Cách làm kẹo sữa Nougat siêu ngon đơn giản tại nhà đón Tết
16:45 21/01/2022
Tết này bạn có thể làm sẵn 1 hũ kẹo Nougat (kẹo hạnh phúc) để trong nhà, vừa sạch sẽ, đẹp mắt lại vô cùng ngon miệng.
Nguyên liệu:
- Marshmallow 240 g
- Hạt óc chó 80 gr
- Nho khô 50 gr
- Hạnh nhân 80 gr
- Hạt bí 50 gr
- Mứt nam việt quất 50 gr
- Sữa bột 160 gr
- Bơ lạt 80 gr
Cách làm:
- Bạn cho chảo lên bếp làm nóng, rồi cho bơ vào để bơ tan ra sau đó cho 240 g marshmallow vào và đảo theo vòng tròn với lửa nhỏ để hỗn hợp hòa tan vào nhau.
Video đang HOT
- Khi hỗn hợp đã quyện lại với nhau, bạn cho sữa bột vào. Tiếp tục khuấy đều hỗn hợp đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Bạn mở lửa nhỏ riu riu và cho hạt óc chó, hạnh nhân, hạt bí, nho khô, dứa khô, mứt nam việt quất và đảo đều hỗn hợp sau đó tắt bếp.
- Sau đó, cho hỗn hợp ra khay không dính, để đảm bảo tuyệt đối bạn có thể lót giấy nến lên trên khay rồi mới cho hỗn hợp kẹo ra khay.
- Dùng muỗng dàn đều hỗn hợp ra toàn bộ khay, tiếp theo lót thêm một lớp giấy nến lên mặt kẹo và dùng tay miết để mặt kẹo được phẳng hơn và dùng cây lăn phẳng bề mặt kẹo.
- Bạn có thể cho khay kẹo vào ngăn mát tủ lạnh tầm 1 tiếng cho cứng lại rồi lấy ra cắt thành từng miếng vừa ăn hoặc bạn không thích ăn cứng bạn có thể cắt ngay kẹo vẫn còn độ dẻo.
Chúc bạn thành công!
Làm mứt dừa vị sữa trái cây thơm ngon đón Tết
Chỉ cần thêm một vài hộp sữa tươi trái cây vào mẻ cơm dừa là bạn đã tạo ra được món mứt với nhiều hương vị và màu sắc khác nhau.
Bạn hãy tranh thủ dịp Tết sắp tới để làm cho gia đình mình món mứt dừa vị trái cây này nhé.
Nguyên liệu:
- 1 kg cùi dừa
- 500 g đường trắng
- 200 ml sữa tươi vị cam (hoặc dâu, chuối tùy thích).
Cách làm:
Bước 1:
- Dừa tươi mua về gọt bỏ vỏ nâu, nạo dừa thành sợi dài. Rửa sạch cơm dừa cho bớt dầu rồi để cho ráo nước.
Bước 2:
- Cho cơm dừa vào thố, thêm sữa tươi vào.
Bước 3:
- Thêm đường vào trộn đều.
Bước 4:
- Để cho hỗn hợp đường tan hết khoảng 3-4 giờ. Thỉnh thoảng đảo qua cho dừa ngấm đường và sữa.
Bước 5:
- Cho dừa đã ngâm đường và sữa tươi vào chảo chống dính để sên mứt.
Bước 6:
- Đun ở lửa vừa cho đến khi chảo dừa sôi, thỉnh thoảng đảo qua dừa cho đường được phủ đều. Đun cho đến khi hỗn hợp hơi sánh và keo lại thì vặn nhỏ lửa nhất.
Bước 7:
- Đảo liên tục để đường bám đều vào miếng dừa. Sên cho đến khi đường kết tinh thì tắt bếp. Bạn tiếp tục đảo chảo dừa trên bếp cho đến khi đường bám trên dừa khô hoàn toàn. Cho dừa ra mâm và hong đến nguội là xong. Bảo quản mứt dừa trong hộp kín để dùng dần.
2 cách làm kẹo sữa nougat siêu ngon đơn giản tại nhà đón Tết Kẹo nougat (hay còn gọi là kẹo hạnh phúc) là món ăn vặt được nhiều chị em săn đón trong dịp Tết và độ hot của em nó ngày càng lớn hơn. Cùng học cách làm món kẹo này ở bài viết bên dưới để chuẩn bị cho dịp tết nhé. Trên thị trường, kẹo Nougat có giá thành không hề rẻ mà...
Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Có
Không
Chủ đề: nho khô hạnh nhân sữa bột món ăn vặt marshmallow kẹo sữa nougat món ăn đón tết cách làm kẹo sữa
Xem nhiều
Mới nhất
CĐV Thái Lan: 'Không còn ai hoài nghi về vị thế số một của Việt Nam'10:34Luật sư lên tiếng nói thẳng về việc Ngọc Trinh có bị xử lý hay không sau khi 'nổ' mua 11ha đất23:46CLIP không phát sóng: U23 Việt Nam giơ cao ảnh Bác, cảm ơn CĐV sau chiến thắng đầy tự hào00:28Diễm My (Tịnh Thất Bồng Lai) và hành trình bỏ trốn như phim03:41Chồng thứ hai của NSND Hồng Vân xuất hiện sau thời gian dài, ngoại hình khác lạ gây ngỡ ngàng06:02Những sự thật động trời về con nuôi Quang Lê tại Tịnh Thất Bồng Lai, thân thế thực sự quá bất ngờ03:13HOT: Vụ “tiểu tam” ngoại tình bị camera VTV tóm gọn, bạn trai đau đớn lên tiếng: “Sao em nói dối đi về quê”03:34Chú chó 'sang chấn tâm lý' khi bị xe máy tông 00:31CĐM ngỡ ngàng khi biết cảnh giới tu tập của ông Đặng Lê Nguyên Vũ sau 6 năm 'thông linh' trên núi10:12Báo Thái Lan: 'Cả nước rơi lệ'01:49NSƯT Bảo Quốc tuyên bố ‘ghét’ đàn em, Đàm Vĩnh Hưng 'nói thẳng' 1 câu khiến CĐM ngỡ ngàng08:35‘Tiểu tam’ lên tiếng phân bua vụ thanh niên có vợ đưa bồ đi xem chung kết SEA Games bị camera ‘lia trúng’?03:30Đàm Vĩnh Hưng bị chửi vì tự cho mình là yếu tố phong thủy giúp đội tuyển U23 vô địch SEA Games 3103:26Nhâm Mạnh Dũng: 'Đây là bàn thắng quan trọng nhất sự nghiệp của tôi'02:25Bị hỏi 5 triệu Jack chu cấp có đủ tiêu không, Thiên An nói rõ tình hình tài chính gây bàng hoàng07:06Một sao nữ Vbiz bất ngờ xuất hiện tại LHP Cannes, nhan sắc liệu có lấn át được Lý Nhã Kỳ?09:31"Vua cá Koi" Thắng Ngô bế bổng Hà Thanh Xuân, lại ngôn tình: "Cảm ơn em vì đã đến bên đời anh"02:57Bạn thân Ngọc Trinh tiết lộ sự thật việc ‘nữ hoàng nội y’ mua 11ha đất, nói về việc ‘nổ’ gây xôn xao30:10Clip: Mẹ hoảng hốt bế con tháo chạy khi thấy rắn lao qua trước mặt00:32Midu tự tin diện bikini khoe cận vòng 1 cỡ khủng và vòng eo 54 ‘siêu thực’ lấn át Ngọc Trinh30:57
Tiêu điểm
Thông tin đang nóng
Tin mới nhất
Mê mẩn ẩm thực đặc sắc của đất nước Timor Leste nhỏ bé
21:47:49 23/05/2022
Timor Leste là một mảnh đất nhỏ nhưng vô cùng đặc sắc về cả cảnh quan lẫn văn hóa. Quốc gia này cũng có nền ẩm thực khá đa dạng và hấp dẫnHướng dẫn 4 cách nấu canh chua ngon mê ly cho các mẹ bỏ túi trong ngày hè
21:18:58 23/05/2022
Khi hè đến, là người nội trợ đảm đang, chắc chắn các mẹ không thể bỏ qua 4 cách nấu canh chua ngon dưới đây, để thay đổi thực đơn cho gia đình3 cách nướng thịt bằng lò nướng vừa thơm ngon đậm đà vừa hấp dẫn đẹp mắt
21:15:03 23/05/2022
Nắm cách nướng thịt bằng lò nướng đơn giản, bạn sẽ thành công trong việc chế biến nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn ngay cả khi bận rộn nhất3 cách nấu canh chua thịt băm đơn giản dành cho bạn
21:10:45 23/05/2022
Cách nấu canh chua thịt băm có thể được hiểu là cách nấu canh chua phổ biến của người Việt mà trong đó, nguyên liệu chính là cá được thay thế bằng thịt bămĐã mắt với món sushi trứ danh từ Nhật Bản
20:43:45 23/05/2022
Cùng chiêm ngưỡng những miếng sushi ngon ơi là ngon. Và nếu thèm quá thì có ngay công thức làm sushi ở dưới để bạn bắt tay vào làm luôn đấy!Có rất nhiều kiểu thưởng thức sữa chua thơm ngon mới lạ nhưng bạn đã biết sữa chua lắc chưa?
20:43:37 23/05/2022
Ly sữa chua lắc hoa quả ngon tuyệt, mát lành làm bạn và người thân vui vẻ, hạnh phúc hơn trong mùa nắng nóng - còn bảo vệ cả làn da của bạn trong cái nắng hèLoại rau này siêu rẻ mà dưỡng da, hỗ trợ giảm cân cực tốt: Tuần ăn 3 bữa thì yên tâm chẳng sợ già nua, lão hóa!
20:40:54 23/05/2022
Đậu bắp là loại rau vừa rẻ vừa dễ mua và có nhiều công dụng tới sắc vóc của chị em chúng mình lắm đấy.Món đậu bắp hấp xì dầu mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này không chỉ vừa ngon vừa rẻ và dễ làm mà còn có cực nhiều lợi ích c...Hướng dẫn những cách nướng thịt ngon mềm đậm đà như ngoài quán
20:38:22 23/05/2022
Biết cách nướng thịt ngon đậm đà hương vị sẽ giúp bạn mang đến cho gia đình một bữa cơm mới lạ và hấp dẫn nhéCách làm bột muối rang cho các món rang muối thơm ngon đậm đà
20:34:47 23/05/2022
Bột muối rang vừa được xem là gia vị, vừa như lớp bột áo, giúp cho các món chiên thêm giòn ngon. Điển hình như bạn thấy món sườn rang muối hay gà rang muối ngon đúng điệu là nhờ có bột muối rang đúng chuẩnCách làm món cá nướng riềng sả không tanh thơm ngon đúng điệu
20:32:19 23/05/2022
Món cá nướng riềng sả là món ăn ngon mà không ngán, rất được nhiều người yêu thích trong các bữa tiệc gia đình hay tụ tập bạn bèCác cách nấu cháo cho trẻ ăn dặm vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng
20:29:50 23/05/2022
Hầu hết các mẹ mới có con đầu lòng chưa có kinh nghiệm nuôi con, đều rất băn khoăn với các cách nấu cháo cho trẻ ăn dặmCách làm cá nướng rơm thơm ngon hấp dẫn đúng chuẩn đồng quê Bắc Bộ
19:37:57 23/05/2022
Món cá nướng rơm là đặc sản sau mùa gặt của nhiều vùng đồng quê chiêm trũng. Rơm rạ sau mùa gặt và những con cá tươi ngon được bắt trực tiếp từ ao, ruộng đồng, đem chất rơm đi nướng, tuy đơn giản, nhưng lại có hương vị thơm ngon khó cưỡ...Cách làm gà nướng mật ong thơm ngon đậm đà đúng chuẩn nhà hàng
19:16:04 23/05/2022
Công thức của món ăn làm từ gà đang rất được ưa chuộng tại nhiều nhà hàng, quán xá. Mời các bạn vào bếp bắt tay thực hiện công thức nấu món gà nướng mật ong đầy hấp dẫn này nhé!Bí quyết làm kimbap chiên xù giòn rụm
18:29:27 23/05/2022
Kiểm kimbap chiên xù với lớp vỏ giòn rụm sẽ nhanh chóng hạ gục những thực khách khó tính nhất! Một biến tấu thú vị của món ăn Hàn Quốc quen thuộcCách làm mắm dưa cà đậm đà "tiễn" cả nồi cơm
18:06:29 23/05/2022
Cách làm mắm dưa cà đơn giản đạt chuẩn miền Trung sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Cho dù trước đây gia đình bạn rất thích ăn nhưng bạn rất hạn chế, vì phải mua mắm dưa cà muối sẵnCách làm Sushi Futomaki đúng kiểu Nhật Bản
17:32:54 23/05/2022
Sushi là món ăn đặc trưng của đất nước Nhật, được đông đảo mọi người yêu thích. Lớp cơm dẻo mềm được cuộn trong lớp rong biển với hương vị đặc trưng hấp dẫn, cùng phần nhân độc đáo làm bất cứ ai thưởng thức cũng đều nghiền3 cách làm mắm gừng chấm món ăn gì cũng ngon mê ly
17:25:53 23/05/2022
Cách làm mắm gừng chuẩn bao giờ cũng góp phần làm món ăn cùng thêm phần hấp dẫn. Mắm gừng là một trong những loại nước chấm khá phổ biến, thường sử dụng trong việc kết hợp với nhiều món ăn khác nhau ở các bữa ăn gia đình người ViệtCách làm kim chi củ sen giòn giòn chua cay rất bắt miệng
17:17:41 23/05/2022
Chỉ sau 20 phút vừa chuẩn bị nguyên liệu vừa trộn bạn có ngay đĩa kim chi ngon, giòn để ăn cùng thịt luộc hay các món mặnBánh mì thịt nướng: 2 cách làm đơn giản với nước sốt cực ngon
16:55:31 23/05/2022
Bánh mì thịt nướng là món ngon quốc dân được đa số người Việt Nam ưa chuộng dùng để ăn sáng, ăn trưa và thậm chí là... ăn luôn cả tối4 món canh sườn dễ nấu với vị ngọt đậm đà, ngon trọn vị cho mâm cơm gia đình
16:52:24 23/05/2022
Nhờ sự góp mặt của sườn, các món canh của gia đình bạn sẽ thêm phần ngon ngọt và hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện nhéCông thức làm món gỏi đu đủ Thái Lan ngon không thể chối từ
16:48:11 23/05/2022
Là một trong những món ăn truyền thống của người dân Thái Lan (từng lọt vào top 50 món ngon nhất thế giới), gỏi đu đủ Thái lôi cuốn thực khách bởi sự hòa quyện hương vị cay, chua, mặn, ngọt3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon
16:45:06 23/05/2022
Thịt gà thơm mềm quyện cùng các loại nguyên liệu đậm đà, dậy mùi hương hứa hẹn sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn thêm rộn rã3 món kho mềm ‘ngon quên sầu’ cho những ngày thời tiết ẩm ương
16:42:50 23/05/2022
Những món kho đậm vị, dậy mùi thơm này khi ăn cùng cơm trắng sẽ vô cùng hấp dẫn.Hãy vào bếp làm món ăn ngon này nhéCách làm măng tươi: 7 công thức chế biến ngon cực đưa cơm và đủ chất
16:39:09 23/05/2022
Những cách làm măng tươi ngon khi kết hợp với các loại nguyên liệu khác như thế nào? Măng tươi là loại thực phẩm được nhiều gia đình yêu thích, thường được dùng để làm nguyên liệu chế biến ra nhiều món ăn ngon cho bữa trưa hay bữa chính2 cách làm màn thầu mềm xốp, đặc ruột thơm béo ngon ngất ngây
16:34:34 23/05/2022
Màn thầu hay bánh bao ngọt là một trong những nét ẩm thực đặc trưng của Trung Quốc. Đây là món ăn khai vị trong các nhà hàng, quán ăn hay cả trong bàn cơm gia đìnhMỳ ý sốt kem tươi: 7 cách làm đơn giản mà ngon lạ
16:34:23 23/05/2022
Món mỳ ý sốt kem tươi mang đậm phong vị Châu Âu có gì đặc biệt mà ai cũng mê chữ ê kéo dài đến thế? Nếu một lần được thưởng thức món này chắc hẳn bạn sẽ không thể nào quên được mùi vị quyến rũ thơm béo, đậm đà với sợi mỳ dai ngon luộc v...3 cách làm bánh lọt mềm dai, ngọt béo ăn vặt mát lành ngày oi bức
16:31:30 23/05/2022
Bánh lọt là món ăn vặt thơm ngon, mát lành nổi tiếng của người miền Tây. Có dịp ghé thăm nơi này du khách sẽ được tiếp đãi thức quà vặt ngọt ngào, thơm béo, mềm ngonCách làm chả ốc bươu chiên giòn sần sật dai ngon hấp dẫn
16:15:52 23/05/2022
Món chiên luôn là món ăn rất hấp dẫn người ăn bởi độ ngon miệng và màu sắc bắt mắt của nó. Nếu bạn muốn đổi vị cho món ốc quen thuộc thì hãy vào bếp và thử ngay cách làm chả ốc bươu chiên giòn ngon mê ly sau đây nhé!2 cách làm gỏi tai heo hành tây chua ngọt giải ngán cho bữa cơm gia đình
15:23:31 23/05/2022
Gỏi tai heo hành tây là món gỏi trộn thơm ngon, hấp dẫn, món ăn thanh đạm và cũng là siêu phá mồi bàn nhậu. Cùng vào bếp học ngay 2 công thức thực hiện món ngon này ngay nhé!
