Món gà xào xoài ngon lạ miệng vô cùng hấp dẫn

P.V22:08 26/09/2021

Món gà xào xoài ngon lạ miệng với vị ngọt thơm của xoài, vị dai giòn của gà đã tạo nên món ăn tuyệt hảo, bổ dưỡng cho cả gia đình. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm gà xào xoài ngon lạ miệng này ngay nhé!

Món gà xào xoài ngon lạ miệng vô cùng hấp dẫn

Nguyên liệu làm gà xào xoài ngon lạ miệng hấp dẫn:

400g thịt gà phi lê.

Xoài chín 1 quả.

Ớt chuông xanh, 1 quả.

Bột chiên , nửa quả chanh.

Xì dầu , hạt nêm , chút đường.

Cách làm món gà xào xoài ngon lạ miệng hấp dẫn:

Bước 1:

Xoài gọt vỏ, thái miếng vuôngThịt gà thái miếng vuông, ướp với 2 thìa hạt nêm để 15 phút.Rắc 3 thìa bột chiên vào tô thịt gà, trộn đều cho bột bám quanh từng miếng gà.

Ướp gà cùng các gia vị

Video đang HOT

Bước 2:

Đun nóng dầu ăn rồi cho gà vào chiên.Chiên đến khi gà chín vàng bên ngoài là được.Gắp gà ra đĩa.

Chiên gà

Bước 3:

Đặt chảo khác lên bếp. Hòa nửa bát nước với 2 thìa xì dầu, thìa hạt nêm, 1 tí xíu đường, 1 ít bột ngô.Đổ nước sốt này vào chảo, mở lửa to khuấy nhẹ tay.Khi sốt sôi, sánh lại thì nhỏ lửa và đổ gà với xoài vào cho ngấm.

Bước 4:

Cho tiếp ớt chuông xanh vào, mở lửa to trở lại, đảo nhẹ tay, tránh đun quá lâu, xoài sẽ bị nát.Nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn.Bạn cho ra đĩa và thưởng thức món ăn.

Cho tiếp ớt chuông xanh vào chảo thịt gà nêm nếm lại gia vị

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Gà xào xoài - món ăn ngon lạ vô cùng hấp dẫn không thể bỏ qua!

Cách làm món thịt gà xào xoài - món ăn ngon lạ, vô cùng hấp dẫn:

Nếu muốn có một sự bất ngờ, thú vị cho bữa tối thì món thịt gà xào xoài mới lạ sẽ là một sự gợi ý vô cùng hay ho cho mọi người đấy nhé. Gà và xoài nghe thì có vẻ cũng không liên quan đến nhau lắm, ấy vậy mà khi kết hợp với nhau lại tạo ra món ăn có hương vị rất ấn tượng, hấp dẫn, khó có thể bỏ qua

Chuẩn bị nguyên liệu:

Ức gà: 2 cái

Xoài chín: 2 quả nhỏ

Ớt chuông xanh: 1 quả

Dầu ăn: 1 thìa súp

Đầu hành trắng: 2 - 3 cọng

Phần gia vị pha nước xốt:

Xốt ớt ngọt Thái: 4 thìa súp

Nước mắm: 1 thìa súp

Nước cốt chanh: 1 thìa súp

Cách làm:

Bước 1: Bước đầu tiên chúng mình sẽ bắt tay vào sơ chế các nguyên liệu nhé: đầu tiên là ức gà, các bạn lọc lấy thịt, bỏ xương, đem bóp với muối rồi rửa lại thật sạch để khử mùi và chất bẩn, sau đó thái thành những lát mỏng dài.

Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, thái lát dài hơi dày một chút để khi xào xoài không bị nát vỡ; tương tự ớt chuông xanh các bạn cũng rửa sạch, bỏ cuống, bổ đôi rồi thái thành những lát dài. Phần đầu hành trắng rửa sạch, cắt lát mỏng.

Bước 2: Tiếp theo là công đoạn pha chế nước xốt: cho vào bát 4 thìa súp xốt ớt ngọt Thái 1 thìa súp nước mắm 1 thìa súp nước cốt chanh, trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa súp dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu rồi trút thịt gà ớt chuông xào với lửa lớn, đến khi thịt gà săn lại thì đổ nước xốt vừa pha vào đảo nhanh tay để thịt gà ngấm nước xốt.

Xào đến khi thịt gà chín thì tiếp tục đổ xoài vào, nhẹ nhàng đảo để các nguyên liệu hòa quyện hương vị với nhau (vì xoài dễ nát nên chúng mình không nên đảo quá nhiều và đảo nhẹ nhàng thôi nhé), xào với lửa vừa khoảng 2 - 3 phút thì cho đầu hành trắng cắt lát vào, đảo thêm vài lần nữa thì nêm nếm lại lần nữa cho thật vừa miệng rồi tắt bếp và múc ra đĩa.

Món thịt gà xào xoài sẽ đem đến những hương vị vô cùng độc đáo và lạ miệng cho người thưởng thức, từng miếng thịt gà được thấm nước sốt đậm đà với điểm nhấn là những lát xoài ngọt thơm, ớt chuông giòn giòn sẽ làm chúng mình ăn mãi mà không thấy chán chút nào. Món ăn đặc biệt hợp khi dùng với cơm trắng nóng hổi trong những ngày thời tiết mưa gió lành lạnh thế này. Món ăn là một sự gợi ý hay ho những khi các chị em muốn đổi bữa hoặc tạo sự bất ngờ thú vị cho bữa ăn gia đình đấy nhé

Món tôm xào đu đủ vừa ngon vừa đủ chất Món tôm xào đu đủ không chỉ ngon ở hương vị mà còn đẹp mắt với từng miếng thịt tôm tươi ngọt, được tẩm ướp kỹ kết hợp với đu đủ giòn thơm, điểm thêm màu xanh đỏ của ớt chuông, hành tây... khiến món ăn càng trở nên đầy màu sắc và thu hút hơn. Món tôm xào đu đủ vừa ngon...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip bé gái nghèo "giật" đồ cúng cô hồn gây sốt mạng: Gia chủ tiết lộ câu chuyện phía sau00:23

Tiếc nuối của bản nhạc phim Mưa Đỏ đang gây sốt mạng xã hội04:43

Bắt khẩn cấp 4 đối tượng YouTuber ẩu đả, gây rối trật tự công cộng03:38

Vụ 2 anh em làm việc tốt nghi bị đánh dã man ở Bắc Ninh: Camera ghi cảnh trước va chạm01:44

Hơn 2 giờ truy bắt đối tượng sinh năm 1995 sát hại Thiếu tá công an01:08

Hé lộ chân dung chủ nhân ca khúc hút 14 triệu view do Mỹ Tâm thể hiện ở A8001:12

BTV Khánh Trang trở lại sau 1 tháng kể từ vụ đọc sai, netizen sốc khi biết lý do02:47

Hội bạn thân đồng loạt an ủi Thúy Ngân vì chia tay với "nam thần màn ảnh Việt"?00:28

Tác giả bài 'Khúc hát mừng sinh nhật' kiếm được bao nhiêu tiền bản quyền?03:30

Người trình báo mất 30 cây vàng khi ngủ trên ô tô là 'vua kickboxing Việt Nam'09:55

Tập đoàn Chị Em Rọt mới chỉ hoàn tiền cho 6 khách hàng09:04

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?

08:52:11 11/09/2025

Để giữ được trọn vẹn hương vị tự nhiên và độ tươi ngon của mực, các phương pháp chế biến đơn giản như hấp hay luộc luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình và nhà hàng.

Mẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngon

08:48:45 11/09/2025

Các mẹo ướp cá đơn giản này giúp món ăn thơm ngon, đậm vị khó cưỡng; hãy khám phá và áp dụng thử để nâng tầm ẩm thực gia đình bạn.

7 món ngon từ đậu phụ: Vừa đơn giản, rẻ tiền, hợp khẩu vị 4 mùa mà ngon hơn cả gọi ngoài hàng

08:46:34 11/09/2025

Đậu phụ - món ăn bình dị nhưng giàu dinh dưỡng, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản là có thể biến hóa thành vô số món ngon.

4 món "đặc sản" mà dễ nấu của mẹ tôi ngon đến nỗi hương vị khắc sâu trong ký ức của cả nhà

08:43:59 11/09/2025

4 món ăn này của mẹ - món nào cũng dễ nấu mà ngon đến mức tất cả chúng tôi luôn hào hứng và xin thêm cơm trong mỗi bữa ăn!

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn cực cuốn

17:27:36 10/09/2025

Bữa cơm này mang hương vị truyền thống quen thuộc với các món ăn đậm đà và hài hòa. Tất cả kết hợp cùng cơm trắng nóng hổi tạo nên bữa ăn giản dị mà hấp dẫn.

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

07:41:45 09/09/2025

Rau muống cũng có nhiều cách chế biến chẳng hạn như luộc, ăn sống, làm nộm, xào tỏi, xào thịt bò... tuy nhiên xào cùng trứng thì có lẽ ít người biết.

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay

07:33:14 09/09/2025

Mâm cơm gia đình không chỉ là nơi sum vầy, mà còn là biểu tượng của tình yêu thương, gắn kết các thế hệ trong ngôi nhà Việt.

Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

07:12:15 09/09/2025

Loại rau này nông thôn xưa nhà nào cũng trồng, nay hái bán vài chục nghìn 1 ký, ăn nhiều mát, bổ còn giúp sáng mắt, giải độc.

5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể

05:53:19 09/09/2025

Rau củ có tính kiềm có thể giúp trung hòa các chất có tính axit trong cơ thể và duy trì sự cân bằng axit-bazơ. Bạn hãy tận dụng nấu các món ăn ngon cho gia đình theo công thức dưới đây nhé!