Món kem chiên ngon độc đáo hấp dẫn
Món kem chiên ngon độc đáo nếu đã một lần được thưởng thức thì chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên được mùi vị đặc trưng của món kem này.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món kem chiên này ngay nhé!
Món kem chiên ngon độc đáo hấp dẫn
Nguyên liệu làm món kem chiên ngon độc đáo hấp dẫn:
Kem tươi: 1 hộp.
Bánh mì sandwich: 300 gram.
Bột mì: 1 thìa canh.
Dầu ăn: 100 ml.
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách làm món kem chiên ngon độc đáo hấp dẫn:
Bước 1:
Video đang HOT
Cắt bánh mì sandwich thành những lát mỏng. Lưu ý khi cắt thì nên cắt thành những lát có độ dày tương đồng với nhau.Múc kem thành những thìa nhỏ rồi để riêng ra đĩa (hoặc khay) và giữ lạnh trong ngăn đá.Hoà tan 1 thìa canh bột mì với lượng nước vừa phải để tạo thành dung dịch loãng, sánh. Bạn cần khuấy kỹ để tránh làm vón cục bột mì.
Bước 2:
Bạn đặt một lát bánh mì vào mâm hoặc mặt phẳng. Tiếp đến, cho phần kem tươi đã chuẩn bị vào giữa lát bánh mì.Dùng cọ phết một lớp nước bột xung quanh viền kem đặt giữa lát sandwich.Thực hiện xong công đoạn trên, bạn lấy một lát sandwich khác phủ đè lên trên.Cuối cùng, bạn dùng chiếc bát nhỏ úp trọn cả phần kem và sandwich rồi cắt bỏ phần bánh mì thừa bên ngoài.Sau khi làm xong toàn bộ, cho phần bánh mì kem vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 4 tiếng.
Cuộn kem
Bước 3:
Chuẩn bị một chiếc chảo sâu lòng. Làm khô chảo sau đó cho dầu vào và đun nhỏ lửa cho tới khi dầu ăn nóng già.Dầu nóng, bạn nhanh tay thả những miếng bánh mì kem đã làm ở bước 2 vào chiên.Chiên nhanh, đảo đều để phần vỏ được nhanh vàng và giòn.Không nên chiên lâu vì sẽ làm phần kem bên trong bị chảy.Kem chiên chín, vớt kem ra ngoài và dùng giấy nến thấm dầu.Khi kem đã bớt nóng là bạn có thể thưởng thức.
Chiên kem
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món kem chiên lạ miệng ngon khó cưỡng
Món kem chiên lạ miệng với lớp bánh mỳ nóng giòn bọc lấy lớp kem mát lịm bên trong. Cắn một miếng thì vị giác sẽ được trải nghiệm từ nóng sang lạnh trên đầu lưỡi.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm kem chiên này ngay nhé!
Món kem chiên lạ miệng ngon khó cưỡng
Nguyên liệu làm kem chiên lạ miệng ngon khó cưỡng:
4 lát bánh mỳ sandwich.Kem đóng hộp (mùi vị tùy thích).
30 g bột mỳ.
Dầu ăn.
Cách làm món kem chiên lạ miệng ngon khó cưỡng:
Bước 1:
D.ùng d.ao c.ắt hết phần rìa của bánh mỳ sandwich.
Cắt phần rìa của bánh mỳ sandwich
Bước 2:
Cho bột mỳ ra đĩa, từ từ thêm nước rồi khuấy đều thành hỗn hợp hơi sệt.Sau đó cán mỏng bánh mỳ, rồi múc 1 muỗng bột mỳ và quết một lớp mỏng lên 1 mặt của lát bánh mỳ.Kế đó mới múc 1 muỗng kem đổ vào giữa.
Quết một lớp mỏng bột mỳ lên 1 mặt của lát bánh mỳ
Bước 3:
Dùng lát bánh thứ 2 xếp chồng khít lên lớp bánh vừa đổ kem.Dùng một cái chén hoặc đĩa sâu lòng có kích cỡ vừa vặn với lát bánh mỳ để làm khuôn. Đặt úp chén lên bánh mỳ, dùng lực ấn nhẹ cho hai lớp bánh kết dính rồi d.ùng d.ao c.ắt đi phần viền bánh dư thừa.
Cắt phần viền bánh mỳ còn dư
Bước 4:
Cho bánh mỳ kẹp kem vào ngăn đông tủ lạnh chừng vài giờ hoặc cho đến khi bánh kem hoàn toàn đông lạnh thì lấy ra.
Cho bánh mỳ kẹp kem vào ngăn đông tủ lạnh
Bước 5:
Bắc 1 chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho từng miếng bánh mỳ bọc kem vào chiên.Bánh mỳ mỏng khá mau chín nên bạn chỉ cần chiên chừng 30 giây hoặc canh cho đến khi lớp vỏ bánh ngả màu vàng giòn hai mặt thì vớt ngay ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo bớt dầu thừa.
Chiên kem
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Giàu năng lượng với thịt và hải sản Việc bổ sung thịt và hải sản kết hợp với các loại rau xanh sẽ giúp bạn làm việc đầy hiệu quả. Bánh mì sandwich Nguyên liệu: 2 lát bánh mì sandwich, 1 lát phô mai, 1 miếng jăm bon, 1 trái cà chua, 2 thìa cà-phê xốt cà, 1 thìa cà-phê ngò rí xắt nhuyễn. Thực hiện: Bánh mì sandwich nướng giòn....
