Món kem chiên lạ miệng ngon khó cưỡng

Theo dõi VGT trên

Món kem chiên lạ miệng với lớp bánh mỳ nóng giòn bọc lấy lớp kem mát lịm bên trong. Cắn một miếng thì vị giác sẽ được trải nghiệm từ nóng sang lạnh trên đầu lưỡi.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm kem chiên này ngay nhé!

Món kem chiên lạ miệng ngon khó cưỡng - Hình 1
Món kem chiên lạ miệng ngon khó cưỡng

Nguyên liệu làm kem chiên lạ miệng ngon khó cưỡng:

4 lát bánh mỳ sandwich.Kem đóng hộp (mùi vị tùy thích).

30 g bột mỳ.

Dầu ăn.

Cách làm món kem chiên lạ miệng ngon khó cưỡng:

Bước 1:

Dùng dao cắt hết phần rìa của bánh mỳ sandwich.

Món kem chiên lạ miệng ngon khó cưỡng - Hình 2
Cắt phần rìa của bánh mỳ sandwich

Bước 2:

Cho bột mỳ ra đĩa, từ từ thêm nước rồi khuấy đều thành hỗn hợp hơi sệt.Sau đó cán mỏng bánh mỳ, rồi múc 1 muỗng bột mỳ và quết một lớp mỏng lên 1 mặt của lát bánh mỳ.Kế đó mới múc 1 muỗng kem đổ vào giữa.

Món kem chiên lạ miệng ngon khó cưỡng - Hình 3
Quết một lớp mỏng bột mỳ lên 1 mặt của lát bánh mỳ

Bước 3:

Dùng lát bánh thứ 2 xếp chồng khít lên lớp bánh vừa đổ kem.Dùng một cái chén hoặc đĩa sâu lòng có kích cỡ vừa vặn với lát bánh mỳ để làm khuôn. Đặt úp chén lên bánh mỳ, dùng lực ấn nhẹ cho hai lớp bánh kết dính rồi dùng dao cắt đi phần viền bánh dư thừa.

Món kem chiên lạ miệng ngon khó cưỡng - Hình 4
Cắt phần viền bánh mỳ còn dư

Bước 4:

Cho bánh mỳ kẹp kem vào ngăn đông tủ lạnh chừng vài giờ hoặc cho đến khi bánh kem hoàn toàn đông lạnh thì lấy ra.

Video đang HOT

Món kem chiên lạ miệng ngon khó cưỡng - Hình 5
Cho bánh mỳ kẹp kem vào ngăn đông tủ lạnh

Bước 5:

Bắc 1 chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho từng miếng bánh mỳ bọc kem vào chiên.Bánh mỳ mỏng khá mau chín nên bạn chỉ cần chiên chừng 30 giây hoặc canh cho đến khi lớp vỏ bánh ngả màu vàng giòn hai mặt thì vớt ngay ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo bớt dầu thừa.

Món kem chiên lạ miệng ngon khó cưỡng - Hình 6
Chiên kem

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

3 cách làm kem chiên giòn ngon mát lạnh, ăn cực đã

Kem chiên có lớp vỏ giòn tan, bên trong mát lạnh chắc hẳn là một món ăn vô cùng thú vị với mọi người. Vì vậy, VinID đã tổng hợp lại 3 cách làm kem chiên giòn cực kỳ đơn giản, dễ thực hiện tại nhà. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

1. Cách làm kem chiên Thái Lan

Chuẩn bị nguyên liệu

Bánh mì gối: 2 túi

Kem tươi: 1 hộp

Bột mì: 30gr

Bột chiên xù: 1 gói

Trứng gà: 2 quả

Dầu ăn, bát, lăn bột, màng bọc thực phẩm

Cách làm kem chiên giòn vị Thái Lan

Bước 1: Bánh mì gối sau khi mua về dùng dao cắt 2 bên phần rìa bánh. Sau đó, dùng lăn bột lăn cho miếng bánh mì thật mỏng. Lưu ý, cứ 2 miếng bánh mì sẽ làm được 1 chiếc kem chiên. Tùy vào số lượng người ăn bạn sẽ căn số miếng bánh mì cho thật chuẩn.

Bước 2: Bột mì pha với nước tạo thành dạng hỗn hợp sền sệt. Tiếp đến, dùng thìa quét bột mì xung quanh bánh mì.

Bước 3: Dàn đều kem tươi lên bên trên phần bột mì vừa quệt. Sau đó, lấy miếng bánh mì còn lại úp lên trên sao cho mặt trên và dưới khít vào nhau.

Bước 4: Làm tương tự các bước như trên cho đến khi hết vỏ bánh mì và kem tươi. Dùng màng bọc thực phẩm bọc bánh kem lại và cho vào bảo quản ngăn đông ở tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

Bước 5: Sau 1 tiếng lấy bánh kem ra và chuẩn bị đi chiên.

Bước 6: Trứng gà đập ra bát, dùng đũa khuấy thật đều. Bột chiên xù đổ ra bát lớn.

Bước 7: Trước khi chiên thì lăn bánh kem qua một lần trứng, rồi tiếp tục lăn qua bột chiên xù 1 lần. Chiên vàng đều hai mặt bánh kem thì tắt bếp.

Thành phẩm

Vị béo ngậy, ngọt mát của kem hòa quyện vị giòn tan của vỏ bánh mì đã tạo nên món kem chiên Thái Lan vừa ngon vừa độc đáo. Hãy trổ tài làm ngay món kem chiên này để gia đình cùng thưởng thức bạn nhé!

3 cách làm kem chiên giòn ngon mát lạnh, ăn cực đã - Hình 1
Cách làm kem chiên kiểu Thái Lan

2. Cách làm kem chiên từ bột chiên xù và trứng

Chuẩn bị nguyên liệu

Kem tươi: 1 hộp

Bột chiên xù: 300gr

Trứng gà: 1 quả

Sữa tươi không đường: gói

Màng bọc thực phẩm, dầu ăn

Cách làm kem chiên từ bột chiên xù và trứng gà

Bước 1: Dùng thìa xúc từng phần kem ra vào cho vào màng bọc thực phẩm. Nắm kem lại thành hình tròn (to hay tỏ tùy sở thích). Tiếp đến, cho kem vào bảo quản ở tủ đông khoảng 1 tiếng.

Bước 2: Đập trứng gà ra bát, sau đó đổ sữa tươi không đường vào và đánh thật đều.

Bước 3: Kem sau khi đã đủ thời gian thì lấy ra. Bắt đầu lăn lần lượt từng viên kem vào bát trứng. Sau đó, lăn tiếp qua bột chiên xù một lần nữa.

Bước 4: Cho viên kem vừa lăn vào màng bọc thực phẩm và bọc lại. Bảo quản chúng ở ngăn đá thêm 2 tiếng.

Bước 5: Bắc chảo lên bếp, chờ dầu sôi thì chiên kem ở lửa thật nhỏ. Chiên chín đều 2 mặt kem thì vớt ra để vào đĩa đã đặt sẵn giấy thấm dầu.

Thành phẩm

Kem chiên với bột chiên xù và trứng ngon thì lớp vỏ ngoài thật giòn. Phần lớp kem bên trong khi ăn vẫn giữ được độ cứng vừa phải, không bị chảy. Hãy bắt đầu vào bếp làm ngay món ăn vặt vô cùng hấp dẫn này.

3 cách làm kem chiên giòn ngon mát lạnh, ăn cực đã - Hình 2
Cách làm kem chiên từ bột và trứng mát lạnh

3. Cách làm kem chiên với bánh Sandwich

Chuẩn bị nguyên liệu

Bánh mì Sandwich: 1 túi

Kem tươi: 1 hộp

Dầu ăn, cán lăn bột, giấy thấm dầu, màng bọc thực phẩm

Cách làm kem chiên từ bánh mì Sandwich

Bước 1: Dùng dao cắt 2 bên phần rìa của từng miếng bánh mì. Sau đó, để từng miếng bánh mì lên trên một mặt phẳng. Phủ một lớp màng bọc thực phẩm bên trên rồi dùng cây lăn bột cán cho bánh mì thật mỏng.

Bước 2: Tiếp đến, cho 1 thìa kem tươi vào chính giữa miếng bánh mì vừa cán. Gấp đôi miếng bánh lại thành hình tam giác.

Bước 3: Dùng dĩa ăn ấn mạnh vào 2 cạnh của hình tam giác để mặt trên và mặt dưới bánh mì dính lại với nhau. Đem bảo quản bánh kem ở ngăn đông tủ lạnh 2 tiếng.

Bước 4: Bắc chảo chống dính lên bếp, cho dầu ăn vào. Để lửa thật nhỏ và chờ dầu sôi già thì cho lần lượt từng miếng bánh kem vào chiên.

Bước 5: Mở lửa to và chiên thật nhanh bánh kem. Tránh để phần kem bị chảy ra chảo.

Thành phẩm

Món bánh kem chiên từ Sandwich nên thưởng thức để không mất đi sự giòn tan của bánh.

3 cách làm kem chiên giòn ngon mát lạnh, ăn cực đã - Hình 3
Làm kem chiên với bánh mì Sandwich

Với 3 cách làm kem chiên cực đơn giản mà VinID vừa chia sẻ chắc chắn sẽ mang lại món ăn vặt vô cùng tuyệt vời cho cả gia đình. Chúc bạn thực hiện thành công các món ăn này. Đừng quên mua nguyên liệu tại Vinmart hoặc tải app VinID để tích điểm trên mỗi chi tiêu nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay thứ 5, hãy nấu thực đơn cơm nhà 3 món ngon miệng thanh mátHôm nay thứ 5, hãy nấu thực đơn cơm nhà 3 món ngon miệng thanh mát
21:16:09 21/11/2024
Cách làm đậu hũ nhồi thịt cực đơn giảnCách làm đậu hũ nhồi thịt cực đơn giản
05:59:45 22/11/2024
Phở cuốn Hà Nội và phở Nam Định góp mặt tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024Phở cuốn Hà Nội và phở Nam Định góp mặt tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024
21:06:02 21/11/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấyHôm nay nấu gì: Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy
16:40:08 21/11/2024
Mách bạn cách món khoai lang gừng, giòn bên ngoài, dẻo bên trongMách bạn cách món khoai lang gừng, giòn bên ngoài, dẻo bên trong
05:55:23 22/11/2024
Cách làm món thịt lợn kho sữa chua Yakul đang cực hot trên mạngCách làm món thịt lợn kho sữa chua Yakul đang cực hot trên mạng
05:56:05 22/11/2024
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngonCách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
05:57:01 22/11/2024
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làmMón ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
16:41:44 22/11/2024

Tin đang nóng

Kỳ Duyên - Minh Triệu lén gặp nhau?Kỳ Duyên - Minh Triệu lén gặp nhau?
22:54:22 22/11/2024
1 Á hậu Vbiz là phu nhân hào môn vừa âm thầm sinh con1 Á hậu Vbiz là phu nhân hào môn vừa âm thầm sinh con
22:51:55 22/11/2024
Bạn trai hoa hậu chuyển giới Hương Giang là ai?Bạn trai hoa hậu chuyển giới Hương Giang là ai?
21:51:03 22/11/2024
Shark Bình tổ chức sinh nhật cho con trai riêng, Phương Oanh đột ngột vắng mặtShark Bình tổ chức sinh nhật cho con trai riêng, Phương Oanh đột ngột vắng mặt
21:54:30 22/11/2024
Hé lộ biệt thự triệu đô của nữ ca sĩ sexy kết hôn với doanh nhân Việt kiềuHé lộ biệt thự triệu đô của nữ ca sĩ sexy kết hôn với doanh nhân Việt kiều
22:00:47 22/11/2024
MXH dậy sóng với chiêu thức tán gái và yêu cầu gây sốc khi hẹn hò của Huỳnh Hiểu MinhMXH dậy sóng với chiêu thức tán gái và yêu cầu gây sốc khi hẹn hò của Huỳnh Hiểu Minh
22:39:04 22/11/2024
Song Hye Kyo đón sinh nhật lần thứ 43 cùng bạn bèSong Hye Kyo đón sinh nhật lần thứ 43 cùng bạn bè
23:28:41 22/11/2024
Thái Trinh có tin vui với chồng kém 6 tuổi?Thái Trinh có tin vui với chồng kém 6 tuổi?
22:20:12 22/11/2024

Tin mới nhất

4 món canh nên nấu trong bữa cơm mùa đông: Vừa dễ lại rất ngon và tạo nền tảng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

4 món canh nên nấu trong bữa cơm mùa đông: Vừa dễ lại rất ngon và tạo nền tảng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

06:04:52 23/11/2024
Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn 4 món canh ngon miệng thích hợp dùng trong bữa cơm mùa đông, để tạo nền tảng vững chắc cho sức khỏe.
Dùng 3 nguyên liệu dễ kiếm này nấu 3 món ngon trong mùa đông giảm ho, dưỡng ẩm da tốt

Dùng 3 nguyên liệu dễ kiếm này nấu 3 món ngon trong mùa đông giảm ho, dưỡng ẩm da tốt

06:03:48 23/11/2024
Hãy nhớ lưu lại 3 công thức nấu món ngon này và chúng còn là những thuốc giảm ho rất tốt, ẩn giấu từ nguyên liệu sẵn có xung quanh bạn.
2 đợt không khí lạnh tăng cường miền Bắc, hãy ăn nhiều hơn 2 món thịt dễ nấu mà siêu ngon này để chống lạnh mùa đông

2 đợt không khí lạnh tăng cường miền Bắc, hãy ăn nhiều hơn 2 món thịt dễ nấu mà siêu ngon này để chống lạnh mùa đông

05:58:48 23/11/2024
Đây là 2 loại thịt giàu dinh dưỡng cùng với cách chế biến đơn giản nhất để bạn có được món ăn vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe vào mùa đông này.
Cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà

Cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà

05:58:07 23/11/2024
Cá hấp xì dầu được rất nhiều người yêu thích. Cách chế biến món ăn này dễ thực hiện. Dưới đây là cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà.
Thịt rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt thế này được món trôi cơm bất ngờ, ăn đã cả miệng

Thịt rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt thế này được món trôi cơm bất ngờ, ăn đã cả miệng

05:57:36 23/11/2024
Món thịt sốt chua ngọt thế này ăn vừa ngon, giòn ngoài mềm trong, chua chua ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách nấu bún mắm miền Tây ăn là ghiền

Cách nấu bún mắm miền Tây ăn là ghiền

05:58:13 22/11/2024
Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
Thịt ngâm mắm: Mê đắm từ miếng đầu tiên

Thịt ngâm mắm: Mê đắm từ miếng đầu tiên

06:03:29 21/11/2024
Thịt ngâm mắm là món ăn truyền thống, thường xuất hiện những ngày lễ đặc biệt. Món ăn được chế biến từ thịt heo luộc chín mềm, ngâm trong hỗn hợp nước mắm thơm ngon.
Cách làm cá phi lê chua ngọt đậm đà, đưa cơm, ăn hoài không ngán

Cách làm cá phi lê chua ngọt đậm đà, đưa cơm, ăn hoài không ngán

05:57:14 21/11/2024
Món cá phi lê chua ngọt không chỉ dễ chế biến, còn là mang đến hương vị thơm ngon mới mẻ và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Bỏ túi ngay công thức làm gà xào cải thìa ngon ngậy, hao cơm

Bỏ túi ngay công thức làm gà xào cải thìa ngon ngậy, hao cơm

05:55:59 21/11/2024
Gà xào cải thìa là món ăn đơn giản nhưng lại khiến mọi người mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn

Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn

05:55:35 21/11/2024
Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất dễ khiến bạn phải say lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Đậu hũ non mềm mịn, thấm đều nước sốt đậm đà, mang đến một hương vị hài hòa khó quên.
Khám phá cách làm gà chiên húng quế giòn rụm, thơm lừng, ngon ngất ngây

Khám phá cách làm gà chiên húng quế giòn rụm, thơm lừng, ngon ngất ngây

05:54:54 21/11/2024
Khám phá cách làm gà chiên húng quế giòn rụm, thơm lừng, ngon ngất ngây. Đây là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình hay những buổi tụ họp bạn bè.
Mua được cá ngon, làm thành món này ai cũng tưởng là thịt, ăn "cuốn cả lưỡi" đến miếng cuối cùng

Mua được cá ngon, làm thành món này ai cũng tưởng là thịt, ăn "cuốn cả lưỡi" đến miếng cuối cùng

22:05:10 20/11/2024
Món cá tra áp chảo như thế này vừa mềm ngon, thơm nức, nhìn chẳng khác gì món thịt nướng BBQ trông vô cùng hấp dẫn.

Có thể bạn quan tâm

Pù Luông - mảnh ghép thiên nhiên đa sắc xứ Thanh

Pù Luông - mảnh ghép thiên nhiên đa sắc xứ Thanh

Du lịch

07:48:14 23/11/2024
Pù Luông - điểm du lịch sinh thái cộng đồng trải dài các bản làng thuộc Khu Bảo tồn thiên nhiên văn hóa Pù Luông đang trở thành cực hút du khách khi đến với xứ Thanh (tỉnh Thanh Hóa).
Giới khoa học lo ngại ca H5N1 có dấu hiệu thích nghi với người

Giới khoa học lo ngại ca H5N1 có dấu hiệu thích nghi với người

Thế giới

07:34:20 23/11/2024
Điều đáng chú ý là bệnh nhân không có tiền sử tiếp xúc với gia cầm hay sống tại trang trại. Bonnie Henry, cán bộ y tế công cộng tại British Columbia, nhận định: Rất có thể chúng ta sẽ không bao giờ xác định được nguồn lây nhiễm,
Sao nam bị HIV đột ngột báo ngưng livestream kiếm tiền, lý do là gì?

Sao nam bị HIV đột ngột báo ngưng livestream kiếm tiền, lý do là gì?

Sao việt

07:12:03 23/11/2024
Theo đó, thời gian vừa qua Huy Ma đã tập tành sử dụng và livestream trò chuyện với netizen ở trên TikTok để kiếm tiền. Tuy nhiên, anh không ngờ là bị kẻ xấu lợi dụng chiếm đoạt số tiền được ủng hộ.
Skinship chấn động MAMA: Cái chạm của Bruno Mars khiến Rosé "xịt keo"

Skinship chấn động MAMA: Cái chạm của Bruno Mars khiến Rosé "xịt keo"

Sao châu á

07:07:46 23/11/2024
Rosé (BLACKPINK) - Bruno Mars chính là những nhân vật hot nhất trong lễ trao giải MAMA 2024 (Mnet Asian Music Awards). Nhờ màn kết hợp APT.
Hồng Vân ngỡ ngàng trước chuyện tình của cặp vợ chồng từng ly hôn

Hồng Vân ngỡ ngàng trước chuyện tình của cặp vợ chồng từng ly hôn

Tv show

06:13:10 23/11/2024
Chuyện tình yêu từng tan vỡ rồi quay về bên nhau của khách mời đem đến cho Hồng Vân và khán giả chương trình Vợ chồng son nhiều bất ngờ thú vị.
Mỹ nam đóng chính cùng lúc 2 phim Việt đang hot điên đảo, từ hiện đại đến cổ trang đều cân đẹp

Mỹ nam đóng chính cùng lúc 2 phim Việt đang hot điên đảo, từ hiện đại đến cổ trang đều cân đẹp

Hậu trường phim

06:10:53 23/11/2024
Ở mỗi lĩnh vực, ông xã của Tú Vi lại cho thấy khả năng biến hoá linh hoạt cùng cách thể hiện nhân vật độc đáo. Đặc biệt tạo hình hiện đại lẫn cổ trang của nhân vật đều được nam diễn viên cân đẹp.
Hot girl bi-a sở hữu thân hình nóng bỏng hơn Gấm Kami, là KOC nổi tiếng

Hot girl bi-a sở hữu thân hình nóng bỏng hơn Gấm Kami, là KOC nổi tiếng

Người đẹp

06:10:18 23/11/2024
Hot girl bi-a Lê Tuyết Anh luôn thu hút sự chú ý nhờ sở hữu khuôn mặt xinh xắn và thân hình gợi cảm. Lê Tuyết Anh sinh ra và lớn lên tại Thanh Hoá nhưng sau khi tốt nghiệp THPT, cô đã ra Hà Nội để theo học đại học.
Sao nam đã kém sắc còn diễn dở tệ, cứ đóng phim là khán giả "tức không ngủ nổi"

Sao nam đã kém sắc còn diễn dở tệ, cứ đóng phim là khán giả "tức không ngủ nổi"

Phim châu á

06:09:50 23/11/2024
Nam diễn viên sinh năm 1996 bị chê diễn xuất khoa trương, lúc nào cũng tỏ ra bản thân thông minh, gương mặt đắc ý như tiểu nhân , không hòa hợp với dàn diễn viên thực lực trong phim.
Bố muốn chia đất cho con riêng của mẹ kế, anh cả liền phản đối, sau khi nghe chuyện bố kể, anh ấy không dám ngồi cùng bàn với mẹ nữa

Bố muốn chia đất cho con riêng của mẹ kế, anh cả liền phản đối, sau khi nghe chuyện bố kể, anh ấy không dám ngồi cùng bàn với mẹ nữa

Góc tâm tình

06:04:54 23/11/2024
Gia đình tôi có bí mật lớn, vậy mà bây giờ chúng tôi mới biết. Ngày nhỏ, tôi nghe mọi người nói là mẹ tôi mất trong lúc sinh tôi, bà bị băng huyết.
Lợi ích điều trị ung thư tại tuyến tỉnh

Lợi ích điều trị ung thư tại tuyến tỉnh

Sức khỏe

06:00:43 23/11/2024
ối với việc điều trị bằng phương pháp hóa trị, đã thực hiện được hầu hết trên các loại bệnh ung thư trong giai đoạn cần thực hiện bằng phương pháp này.
Bom tấn top 1 toàn cầu: Thống trị 87 quốc gia, nhận điểm cao ngất nhờ nữ chính vừa đẹp vừa ngầu xuất sắc

Bom tấn top 1 toàn cầu: Thống trị 87 quốc gia, nhận điểm cao ngất nhờ nữ chính vừa đẹp vừa ngầu xuất sắc

Phim âu mỹ

23:42:10 22/11/2024
Silo (Hầm Silo), ngựa chiến nhà Apple Studios, đang tạo nên cơn sốt khắp mặt trận phim ảnh chất lượng và công tác đầu tư đỉnh cao.