món gỏi rau nhút

[Chế biến] – Gỏi thịt bò nướng

200g thịt bò phi lê, hai trái cà pháo lớn, một muỗng xúp sả bằm, một muỗng xúp dầu ăn.Gia vị: hạt nêm, ớt xay vừa đủ.

[Chế biến] – Gỏi bò măng chua

Món ăn sắc sảo với những hương vị rất riêng biệt, chỉ ăn một lần là khó quên.

Bánh đa cua Hải Phòng

Bánh đa cua Hải Phòng giờ đây có mặt khắp nơi, đặc biệt ở Sài Gòn. Nơi tập trung nhiều quán bánh đa cua Hải Phòng có lẽ là khu vực sân bay Tân Sơn Nhất, hay ở các tuyến đường Cộng ...

Đậm đà bánh đa cua Hải Phòng

Bánh đa cua được làm từ những nguyên liệu bình dị vùng quê như cua đồng, bánh đa, rau muống, rau nhút... cùng hương vị đặc trưng của nước dùng, làm nên thương hiệu cho món ngon của...

[Chế biến] – Bánh đa cua Hải Phòng

Rau nhút chỉ nên chần sơ qua nước nóng, không nên luộc chín quá, khi ăn không còn độ giòn và sẽ dai. Để thịt cua đông chắc hơn cho một ít lòng trắng trứng hoặc đậu hũ tán nhuyễn tr...

Hương vị miền Tây trong món bún cá Châu Đốc

Mắm ruốc hòa với nước lèo tạo nên hương vị đặc trưng khó trộn lẫn cho món bún cá Châu Đốc.

[Chế biến] – Lẩu chua Nam bộ

Cá lóc làm sạch, cắt đôi, ướp chung với nước mắm, để cho thấm. Hành tím lột vỏ, thái miếng. Rau rửa sạch, để ráo nước. Me trộn với nước, lọc bỏ hột. Tỏi phi thơm với chút dầu ăn.

Thỏa sức chế biến với lẩu que 20.000 đồng

Nằm trên con phố thời trang Nguyễn Trãi (quận 1, TP HCM) lúc nào cũng đông người qua lại, quán lẩu que 20 ngàn tuy mới mở nhưng rất nhiều thực khách ghé đến ăn. Tên gọi lẩu que 20 ...

Biến tấu với gỏi rau nhút hải sản

Cọng rau nhút tươi xanh, trộn chung với tôm, mực ăn có vị giòn thơm, là món ăn giải nhiệt thích hợp trong những ngày nắng nóng. Rau nhút hay còn gọi là rau rút (miền Bắc) là loại r...

Dây mỏ quạ – món ngon nơi miền Tây

Trong số nhiều loại rau "cây nhà lá vườn" ở Cần Thơ như cải trời, cù nèo, rau nhút, lá cách... có đọt và bông của một loài rau rất lạ đó là dây mỏ quạ.Mỏ quạ là loại dây leo, mọc h...

Rau rút chữa chảy máu cam

Rau rút, bà con miền Nam gọi là rau nhút (tên khoa học neptunia oleraceae lour) được chế biến thành nhiều món ăn trong gia đình, có mùi vị đặc biệt. Theo y học dân tộc, rau rút có ...