Món kem nho khô độc đáo mới lạ

P.V09:10 07/06/2022

Món kem nho khô độc đáo mới lạ là sự kết hợp của rượu nho chua nồng kết hợp cùng vị ngọt đượm của nho khô tạo và ăn kèm một viên kem mềm mại.

Món kem nho khô độc đáo mới lạ

Nguyên liệu làm món kem nho khô độc đáo mới lạ:

300ml rượu bất kỳ ( ở đây dùng loại rượu rum).

20g nho khô

.Kem vị bất kỳ.

Cách làm món kem nho khô độc đáo mới lạ:

Bước 1:

Ngâm nho khô vào rượu. Ngâm ít nhất 30 phút.Lưu ý: Ngâm càng lâu ăn vị nho càng ngon, các bạn có thể cho vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần.

Ngâm nho khô vào rượu

Bước 2 :

Lấy vị kem bất kì cho ra cốc.Sau khi đợi rượu ngấm vào nho rưới rượu và nho lên trên viên kem để thưởng thức.Chúng ta sẽ có chút cay cay của rượu mát lạnh của kem và ngọt cay của nho đã ngấm rượu.

Video đang HOT

Cho kem ra cốc rồi rưới rượu và nho lên trên viên kem

Chúc các bạn có một món tráng miệng thật ngon miệng với món kem nho khô này nhé!

Cách làm bánh bông lan nho bằng nồi cơm điện bông xốp mềm mịn

Chỉ với một chiếc nồi cơm điện cũng đủ để bạn làm nên nhiều món bánh thơm ngon cho cả nhà và bánh bông lan nho khô cũng là một ví dụ điển hình.

Với cốt bánh xốp ẩm, mềm mịn, thơm béo, chua ngọt nhẹ, đảm bảo ai ai nếm thử cũng tấm tắc khen ngon. Vào bếp cùng nhé!

Nguyên liệu làm Bánh bông lan nho bằng nồi cơm điện

Bột mì số 8 120 gr

Bột bắp 40 gr

Nho khô 50 gr

Bơ lạt 20 gr

Trứng gà 3 quả

Sữa tươi 50 ml

Đường 1 chén

Muối 1/3 muỗng cà phê

Chanh 1/2 quả

Vani 1 ít (1 ống)

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Máy đánh trứng, nồi cơm điện, tô, phới trộn, rây lọc,...

Cách chế biến Bánh bông lan nho bằng nồi cơm điện

1 Đánh bông lòng trắng trứng

Cho vào tô lớn 3 lòng trắng trứng, 1 ít vani, 1/3 muỗng cà phê muối dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp đến khi trứng nổi bọt khí như xà phòng.

Cho thêm nước cốt của 1/2 quả chanh, sau đó bạn chia 1 chén đường làm 3 phần, từ từ cho từng phần một vào đánh cho tan. Đánh tan mỗi phần đường khoảng 30 giây ở tốc độ thấp sau đó mới cho phần đường tiếp theo vào đánh.

Khi cho phần đường cuối cùng vào trứng bạn bật máy đánh ở tốc độ cao, đánh trứng đến khi trứng bông mềm, có vân kem, hỗn hợp dẻo, bóng và mịn. Nhấc phới tạo chóp nhưng oặt xuống là đạt.

Cho lần lượt 3 lòng đỏ trứng gà vào tô trứng bông. Dùng phới dẹt trộn nhẹ nhàng hỗn hợp theo chiều từ dưới lên trên. Đưa phới xuống dưới đáy âu, đẩy nguyên liệu nặng lên và hất sang một bên theo kiểu fold. Tiếp tục thao tác đến khi hỗn hợp trở nên mịn mượt.

Khi hỗn hợp mịn mượt, bạn cho thêm 20gr bơ lạt đun chảy, 50ml sữa tươi rồi tiếp tục trộn đều.

2 Trộn bột bánh

Trộn đều hỗn hợp gồm 120gr bột mì số 8 và 40gr bột bắp, sau đó lọc lại qua rây cho mịn. Chia lượng bột khô làm 2 - 3 phần, cho từng phần vào hỗn hợp trứng rồi trộn đều theo kiểu fold.

Ngâm 50gr nho khô với nước ấm trong 20 phút cho nho nở. Sau đó, bạn cho 25gr nho khô vào tô bột bánh rồi tiếp tục trộn đều đến khi hỗn hợp hòa quyện.

3 Đổ khuôn và nướng bánh bằng nồi cơm điện

Quét 1 lớp dầu ăn mỏng vào lòng nồi cơm điện, sau đó bạn đổ bột bánh vào rồi rắc phần nho khô còn lại lên mặt.

Bấm chế độ Cook ở nồi cơm điện, khi nhảy sang nút Warm thì bạn để yên 15 phút rồi mới bấm Cook thêm 1 lần nữa.

Lặp lại chế độ nướng Cook khoảng 2 - 3 lần đến khi bánh chín hoàn toàn, tổng thời gian nướng bánh sẽ dao động từ 30 - 45 phút.

4 Thành phẩm

Bánh chín tới thơm nức mũi mùi bơ, bông xốp, mềm mịn, khi ăn thì có vị ngọt béo, bùi bùi cùng vị chua nhẹ từ nho khô, cực kỳ thơm ngon.

Cách làm bánh quy bơ không cần lò nướng Nhiều người cho rằng để làm được bánh quy bơ thì cần phải có lò nướng. Vào bếp ngay hôm nay cùng để làm ra những chiếc bánh quy bơ thơm ngon chỉ với một chiếc chảo chống dính thôi nhé! Nguyên liệu làm Bánh quy bơ Bột mì đa dụng 250 gr Bột nở 10 gr Muối 5 gr Bơ lạnh 113...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh tượng kinh hoàng khi 4 thuyền du lịch bất ngờ lật úp, 84 người cùng rơi xuống sông00:37

Màn trình diễn hit 3 tỷ view tại Đại lễ 30/4 nhanh chóng đạt 1 trending, Võ Hạ Trâm có động thái đặc biệt02:28

Hoa hậu Ý Nhi ngày đầu tại Miss World: Đụng dàn "ngựa chiến", nói tiếng Anh thế nào mà bị bắt bẻ?00:32

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: 2 biên bản hiện trường có sự khác biệt?11:28

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Thiếu gia tập đoàn nổi tiếng cả nước phải "nín thở" khi đi ăn với vợ00:18

Hình ảnh lạ của những chú ngựa trong dàn kỵ binh sau khi hoàn thành nhiệm vụ đại lễ 30/401:17

Bí Đỏ tả thực cuộc sống với Vũ Cát Tường, netizen xót: Thương Tường quá, nhưng kệ nha...00:30

Lời hứa dang dở của người cha với con gái 14 tuổi bị ô tô cán tử vong07:29

Khi người yêu cũ Lee Min Ho hoá Jennie: Khoe vòng eo của "mẹ một con" khiến dân mạng trầm trồ00:34

Toàn cảnh vụ tai nạn khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long11:00

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

16:35:59 08/05/2025

Mặc dù việc luộc lòng có vẻ đơn giản nhưng để có được đĩa lòng trắng giòn, không dai và không bị hôi, người nấu cần phải nắm vững một số bí quyết nhất định.

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

11:05:09 08/05/2025

Ngoài nộm lòng heo, dưới đây còn gợi ý vài món ăn khác cực độc lạ từ nguyên liệu lòng, giúp bạn có thêm ý tưởng sáng tạo cho bữa ăn gia đình.

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

06:09:56 07/05/2025

Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trước và trong Lập hạ, vừa dễ nấu, vừa hợp thời tiết, lại giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng bước qua những ngày chuyển mùa thất thường.

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

05:56:07 07/05/2025

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu là một mẹo được nhiều người sành nấu ăn áp dụng, giúp món ăn không chỉ thơm ngon hơn, đẹp hơn mà còn lợi sức khỏe.

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

05:54:47 07/05/2025

Sử dụng coca cola trong nấu ăn, nhất là các món thịt kho, đang trở thành một xu hướng thú vị, trong đó biến tấu được ưa chuộng nhất là thịt ba chỉ kho coca cola.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

16:43:04 06/05/2025

Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè. Nhìn mâm cơm hấp dẫn thế này thì mọi oi nóng khó chịu chỉ còn là một cái tên.

Trước tiết Lập Hạ, đừng để cơ thể "bốc hỏa": 4 loại rau mùa hè nên ăn - mát lành, dễ nấu, cực đưa cơm

10:44:20 06/05/2025

Không cần cầu kỳ, mỗi ngày chỉ cần một đĩa rau mùa hè thanh mát là cả nhà vừa ngon miệng, vừa giảm hỏa trong người.

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

06:01:16 06/05/2025

Nếu đã chán thịt cá ngừ thì team nội trợ đảm đang có thể chuyển sang chế biến bộ phận này của cá ngừ, với 4 gợi ý nấu ăn ngon tuyệt.

Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau "giàu kali" giúp người tỉnh táo đặc biệt tốt cho người trung niên

05:59:43 06/05/2025

Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể mất nước và điện giải, đặc biệt là kali - khoáng chất quan trọng giúp điều hòa thần kinh, ổn định huyết áp và tăng cường sức bền cơ bắp.

Phụ nữ hãy ăn 3 món từ các loại thực phẩm siêu giàu collagen, chống lão hóa để da đẹp và trẻ hơn tuổi thật

05:58:28 06/05/2025

Những món ăn này không chỉ nấu đơn giản mà hương vị lại rất ngon và còn có tác dụng bổ sung collagen, chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

05:57:37 06/05/2025

Chè là một trong những món ăn vặt không giới hạn độ tuổi và được đông đảo mọi người yêu thích. Cùng tìm hiểu ngay các món chè ngon và cách nấu chè cực kỳ đơn giản trong bài viết sau.