Món kem mãng cầu chua ngọt mát lạnh

P.V11:46 04/04/2022

Món kem mãng cầu được làm từ trái mãng cầu nguyên chất nên rất ngon và bổ dưỡng. Những ngày nắng nóng mà thưởng thức kem mãng cầu thì còn gì tuyệt vời bằng?

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm kem mãng cầu chua ngọt này ngay nhé!

Món kem mãng cầu chua ngọt mát lạnh

Nguyên liệu làm kem mãng cầu chua ngọt mát lạnh:

400g mãng cầu.

150g bột kem.

50g đường.

Sữa đặc.

Đậu phộng rang.

Cách làm món kem mãng cầu chua ngọt mát lạnh:

Bước 1:

Bạn cho một ít nước sôi vào bột kem rồi khuấy đều để bột kem tan ra.Bạn chọn trái mãng cầu chín vừa tới và vỏ còn xanh để cho kem thơm ngon hơn.Sau khi mua mãng cầu về, bạn cắt thành những miếng nhỏ và tách hạt.Chú ý tách thật kỹ để không còn sót hạt tránh bị đắng.

Sơ chế các mãng cầu

Bước 2:

Video đang HOT

Cho mãng cầu, bột kem và đường vào máy sinh tố rồi xay nhuyễn.Trong quá trình xay, dùng muỗng đảo đều để các nguyên liệu nhuyễn và mềm mịn.Đổ phần kem vừa xay vào một cái hộp, đậy nắp thật chặt và cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 7-9 tiếng.

Làm kem

Bước 3:

Khi kem đã đông, bạn dùng cây cào kem để lấy kem ra và bỏ vào ly.Rắc một ít đậu phộng và sữa đặc lên rồi thưởng thức.

Trình bày kem và thưởng thức

Kem mãng cầu này rất dễ làm, không cần máy làm kem hay những nguyên liệu phức tạp mà vẫn có một ly kem thơm ngon mát lạnh rồi.

Các bạn hãy lưu lại cách làm này để trổ tài làm kem của mình cho cả nhà thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Món kem ốc quế hoa hồng cực đơn giản

Món kem ốc quế hoa hồng cực đơn giản đang trở thành cơn sốt nhờ vẻ ngoài cực dễ thương, bắt mắt mà còn vì hương vị tươi mát mà món kem đem lại.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm kem ốc quế hoa hồng này ngay nhé!

Món kem ốc quế hoa hồng cực đơn giản

Nguyên liệu làm kem ốc quế hoa hồng tại nhà:

Kem tươi (whipping cream).

Đường.

Màu thực phẩm hoặc màu tự nhiên.

Vỏ kem ốc quế.

1 chiếc muỗng cỡ vừa.

Cách làm món kem ốc quế hoa hồng tại nhà:

Làm phần kem:

Bước 1:

Cho kem tươi vào tô và đánh bông lên, sau đó cho đường vào và tiếp tục đánh hỗn hợp đường và kem cho mịn. Lưu ý: Tùy vào khẩu vị từng người mà lượng đường có thể thay đổi ít nhiều tùy ý.

Cho kem tươi vào tô đánh bông

Bước 2:

Chia lượng kem vừa đánh ra làm nhiều phần, mỗi phần kem sẽ tương ứng với một màu mà bạn muốn bông hoa kem của mình có. Lưu ý: Chừa lại một ít kem trắng để lấp đầy vào vỏ kem ốc quế khi tạo cánh hoa hồng.

Chia lượng kem vừa đánh ra làm nhiều phần

Bước 3:

Cho màu vào trộn với mỗi phần kem đã chia.Bạn có thể dùng màu của những thực phẩm tự nhiên như:Màu xanh lá: Bột trà xanh.Màu hồng, đỏ: Dâu tây dằm, mứt dâu.Màu nâu: Cà phê.Màu vàng: Xoài dầm.Màu tím: Mứt việt quất.

Cho màu vào trộn với mỗi phần kem

Bước 4:

Cho các hộp kem vào ngăn đá của tủ lạnh để 3 - 4 tiếng cho kem đông lại. Tạo cánh kem hoa hồng:

Bước 1:

Cho phần kem trắng đã chừa lại vào ngang miệng của vỏ kem ốc quế trước khi bắt đầu tạo cánh kem hoa hồng.

Cho phần kem trắng vào ngang miệng của vỏ kem ốc quế

Bước 2:

Dùng mặt trái của chiếc muỗng để múc phần kem có màu và miết kem dọc để tạo những cánh hoa nhỏ trong cùng.Lưu ý: Nên làm khoảng 4 cánh quanh chiếc kem.

Múc phần kem có màu và miết kem dọc để tạo những cánh hoa trong cùng

Bước 3:

Tiếp theo cũng với những thao tác tương tự bạn tạo tiếp 6 cánh hoa màu khác với 4 cánh hoa vừa tạo.

Bước 4:

Tạo tiếp 8 cánh hoa ngoài cùng với màu sắc tùy ý (có thể dùng cùng màu với 4 cánh trong cùng tạo sự tương xứng bắt mắt).

Tạo cánh hoa ngoài cùng

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Cách làm kem mãng cầu chua chua ngọt ngọt mát lạnh ngày nắng nóng Thời tiết oi bức này mà có những ly kem mát lạnh thì còn gì tuyệt vời bằng? Cùng tham khảo cách làm kem mãng cầu chua chua ngọt ngọt mát lạnh cho ngày nắng nóng nhé! Mãng cầu là loại trái cây quen thuộc và phổ biến ở Việt Nam. Ngoài làm sinh tố, bạn cũng có thể biến tấu một chút...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.