Món dưa góp từ dưa chuột giòn ngon

Theo dõi VGT trên

Món dưa góp từ dưa chuột giòn ngon rất dễ ăn và còn giúp cho bữa ăn của gia đình không bị ngán bởi vị ngọt ngọt, giòn giòn và thanh mát.

Món dưa góp từ dưa chuột giòn ngon - Hình 1
Món dưa góp từ dưa chuột giòn ngon

Nguyên liệu làm món dưa góp từ dưa chuột giòn ngon:

3 quả dưa chuột.

2 củ cà rốt.

1 củ tỏi.

3 quả chanh.

2 quả ớt nhỏ.

Đường, mì chính, bột canh.

Rau húng, rau mùi, rau kinh giới.

Cách làm món dưa góp từ dưa chuột giòn ngon:

Video đang HOT

Bước 1:

Các bạn mang dưa chuột ngâm vào 1 chậu nước sạch có cho thêm chút muối.Cà rốt các bạn đem rửa sạch rồi thái thái lát mỏng hoặc tỉa hình hoa tùy thích.

Món dưa góp từ dưa chuột giòn ngon - Hình 2
Chuẩn bị phần cà rốt

Bước 2:

Sau khi ngâm dưa chuột khoảng 20 đến 30 phút các bạn vớt ra rổ cho ráo nước rồi cắt chéo hay bổ dọc thì tùy các bạn.Để cho món ăn thêm đẹp mắt các bạn có thể dùng nạo gọt cứ 1 đường thẳng gọt vỏ thì 1 đường thẳng để vỏ.

Món dưa góp từ dưa chuột giòn ngon - Hình 3
Chuẩn bị phần dưa chuột

Bước 3:

Chuẩn bị một cái bát tô to rồi cho cà rốt và dưa chuột vào.Phần rau thơm các bạn đem sơ chế rồi thái nhỏ khoảng chừng 1cm.Tiếp theo các bạn cho nước mắm, mì chính, nước cốt chanh và ớt vào tô rồi xóc nhẹ.Để dưa góp không chảy nhiều nước các bạn đừng xóc kỹ quá nhé!

Bước 4:

Sau khi đã xóc đều lên các bạn để đó 1 lúc rồi rắc rau thơm lên là xong.Muốn dưa góp được ngon thì các bạn nhớ là khi nào gần đến bữa thì hãy làm nhé vì dưa góp để lâu sẽ mất giòn không ngon đâu.

Món dưa góp từ dưa chuột giòn ngon - Hình 4
Thưởng thức món dưa góp từ dưa leo

Với cách làm dưa góp này các bạn có thể chế biến món này thường xuyên để bổ sung vào thực đơn hằng ngày để chống ngán vì có quá nhiều món ăn có sự góp mặt của dầu mỡ.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Giòn giòn chua ngọt món dưa góp su hào cà rốt "kích thích" ngon miệng !

Hướng dẫn cách làm món dưa góp su hào cà rốt giòn giòn chua ngọt "kích thích" ngon miệng:

Giòn giòn chua ngọt món dưa góp su hào cà rốt kích thích ngon miệng ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Su hào: 1 củ

Cà rốt: 1 củ

Dưa chuột: 1 quả

Rau húng, tỏi, ớt

Gia vị: giấm, đường, nước mắm

Phần thực hiện:

Bước 1: Trước tiên, chúng mình cùng đi sơ chế các nguyên liệu nhé: su hào gọt vỏ, các nàng có thể thái su hào thành những miếng dài dài hoặc lát mỏng tùy sở thích. Mình thì 1/2 củ su hào thái thành từng miếng dài có độ dày vừa phải, 1/2 củ thái lát vuông cho đẹp. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa phải như su hào. Dưa chuột ngâm rửa sạch, mình thường ngâm nước muối pha loãng cho dưa chuột được sạch vì muốn măm cả vỏ cho giòn. Ngâm nước muối chừng 15 phút rùi đem dưa chuột rửa sạch trực tiếp dưới vòi nước, để ráo rùi thái thành những miếng vừa ăn như hình dưới nhé. Rau húng các nàng rửa sạch, ngâm nước muối loãng, rửa lại sạch rùi để ráo. Sau đó thái nhỏ rau húng

Bước 2: Cho cà rốt và su hào vào trong một cái bát tô. Cho vào trong tô 1 thìa muối, xóc đều cho muối thấm vào nguyên liệu

Tỏi đập dập, ớt rửa sạch thái lát

Giòn giòn chua ngọt món dưa góp su hào cà rốt kích thích ngon miệng ! - Hình 2

Bước 3: Tiếp đó, chúng mình đi pha nước mắm trộn nộm nhé. Phần nước mắm này khá quan trọng vì nó tạo nên hương vị "chủ chốt" cho món nộm ấy. Món dưa góp của chúng mình ngon hay không là ở khâu trộn nước mắm này đó. Cho khoảng 3 thìa nước mắm ngon ra bát, thêm 2 thìa dấm táo (mình sử dụng dấm táo vì dấm táo thường thơm và có độ chua nhẹ dịu hơn so với dấm trắng thông thường), 2 thìa cà phê đường, 1 chút nước cốt chanh, ớt thái lát, tỏi đập dập. Khuấy đều cho các gia vị được hòa tan với nhau

Giòn giòn chua ngọt món dưa góp su hào cà rốt kích thích ngon miệng ! - Hình 3

Bước 4 : Su hào và cà rốt sau khi xóc muối ở bước 2, các bạn rửa qua bằng nước đun sôi để nguội , để ráo rùi cho vào 1 cái tô đủ rộng. Thêm dưa chuột vào xóc đều

Giòn giòn chua ngọt món dưa góp su hào cà rốt kích thích ngon miệng ! - Hình 4

Bước 5: Đổ hỗn hợp nước mắm trộn dưa góp vừa pha ở bước 3 vào bát dưa góp. Ở bước này, các nàng đeo bao tay vào, cho từ từ nước mắm thôi, vừa cho vừa nếm thử đến khi thấy vừa độ mặn thì dừng lại. Đeo bao tay vào bóp và trộn đều cho nộm được ngấm gia vị. Các nàng nên bóp chừng 3 phút để gia vị được ngấm sâu vào bên trong dưa góp, sẽ đậm đà vừa dưa góp sẽ giòn hơn. Tiếp đó, chúng mình nếm thử, nếu thấy nhạt hoặc chưa đủ ngọt hay chua, các nàng cho thêm gia vị sao cho món dưa góp nổi bật lên vị chua chua ngọt ngọt là đạt yêu cầu nhá

Giòn giòn chua ngọt món dưa góp su hào cà rốt kích thích ngon miệng ! - Hình 5

Cuối cùng, chúng mình chỉ việc cho rau húng vào, trộn đều là có ngay đĩa dưa góp giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ngon hết ý. Nhất là những hôm chế biến những món chiên rán hay món ăn nào ngấy ngấy 1 chút mà có bát dưa góp chua ngọt thơm ngon thế này thì đảm bảo cả thịt lẫn dưa góp đến hết bay trong vòng một nốt nhạc ấy. Cách làm món dưa góp su hào dưa chuột lại cực kỳ đơn giản phải không nào? Chúng mình còn có thể chế biến món ăn này cho dịp tết cổ truyền sắp tới cùng với "thịt mỡ dưa hành" thì món ăn sẽ càng thêm phần thơm ngon hơn nữa. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhá

Giòn giòn chua ngọt món dưa góp su hào cà rốt kích thích ngon miệng ! - Hình 1

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách xào mỳ của người Trung Quốc, đảm bảo dai ngon, không vón cụcCách xào mỳ của người Trung Quốc, đảm bảo dai ngon, không vón cục
05:58:39 23/04/2025
Thực phẩm rẻ, dễ mua lại giúp tăng chiều cao cho trẻ, cha mẹ nên bổ sung với 3 món ngon nàyThực phẩm rẻ, dễ mua lại giúp tăng chiều cao cho trẻ, cha mẹ nên bổ sung với 3 món ngon này
05:59:45 23/04/2025
Loại hoa tận trên rừng mới có, nấu lên còn ngọt hơn nước ninh xương, nhiều tiền chưa chắc đã mua được, đem đồ xôi cực ngonLoại hoa tận trên rừng mới có, nấu lên còn ngọt hơn nước ninh xương, nhiều tiền chưa chắc đã mua được, đem đồ xôi cực ngon
11:08:43 23/04/2025
Mùa hè hãy tranh thủ ăn ngay món chè này: Vừa ngon, vừa mát gan giải độc, cực rẻ mà ở đâu cũng bánMùa hè hãy tranh thủ ăn ngay món chè này: Vừa ngon, vừa mát gan giải độc, cực rẻ mà ở đâu cũng bán
06:06:07 24/04/2025
Cách làm chân giò nấu giả cầy kiểu miền Trung nhanh chóngCách làm chân giò nấu giả cầy kiểu miền Trung nhanh chóng
11:08:53 24/04/2025
3 món rau cực rẻ, chưa đến 10k nhưng là "người hùng thầm lặng" giúp ăn ngon, ngủ kỹ mà da lại đẹp cực!3 món rau cực rẻ, chưa đến 10k nhưng là "người hùng thầm lặng" giúp ăn ngon, ngủ kỹ mà da lại đẹp cực!
06:05:01 24/04/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn luôn mấy bát cơmHôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn luôn mấy bát cơm
16:20:52 23/04/2025
Loại củ giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh vặt hiệu quả nhà nào cũng nên cóLoại củ giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh vặt hiệu quả nhà nào cũng nên có
06:07:50 24/04/2025

Tin đang nóng

Vụ điện mặt trời: Bộ Công an đề nghị Đắk Lắk cung cấp thông tin 38 cán bộVụ điện mặt trời: Bộ Công an đề nghị Đắk Lắk cung cấp thông tin 38 cán bộ
15:42:32 24/04/2025
Mang 40 chỉ vàng đi bán, đôi vợ chồng ở Thái Nguyên làm một việc khiến chủ tiệm "cúi đầu cảm tạ"Mang 40 chỉ vàng đi bán, đôi vợ chồng ở Thái Nguyên làm một việc khiến chủ tiệm "cúi đầu cảm tạ"
18:50:31 24/04/2025
Phát hiện vợ ngoại tình, tôi sợ không dám nói vì một bí mật trong quá khứPhát hiện vợ ngoại tình, tôi sợ không dám nói vì một bí mật trong quá khứ
15:46:55 24/04/2025
"Tất tay" mua hơn 300 chỉ vàng, người phụ nữ ở Hà Nội mất ngủ khi giá lao dốc, biết số tiền lỗ mà hoảng"Tất tay" mua hơn 300 chỉ vàng, người phụ nữ ở Hà Nội mất ngủ khi giá lao dốc, biết số tiền lỗ mà hoảng
18:47:11 24/04/2025
Cô gái sinh năm 2007 đặt cuốc taxi 5 triệu đồng nhưng hủy chuyến, tài xế lập tức báo công an: "Không làm thế chắc tôi ân hận cả đời"Cô gái sinh năm 2007 đặt cuốc taxi 5 triệu đồng nhưng hủy chuyến, tài xế lập tức báo công an: "Không làm thế chắc tôi ân hận cả đời"
19:16:59 24/04/2025
Bắt đôi vợ chồng liên quan chuyên án ma túy và giúp hung thủ Bùi Đình Khánh bỏ trốnBắt đôi vợ chồng liên quan chuyên án ma túy và giúp hung thủ Bùi Đình Khánh bỏ trốn
18:34:47 24/04/2025
Nam NSƯT 75 tuổi sở hữu biệt thự trải dài từ Việt Nam sang Mỹ, đàn em nói phải tu nhiều kiếp mới gặp đượcNam NSƯT 75 tuổi sở hữu biệt thự trải dài từ Việt Nam sang Mỹ, đàn em nói phải tu nhiều kiếp mới gặp được
19:42:15 24/04/2025
Thấy con dâu về, mẹ chồng giấu vội gói bánh trên bàn, chối "không ăn": Đoạn camera "viral" khắp MXHThấy con dâu về, mẹ chồng giấu vội gói bánh trên bàn, chối "không ăn": Đoạn camera "viral" khắp MXH
16:20:37 24/04/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều vừa ngon lại thanh mát, cân bằng dinh dưỡng

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều vừa ngon lại thanh mát, cân bằng dinh dưỡng

17:27:08 24/04/2025
Cơm chiều vừa ngon lại thanh mát, cân bằng dinh dưỡng. Dù bữa cơm có 5 món nhưng món nào cũng dễ nấu lại ngon miệng, không tốn nhiều thời gian chế biến.
Phở Việt Nam không chỉ có bò và gà, còn nhiều biến tấu thú vị nhưng ít ai biết

Phở Việt Nam không chỉ có bò và gà, còn nhiều biến tấu thú vị nhưng ít ai biết

05:58:30 24/04/2025
Festival Phở 2025 diễn ra mới đây đã mở ra cơ hội để những món phở lạ này được giới thiệu rộng rãi, từ đó giúp công chúng khám phá thêm nhiều sắc màu mới trong bức tranh phở đa dạng của đất nước.
Một số món ăn ngon với quả lựu, tốt cho người bị tiểu đường

Một số món ăn ngon với quả lựu, tốt cho người bị tiểu đường

13:49:36 23/04/2025
Bên cạnh việc đem lại nhiều lợi ích sức khỏe thiết thực cho người bệnh tiểu đường, lựu còn là nguồn nguyên liệu lý tưởng để chế biến ra nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau.
Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

05:57:48 23/04/2025
Nếu bạn muốn mua nấm hương, nấm sò, đùi gà hoặc kim châm, hãy áp dụng các mẹo chọn nấm ngon dưới đây để món ăn có chất lượng tốt nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát từ món chính đến phụ, ăn đã miệng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát từ món chính đến phụ, ăn đã miệng

16:49:12 22/04/2025
Cơm tối thanh mát từ món chính đến phụ, ăn đã miệng. Hương vị hấp dẫn của từng món trong bữa ăn này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.
Gan rất thích loại rau này nhưng hầu như mọi người không biết điều đó: Ăn 2 lần/tuần giúp dưỡng gan, thải độc tốt

Gan rất thích loại rau này nhưng hầu như mọi người không biết điều đó: Ăn 2 lần/tuần giúp dưỡng gan, thải độc tốt

11:22:36 22/04/2025
Dưới đây là 4 cách chế biến món ăn từ lá cần tây - vừa ngon miệng, lại vừa tốt cho sức khỏe. Chỉ cần ăn 2 lần mỗi tuần, bạn sẽ thấy cơ thể nhẹ nhõm hơn rõ rệt!
5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên

5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên

06:04:05 22/04/2025
Thực phẩm này cũng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon. Dưới đây, bạn có thể tham khảo 6 món ngon chế biến ăn hoài không chán, giúp tăng chiều cao cho trẻ.
Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này

Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này

06:03:14 22/04/2025
Chất xơ thô trong loại nguyên liệu này có thể thúc đẩy nhu động ruột; thúc đẩy quá trình giải độc và loại bỏ tạp chất ra khỏi cơ thể, được mệnh danh là chất tẩy rửa của cơ thể con người .
Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể

Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể

06:01:52 22/04/2025
Ngó khoai mọc nhiều nhất từ tháng 3 đến tháng 6 hàng năm. Thời điểm giao mùa như hiện tại rất thích hợp để ăn ngó khoai, càng mập mạp càng bổ dưỡng.
Loại rau dễ bị nhầm với cỏ dại: Trồng 1 khóm ăn trọn đời lại nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng

Loại rau dễ bị nhầm với cỏ dại: Trồng 1 khóm ăn trọn đời lại nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng

05:59:50 22/04/2025
Các bà nội trợ khéo tay có thể tham khảo một số món ngon từ hẹ dưới đây để đổi gió bữa cuối tuần mát mẻ cho cả gia đình.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, nhìn là thèm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, nhìn là thèm

16:15:07 21/04/2025
Bữa ăn có món chính thơm lừng, kích thích vị giác bất cứ ai thưởng thức. Hãy tham thảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Foodtour Huế thưởng thức đặc sản cố đô ngon "quên lối về"

Foodtour Huế thưởng thức đặc sản cố đô ngon "quên lối về"

16:05:35 21/04/2025
Ẩm thực Huế là sự giao thoa giữa sự mộc mạc dân dã và nét cung đình trang nhã, khiến bất cứ ai một lần nếm thử cũng khó lòng quên được.

Có thể bạn quan tâm

Chưa từng có: 1 nam ca sĩ công khai xu hướng tính dục ngay tại concert!

Chưa từng có: 1 nam ca sĩ công khai xu hướng tính dục ngay tại concert!

21:34:46 24/04/2025
Bain nhận được phản ứng tích cực từ người hâm mộ bên dưới khán đài. Trên mạng xã hội, nhiều netizen bày tỏ sự ủng hộ quyết định công khai xu hướng tính dục của Bain.
Đoạn video này có gì khiến Hoa hậu Ý Nhi thổi bùng tranh cãi khắp mạng xã hội?

Đoạn video này có gì khiến Hoa hậu Ý Nhi thổi bùng tranh cãi khắp mạng xã hội?

Sao việt

21:31:04 24/04/2025
Dù ý kiến trái chiều vẫn tiếp diễn, không thể phủ nhận rằng Ý Nhi đang nỗ lực từng bước trong hành trình Miss World.
Đi bộ theo cách này, giảm nguy cơ 13 loại ung thư

Đi bộ theo cách này, giảm nguy cơ 13 loại ung thư

Sức khỏe

21:30:37 24/04/2025
Đáng chú ý, dường như tốc độ đi bộ không ảnh hưởng đến nguy cơ này. Điều đó cho thấy bất kể bạn đi như thế nào, nhanh hay chậm, chỉ cần cố gắng kết hợp những bước đi bộ vào hoạt động sống hàng ngày, bạn sẽ nhận được lợi ích phòng ngừa u...
Đoạn video gây sốc của Xuân Hinh

Đoạn video gây sốc của Xuân Hinh

Nhạc việt

21:23:37 24/04/2025
Biểu diễn tại sự kiện của 1 doanh nghiệp, Xuân Hinh bất ngờ giả trang thành nữ, vừa hát vừa diễn tiểu phẩm hơi hướng châm biếm.
Nguyên Giám đốc CDC Lâm Đồng lĩnh án 5 năm tù

Nguyên Giám đốc CDC Lâm Đồng lĩnh án 5 năm tù

Pháp luật

21:20:25 24/04/2025
Với hành vi gây thiệt hại tài sản cho nhà nước hơn 7,2 tỷ đồng, ông Nguyễn Quốc Minh, nguyên Giám đốc CDC Lâm Đồng đã bị TAND tỉnh Lâm Đồng đã tuyên phạt 5 năm tù giam.
NÓNG: Kênh Spotify của BLACKPINK bất ngờ tràn ngập video 18+, chuyện gì đây?

NÓNG: Kênh Spotify của BLACKPINK bất ngờ tràn ngập video 18+, chuyện gì đây?

Nhạc quốc tế

21:18:12 24/04/2025
Ngày 24/4, cộng đồng mạng không khỏi hoang mang trước những nội dung được đăng tải trên kênh Spotify của BLACKPINK.
Số lượng sắc lệnh 'khủng' của Tổng thống Trump

Số lượng sắc lệnh 'khủng' của Tổng thống Trump

Thế giới

21:17:51 24/04/2025
Chưa đến ngưỡng 100 ngày đầu tiên của nhiệm kỳ 2, Tổng thống Mỹ Donald Trump đã ban hành sắc lệnh hành pháp với số lượng kỷ lục và tạo nên những thay đổi lớn trong chính sách Mỹ.
Việt Nam lên tiếng về thông tin Tổng thống Mỹ yêu cầu quan chức không dự lễ kỷ niệm 30-4

Việt Nam lên tiếng về thông tin Tổng thống Mỹ yêu cầu quan chức không dự lễ kỷ niệm 30-4

Tin nổi bật

21:11:36 24/04/2025
Chiều ngày 24-4, tại họp báo thường kỳ của Bộ Ngoại giao, phóng viên đã nêu một số câu hỏi liên quan đến Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30-4-1975 - 30-4-2025).
Mỹ nữ "khóc đẹp như tiên" đang bị hủy hoại vì 2 nam diễn viên là ai?

Mỹ nữ "khóc đẹp như tiên" đang bị hủy hoại vì 2 nam diễn viên là ai?

Sao châu á

20:29:23 24/04/2025
Showbiz Nhật Bản đang chấn động trước thông tin Nagano Mei bắt cá 2 tay , cặp kè cùng lúc với tài tử Kei Tanaka và nam diễn viên người Hàn Quốc Kim Moo Joon.
Xóa gấp bức ảnh cụ ông bán xôi ở vỉa hè sau 5 ngày vì quá nhiều tiền được gửi về tài khoản: Thân thế thật sự gây choáng

Xóa gấp bức ảnh cụ ông bán xôi ở vỉa hè sau 5 ngày vì quá nhiều tiền được gửi về tài khoản: Thân thế thật sự gây choáng

Netizen

20:12:59 24/04/2025
Câu chuyện được một tài khoản có tên con cá nhỏ đăng tải trên nền tảng mạng xã hội Xiaohongshu. Chủ tài khoản này ghi caption: Ông nội của học sinh tôi mỗi ngày đều bán hàng ở đây từ 4h chiều đến tối. Ai có nhu cầu thì hãy đến ủng hộ ôn...
Disney+ hoãn quay 'Knock Off' vô thời hạn vì Kim Soo Hyun

Disney+ hoãn quay 'Knock Off' vô thời hạn vì Kim Soo Hyun

Hậu trường phim

19:37:36 24/04/2025
Phim truyền hình mới của Disney+ Knock Off, với sự tham gia của Kim Soo Hyun, đã phải dừng quay vô thời hạn vì những tranh cãi xung quanh nam diễn viên.