món hầm

Cả con lợn chỉ có một cái này, đem hầm với hạt sen được món làm ấm cơ thể từ trong ra ngoài vào mùa đông

Vào mùa đông, bạn hãy hầm món này cho cả nhà thưởng thức nhé, vừa ngon lại bổ dưỡng, giúp làm ấm cơ thể và dạ dày.

Những món ăn không nên cho hành lá

Gần như ai đi chợ cũng phải nhớ mua hành lá vì hầu hết các bữa cơm đều dùng đến nó, nhưng bạn đừng quên có những món ăn không nên cho hành lá.

Trời lạnh mà làm một nồi thịt bò hầm nấm thế này mới là “đỉnh cao ẩm thực” vừa ngon miệng lại ấm lòng cả nhà

Món hầm làm đơn giản, nhanh gọn này chắc chắn sẽ được cả nhà yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng.

Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng

Với loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!

Nên cho gia vị nào vào khi hầm xương?

Để có một nồi nước hầm xương thơm ngon, giàu dinh dưỡng và hấp dẫn, việc lựa chọn và sử dụng gia vị là yếu tố vô cùng quan trọng.

7 công dụng nồi cơm điện vô cùng bất ngờ và hữu ích cho bạn

Nồi cơm điện không chỉ đơn thuần nấu cơm mà còn có nhiều công dụng vô cùng hữu ích như ủ bột, làm bánh, nấu cháo, ủ sữa chua...

Hầm xương chỉ cần nhớ 3 điều này, nước hầm thơm phức, trong veo, ngọt thanh

Việc thực hiện đúng các bước này sẽ tạo ra một nồi nước hầm xương thơm ngon sẽ khiến các món ăn trở nên hấp dẫn và đậm đà hương vị.

Cách làm bò hầm bia, đơn giản mà ngon miệng vô cùng

Bò hầm bia là một món ăn dễ làm, ngon miệng và rất đưa cơm. Có vô vàn cách chế biến thịt bò, mỗi cách sẽ có một hương vị khác nhau.

Cách làm chân giò hầm thuốc bắc bổ dưỡng cho gia đình

Chân giò hầm thuốc bắc là bài thuốc vừa bổ vừa ngon. Cách chế biến món này không quá phức tạp. Cùng vào bếp để tìm hiểu cách làm chân giò hầm thuốc bắc bổ dưỡng cho gia đình nhé.

Bộ phận đắt nhất của con heo không phải cứ có tiền là mua được, ăn vào mùa đông giúp dưỡng da cực tốt

Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món bao tử hầm tiêu xanh vừa ngon vừa bổ, ăn trong ngày đông giúp ấm người.

Bò hầm bỏ thêm gia vị này, đảm bảo vị ngon bùng nổ

Bò hầm tiêu xanh được nhiều người ưa thích vị hương vị đặc trưng ngọt và thơm của bò hầm, vị tiêu xanh thơm nồng cực kỳ kích thích thị giác.

5 món hầm rất hợp trong mùa đông, ăn vừa bổ dưỡng, thơm ngon lại giúp làm ấm cơ thể, hợp với mọi lứa tuổi

5 món ăn này cũng hợp với mọi lứa tuổi nên rất thích hợp để bạn chế biến trong các bữa cơm của gia đình! Bạn hãy nấu 5 món hầm thơm ngon này vào mùa đông để cơ thể được bổ sung din...

Công thức chân giò hầm măng khô thơm ngon nhức nách

Chân giò hầm măng khô ngoài hương vị thơm ngon, đầy chất dinh dưỡng mà còn có cách thực hiện vô cùng đơn giản, mà ngay cả hội vụng về trong bếp núc cũng có thể làm được.

Rửa lòng già heo đừng bỏ muối, thêm đúng 1 thìa này lòng sạch từ trong ra ngoài, không hôi tanh

Để làm sạch lòng già heo chỉ dùng muối, giấm thôi sẽ không thể làm sạch, hãy thêm 1 thìa này đảm bảo lòng sạch bóng, không bị tanh, hôi.

20 năm ăn thứ này toàn vứt bỏ vỏ bọc ngoài ai ngờ đem nấu canh được món cực bổ ngày hè

Món canh từ gương sen có vị ngọt dịu, hương thơm thoang thoảng rất dễ chịu lại có thể thanh nhiệt giảm hỏa, an thần ngày hè.

Bao tử hầm hạt sen: Món ngon bổ dưỡng lúc giao mùa

Canh bao tử hạt sen là món canh có tác dụng thanh tâm an thần, giúp ngủ ngon. Nếu bạn mất ngủ, suy nhược cơ thể thì nhất định phải thử món canh này nhé!

Rau này có thể cao tới 50cm, canxi gấp 8 lần cá, một lá xào được cả đĩa ú ụ

Loại rau này vừa ngon lại giàu chất dinh dưỡng, ăn thường xuyên giúp cơ thể khỏe mạnh, nấu món nào cũng ngon hết ý.

Bí kíp làm món sườn heo hầm mềm thơm, thấm vị siêu đơn giản tại nhà

Món sườn heo hầm với gia vị mặn ngọt thấm đều trong từng miếng thịt mềm mọng nước, ăn với cơm nóng thì trên cả tuyệt vời.

Thịt nạc vai làm thế này ai ăn cũng ghiền

Thịt nạc vai hầm ngũ vị và nước tương với nguyên liệu cùng cách làm đơn giản, đồng thời chấm với nước sốt thơm ngon. Bạn sẽ ngạc nhiên và bị chinh phục bởi hương vị mới của món ăn ...

3 món ăn dinh dưỡng từ gà hầm giúp tăng cường sức khỏe và sức đề kháng

Gà hầm thuốc bắc, gà hầm nấm... là những món ăn tốt cho sức khỏe vì cung cấp nhiều protein cần thiết cho cơ thể, giúp tăng cường đề kháng và giảm thiểu tình trạng thiếu máu...

Bộ phận cực ngon của bò giá rẻ nhưng được mệnh danh là ’sâm thượng phẩm’

Không chỉ giá rẻ, gân bò còn được mệnh danh là sâm thượng phẩm của động vật có móng vì chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Thêm một cách chế biến món thịt ba chỉ mới lạ mà ngon tuyệt

Ai cũng quen với cách nấu thịt ba chỉ là luộc hoặc rang cháy cạnh... Giờ đây có cách nấu thịt ba chỉ hoàn toàn mới, ngon tuyệt.

Phần thịt ngon nhất của con lợn ít người biết, mỗi con chỉ có duy nhất 2 lạng, rất hiếm nếu gặp phải mua ngay

Trong thịt má heo có rất nhiều dinh dưỡng. Ước tính, cứ 100g má heo sẽ chứa khoảng 9mg canxi, 180mg phốt pho, 285mg kali cùng 16.5g protein và các khoáng chất thiết yếu khác.

‘Mê hoặc’ bởi 3 món ngon từ tim lợn hầm, cả nhà ăn ngon phát nghiền

Tim lợn hầm là món ăn bổ dưỡng dành cho người mới ốm dậy cần tẩm bổ. Tìm hiểu ngay công thức trong bài viết dưới đây.

Thứ dai ngoách của con bò chỉ rẻ bằng thịt nhưng được ví như “sâm thượng phẩm”, phải người sành sỏi lắm mới biết mua ăn

Trên con bò ngoài thịt thăn thì đây là phần rất quý, tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết mua về ăn. Nó thậm chí còn được mệnh danh là sâm thượng phẩm của động vật .

Đuôi heo hầm với gì ngon? Gợi ý 4 cách nấu đuôi heo hầm thơm phức, ngấm vị đậm đà

Đuôi heo hầm với gì ngon? Gợi ý 4 cách nấu đuôi heo hầm thơm phức, ngấm vị đậm đà. Đuôi heo có thể chế biến nhiều món ngon ngọt mềm thơm, được lòng cả già lẫn trẻ.

Trời nồm ẩm, nhớ nấu ngay món nhiều sắt, bổ máu này để tăng đề kháng cho cả nhà

Thời tiết đang nồm ẩm dễ khiến chúng ta mắc các bệnh liên quan đến đường hô hấp. Những món ăn giàu sắt từ thịt đỏ như thịt bò rất thích hợp để thưởng thức vào lúc này...

Những món hầm nóng hôi hổi vừa ngon bổ, vừa giữ ấm cơ thể trong ngày lạnh

Thời tiết giao mùa rất dễ khiến cơ thể suy nhược, sức đề kháng kém. Bởi vậy nên bổ sung những món hầm vào bữa ăn hàng ngày là điều cần thiết...

10 quốc gia có ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Theo đánh giá của độc giả trang The Travel, Việt Nam xếp vị trí thứ 5 trong số các quốc gia có nhiều món ăn đáng để du khách nếm thử nhất trên thế giới

Cách nấu món hầm tôm hùm Maine ngon khó cưỡng

Tôm hùm Maine nổi tiếng với chất lượng tuyệt hảo, thịt dai, ngọt đậm, được chế biến thành nhiều món ăn vô cùng bổ dưỡng

9 đặc sản đáng thử khi đến Qatar xem World Cup

Chỉ còn ít ngày nữa, sự kiện bóng đá lớn nhất hành tinh sẽ diễn ra. Du khách đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm ẩm thực phong phú khi đến Qatar cổ vũ World Cup 2022

Chỉ cho 1 thìa gia vị này vào nồi hầm, thịt cứng mấy cũng mềm như thạch mà chẳng cần nồi áp suất

Muốn thịt nhanh chín lại mềm, nhừ, các chị em thường sử dụng nồi áp suất. Tuy nhiên, giá trị của chiếc nồi này khá cao do đó không phải gia đình nào cũng có thể sở hữu

Trông đáng sợ và xấu xí nhưng loại bắp này lại là món ngon nổi tiếng, được săn đón với giá cao

Nhìn bắp ngô nổi đầy những khối u màu đen, trông như bị mốc hoặc bị hỏng, khiến nhiều người sợ hãi nhưng đó lại là một món ngon hiếm có

Cách nấu canh khoai môn cho ngày đoàn viên, sum họp gia đình

Món canh khoai môn hầm xương ngọt bùi, dẻo thơm được nhiều người yêu thích. Dưới đây là cách nấu canh khoai môn thanh mát cho ngày Tết Đoàn Viên để cho gia đình sum họp cùng nhau t...

Trung Thu vào bếp làm những món này vừa ngon miệng lại phù hợp nhiều lứa tuổi

Trung Thu là dịp để cả gia đình gắn kết với nhau nhiều hơn. Vì vậy, những món ăn này sẽ rất phù hợp cho bữa cơm gia đình

Hướng dẫn nấu ăn: Món tôm hầm moqueca kiểu Âu

Đây là món hầm hải sản mang phong cách hoang dã, khá khác phong cách lịch thiệp, trang nhã của Âu châu. Sau đây hãy cùng chúng tôi khám phá công thứctôm hầm moqueca kiểu Âudưới đây...

Cá chép om dưa bổ dưỡng

Dưa chua có thể được nấu thành canh, kết hợp om dưa với cá chép tạo thành món hầm bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe

Mẹ đảm 8X mách thực đơn cả tuần toàn món ngon, tham khảo ngay để đỡ phải nghĩ ‘hôm nay ăn gì’

Đối với chị Trang, nấu ăn là đam mê nên việc vào bếp không phải là nhiệm vụ mà là niềm vui thật sự và chị muốn truyền cảm hứng này đến với các chị em nội trợ

Cách nấu món Cá hầm kiểu Ý (Brodetto di Pesce Alla Marchigiana)

Món súp hải sản theo phong cách vùng Marche này có thể được phục vụ như một món chính thay vì cơm luộc hoặc mì ống. Nó cũng có thể là món khai vị, kết hợp với những lát bánh mì nướ...

Cá mú đỏ cuộn lá dong sốt rượu ba kích

Trong thế giới ẩm thực hải sản, cá mú đỏ được ưa chuộng hàng đầu trong các loại cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai

Thưởng thức bữa tối với món gà nấu đậu hũ

Sự kết hợp giữa thịt gà, đậu hũ non cùng hỗn hợp sốt đậm đà mang lại cho bạn món hầm nóng hổi, hấp dẫn trong niêu đất

Món cá chép hấp ngải cứu bổ dưỡng mà cực đơn giản

Món cá chép hấp ngải cứu là món hầm cực bổ dưỡng từ nguyên liệu đơn giản là: cá chép, ngải cứu và gia vị, mang đến món ăn đậm vị, thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng cho mẹ và ...

5 món ngon với nồi áp suất

Gợi ý những món hầm từ nồi áp suất vừa dễ chuẩn bị vừa thơm ngon cho bữa ăn gia đình thêm phần đa dạng

Mẹo giúp hâm nóng thức ăn ngon như vừa mới nấu

Bạn hãy nhớ bí quyết dưới đây để hâm nóng lại thức ăn ngon mà giữ được trọn dinh dưỡng.

Tổng hợp 10 món hầm bằng nồi áp suất thơm ngon bổ dưỡng nhanh chóng

Trong chuyên mụcMẹo vào bếpngày hôm nay, sẽ bày cho bạn 10 món hầm đầy thơm ngon, bổ dưỡng với từng thớ thịt được hầm chín mềm trongnồi áp suất, giúp gia đình bạn có thêm nhìn món ...

Trung thu 2021: Nấu canh khoai môn kỳ vọng điều tốt đẹp và may mắn đến với đại gia đình

Món canh khoai môn khá phổ biến vào dịp tết Trung thu nhờ hương vị thơm ngon mà công đoạn thực hiện cũng không quá phức tạp.

Cách làm móng giò kho sả ớt giòn ngon, đậm đà cả nhà thích mê

Móng giò là một nguyên liệu quen thuộc và thường được thấy trong các món hầm, món kho, món nước như bún, hủ tiếu,...

2 cách nấu canh khoai môn hầm xương và tôm khô ngọt bùi dẻo ngon

Khoai môn là một loại củ có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon. Hôm nay hãy cùngvào bếp thực hiện qua 2 món canh khoai môn hầm xương và tôm khô nhé!

10 món ngon có tiếng của Lào

Gà nướng, xôi, thịt bò khô, lạp, nộm... là những món ăn nổi tiếng ở xứ sở triệu voi và khá quen thuộc với thực khách Việt Nam.

Bia đâu chỉ để uống, dùng nó vào những việc này cho bạn rất nhiều món ăn ngon

Đàn ông thường chỉ dùng bia để uống còn với phụ nữ họ có thể dùng bia để tạo ra nhiều món ăn ngon. Chị em có thể học một vài mẹo vặt nấu ăn từ bia dưới đây.