Món chè bột báng đơn giản mà ngon tuyệt

P.V20:30 05/04/2022

Món chè bột báng có nguồn gốc từ Malaysia món chè này không chỉ bổ dưỡng mà cách làm cũng rất đơn giản nhưng đem lại cho bạn món chè ngon tuyệt.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu chè bột báng này ngay nhé!

Món chè bột báng đơn giản mà ngon tuyệt

Nguyên liệu nấu chè bột báng ngon hấp dẫn:

200 g bột báng

.4 lá dứa

.200 g đường thốt nốt

. Nước cốt dừa.

Cách nấu món chè bột báng ngon hấp dẫn:

Bước 1:

Bột báng rửa sạch sau đó cho vào nồi cùng lá dứa.Lá dứa sẽ làm cho món chè thêm thơm ngon rất nhiều.

Sơ chế bột báng

Bước 2:

Video đang HOT

Cho 3 lít nước vào nồi bột báng, nấu sôi, trong quá trình nấu nhớ khuấy liên tục, nấu khoảng 15 phút rồi tắt bếp.Đậy nắp nồi và để trong khoảng 5 phút rồi vớt lá dứa và đổ phần bột báng ra rổ, xả lại với nước lạnh, để ráo. Như vậy bột báng sẽ không bị dính vào nhau.

Nấu bột báng

Múc bột báng ra chén, ly nhỏ hoặc các khuôn hình ngộ nghĩnh.Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh cho bột báng đông lại.

Múc bột báng ra chén, ly nhỏ hoặc các khuôn hình

Bước 3:

Cho 200 g đường thốt nốt và 250 ml nước vào nồi nấu sôi, nhớ thêm một ít lá dứa vào cho thơm.Giảm lửa nhỏ và nấu cho tới khi nước đường sánh lại.Lấy bột báng trong tủ lạnh ra cho vào chén, cho nước siro đường vào, đổ nước cốt dừa lên trên.Bạn có thể trang trí hoặc cho thêm các loại trái cây yêu thích như xoài, dâu tây,…

Nấu siro đường

Chè bột báng trông thật hấp dẫn tuy đơn giản nhưng nhìn là muốn ăn ngay.

Cách nấu cũng như những món chè khác nhưng đem lại cho gia đình một món tráng miệng vô cùng mới lạ.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món chè chuối bột báng kiểu mới ngon lạ miệng

Món chè chuối bột báng với những miếng chuối thanh ngọt hoà quyện với hương thơm bùi bùi của nước cốt dừa sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực và cùng học cách nấu chè chuối bột báng này ngay nhé!

Món chè chuối bột báng kiểu mới ngon lạ miệng

Nguyên liệu nấu chè chuối bột báng ngon miệng:

4 quả chuối chín.

200 ml nước cốt dừa.

30 g bột báng.

30 g bột khoai.

100 g đường cát trắng.

30 g đậu phộng.

10 g bột năng.

Cách nấu món chè chuối bột báng kiểu mới ngon miệng:

Bước 1:

Chọn những quả chuối chín vừa, không nên chọn những quả chín quá khi nấu sẽ dễ bị nát, và những quá chưa chín lắm thì sẽ bị chát.Lột sạch vỏ chuối, đường gân chuối, cắt chuối thành khoanh tròn.

Sơ chế phần chuối

Ngâm riêng bột khoai và bột báng vào nước khoảng 2 tiếng, sau đó vớt ra để ráo.

Ngâm bột khoai và bột báng

Bước 2:

Cho chảo lên bếp, bỏ đậu phộng vào rang đều tay đến khi đậu vàng và thơm.Cho đậu phộng ra rổ, đãi sạch vỏ rồi đem giã nhuyễn đậu phộng.

Sơ chế đậu phộng

Bước 3: Cách nấu chè chuối bột báng

Trộn 10 g bột năng với nước, khuấy đều.Cho 500 ml nước vào nồi đun sôi, khi nước sôi cho bột khoai vào nấu chín, khi bột khoai đã chín thì cho bột báng vào nấu khoảng 5 phút. Nhớ khuấy đều nhé.

Nấu bột khoai và bột báng

Cho 400 ml nước cốt dừa và chuối vào, hạ nhỏ lửa để nước cốt dừa khỏi bị trào.Cho tiếp đường và 1 ít muối vào, khuấy đều cho tan đường.Đổ phần hỗn hợp bột năng và nước vào từ từ, khuấy đều liên tục để bột năng khỏi bị vón cục.Nấu thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp.Múc chè ra chén, cho một ít đậu phộng đã giã lên trên.

Nấu chè

Chè chuối ngon là phải có vị ngọt thanh của chuối, béo ngậy của nước dừa cùng chút giòn giòn của đậu phộng.

Món chè này có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích mỗi người.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Cách nấu chè đỗ đen (đậu đen) bằng nồi áp suất nhanh chóng đơn giản Chè đậu đen - một món chè dân dã với hương vị mềm bùi, ngọt thanh vừa thơm ngon vừa giải nhiệt hiệu quả cho cơ thể vào những ngày nắng nóng. Cách nấu món chè này vô cùng đơn giản và nhanh chóng chỉ với một chiếc nồi áp suất, cùng Điện máy XANH vào bếp ngay để xem cách thực hiện...