món gà hầm củ sen

Khi nấu củ sen hay bị thâm đen, đây chính là bí quyết khiến nó luôn giòn, trắng tinh

Củ sen là nguyên liệu được nhiều người lựa chọn làm món ăn trong ngày hè vì không chỉ thanh mát mà còn bổ dưỡng. Củ sen có thể nấu canh xương, hầm, xào, chiên giòn hay làm nộm... đều rất ngon.

Hí hửng làm món gà bóng đêm ai ngờ thành “gà hắc ám”, thanh niên tái mặt khi nhìn kết quả vội tìm chỗ trốn trước khi mẹ phát hiện!

Khởi đầu từ Nhật Bản, món gà rán đen đã du nhập vào Việt Nam khiến các bạn trẻ nước ta phát cuồng, kháo nhau nhất định phải thưởng thức.

Chẳng biết ăn gì, vợ đem thịt hấp cùng cà rốt lại thành món ngon sang chảnh

Chỉ một chút biến tấu cả nhà đã có ngay món ăn ngon và hấp dẫn để thưởng thức rồi.

Những điều chưa từng biết về các món ăn dành cho giới nhà giàu Việt

Trong lần thứ hai đến Việt Nam, Ken Ling - người từng nấu ăn cho Tổng thống Mỹ George W.Bush, mang tinh túy ẩm thực Trung Hoa cho thượng khách Việt đúng dịp kỷ niệm 5 năm Tunglok H...

9 lợi ích tuyệt vời của củ sen

Củ sen có nhiều chất dinh dưỡng và có lợi cho cơ thể của chúng ta bằng nhiều cách.

Thanh mát, bổ dưỡng món canh củ sen nấu sườn

Xương sườn không có quá nhiều chất béo, nhưng lại cho hương vị ngon ngọt, không át đi mùi vị của củ sen. Khi được ninh kỹ, canh củ sen nấu sườn có màu hơi nâu với vị ngọt nhẹ, vừa ...

Món thịt viên bỏ thêm gia vị này ngon bá cháy cả nhà đều gật gù khen khéo

Khi bạn nấu món thịt viên chỉ cần cho thêm củ sen hoặc củ năng thì món thịt viên quen thuộc bỗng ăn giòn sần sật ai cũng thích thú.

Luộc gà xong nhớ làm ngay bước này, món gà giòn sần sật không nát ai cũng thích

Chỉ với một bí quyết nhỏ này giúp bạn có được món gà luộc cực phẩm ai cũng thích mê

Trứng tráng cuộn thịt màu sắc bắt mắt, hấp dẫn để cả gia đình thêm ngon miệng

Với những nguyên liệu đơn giản và chỉ cần một chút khéo léo là bạn đã có thể chế biến món trứng tráng cuộn thịt hấp dẫn cả về thẩm mỹ lẫn hương vị.

Đã mưa lại còn lạnh, làm ngay gà xào cay kiểu Hàn ăn tối là tuyệt vời

Những món ăn cay nóng luôn được ưu tiên lựa chọn trong những ngày mùa đông giá lạnh, bạn hãy thử ngay món gà xào cay cho bữa tối hôm nay nhé!

Bí quyết hấp gà bằng nồi cơm điện khiến cả nhà ‘phát cuồng’

So với cách luộc, gà hấp bằng nồi cơm điện sẽ đậm đà và thơm ngon hơn rất nhiều.

Gà hầm củ sen món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức

Gà hầm củ sen là một món ăn ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của mọi người. Món ăn này có hàm lượng dinh dưỡng cao, rất thích hợp để chăm sóc người ốm nữa các bạn nhé.

Các công dụng của củ sen không phải ai cũng biết

Chúng ta thường được biết công dụng của củ sen là an thần, chữa mất ngủ. Ngoài ra, củ sen còn có nhiều công dụng khác mà ít ai biết đến.

Thơm ngon bổ dưỡng với thịt bò hầm củ sen

Đổi món ăn cho gia đình bằng món lạ miệng thịt bò hầm củ sen là sự lựa chọn thông minh của bà nội trợ.Đặc biệt nếu gia đình có người mới ốm dậy thì bạn hãy làm ngay hôm nay.

Gió mùa về, mẹ đảm làm ngay bao tử hầm tiêu xanh, ăn kèm cơm hay bún đều ngon mê

Bao tử giòn sần sật, thêm vị cay nồng của tiêu xanh và ớt cùng các loại rau gia vị quả thực là một món ăn ngon không thể bỏ qua.

Điểm danh những loại củ ăn vào mùa đông còn tốt hơn cả nhân sâm

Có những loại củ được thu hoạch vào mùa đông thường rất dồi dào năng lượng, phù hợp với việc làm thực phẩm để bồi bổ sức khỏe.

Cứ chê củ sen nhạt nhẽo, cho thêm ít thịt thành ngay món ăn cung đình

Củ sen loại củ với bề ngoài không mấy bắt mắt nhưng lại được coi là 'thần dược' trong y học và chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Thơm lừng gà xào lá basil

Gà xào lá basil là một biến tấu cho món gà thăng hoa và lạ miệng.

Nướng gà bằng ánh nắng ở Thái Lan

Thay vì cách chế biến truyền thống, ông Sila Sutharat (61 tuổi, Thái Lan) đã tận dụng ánh nắng Mặt Trời để nướng gà.

Đuôi lợn hầm củ sen bổ dưỡng

Đuôi lợn hầm củ sen mềm, hương vị đậm đà chinh phục khẩu vị nhiều thực khách. Món ăn này được người Thái chế biến công phu với nhiều gia vị bổ dưỡng.

3 mẹo làm gà ngon của người Nhật

Ẩm thực Nhật Bản luôn đa dạng và phong phú với từng loại nguyên liệu. Bạn có thể tham khảo 3 cách chế biến với gà thơm ngon, dễ làm sau đây.

Gà nướng muối trứ danh của Trung Quốc

Bằng cách ướp trong cocktail và rượu gạo, sau đó bọc lại rồi nướng muối, món gà có độ mềm nhất định quyện trong mùi thơm nồng đặc biệt.

Các món canh sườn cực ngon

Ngày hè nóng các món canh luôn là tâm điểm của bữa cơm. Bạn đi chợ mua chút sườn về nấu canh cho cả nhà nhé!

Háo hức nếm thử món ngon thượng hạng tại nhà hàng đạt sao Michelin với giá rẻ “giật mình”

Nếu nói đến nhà hàng Michelin có giá rẻ nhất trên thế giới, chắc chắn phải nói đến cơm ở tiệm Liao Fan Hong Kong với mức giá phần cơm gà sốt đậu tương chỉ tương đương 35 ngàn đồng.

Cách làm gà bọc muối nướng giấy bạc với ngũ vị hương

Cách tẩm ướp với ngũ vị hương và tiêu Tứ Xuyên, rồi bọc trong giấy nướng cùng hỗn hợp muối thô mang lại món gà đậm vị, thơm nức mũi cho mâm cơm gia đình.

Đốt lửa để ăn gà không lối thoát ở Thổ Nhĩ Kỳ

Món gà không lối thoát với lớp vỏ bằng muối ở Thổ Nhĩ Kỳ khiến nhiều thực khách thích thú. Trước khi ăn, bạn phải giải thoát con gà bằng cách đốt lửa và lấy dao đập vỡ vỏ.

Gà nguyên lu thơm phức chinh phục tín đồ ẩm thực Thái Lan

Những con gà tẩm ướp gia vị thơm phức, màu sắc bắt mắt được nướng trong chiếc lu độc đáo sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực thú vị tại xứ sở chùa Vàng.

Công thức nấu Bí tiềm sen

Công thức nấu Bí tiềm sen

Thứ lá cây tưởng chỉ vứt đi bỗng được săn lùng giá 100.000 đồng/kg

Loại lá này thường đem vứt đi, ít ai biết chúng có tác dụng không ngờ trong việc giảm cân. Điều này khiến các chị em thừa cân lùng mua với giá 100.000 đồng/kg.

Nướng gà nguyên con với xì dầu, tỏi ớt

Bằng những nguyên liệu đơn giản có trong bếp, các bà nội trợ có thể làm được món gà nướng quyện sốt xì dầu, tỏi ớt ngon không kém ngoài hàng.

Loại củ Hàn Quốc quý như nhân sâm, Việt Nam lăn lóc bán đầy chợ

Ở Hàn Quốc củ sen được ví như nhân sâm, dùng ngâm để uống tăng cường sức khỏe. Ở Nhật chúng là thứ may mắn, dùng để chế biến món ăn cho ngày đầu năm. Tại Việt Nam, loại củ này đang...

Mỗi lần làm món gà nấu cam, nồi cơm nhà tôi cứ hết sạch trong tích tắc

Món gà nấu cam thơm ngon, thấm đẫm xốt được thực hiện rất đơn giản. Khi ăn với cơm thì đảm bảo mê ngay từ lần thử đầu tiên!

Cách làm cánh gà chiên mật ong thơm ngon, cả nhà cùng thích

Trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, có rất nhiều món được chế biến từ thịt gà như thịt gà luộc, thịt gà xào xả ớt, thịt gà xào nước mắm, gà chiên giòn...

Gà ta toát mùi Tây

Giống vật nuôi hai chân dám qua mặt đàn anh bốn chân (heo, bò, cừu, dê...) về độ tiêu thụ phổ biến toàn cầu chắc chỉ có gà? Thế nên, nổi lên làn sóng chế biến các món gà đi bộ độ á...

Món chè “thần thánh” giúp thải độc cơ thể, làm đẹp da và ngủ ngon, cuối tuần bạn hãy nấu ngay nhé!

Một món chè vừa ngon vừa bổ đến cỡ này thì phải nấu ngay thôi phải không các mẹ.

Phát thèm món gà “chảy nước miếng” nức tiếng của Tứ Xuyên

Để nếm thử món gà chảy nước miếng nức tiếng của Tứ Xuyên(Trung Quốc) này, bạn phải ăn cay khá tốt nếu không muốn gặp cảnh nước mắt giàn giụa khi vừa đưa miếng gà lên miệng.

Cuối tuần làm bữa lẩu dê ngon xuất sắc đãi cả nhà nào!

Không cần phải đi hàng quán đông đúc, nóng nực, với những nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể nấu lẩu dê tại nhà. Vào dịp cuối tuần, cả nhà cùng ăn cùng trò chuyện vui vẻ hạnh phúc bên ...

Canh tôm nấu củ sen thanh mát giúp ngủ ngon, bồi bổ

Bát canh củ sen và hạt sen thơm mát, điểm xuyết vài con tôm vừa ngọt nước lại tăng giá trị dinh dưỡng.

Cách nấu Sâm bổ lượng ngon mát

Cách nấu sâm bổ lượng rất đơn giản, không cầu kỳ. Đây là món chè của người Tàu nhưng lại rất phổ biến ở Việt Nam, được đông đảo mọi người yêu thích, đặc biệt là trẻ em.

Những món ngon vừa lạ vừa quen từ sen

Bên cạnh những đặc sản từ sen đã quen thuộc như nộm ngó sen, xôi sen, trà sen, bạn có thể thử lá sen xào thịt, cánh hoa sen chiên giòn...

Chỉ cần làm một bước này thôi món gà ngon mà mềm ai cũng mê

Để có được con gà ngon nhất và mềm nhất bạn cần cho gà qua dầu hoặc nước. Đầu tiên, bạn phải cắt thịt gà thành miếng. Sau đó, bạn cần chuẩn bị một hỗn hợp bao gồm lòng trắng trứng,...

Lợi ích tuyệt vời của củ sen đối với sức khỏe

Trung Y cho rằng củ sen có giá trị dinh dưỡng phong phú, là thần dược thanh nhiệt, có tác dụng cầm máu, kiện tỳ, dưỡng vị, bổ khí, dưỡng huyết.

7 món ăn vặt không tăng cân bổ sung sinh dưỡng dành cho dân văn phòng nhâm nhi cả ngày không chán

Ăn uống healthy đã trở thành xu hướng hàng đầu của mọi nhà, đặc biệt là các chị em phụ nữ giới văn phòng.

Chữa rong kinh bằng củ sen, có tác dụng thật như chị em kỳ vọng?

Rong kinh kéo dài một trong những bệnh phụ khoa gây bất thường ở chị em phụ nữ nhưng việc áp dụng các bài thuốc truyền tai là không nên.

Làm nồi lẩu gà siêu to ăn mừng sau khi hoàn thành việc thiện nguyện

Sau khi đã hoàn thành công việc thiện nguyện các chú đã ủng hộ cho chúng em ăn mừng với nồi lẩu gà siêu to.

Uống thứ này sáng tối, bụng to như mang bầu cũng trở nên săn chắc về dáng như thời con gái

Sau khi sinh mỡ bụng tích tụ không chỉ ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ, vóc dáng mà còn ảnh hưởng sức khỏe vì vậy hãy uống thứ này mỗi sáng tối để có được kết quả tốt nhất.

Những thức uống này nghe thì lạ lẫm với người Hà Nội, chứ ở Sài Gòn mùa hè năm nào cũng bán khắp mọi nẻo đường

Ngoại trừ các hàng trà sữa thì những thức uống dân dã giải nhiệt những ngày nóng bức ở Sài Gòn xem ra có phần hơi khác so với thủ đô đấy nhé.

Bữa cơm hấp dẫn với món thịt viên trứng muối sốt cà chua đậm đà, ngon miệng!

Ngày cuối tuần là ngày mà chị em chúng mình có dịp trổ tài nấu nướng, cũng như là dịp để chúng mình sáng tạo và thử nghiệm những công thức nấu nướng mới tạo ra những món ăn mới lạ,...

Mùa Sen đang rộ, làm ngay những món ăn ngon đặc trưng này

Cây hoa sen là một trong số những loài thực vật đa tác dụng. Các bộ phận của cây đều có những công dụng riêng. Hoa sen được ưa chuộng để trang trí, các bộ phận cung cấp thực phẩm g...

Mẹ ăn gì cho trẻ sơ sinh dễ ngủ và tăng cân đều

Giấc ngủ của trẻ sơ sinh rất quan trọng với sự phát triển của bé. Bé ngủ ngon, ngủ đủ giấc còn giúp mẹ có thêm thời gian nghỉ ngơi. Thời gian đầu đời, bé phụ thuộc dinh dưỡng hoàn ...