Món kem chiên lạ miệng ngon khó cưỡng

P.V18:19 01/04/2022

Món kem chiên lạ miệng với lớp bánh mỳ nóng giòn bọc lấy lớp kem mát lịm bên trong. Cắn một miếng thì vị giác sẽ được trải nghiệm từ nóng sang lạnh trên đầu lưỡi.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm kem chiên này ngay nhé!

Món kem chiên lạ miệng ngon khó cưỡng

Nguyên liệu làm kem chiên lạ miệng ngon khó cưỡng:

4 lát bánh mỳ sandwich.Kem đóng hộp (mùi vị tùy thích).

30 g bột mỳ.

Dầu ăn.

Cách làm món kem chiên lạ miệng ngon khó cưỡng:

Bước 1:

Dùng dao cắt hết phần rìa của bánh mỳ sandwich.

Cắt phần rìa của bánh mỳ sandwich

Bước 2:

Cho bột mỳ ra đĩa, từ từ thêm nước rồi khuấy đều thành hỗn hợp hơi sệt.Sau đó cán mỏng bánh mỳ, rồi múc 1 muỗng bột mỳ và quết một lớp mỏng lên 1 mặt của lát bánh mỳ.Kế đó mới múc 1 muỗng kem đổ vào giữa.

Quết một lớp mỏng bột mỳ lên 1 mặt của lát bánh mỳ

Bước 3:

Dùng lát bánh thứ 2 xếp chồng khít lên lớp bánh vừa đổ kem.Dùng một cái chén hoặc đĩa sâu lòng có kích cỡ vừa vặn với lát bánh mỳ để làm khuôn. Đặt úp chén lên bánh mỳ, dùng lực ấn nhẹ cho hai lớp bánh kết dính rồi dùng dao cắt đi phần viền bánh dư thừa.

Cắt phần viền bánh mỳ còn dư

Bước 4:

Cho bánh mỳ kẹp kem vào ngăn đông tủ lạnh chừng vài giờ hoặc cho đến khi bánh kem hoàn toàn đông lạnh thì lấy ra.

Video đang HOT

Cho bánh mỳ kẹp kem vào ngăn đông tủ lạnh

Bước 5:

Bắc 1 chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho từng miếng bánh mỳ bọc kem vào chiên.Bánh mỳ mỏng khá mau chín nên bạn chỉ cần chiên chừng 30 giây hoặc canh cho đến khi lớp vỏ bánh ngả màu vàng giòn hai mặt thì vớt ngay ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo bớt dầu thừa.

Chiên kem

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

3 cách làm kem chiên giòn ngon mát lạnh, ăn cực đã

Kem chiên có lớp vỏ giòn tan, bên trong mát lạnh chắc hẳn là một món ăn vô cùng thú vị với mọi người. Vì vậy, VinID đã tổng hợp lại 3 cách làm kem chiên giòn cực kỳ đơn giản, dễ thực hiện tại nhà. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

1. Cách làm kem chiên Thái Lan

Chuẩn bị nguyên liệu

Bánh mì gối: 2 túi

Kem tươi: 1 hộp

Bột mì: 30gr

Bột chiên xù: 1 gói

Trứng gà: 2 quả

Dầu ăn, bát, lăn bột, màng bọc thực phẩm

Cách làm kem chiên giòn vị Thái Lan

Bước 1: Bánh mì gối sau khi mua về dùng dao cắt 2 bên phần rìa bánh. Sau đó, dùng lăn bột lăn cho miếng bánh mì thật mỏng. Lưu ý, cứ 2 miếng bánh mì sẽ làm được 1 chiếc kem chiên. Tùy vào số lượng người ăn bạn sẽ căn số miếng bánh mì cho thật chuẩn.

Bước 2: Bột mì pha với nước tạo thành dạng hỗn hợp sền sệt. Tiếp đến, dùng thìa quét bột mì xung quanh bánh mì.

Bước 3: Dàn đều kem tươi lên bên trên phần bột mì vừa quệt. Sau đó, lấy miếng bánh mì còn lại úp lên trên sao cho mặt trên và dưới khít vào nhau.

Bước 4: Làm tương tự các bước như trên cho đến khi hết vỏ bánh mì và kem tươi. Dùng màng bọc thực phẩm bọc bánh kem lại và cho vào bảo quản ngăn đông ở tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

Bước 5: Sau 1 tiếng lấy bánh kem ra và chuẩn bị đi chiên.

Bước 6: Trứng gà đập ra bát, dùng đũa khuấy thật đều. Bột chiên xù đổ ra bát lớn.

Bước 7: Trước khi chiên thì lăn bánh kem qua một lần trứng, rồi tiếp tục lăn qua bột chiên xù 1 lần. Chiên vàng đều hai mặt bánh kem thì tắt bếp.

Thành phẩm

Vị béo ngậy, ngọt mát của kem hòa quyện vị giòn tan của vỏ bánh mì đã tạo nên món kem chiên Thái Lan vừa ngon vừa độc đáo. Hãy trổ tài làm ngay món kem chiên này để gia đình cùng thưởng thức bạn nhé!

Cách làm kem chiên kiểu Thái Lan

2. Cách làm kem chiên từ bột chiên xù và trứng

Chuẩn bị nguyên liệu

Kem tươi: 1 hộp

Bột chiên xù: 300gr

Trứng gà: 1 quả

Sữa tươi không đường: gói

Màng bọc thực phẩm, dầu ăn

Cách làm kem chiên từ bột chiên xù và trứng gà

Bước 1: Dùng thìa xúc từng phần kem ra vào cho vào màng bọc thực phẩm. Nắm kem lại thành hình tròn (to hay tỏ tùy sở thích). Tiếp đến, cho kem vào bảo quản ở tủ đông khoảng 1 tiếng.

Bước 2: Đập trứng gà ra bát, sau đó đổ sữa tươi không đường vào và đánh thật đều.

Bước 3: Kem sau khi đã đủ thời gian thì lấy ra. Bắt đầu lăn lần lượt từng viên kem vào bát trứng. Sau đó, lăn tiếp qua bột chiên xù một lần nữa.

Bước 4: Cho viên kem vừa lăn vào màng bọc thực phẩm và bọc lại. Bảo quản chúng ở ngăn đá thêm 2 tiếng.

Bước 5: Bắc chảo lên bếp, chờ dầu sôi thì chiên kem ở lửa thật nhỏ. Chiên chín đều 2 mặt kem thì vớt ra để vào đĩa đã đặt sẵn giấy thấm dầu.

Thành phẩm

Kem chiên với bột chiên xù và trứng ngon thì lớp vỏ ngoài thật giòn. Phần lớp kem bên trong khi ăn vẫn giữ được độ cứng vừa phải, không bị chảy. Hãy bắt đầu vào bếp làm ngay món ăn vặt vô cùng hấp dẫn này.

Cách làm kem chiên từ bột và trứng mát lạnh

3. Cách làm kem chiên với bánh Sandwich

Chuẩn bị nguyên liệu

Bánh mì Sandwich: 1 túi

Kem tươi: 1 hộp

Dầu ăn, cán lăn bột, giấy thấm dầu, màng bọc thực phẩm

Cách làm kem chiên từ bánh mì Sandwich

Bước 1: Dùng dao cắt 2 bên phần rìa của từng miếng bánh mì. Sau đó, để từng miếng bánh mì lên trên một mặt phẳng. Phủ một lớp màng bọc thực phẩm bên trên rồi dùng cây lăn bột cán cho bánh mì thật mỏng.

Bước 2: Tiếp đến, cho 1 thìa kem tươi vào chính giữa miếng bánh mì vừa cán. Gấp đôi miếng bánh lại thành hình tam giác.

Bước 3: Dùng dĩa ăn ấn mạnh vào 2 cạnh của hình tam giác để mặt trên và mặt dưới bánh mì dính lại với nhau. Đem bảo quản bánh kem ở ngăn đông tủ lạnh 2 tiếng.

Bước 4: Bắc chảo chống dính lên bếp, cho dầu ăn vào. Để lửa thật nhỏ và chờ dầu sôi già thì cho lần lượt từng miếng bánh kem vào chiên.

Bước 5: Mở lửa to và chiên thật nhanh bánh kem. Tránh để phần kem bị chảy ra chảo.

Thành phẩm

Món bánh kem chiên từ Sandwich nên thưởng thức để không mất đi sự giòn tan của bánh.

Làm kem chiên với bánh mì Sandwich

Với 3 cách làm kem chiên cực đơn giản mà VinID vừa chia sẻ chắc chắn sẽ mang lại món ăn vặt vô cùng tuyệt vời cho cả gia đình. Chúc bạn thực hiện thành công các món ăn này. Đừng quên mua nguyên liệu tại Vinmart hoặc tải app VinID để tích điểm trên mỗi chi tiêu nhé!

Cách làm kem chiên Thay vì làm những vị kem thông thường, hôm nay, chúng ta sẽ cùng vào bếp với món kem chiên mới lạ độc đáo. Cùng theo dõi "cách làm kem chiên" mà toinayangi.vn chia sẻ nhé. Nguyên liệu: - 1 hộp kem, hương vị tùy thích - 120g bỏng ngô - 70g dừa nạo - 1 thìa cafe bột quế - 2 quả...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bột mỳ món ăn vặt món ăn ngon dầu ăn cách làm kem chiên món kem chiên làm kem chiên kem chiên lạ miệng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58

Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024

Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024

Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024

Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

05:59:52 21/12/2024

Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp

21:27:59 20/12/2024

Bữa sáng mà được thưởng thức món bánh mì ăn kèm bò kho đậm đà, mềm thơm, nước sốt sánh quyện lại nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.

Có thể bạn quan tâm

Phát hiện ung thư xương từ dấu hiệu đau gót chân

Sức khỏe

19:18:54 23/12/2024

Sau khi chẩn đoán, bác sỹ Nga đã chỉ định bà C. phẫu thuật nạo vét ổ viêm và dùng kháng sinh. Tuy nhiên, do lý do bảo hiểm y tế, bà đã xin chuyển viện về tuyến trên để tiếp tục điều trị.