món chay lạ miệng

Những món chay ngon cho thực đơn ngày Rằm

Những món ăn chay này thực ngon và rất thanh đạm cho ngày Rằm. Hãy cùng vào bếp với 6 món chay này nhé!

[Chế biến] – Xào thập cẩm

Rau củ quả xào là thực phẩm chay nhưng vẫn ngon miệng và dễ chế biến.

[Chế biến] – Bánh ngô hấp chay

Sắp tới Rằm tháng Bảy, bạn muốn làm ít đồ ăn chay vào ngày này mà vẫn chưa biết làm món gì thì bánh ngô hấp cũng là một lựa chọn hay để bạn thêm vào thực đơn các món chay hấp dẫn b...

Làm chao, tương mùa chay

Mùa Vu lan sắp về, bạn có thể trổ tài thực hiện hai món này cho cả nhà thưởng thức, vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh.

4 món chay cực ngon từ mì căn

Đối với người ăn chay, mì căn là một nguyên liệu hết sức quen thuộc. Được làm từ bột mì, mì căn thường dùng cho những món thay thế thịt, với các cách chế biến kho, chiên, xào, rim....

[Chế biến] – Mì căn rim chua ngọt

Phi thơm hành boa-rô với dầu ăn, trút hỗn hợp xốt vào chảo, thêm khoảng 200ml nước lọc vào nấu sôi. Cho mì căn vào đảo đều, nếm lại cho vừa vị chua ngọt. Đậy nắp lại rim nhỏ lửa kh...

[Chế biến] – Canh nấm nấu hạt sen

Món chay này dễ làm, đậm đà bổ dưỡng khi kết hợp hạt sen và nấm rơm, thích hợp bồi bổ sức khỏe, có tác dụng giải nhiệt.

[Chế biến] – miến xào chay

Với các nguyên liệu chế biến chứa nhiều chất xơ tốt cho cơ thể như đậu que, cà rốt, súp lơ, nấm rơm..., món miến xào chay sẽ là thực đơn không thể thiếu trong các bữa cỗ chay hoặc ...

[Chế biến] – Nấm đông cô xào tam sắc

Nấm xào tam sắc là món chay ngon ngọt giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt nhiều vitamin và khoáng chất.

[Chế biến] – Sa kê nấu kiểm

Sa kê có vẻ ngoài giống như mít, giàu tinh bột, có vị dẻo thơm, béo bùi, dùng chế biến món chay rất ngon. Trong món chay, sa kê thường được dùng lăn bột chiên giòn, kho với nấm, nấ...

[Chế biến] – sườn chay nấu đậu

Một tuần hãy ăn một bữa cơm chay, đảm bảo rất tốt cho sức khỏe của người thân trong gia đình bạn đó

[Chế biến] – củ cải xào mộc nhỉ

Trong thời đại nền kinh tế đang suy thoái hiện nay, để tiết kiệm chi phí mình thường chọn những món ăn có đủ 3 tiêu chí: ngon- bổ- rẻ. Món ăn hôm nay mình giới thiệu tới mọi người ...

[Chế biến] – Bò kho chay

Thử nấu bò kho chay cho cả nhà thưởng thức ngay những ngày đầu tháng này bạn nhé!

[Chế biến] – Súp tuyết nhĩ chua cay chay

Nước dùng rau củ: 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, 1 trái lê, 1 cây poarô, 1 đoạn mía lau 3 tấc, trái thơm, 1 củ sắn, một ít rễ ngò. Gọt vỏ tất cả rau củ, cắt miếng vừa nấu với 1,5 lít...

3 món chay ngon ngày đầu tháng

Đây sẽ là những gợi ý hấp dẫn cho những ai thích ăn chay nhé chị em!

Lạ miệng với Cơm tay cầm tại Quán ăn Phố Cổ.

Món cơm tay cầm với đủ màu sắc và lạ miệng. Cơm tay cầm được để trong thố đất khi bưng ra bàn vẫn nóng xèo xèo, thơm phức.

Cầu kì ẩm thực chay xứ Huế

Xứ Huế với những con người hiền lành, tài hoa, khéo léo đã tạo nên một thế giới văn hóa ẩm thực đầy màu sắc. Bề dày của lịch sử và bề sâu của văn hóa chính là các nôi đưa ẩm thực H...

3 món chay ngon cho ngày Rằm

Có nhiều món chay ngon, đơn giản để chị em có thể làm trong bữa cơm cúng Rằm.

Cừu nướng – Món ngon lạ miệng.

Thịt cừu được ưa chuộng không chỉ bởi sự ngọt ngào, mềm mại trong từng thớ thịt, hương vị đậm đà dễ gây nghiện mà còn vì giá trị của nó trong dinh dưỡng và sức khỏe.

Tết Hàn Thực – Tết món nguội mà ấm tình thân

Đã bao giờ bạn thắc mắc, những chiếc bánh trôi, bánh chay trong Tết Hàn thực từ đâu mà có?

[Chế biến] – Phù trúc chay xào rau củ

Món phù trúc chay vừa ngon lại dễ nấu, chị em hãy thử nhé!

Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố vắng

Bát bún nhiều màu sắc, bày biện đẹp mắt lại đủ chất đã được đầu bếp nêm nếm lại cho vừa khẩu vị người Bắc.

[Chế biến] – Nui xào bông cải nấm đông cô

Nui xào bông cải nấm đông cô là món ăn rất đơn giản, thực hiện nhanh và giúp bạn có một bữa sáng ngon lành.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái

Những món ăn có thể không đẹp mắt, nhưng độc đáo, được chế biến hoàn toàn từ sản vật địa phương trên rừng dưới suối, nhiều người chỉ ăn một lần là nghiện.

[Chế biến] – Salad đậu phụ và bơ

Hè sắp tới, salad sẽ trở thành một trong những món chính đầy hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Nếu bạn thích ăn chay, hãy thử những món salad rau củ, đậu dưới đây nhé.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái ở Lai Châu

Những món ăn có thể không đẹp mắt, nhưng độc đáo, được chế biến hoàn toàn từ sản vật địa phương trên rừng dưới suối, nhiều người chỉ ăn một lần là nghiện.

Lạ miệng với món đất hun khói

Đất có thể ăn sống sau khi khai thác về nhưng để có mùi vị hấp dẫn phải chế biến khá tỉ mỉ, phải gọt, đẽo thật sạch và tách thành từng miếng nhỏ như kẹo lạc.

[Chế biến] – Bánh bao chay

Thay vì dùng phẩm màu sao bạn không thử kiếm tìm những sắc màu tự nhiên như thế này để làm bánh bao chay nhỉ, món ăn sẽ vừa ngon vừa đẹp hơn đấy!

[Chế biến] – Miến xào chay ngũ sắc

Món miến xào chay ngũ sắc vừa đẹp mắt lại rất ngon, với những nguyên liệu chứa nhiều chất xơ rất tốt cho cơ thể. Món ngon này cũng phù hợp cho những buổi tiệc chay - ngày rằm, hoặc...

[Chế biến] – Phở xào chay

Khi đã quá ngán với thịt, chả, bánh chưng giàu năng lượng, món phở xào chay cho thực đơn sau Tết là gợi ý thú vị.