Món giò heo hầm coca mềm thơm hết ý
Món giò heo hầm coca thơm ngậy, ngon hết ý thích hợp cho bữa cơm tối trời mát. Cách chế biến món ngon này lại vô cùng đơn giản.
Món giò heo hầm coca mềm thơm hết ý
Nguyên liệu làm món giò heo hầm coca thơm ngậy:
Giò heo: 1kg.
Coca: 1 lon.
ỏi: 4 tép.
Rượu nấu ăn: 2 muỗng canh.
Gừng: 1 nhánh.
Hành khô: 1 củ.
Gia vị: Đường, dầu ăn, nước tương, muối…
Cách làm món giò heo hầm coca thơm ngậy:
Video đang HOT
Bước 1:
Giò heo các bạn nên chọn phần chân trước để nhiều thịt và mềm hơn.Giò heo đốt sạch lông và chặt thành các miếng vừa ăn.Hành khô bóc vỏ, thái nhỏ.Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.Gừng thái lát mỏng.
Bước 2:
Giò heo đem luộc sơ với nước muối loãng và vài tép gừng, sau đó đổ ra rửa sạch với nước cho hết mùi hôi.Để giò heo ra rổ cho ráo nước.
Giò heo đem luộc sơ với nước muối loãng
Bước 3:
Cho một chút dầu vào chảo đun nóng.Sau đó, cho hai muỗng canh đường vào đun cho đến khi chuyển sang màu nâu cánh gián thì đổ giò heo vào xào cùng, đảo đều trong khoảng 5 phút.
Bước 4:
Tỏi, hành phi thơm. Đổ coca, nước tương và rượu vào chảo giò heo. Sau đó cho tỏi hành đã phi thơm, gừng vào chảoTiếp đến, đổ nước sâm sấp phần giò heo và hầm cho đến khi nước cạn, giò heo nhừ và quyện màu coca.Cuối cùng bạn trút món ngon ra đĩa rồi dùng với cơm nóng.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món giò heo hầm đậu nành ngon bổ dưỡng
Món giò heo hầm đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng lại rất dễ dàng thực hiện, sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn để đổi vị cho cả gia đình.
Giò heo hầm đậu nành ngon bổ dưỡng
Nguyên liệu nấu giò heo hầm đậu nành bổ dưỡng:
2 cái giò heo.
30gr đậu nành vàng.
2 củ hành tây.
3 miếng gừng.
1 muỗng canh rượu nấu.
Muối, tiêu.
Nguyên liệu phần nước sốt:
2 muỗng cà phê dầu mè
2 muỗng cà phê dầu ớt
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê giấm
Hành lá
Cách nấu món giò heo hầm đậu nành bổ dưỡng:
Bước 1:
Ngâm đậu nành vàng trong nước sạch khoảng 40 phút, lặt bỏ hạt hỏng.Giò heo cạo sạch lông, chặt miếng vừa ăn, rửa sạch.Hành tây bóc vỏ, cắt miếng vuông.Gừng cạo sạch vỏ, cắt lát mỏng, đập giập.
Bước 2:
Cho giò heo vào nồi chần giò heo qua nước sôi có thêm 1 muỗng canh nước mắm, để loại bỏ gân máu.Sau đó, vớt ra cho vào thau nước lạnh để giò heo trắng.
Bước 3:
Cho đậu nành, hành tây và chân giò vào nồi áp suất.Thêm nước vào xâm xấp mặt chân giò (cách chân giò khoảng 2cm).Để lửa vừa hầm trong 1 giờ cho chân giò mềm ngon. Sau đó, tắt bếp, nêm ít muối vừa ăn.
Thưởng thức giò heo hầm đậu nành
Bước 3: Làm phần nước sốt:
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo.Thêm 2 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng cà phê dầu ớt, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê giấm vào khuấy đều cho sền sệt là được.Tắt bếp, để nguội làm sốt chấm.Rắc thêm hành lá vào.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Đặc sản miền Tây ngon tuyệt nhất định không thể bỏ qua Bún cá thanh ngọt, lẩu mắm thơm nồng hay cháo cá lóc đậm đà... là những món đặc sản miền Tây Nam bộ mà bạn không nên bỏ qua. Bún cá Bún cá: Đây là một món đặc sản miền Tây với những biến tấu khác nhau như bún cá Châu Đốc, bún cá Kiên Giang, bún cá Sóc Trăng,... Không giống món...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên
Có thể bạn quan tâm

3 con giáp càng chăm chỉ càng hút nhiều tài lộc, tuổi trung niên không lo thiếu nhà cửa, xe sang
Trắc nghiệm
10:51:08 01/03/2025
"Vẽ" dự án, lừa đảo gần 400 tỷ đồng
Pháp luật
10:46:12 01/03/2025
Không chỉ Mỹ, Pháp cũng đàm phán về khoáng sản quan trọng với Ukraine
Thế giới
10:40:39 01/03/2025
8 thói quen đơn giản giúp làn da trẻ lâu
Sức khỏe
10:29:57 01/03/2025
Nữ nghệ sĩ cải lương nổi tiếng: Ly hôn chồng cầu thủ, con bỏ theo cha, tuổi 72 cô độc, túng thiếu
Sao việt
10:26:47 01/03/2025
TPHCM: Cháy kho đồ nhựa gần ngã tư Bình Phước, hàng chục xe chữa cháy được huy động
Tin nổi bật
10:25:12 01/03/2025
Người phụ nữ ở Hà Nội biến nhà riêng thành chốn dừng chân miễn phí cho bệnh nhân ung thư
Netizen
10:09:31 01/03/2025
J-Hope (BTS) tiết lộ cơ ngơi tại Mỹ
Sao châu á
09:53:24 01/03/2025
Dự đoán Oscar 2025: "Anora" có thể sẽ chiến thắng hạng mục Phim hay nhất?
Hậu trường phim
09:50:35 01/03/2025
Lào Cai: 2 tháng đầu năm đón hơn 2 triệu lượt du khách
Du lịch
09:49:43 01/03/2025