Món kem cam sữa chua ngon ngọt lại đẹp da

P.V10:53 10/09/2021

Món kem cam sữa chua mát lạnh, ngon ngọt rất thích hợp trong những ngày mùa nóng bức. Kem có vị ngọt của mật ong, thơm mùi cam kết hợp với phần sữa beo béo ăn vừa ngon vừa mát.

Hôm nay, Thế Giới Ẩm Thực sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem cam sữa chua đơn giản mà cực ngon ngay tại nhà nhé!

Món kem cam sữa chua ngon ngọt lại đẹp da

Nguyên liệu làm kem cam sữa chua đơn giản cực ngon:

Cam tươi: 2 -3 trái.

Sữa tươi không đường: 220ml.

Sữa chua: 1 hũ

Sữa đặc: 50g.

Mật ong: 3 muỗng cà phê

Cách làm món kem cam sữa chua đơn giản cực ngon:

Bước 1:

Cam mua về bạn đem rửa sạch rồi cắt làm đôi.Dùng đồ vắt cam vắt lấy nước của 3 trái cam vừa mới cắt. Sau đó, cho nước cam vào 1 cái chén.

Vắt lấy nước cam

Bước 2:

Bạn cho 3 muỗng cà phê mật ong vào chén nước cam rồi khuấy cho mật ong tan ra.

Video đang HOT

Cho thêm mật ong vào chén nước cam

Tiếp đến, cho phần nước cam mật ong này vào 1/2 khuôn kem rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 45 phút.

Cho nước cam mật ong vào khuôn làm lớp kem cam

Bước 3:

Cho vào nồi 220ml sữa tươi không đường, 50g sữa đặc, 1 thìa cà phê vani rồi bạn vừa trộn đều vừa nấu trên lửa nhỏ cho hỗn hợp sôi nhẹ (khoảng 80 độ C).

cho sữa tươi, sữa đặc và vani vào nồi nấu sôi

Bước 4:

Hỗn hợp sôi lên bạn tắt bếp rồi cho 1 hũ sữa chua vào nồi, khuấy đều cho sữa chua tan ra và để nguội.

Cho thêm hũ sữa chua vào hỗn hợp sữa đang sôi

Bước 5:

Tiếp đến bạn lấy khuôn kem cam trong tủ lạnh ra, đổ phần sữa vừa làm vào rồi gắn que kem lên.Sau đó, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 – 6 tiếng rồi lấy ra thưởng thức.Bạn muốn lấy kem ra khỏi khuôn dễ dàng thì đem ra nhé!

Đổ hỗn hợp sữa vào khuôn kem cam rồi cho vào tủ lạnh cho đông lại

Thật đơn giản và nhanh chóng bạn đã hoàn thành xong kem cam sữa chua.

Các bạn hãy lưu cách làm này và trổ tài làm kem của mình cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Tự làm sinh tố xoài thập cẩm tại nhà

Với cách chế biến đơn giản món sinh tố xoài thập cẩm thường được rất nhiều người lựa chọn là món sinh tố tủ để tự tay làm và thưởng thức xua đi cái nóng mùa hè.

Vậy chúng ta hãy cùng tham khảo cách làm sinh tố xoài thập cẩm sao cho ngon nhất để hoàn thiện cách pha sinh tố xoài thập cẩm cực ngon nha.

Nguyên liệu làm sinh tố xoài thập cẩm cho 2 người:

-Xoài cát chín : 1 trái to

-Táo Mỹ: 1 quả

-Cam tươi: 1 quả

-Chanh tươi: 2 quả

-Sữa chua có đường : 1 hộp

-Đá bào : 500g

-Lá bạc hà

Cách làm sinh tố xoài thập cẩm cho 2 người:

Sơ chế nguyên liệu làm sinh tố xoài thập cẩm:

-Xoài, cam, chanh, táo mua về đem rửa sạch, để thật rao nước.

-Xoài gọt vỏ, tách lấy phần thịt thái miếng vừa để riêng vào một bát sạch.

-Táo gọt vỏ, cắt miếng vừa phải, ngâm vào một chậu nước muối pha loãng để táo không bị thâm và chát, sau đó lúc gần xay hoa quả mới vớt táo ra.

-Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt, gạn bỏ hạt.

-Cam gọt vỏ, bóc lấy phần tép cam.

-Lá bạc hà nhặt rửa sạch.

Các bước làm sinh tố xoài thập cẩm:

-Cho tất cả hoa quả bên trên và nước cốt chanh, sữa chua, 3 thìa sữa đặc có đường, lượng đá bào vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

-Rót sinh tố xoài thập cẩm ra ly, trang trí với lá bạc hà và cùng thưởng thức.

Lưu ý khi làm món sinh tố xoài thập cẩm:

-Nếu không thích vị chua bạn có thể bỏ bớt phần nước cốt chanh có trong thành phần sinh tố xoài thập cẩm.

-Để gọt xoài nhanh mà không bị chảy nước ra tay, bạn cắt lấy hai phần má của quả xoài, cứa các đường caro trên mặt miếng xoài, nhẹ nhàng dùng tay lộn vỏ miếng xoài ngược lại, dùng dao gạt những miếng xoài xuống bát.

Vậy là không cần quá nhiều thời gian bạn đã hoàn thành xong món sinh tố xoài thập cẩm cực thơm ngon, đẹp mắt lại giàu chất dinh dưỡng, chất xơ bổ xung năng lượng cho cơ thể trong ngày hè rồi. Khi làm món sinh tố xoài thập cẩm này bạn nhớ làm nhiều một chút để cả gia đình cùng thưởng thức vì món sinh tố xoài rất dễ uống đấy.

Thơm ngon bổ dưỡng với món sinh tố hồng xiêm sữa chua dễ gây nghiện ! Trong mục các món tráng miệng ngày hôm nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng cách làm món sinh tố hồng xiêm vô cùng đơn giản và ngon miệng, măm giải khát những ngày hè sắp tới thì thật là "sướng miệng". Chỉ cần chuẩn bị chiếc máy sinh tố thôi là đã có thể làm bao nhiu món ăn thơm ngon...