Món kem dâu tây thơm mát đơn giản tại nhà
Món kem dâu tây thơm mát giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng, vừa tiết kiệm, vừa bổ dưỡng mà cách làm lại vô cùng đơn giản.
Kem là món ăn yêu thích của rất nhiều người kể cả trẻ em lẫn người lớn. Được thưởng thức một ly kem dâu tây mát lạnh không những cung cấp năng lượng cho các thành viên trong gia đình mà còn giúp thư giãn cực tốt sau những lúc làm việc và học tập căng thẳng.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm kem dâu tây này ngay nhé!
Món kem dâu tây thơm mát đơn giản tại nhà
Nguyên liệu làm kem dâu tây thơm mát đơn giản tại nhà:
200gram dâu tây.
1 bịch sữa tươi không đường.
1 hộp sữa chua có đường.
1 muỗng canh nước cốt chanh.
30g đường.
Cách làm món kem dâu tây thơm mát đơn giản tại nhà:
Video đang HOT
Bước 1:
Khi rửa sạch dâu tây rồi để dâu tây ở ngăn đông đến khi dâu đông lại.Sau đó cho dâu tây đông lạnh, sữa tươi, sữa chua và nước cốt chanh và mật ong vào máy xay sinh tố, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn.
Cho dâu tây cùng các nguyên liệu vào máy xay nhuyễn
Bước 2:
Đổ hỗn hợp trên vào khay, sau đó bỏ vào ngăn đông của tủ lạnh.Tùy theo sở thích mà bạn có thể sử dụng kem sệt hoặc đông cứng.
Đổ hỗn hợp vào khay rồi bỏ vào ngăn đông của tủ lạnh
Ngoài ra, bạn có thể để vào khuôn que kem theo ý thích để tiện lợi hơn.Kem dâu tây làm tại nhà theo công thức trên có thể bảo quản được trong tủ lạnh trong vòng 1 tháng.
Bạn có thể để vào khuôn que kem
Lưu ý:
Dâu tây phải để đông lạnh thì khi xay sinh tố đánh lên mới nhuyễn, mịn được.Bạn có thể cho độ ngọt theo đúng khẩu vị.
Tự mình làm kem dâu tây thơm ngon tại nhà, bạn hoàn toàn nắm rõ nguồn gốc nguyên liệu, an toàn vệ sinh và có thể điều chỉnh hương vị kem theo sở thích của các thành viên trong gia đình đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách làm kem dâu tây thơm mát đơn giản tại nhà
Kem dâu tây là món kem khoái khẩu của nhiều người. Cách làm kem dâu tây khá đơn giản. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm những que kem dâu tây thơm mát, bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức.
1. Nguyên liệu làm kem dâu tây
- Dâu tây: 500g
- Sữa tươi không đường: 2 bịch
- Sữa chua có đường: 2 hộp
- Nước cốt chanh: 2 muỗng canh
- Mật ong: 5 muỗng cà phê
- Đường: 50g
Nên chọn những quả dâu tây có mùi thơm đặc trưng, màu đỏ tươi, căng mọng nước, vẫn còn nguyên cuống và đài lá xanh tươi. (Ảnh: dienmayxanh.com)
2. Cách làm kem dâu tây
Bước 1: Rửa sạch dâu tây, cắt bỏ cuống rồi cho dâu tây vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi dâu tây đông lại.
Bước 2: Cho dâu tây đông lạnh, sữa tươi, sữa chua, nước cốt chanh và mật ong vào máy xay sinh tố, xay đến khi hỗn hợp thật nhuyễn.
Bước 3: Đổ hỗn hợp trên vào trong khuôn kem, có thể dùng khuôn giống dạng kem que hay khuôn tròn đều được. Sau đó, cho hỗ hợp vào ngăn đá tủ lạnh.
Bước 4: Khi kem đã cho vào tủ lạnh ướp đông, bạn phải chú ý trộn kem và chà láng một giờ một lần, thực hiện lặp lại thao tác này từ 3 đến 4 lần để kem mịn và trông ngon hơn.
Kem dâu tây ngọt ngào, dịu thơm, mát lạnh. (Ảnh: Dân Việt)
3. Một số lưu ý khi làm và bảo quản kem dâu tây
Để có món kem dâu tây ngon và có màu đẹp tự nhiên, bạn nên chọn những quả dâu tây có mùi thơm đặc trưng, màu đỏ tươi, căng mọng nước, vẫn còn nguyên cuống và đài lá xanh tươi. Đây là dâu mới hái nên ngon hơn.
Kem dâu sữa chua với màu sắc bắt mắt kích thích người dùng. Kem dâu tây ngọt ngào, dịu thơm, mát lạnh. Bạn có thể ăn kem dâu tây cùng với bánh quế hoăc dừa khô để món kem ngon hơn.
Với cách làm kem dâu tây đơn giản trên, bạn có thể tạo ra những que/ly kem thơm ngon, mát lạnh cho cả nhà thưởng thức.
Nếu không ăn hết, bạn đậy kín hộp kem, bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh và có thể dùng trong khoảng 2 tuần.
Chúc các bạn thành công !
Cách làm kem dâu tây tuyệt ngon cho mùa hè Với những tín đồ của món kem dâu tây thì công thức làm kem đơn giản của tối nay ăn gì dưới đây sẽ thực sự hoàn hảo cho bạn. Vị kem mát lạnh hương dâu tây thơm lừng, vị chua chua, ngọt ngọt cực nghiền, hứa hẹn đây là món ăn vặt cực đã mà bất cứ ai cũng yêu thích trong...