Món đậu phụ này làm 5 phút là xong, trưa nào tôi cũng ăn, sau 2 tuần giảm cả 3kg!

Theo dõi VGT trên

Đậu phụ trộn rau mùi vừa mềm ngon béo ngậy vị đậu phụ lại thơm vị rau mùi, rất ngon miệng!

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Đậu phụ 1 miếng

2. Rau mùi vài cây

3. Muối 4g

4. Dầu mè một ít

Đậu phụ là món ăn truyền thống có từ lâu đời. Đậu phụ có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn, phù hợp với nhiều lứa tuổi. Riêng đối với phụ nữ, đậu phụ là vị thuốc bảo vệ sức khỏe thời kỳ mãn kinh.

Vì đậu phụ là một chế phẩm làm từ đậu nành nên hàm lượng canxi trong đậu phụ đặc biệt cao. Ăn đậu phụ rất tốt cho trẻ em trong thời kỳ tăng trưởng và phát triển do đậu phụ có thể cung cấp đủ canxi cần thiết hàng ngày. Đậu phụ có thể chế biến thành nhiều món ăn, nhưng cách chế biến dưới đây là cách đơn giản nhất để có được một món đậu phụ ngon miệng mà giữ được trọn vẹn dinh dưỡng. Bạn hãy thử ngay nhé!

Cách làm đậu phụ trộn rau mùi

1

Nghiền đậu

Cho đậu phụ vào bát rồi nghiền nát.

Món đậu phụ này làm 5 phút là xong, trưa nào tôi cũng ăn, sau 2 tuần giảm cả 3kg! - Hình 1

2

Trộn đậu phụ

Rau mùi rửa sạch thái nhỏ. Cho rau mùi vào bát đậu phụ . Thêm chút dầu mè vào.

Video đang HOT

Món đậu phụ này làm 5 phút là xong, trưa nào tôi cũng ăn, sau 2 tuần giảm cả 3kg! - Hình 2

Tiếp đó thêm muối.

Món đậu phụ này làm 5 phút là xong, trưa nào tôi cũng ăn, sau 2 tuần giảm cả 3kg! - Hình 3

Trộn đều đậu phụ.

Món đậu phụ này làm 5 phút là xong, trưa nào tôi cũng ăn, sau 2 tuần giảm cả 3kg! - Hình 4

3

Hoàn thành

Cho đậu phụ trộn vào khuôn đặt trên đĩa.

Món đậu phụ này làm 5 phút là xong, trưa nào tôi cũng ăn, sau 2 tuần giảm cả 3kg! - Hình 5

Ép chặt đậu rồi gỡ khuôn ra là xong.

Món đậu phụ này làm 5 phút là xong, trưa nào tôi cũng ăn, sau 2 tuần giảm cả 3kg! - Hình 6

Thành phẩm:

Đậu phụ trộn rau mùi là món ăn chế biến vô cùng dễ mà thành phẩm thì ngon miệng cực kì. Từng miếng đậu phụ mềm ngon ngọt ngậy thêm chút rau mùi và dầu mè thơm thơm rất hấp dẫn. Đặc biệt món ăn này làm siêu nhanh, nhất định bạn nên thử nhé!

Món đậu phụ này làm 5 phút là xong, trưa nào tôi cũng ăn, sau 2 tuần giảm cả 3kg! - Hình 7

Để làm được món đậu phụ trộn rau mùi thì bạn sẽ chi phí khoảng 12.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 5 phút mà thôi.

Trứng hấp đậu phụ miến - món ăn tổng hợp cho người đang giảm cân

Chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, bạn có thể kết hợp chúng lại để làm thành những miếng trứng hấp đậu phụ miến ngon mê ly, no bụng mà không lo béo phì.

Hầu hết các thành phần trong món trứng hấp đậu phụ này đều là những loại thực phẩm lành mạnh tốt cho sức khỏe. Món này do có miến nên bạn có thể chỉ cần ăn riêng nó là đủ mà không cần ăn kèm với cơm hay các loại ngũ cốc khác.

Món này sẽ lấy mất của bạn khoảng 30 phút đồng hồ, nhưng bù lại bạn sẽ có một bữa ăn lành mạnh ngon bổ không chê vào đâu được.

Nguyên liệu làm trứng hấp đậu phụ miến

Trứng hấp đậu phụ miến - món ăn tổng hợp cho người đang giảm cân - Hình 1

2 bìa đậu phụ

100g miến khô

1 quả trứng

10g mộc nhĩ khô

40g ngô hạt

2 thìa canh cà rốt thái nhỏ

45g bột ngô

Muối, hạt tiêu xay

Cách làm trứng hấp đậu phụ miến

Trứng hấp đậu phụ miến - món ăn tổng hợp cho người đang giảm cân - Hình 2

Miến ngâm nước cho mềm rồi vớt ra để ráo, sau đó dùng kéo cắt thành những khúc ngắn.

Trứng hấp đậu phụ miến - món ăn tổng hợp cho người đang giảm cân - Hình 3

Mộc nhĩ ngâm nước cho nở thật to ra rồi tái nhỏ.

Trứng hấp đậu phụ miến - món ăn tổng hợp cho người đang giảm cân - Hình 4

Trứng đập ra bát, để riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng

Trứng hấp đậu phụ miến - món ăn tổng hợp cho người đang giảm cân - Hình 5

Đậu phụ cho vào khăn vắt bớt nước rồi bỏ vào tô trộn.

Trứng hấp đậu phụ miến - món ăn tổng hợp cho người đang giảm cân - Hình 6

Cho lòng trắng trứng, miến, mộc nhĩ, cà rốt, ngô hạt, tinh bột ngô, muối và hạt tiêu vào trộn cùng với đậu phụ cho thật đều.

Trứng hấp đậu phụ miến - món ăn tổng hợp cho người đang giảm cân - Hình 7

Đổ hỗn hợp đậu hũ vào khuôn hình vuông hoặc hình chữ nhật và đem hấp chín trong khoảng 25 phút.

Trứng hấp đậu phụ miến - món ăn tổng hợp cho người đang giảm cân - Hình 8

Đánh tan lòng đỏ rồi dùng dùng chổi chấm lòng đỏ phết đều lên bề mặt món ăn. Sau đó cho vào hấp tiếp khoảng 5 phút là được. Lấy món ăn ra để nguội bớt rồi gỡ khỏi khuôn.

Trứng hấp đậu phụ miến - món ăn tổng hợp cho người đang giảm cân - Hình 9

Cắt trứng hấp đậu phụ thành từng miếng vừa ăn.

Trứng hấp đậu phụ miến - món ăn tổng hợp cho người đang giảm cân - Hình 10

Món này khi còn nóng thì khó dỡ khỏi khuôn vì hay bị vỡ. Nếu nguội quá thì ăn lại kém ngon. Bạn có thể dùng lúc món ăn còn ấm hoặc cho các miếng trứng vào lò vi sóng trước khi ăn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻTrời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ
06:16:16 18/01/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổiHôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi
16:30:13 17/01/2025
Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mêMón hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê
06:04:46 18/01/2025
Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đánCách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán
05:47:28 19/01/2025
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!
05:49:52 19/01/2025
Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mêLàm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê
06:03:41 18/01/2025
Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giảnHãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản
06:04:12 18/01/2025
Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đếnBỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến
06:13:50 18/01/2025

Tin đang nóng

Bỏ nhà ra đi suốt 8 năm vì trượt đại học, ngày trở về nhìn thấy bố, nam thanh niên gào thét: "Ông không phải cha tôi!"Bỏ nhà ra đi suốt 8 năm vì trượt đại học, ngày trở về nhìn thấy bố, nam thanh niên gào thét: "Ông không phải cha tôi!"
08:27:10 19/01/2025
"Ông hoàng" chiêu trò tâm cơ Song Joong Ki: Tung vô số đòn hạ Song Hye Kyo, đâu ngờ "gậy ông đập lưng ông""Ông hoàng" chiêu trò tâm cơ Song Joong Ki: Tung vô số đòn hạ Song Hye Kyo, đâu ngờ "gậy ông đập lưng ông"
08:46:15 19/01/2025
Sao Việt 19/1: Bạn gái Chí Trung tới xem Táo Quân, Công Lý tươi tắn bên vợ trẻSao Việt 19/1: Bạn gái Chí Trung tới xem Táo Quân, Công Lý tươi tắn bên vợ trẻ
09:13:38 19/01/2025
Hơn 20 giờ truy bắt nghi phạm sát hại 4 người thân ở Phú XuyênHơn 20 giờ truy bắt nghi phạm sát hại 4 người thân ở Phú Xuyên
10:58:57 19/01/2025
Phát hiện điều "đắt giá" về gia đình Á hậu Phương NhiPhát hiện điều "đắt giá" về gia đình Á hậu Phương Nhi
08:39:31 19/01/2025
Vệ sinh nhà tắm, bồn cầu đừng chỉ dùng nước tẩy rửa: Thêm 1 thứ này vào là sạch bong, sáng bóngVệ sinh nhà tắm, bồn cầu đừng chỉ dùng nước tẩy rửa: Thêm 1 thứ này vào là sạch bong, sáng bóng
09:13:54 19/01/2025
Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọnClip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn
11:30:33 19/01/2025
Buộc 2 bàn chải cũ vào nhau, giải quyết mọi rắc rối, cả nam và nữ đều thíchBuộc 2 bàn chải cũ vào nhau, giải quyết mọi rắc rối, cả nam và nữ đều thích
08:19:18 19/01/2025

Tin mới nhất

Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

10:56:36 19/01/2025
Sau đây là một số công thức món ăn từ bọ biển để mọi người có thể trổ tài đầu bếp dịp cuối tuần, chiêu đãi người thân, bạn bè.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025
Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ
Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

05:48:13 19/01/2025
Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

11:14:54 17/01/2025
Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.
Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon

Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon

10:42:32 17/01/2025
Hãy thử những công thức nấu các món ăn với loại nguyên liệu bổ thận này để thêm ngon miệng và có đầy đủ năng lượng nuôi dưỡng thận nhé!
Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan

Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan

10:41:33 17/01/2025
Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá 3 công thức nấu ăn với loại rau này để những người trung niên và cao tuổi trong gia đình bạn vừa thưởng thức được món ăn ngon vừa có giấc ngủ ngon.
Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

05:51:37 17/01/2025
Với hương vị dai giòn sần sật của tai heo, thơm nồng từ ớt xiêm xanh, món ăn này không chỉ làm mới mâm cỗ Tết mà còn là một món nhậu lý tưởng cho các buổi tụ họp bạn bè dip đầu năm mới.
Mẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàng

Mẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàng

05:44:24 17/01/2025
7 ngày với 7 bữa sáng hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành khiến ai cũng xuýt xoa, ngưỡng mộ. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

13:34:48 16/01/2025
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ 3 món ăn từ các loại rau theo mùa tốt nhất. Chúng đều là những món ăn phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

11:23:38 16/01/2025
Khác với những món ăn nhiều dầu mỡ thường thấy trong ngày Tết, gân bò ngâm nước mắm mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025
Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.

Có thể bạn quan tâm

Trẻ trung, hiện đại và phóng khoáng bậc nhất là chiếc áo dài cách tân

Trẻ trung, hiện đại và phóng khoáng bậc nhất là chiếc áo dài cách tân

Thời trang

14:03:03 19/01/2025
Áo dài cách tân tựa như một tuyên ngôn về gu thẩm mỹ hiện đại, cách để các quý cô khẳng định cái tôi trong dòng chảy văn hóa hướng về nguồn cội.
Vợ Quang Hải viral với màn nịnh chồng mượt như văn mẫu, cánh mày râu thi nhau gọi vợ vào học hỏi

Vợ Quang Hải viral với màn nịnh chồng mượt như văn mẫu, cánh mày râu thi nhau gọi vợ vào học hỏi

Sao thể thao

14:00:35 19/01/2025
Mới đây, trên mạng xã hội lan truyền đoạn video ghi lại màn tương tác đáng yêu giữa vợ chồng cầu thủ nổi tiếng Nguyễn Quang Hải.
Tai nạn liên hoàn trên quốc lộ 1 qua Khánh Hòa, 13 người thương vong

Tai nạn liên hoàn trên quốc lộ 1 qua Khánh Hòa, 13 người thương vong

Tin nổi bật

13:32:41 19/01/2025
Ô tô va chạm với xe khách và xe container khi chạy trên quốc lộ 1 qua tỉnh Khánh Hòa, gây tai nạn liên hoàn khiến 1 nạn nhân tử vong, 12 người bị thương.
4 ô tô đâm 'dồn toa' ở Đại lộ Thăng Long, xe con biến dạng

4 ô tô đâm 'dồn toa' ở Đại lộ Thăng Long, xe con biến dạng

Sức khỏe

13:22:32 19/01/2025
Rạng sáng 19/1, một vụ tai nạn giao thông liên hoàn đã xảy ra trên Đại lộ Thăng Long (đoạn gần cầu vượt Phú Đô, Nam Từ Liêm, Hà Nội) khiến 4 ô tô hư hỏng nặng.
Minh Tuyết 'lội ngược dòng' ở chung kết 'Chị đẹp đạp gió'

Minh Tuyết 'lội ngược dòng' ở chung kết 'Chị đẹp đạp gió'

Tv show

13:05:21 19/01/2025
Chung kết Chị đẹp đạp gió chứng kiến cú chuyển mình ngoạn mục của Minh Tuyết và các đồng đội khi từ vị trí cuối bảng vươn lên thứ hai.
Ngày nào con cũng mong đến giờ ăn trưa để mở hộp cơm mẹ nấu, bên trong có một thứ rất đặc biệt!

Ngày nào con cũng mong đến giờ ăn trưa để mở hộp cơm mẹ nấu, bên trong có một thứ rất đặc biệt!

Netizen

13:04:38 19/01/2025
Dù hàng quán có rất nhiều món ngon, mới lạ, thế nhưng ai cũng sẽ phải thừa nhận rằng cơm nhà là một điều gì đó cực kỳ đặc biệt. Những món ăn nóng hổi, chắc chắn là hợp khẩu vị mà mẹ nấu mỗi ngày luôn khiến những đứa con phải háo hức, mo...
Hari Won, Minh Hằng rạng rỡ đến mừng Trấn Thành ra mắt 'Bộ tứ báo thủ'

Hari Won, Minh Hằng rạng rỡ đến mừng Trấn Thành ra mắt 'Bộ tứ báo thủ'

Sao việt

13:02:29 19/01/2025
Tối 18.1, Trấn Thành chính thức trình làng phim điện ảnh Bộ tứ báo thủ . Sự kiện có sự tham gia và ủng hộ của đông đảo khách mời và loạt sao Việt đình đám.
Hot nhất MXH: Đại gia khóc lóc cầu xin vợ diễn viên tái hợp, kêu oan vụ ngoại tình với Hoa hậu Hoàn vũ

Hot nhất MXH: Đại gia khóc lóc cầu xin vợ diễn viên tái hợp, kêu oan vụ ngoại tình với Hoa hậu Hoàn vũ

Sao châu á

12:57:33 19/01/2025
Vị đại gia này khiến MXH xôn xao khi ôm hoa và nhẫn kim cương 11,19 carat lên sóng livestream xin vợ diễn viên tha thứ.
Không khí Tết Việt trên đất Algeria

Không khí Tết Việt trên đất Algeria

Thế giới

12:38:17 19/01/2025
Chị Nguyễn Thị Thu Loan, một kiều bào gốc Trà Vinh sinh sống và làm việc nhiều năm tại thủ đô Algiers, chia sẻ đây là lần đầu tiên chị được tham gia gói bánh chưng tại Algeria, điều này gợi cho chị nhiều kỷ niệm khi còn được đón Tết ở q...
Xuất hiện tựa game Soulslike mới đầy thú vị, được coi là Elden Ring phiên bản "khủng long"

Xuất hiện tựa game Soulslike mới đầy thú vị, được coi là Elden Ring phiên bản "khủng long"

Mọt game

11:33:45 19/01/2025
FromSoftware đã tạo nên một cơn sốt khi phát hành series Dark Souls, và gần đây nhất là Elden Ring - các tựa game Soulslike khiến không ít game thủ phải phấn khích.
Khoe với chồng tổng tiền thưởng Tết của gia đình được 30 triệu, nào ngờ anh muốn dùng số tiền đó biếu mẹ và em dâu

Khoe với chồng tổng tiền thưởng Tết của gia đình được 30 triệu, nào ngờ anh muốn dùng số tiền đó biếu mẹ và em dâu

Góc tâm tình

11:33:23 19/01/2025
Quyết định chồng đưa ra làm tôi bối rối, không biết phải làm sao cho hợp lý nữa?Anh cả muốn độc chiếm 3000m2 đất, thay đổi di chúc của bố mẹ, tôi quyết tâm kiện ra tòa nhưng chồng lại khuyên tôi từ