Món gà xào xoài ngon lạ miệng vô cùng hấp dẫn

P.V22:08 26/09/2021

Món gà xào xoài ngon lạ miệng với vị ngọt thơm của xoài, vị dai giòn của gà đã tạo nên món ăn tuyệt hảo, bổ dưỡng cho cả gia đình. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm gà xào xoài ngon lạ miệng này ngay nhé!

Món gà xào xoài ngon lạ miệng vô cùng hấp dẫn

Nguyên liệu làm gà xào xoài ngon lạ miệng hấp dẫn:

400g thịt gà phi lê.

Xoài chín 1 quả.

Ớt chuông xanh, 1 quả.

Bột chiên, nửa quả chanh.

Xì dầu, hạt nêm, chút đường.

Cách làm món gà xào xoài ngon lạ miệng hấp dẫn:

Bước 1:

Xoài gọt vỏ, thái miếng vuôngThịt gà thái miếng vuông, ướp với 2 thìa hạt nêm để 15 phút.Rắc 3 thìa bột chiên vào tô thịt gà, trộn đều cho bột bám quanh từng miếng gà.

Ướp gà cùng các gia vị

Video đang HOT

Bước 2:

Đun nóng dầu ăn rồi cho gà vào chiên.Chiên đến khi gà chín vàng bên ngoài là được.Gắp gà ra đĩa.

Chiên gà

Bước 3:

Đặt chảo khác lên bếp. Hòa nửa bát nước với 2 thìa xì dầu, thìa hạt nêm, 1 tí xíu đường, 1 ít bột ngô.Đổ nước sốt này vào chảo, mở lửa to khuấy nhẹ tay.Khi sốt sôi, sánh lại thì nhỏ lửa và đổ gà với xoài vào cho ngấm.

Bước 4:

Cho tiếp ớt chuông xanh vào, mở lửa to trở lại, đảo nhẹ tay, tránh đun quá lâu, xoài sẽ bị nát.Nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn.Bạn cho ra đĩa và thưởng thức món ăn.

Cho tiếp ớt chuông xanh vào chảo thịt gà nêm nếm lại gia vị

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Gà xào xoài - món ăn ngon lạ vô cùng hấp dẫn không thể bỏ qua!

Cách làm món thịt gà xào xoài - món ăn ngon lạ, vô cùng hấp dẫn:

Nếu muốn có một sự bất ngờ, thú vị cho bữa tối thì món thịt gà xào xoài mới lạ sẽ là một sự gợi ý vô cùng hay ho cho mọi người đấy nhé. Gà và xoài nghe thì có vẻ cũng không liên quan đến nhau lắm, ấy vậy mà khi kết hợp với nhau lại tạo ra món ăn có hương vị rất ấn tượng, hấp dẫn, khó có thể bỏ qua

Chuẩn bị nguyên liệu:

Ức gà: 2 cái

Xoài chín: 2 quả nhỏ

Ớt chuông xanh: 1 quả

Dầu ăn: 1 thìa súp

Đầu hành trắng: 2 - 3 cọng

Phần gia vị pha nước xốt:

Xốt ớt ngọt Thái: 4 thìa súp

Nước mắm: 1 thìa súp

Nước cốt chanh: 1 thìa súp

Cách làm:

Bước 1: Bước đầu tiên chúng mình sẽ bắt tay vào sơ chế các nguyên liệu nhé: đầu tiên là ức gà, các bạn lọc lấy thịt, bỏ xương, đem bóp với muối rồi rửa lại thật sạch để khử mùi và chất bẩn, sau đó thái thành những lát mỏng dài.

Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, thái lát dài hơi dày một chút để khi xào xoài không bị nát vỡ; tương tự ớt chuông xanh các bạn cũng rửa sạch, bỏ cuống, bổ đôi rồi thái thành những lát dài. Phần đầu hành trắng rửa sạch, cắt lát mỏng.

Bước 2: Tiếp theo là công đoạn pha chế nước xốt: cho vào bát 4 thìa súp xốt ớt ngọt Thái 1 thìa súp nước mắm 1 thìa súp nước cốt chanh, trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa súp dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu rồi trút thịt gà ớt chuông xào với lửa lớn, đến khi thịt gà săn lại thì đổ nước xốt vừa pha vào đảo nhanh tay để thịt gà ngấm nước xốt.

Xào đến khi thịt gà chín thì tiếp tục đổ xoài vào, nhẹ nhàng đảo để các nguyên liệu hòa quyện hương vị với nhau (vì xoài dễ nát nên chúng mình không nên đảo quá nhiều và đảo nhẹ nhàng thôi nhé), xào với lửa vừa khoảng 2 - 3 phút thì cho đầu hành trắng cắt lát vào, đảo thêm vài lần nữa thì nêm nếm lại lần nữa cho thật vừa miệng rồi tắt bếp và múc ra đĩa.

Món thịt gà xào xoài sẽ đem đến những hương vị vô cùng độc đáo và lạ miệng cho người thưởng thức, từng miếng thịt gà được thấm nước sốt đậm đà với điểm nhấn là những lát xoài ngọt thơm, ớt chuông giòn giòn sẽ làm chúng mình ăn mãi mà không thấy chán chút nào. Món ăn đặc biệt hợp khi dùng với cơm trắng nóng hổi trong những ngày thời tiết mưa gió lành lạnh thế này. Món ăn là một sự gợi ý hay ho những khi các chị em muốn đổi bữa hoặc tạo sự bất ngờ thú vị cho bữa ăn gia đình đấy nhé

Món tôm xào đu đủ vừa ngon vừa đủ chất Món tôm xào đu đủ không chỉ ngon ở hương vị mà còn đẹp mắt với từng miếng thịt tôm tươi ngọt, được tẩm ướp kỹ kết hợp với đu đủ giòn thơm, điểm thêm màu xanh đỏ của ớt chuông, hành tây... khiến món ăn càng trở nên đầy màu sắc và thu hút hơn. Món tôm xào đu đủ vừa ngon...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Khoảnh khắc "tiên tử kết màn" gây bão của người đàn ông tóc xanh mặc đẹp số 1 Hàn Quốc05:14

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Livestream làm trà sữa cho khách nhưng ngậm cả miệng vào cốc: Chủ quán khóc khi bị lan truyền, nghi ngờ bị "chơi xấu"00:59

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

"Kiếp sau con muốn làm mẹ của mẹ, để không phải nhìn mẹ mất": Sao một đứa trẻ lại nói được câu đó nhỉ?00:21

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

16:37:36 27/02/2025

Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức. Món ăn nào cũng hấp dẫn, hương vị đặc trưng khiến ai thấy cũng muốn nếm thử.

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

09:50:18 27/02/2025

Mùa xuân về không chỉ mang theo hương sắc của đất trời mà còn là dịp để những bữa cơm gia đình thêm ấm áp, trọn vẹn.

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

06:02:46 27/02/2025

4 món ăn được giới thiệu hôm nay không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể giúp người trung niên và cao tuổi tăng cường thể lực, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025

Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.