món chịn xồm

Độc đáo món chịn xồm Nghệ An

Ẩm thực

11:10:51 06/07/2014
Trong văn hóa ẩm thực của đồng bào Thái ở Nghệ An, chịn xồm hay thịt chua là món ăn độc đáo chế biến có kết hợp sự hòa trộn tinh tế của lá cây rừng, gia vị và nguồn thịt tươi từ thú rừng hay thịt lợn, thịt bò.

Chủ đề liên quan