỉ trong tích tắc

Váy đuôi cá giúp nàng biến hóa phong cách chỉ trong tích tắc

Thời trang

11:21:38 03/04/2025
Với thiết kế ôm sát phần thân trên và xòe rộng ở đuôi, váy đuôi cá không chỉ tôn lên đường cong quyến rũ mà còn mang đến sự linh hoạt tuyệt vời trong việc biến hóa phong cách.
Gã xe ôm đưa bé gái ở Hà Nội vào nhà nghỉ để xâm hại tình dục

Gã xe ôm đưa bé gái ở Hà Nội vào nhà nghỉ để xâm hại tình dục

Pháp luật

11:11:39 03/04/2025
Viện kiểm sát nhân dân TP Hà Nội vừa hoàn tất cáo trạng truy tố bị can Đặng Tuấn Dũng (SN 1984, ở Long Biên) về tội Hiếp dâm người dưới 16 tuổi.
Bé gái bị bỏ rơi, hàng chục gia đình tha thiết xin nuôi, chọn ai?

Bé gái bị bỏ rơi, hàng chục gia đình tha thiết xin nuôi, chọn ai?

Tin nổi bật

11:07:10 03/04/2025
Sự việc bé gái sơ sinh bị bỏ rơi trước cổng một hộ dân tại xã Bạch Đằng (huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng) đã thu hút sự quan tâm lớn của dư luận, đặc biệt khi có tới hàng chục gia đình ngỏ ý xin nhận nuôi.
Nga sắp đánh lớn trên khắp mặt trận Ukraine?

Nga sắp đánh lớn trên khắp mặt trận Ukraine?

Thế giới

10:55:34 03/04/2025
Nga có thể đang chuẩn bị cho cuộc tấn công quy mô lớn ở Ukraine trong bối cảnh các cuộc đàm phán hòa bình đang diễn ra.
Lamine Yamal: 'Vua thế giới' ở tuổi 17?

Lamine Yamal: 'Vua thế giới' ở tuổi 17?

Sao thể thao

10:51:48 03/04/2025
Trong ngày Ferran Torres điền tên lên bảng điện tử, Lamine Yamal thực tế mới là người chiếm trọn sân khấu ở trận Atletico vs Barca với màn trình diễn đỉnh cao.
Với 500 triệu có thể xây nhà 2 tầng, 40m (4x10m) ở quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh không?

Với 500 triệu có thể xây nhà 2 tầng, 40m (4x10m) ở quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh không?

Sáng tạo

10:46:08 03/04/2025
Xây dựng một ngôi nhà phố 40m (4x10m) tại quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh là một lựa chọn phổ biến cho các gia đình nhỏ hoặc những người muốn tối ưu không gian sống trong khu vực đô thị đông đúc.
Những chặng đường bụi bặm - Tập 13: Nguyên đang "trên răng dưới dép" thì bạn gái cũ đưa giấy khám thai

Những chặng đường bụi bặm - Tập 13: Nguyên đang "trên răng dưới dép" thì bạn gái cũ đưa giấy khám thai

Phim việt

10:42:43 03/04/2025
Nguyên nhận ra cô bạn gái cậu yêu thương hết mực chính là người chắp thêm cho cậu cặp sừng to trên đầu. Tệ hơn, cô ta còn cặp với chính bạn của Nguyên.
Nam nghệ sĩ nổi tiếng một thời: 82 tuổi vẫn tự chạy xe Honda đi hát quán nhậu dù không được trả lương

Nam nghệ sĩ nổi tiếng một thời: 82 tuổi vẫn tự chạy xe Honda đi hát quán nhậu dù không được trả lương

Sao việt

10:39:27 03/04/2025
Nghệ sĩ Điền Tử Lang hiện đã 82 tuổi, sống cùng vợ trong một căn nhà cấp 4 chật hẹp, chỉ rộng chừng 20 mét vuông, nằm sâu trong con hẻm nhỏ ở vùng ngoại thành Sài Gòn.