món đùi gà nhồi xôi chiên giòn

[Chế biến] – Xôi chiên giòn

Khác với xôi chiên phồng, món xôi chiên này giòn thơm bên ngoài và dẻo mềm bên trong, lại có vị đậm đà của các loại gia vị nên cũng hấp dẫn không kém!

[Chế biến] – Đùi gà nhồi xôi chiên giòn

Đùi gà rửa sạch, lóc bỏ xương, ướp với hạt nêm, bột cumin, để thấm khoảng 20 phút. Lấy một ít xôi nếp cẩm nhồi vào đùi gà, dùng tăm hoặc sợi chỉ cột chặt phần đầu lại cho sôi không...