Món giò heo hầm coca mềm thơm hết ý
Món giò heo hầm coca thơm ngậy, ngon hết ý thích hợp cho bữa cơm tối trời mát. Cách chế biến món ngon này lại vô cùng đơn giản.
Món giò heo hầm coca mềm thơm hết ý
Nguyên liệu làm món giò heo hầm coca thơm ngậy:
Giò heo: 1kg.
Coca: 1 lon.
ỏi: 4 tép.
Rượu nấu ăn: 2 muỗng canh.
Gừng: 1 nhánh.
Hành khô: 1 củ.
Gia vị: Đường, dầu ăn, nước tương, muối…
Cách làm món giò heo hầm coca thơm ngậy:
Video đang HOT
Bước 1:
Giò heo các bạn nên chọn phần chân trước để nhiều thịt và mềm hơn.Giò heo đốt sạch lông và chặt thành các miếng vừa ăn.Hành khô bóc vỏ, thái nhỏ.Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.Gừng thái lát mỏng.
Bước 2:
Giò heo đem luộc sơ với nước muối loãng và vài tép gừng, sau đó đổ ra rửa sạch với nước cho hết mùi hôi.Để giò heo ra rổ cho ráo nước.
Giò heo đem luộc sơ với nước muối loãng
Bước 3:
Cho một chút dầu vào chảo đun nóng.Sau đó, cho hai muỗng canh đường vào đun cho đến khi chuyển sang màu nâu cánh gián thì đổ giò heo vào xào cùng, đảo đều trong khoảng 5 phút.
Bước 4:
Tỏi, hành phi thơm. Đổ coca, nước tương và rượu vào chảo giò heo. Sau đó cho tỏi hành đã phi thơm, gừng vào chảoTiếp đến, đổ nước sâm sấp phần giò heo và hầm cho đến khi nước cạn, giò heo nhừ và quyện màu coca.Cuối cùng bạn trút món ngon ra đĩa rồi dùng với cơm nóng.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món giò heo hầm đậu nành ngon bổ dưỡng
Món giò heo hầm đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng lại rất dễ dàng thực hiện, sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn để đổi vị cho cả gia đình.
Giò heo hầm đậu nành ngon bổ dưỡng
Nguyên liệu nấu giò heo hầm đậu nành bổ dưỡng:
2 cái giò heo.
30gr đậu nành vàng.
2 củ hành tây.
3 miếng gừng.
1 muỗng canh rượu nấu.
Muối, tiêu.
Nguyên liệu phần nước sốt:
2 muỗng cà phê dầu mè
2 muỗng cà phê dầu ớt
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê giấm
Hành lá
Cách nấu món giò heo hầm đậu nành bổ dưỡng:
Bước 1:
Ngâm đậu nành vàng trong nước sạch khoảng 40 phút, lặt bỏ hạt hỏng.Giò heo cạo sạch lông, chặt miếng vừa ăn, rửa sạch.Hành tây bóc vỏ, cắt miếng vuông.Gừng cạo sạch vỏ, cắt lát mỏng, đập giập.
Bước 2:
Cho giò heo vào nồi chần giò heo qua nước sôi có thêm 1 muỗng canh nước mắm, để loại bỏ gân máu.Sau đó, vớt ra cho vào thau nước lạnh để giò heo trắng.
Bước 3:
Cho đậu nành, hành tây và chân giò vào nồi áp suất.Thêm nước vào xâm xấp mặt chân giò (cách chân giò khoảng 2cm).Để lửa vừa hầm trong 1 giờ cho chân giò mềm ngon. Sau đó, tắt bếp, nêm ít muối vừa ăn.
Thưởng thức giò heo hầm đậu nành
Bước 3: Làm phần nước sốt:
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo.Thêm 2 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng cà phê dầu ớt, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê giấm vào khuấy đều cho sền sệt là được.Tắt bếp, để nguội làm sốt chấm.Rắc thêm hành lá vào.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Đặc sản miền Tây ngon tuyệt nhất định không thể bỏ qua Bún cá thanh ngọt, lẩu mắm thơm nồng hay cháo cá lóc đậm đà... là những món đặc sản miền Tây Nam bộ mà bạn không nên bỏ qua. Bún cá Bún cá: Đây là một món đặc sản miền Tây với những biến tấu khác nhau như bún cá Châu Đốc, bún cá Kiên Giang, bún cá Sóc Trăng,... Không giống món...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt

Cách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phí

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
Có thể bạn quan tâm

'Mỹ nhân kế' trong đường dây mua bán người sang Campuchia
Pháp luật
06:31:10 11/03/2025
Thực hư vụ ông Đoàn Văn Báu gây tai nạn giao thông rồi 'chối bỏ trách nhiệm'
Tin nổi bật
06:29:05 11/03/2025
Ai đã đẩy Kim Sae Ron vào đường cùng, khiến cô phải đăng ảnh thân mật với Kim Soo Hyun?
Sao châu á
06:25:11 11/03/2025
Thùy Tiên nỗ lực cứu vớt nhan sắc sau khi bị "ống kính hung thần" dìm thê thảm, lộ cả rổ khuyết điểm giữa trời Tây
Sao việt
06:21:20 11/03/2025
Phim Trung Quốc quá hay xứng đáng nổi tiếng hơn: Cặp chính đẹp mê mẩn, đã xem là không dứt ra được
Phim châu á
06:04:39 11/03/2025
Bạch Lộc vĩnh viễn không quên người giúp mình đổi đời: Lưu giữ 1 tin nhắn suốt 12 năm
Hậu trường phim
06:01:27 11/03/2025
Loạt phim hành động khuấy đảo rạp chiếu nửa đầu năm 2025
Phim âu mỹ
05:56:28 11/03/2025
Nga thừa nhận chặng đường khôi phục quan hệ với Mỹ còn nhiều khó khăn
Thế giới
05:50:00 11/03/2025
Lương hưu của bố 50 triệu/tháng, trước lúc mất ông cho chúng tôi 100 triệu, nhìn số tiền ông cho em dâu mà tôi không thể bình tĩnh được
Góc tâm tình
05:17:59 11/03/2025
Cận cảnh căn bếp có giá 600 triệu đồng: Nhìn sơ qua là thấy toàn đồ bếp siêu xịn xò
Sáng tạo
00:58:39 11/03/2025