món chay

[Chế biến] – Mì xào chay đơn giản mà ngon cho Rằm tháng Giêng

Mì chay xào tuy đơn giản nhưng hương vị rất thơm ngon, chắc chắn bạn sẽ thích khi thưởng thức.

[Chế biến] – Mề chay xào thập cẩm cho ngày Rằm

Mề chay xào thập cẩm đơn giản nhưng rất ngon miệng, chị em hãy thử nhé!

[Chế biến] – Canh nấm chay thơm ngon Rằm tháng 7

Canh nấm chay có vị ngọt tự nhiên từ rau củ, nấm, vị bùi bùi của hạt sen thơm ngon và bổ dưỡng.

Gợi ý chị em mâm cơm chay cúng Rằm tháng 7

Cơm chay cũng là một trong những ý tưởng hay, ý nghĩa để chị em có thể làm và thành kính dâng lên tổ tiên trong Rằm tháng 7.

[Chế biến] – Chả lá lốt chay cho lễ Vu Lan

Món chả lá lốt chay sẽ là khiến mâm cơm cúng Rằm tháng 7 hay Lễ Vu Lan thêm đầy đặn và hấp dẫn.

[Chế biến] – Dùng váng đậu làm món chay ngon mùa Vu Lan

Váng đậu là một trong những nguyên liệu đặc biệt, không thể thiếu trong nhiều món chay ngon.

[Chế biến] – Chuẩn bị mâm cúng chay cho ngày Rằm tháng Bảy

Trong ngày lễ Vu Lan (Rằm tháng Bảy), các gia đình Việt Nam thường chuẩn bị mâm cúng với các món ăn chay đơn giản. Tham khảo các món chay dưới đây để chuẩn bị mâm cúng ngày rằm thá...

5 món chay ngon dễ làm mùa vu lan

Những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp thay đổi khẩu vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe.

[Chế biến] – Cách làm tôm chay cúng rằm tháng 7 bằng váng đậu phụ

Tôm chay bằng váng đậu là một trong những món ăn chay hấp dẫn rất thích hợp trong mâm cơm cúng rằm tháng 7, cùng thực hiện các bước dưới đây để hoàn thiện món ăn này nhé!

[Chế biến] – Giản dị với bánh nếp chay

Chắc hẳn món bánh nếp chay này sẽ giúp mâm cỗ ngày Rằm tháng 7 thêm đầy đủ hơn.

Những món ăn sáng chay hấp dẫn cho cả nhà

Nếu thích, buổi sáng ngày Rằm tháng Giêng, chị em có thể nấu những món chay này cho cả nhà thưởng thức nhé.

Những món chay đơn giản, dễ làm cho Rằm tháng Giêng

Nếu Rằm tháng Giêng chị em muốn làm chay để cúng thì đây sẽ là những gợi ý lý tưởng đấy nhé!

4 món chay ngon cho ngày đầu tháng

Đầu tháng Âm lịch, chị em có thể chế biến những món chay ngon cho gia đình thưởng thức.

5 món chay dễ làm cho ngày đầu tháng

Đây sẽ là những ý tưởng tuyệt vời cho những ai thích món chay.

[Chế biến] – Giò lụa chay kho dừa lạ miệng, trôi cơm

Món giò lụa chay kho dừa dễ làm nhưng rất ngon miệng, trôi cơm lại không bị ngấy.

[Chế biến] – Bún chay Huế hấp dẫn cho bữa sáng

Món bún Huế chay hấp dẫn này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.

[Chế biến] – Rằm tháng 7: Canh khoai chay thanh tịnh, dễ ăn

Vị ngọt của khoai lang tím, thơm ngon khoai tây, bùi bùi của lạc, dai dai của đậu phụ chắc chắn sẽ mang lại cảm giác ngon miệng cho bất cứ ai thưởng thức.

[Chế biến] – Miến lươn chay trộn hấp dẫn vô cùng

Món ăn chế biến đơn giản nhưng đem lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

[Chế biến] – Mực chay chiên xù đơn giản mà ngon

Đây cũng sẽ là một trong những món chay ngon và hấp dẫn cho ngày Rằm sắp tới.

[Chế biến] – Đơn giản với củ sen xào chay

Món củ sen xào chay vừa giòn ngon lại dễ làm, chị em hãy thử cho ngày Rằm sắp tới nhé!

[Chế biến] – Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn bị đón Rằm

Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay thơm ngon, hấp dẫn thích hợp để bạn chế biến trong ngày Rằm tháng 7 sắp tới.

[Chế biến] – Sườn nướng chay

Hôm nào ngán thịt, cá, bạn có thể đổi vị với sườn nướng chay. Món ăn vẫn đậm đà bởi được xiên que nướng cùng rau củ, dọn ăn kèm bánh hỏi.

[Chế biến] – Chả giò đậu xanh, gỏi dưa leo cho ngày chay

Chả giò và gỏi luôn là món dễ ăn trong các món chay. Với hai món này, bạn có thể tùy thích thay đổi nguyên liệu, như thêm đậu xanh vào chả giò và dùng dưa leo trộn gỏi, để thực đơn...

Bữa chay không đậu hũ

Muốn một bữa chay ngon miệng, không dầu mỡ và không cần dùng đến các nguyên liệu truyền thống như đậu hũ hay tàu hũ ky? Ba món từ rau trái sau đây sẽ cho bạn một bữa chay tuyệt vời...

[Chế biến] – Mướp xào giá chao

Món chay dễ làm, cung cấp nhiều chất xơ và vitamin cho ngày nắng nóng.

Nấm – món ăn chay bổ dưỡng

Nấm là nguyên liệu phổ biến dùng để chế biến các món chay. Ngoài công dụng tạo hương vị thơm ngon và độ ngọt tự nhiên, nấm còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu tốt cho cơ thể.

Thanh đạm món chay từ nấm rơm

Ngày còn ở quê, sau mỗi mùa gặt, tôi thích nhất là được ăn những món ngon mẹ nấu từ nấm rơm vườn nhà. Đó là những búp nấm còn vương mùi ruộng đồng, rơm rạ, thơm ngai ngái, dùng cho...

[Chế biến] – Măng kho, canh khổ qua cho thực đơn ngày rằm

Ngày rằm, bạn có thể nấu vài món chay ngon cho cả nhà cùng thưởng thức. Măng kho đậm đà, ăn với canh khổ qua dồn đậu hũ, thêm món dưa cải xào là đã đủ cho một bữa cơm ngày chay.

[Chế biến] – Cà ri chay

Cà ri chay là một món dễ làm, thơm ngon, sẽ giúp làm giàu thêm kho thực đơn chay của mỗi gia đình.

[Chế biến] – Nem nấm chay

Nem nấm chay này vô cùng thích hợp cho bữa cơm ngày lễ Vu Lan hay Rằm tháng 7 sắp tới.

Thực đơn chay cho ngày rằm

Một bữa cơm chay cho ngày rằm với các món ăn hấp dẫn, đủ chất dinh dưỡng sẽ là một gợi ý hay để các bà nội trợ có dịp trổ tài cùng gia đình.

[Chế biến] – Chả viên chay

Thái nhỏ bún tàu, nấm mèo, cà rốt, bóp vụn đậu hủ rồi trộn tất cả nguyên liệu trong một tô lớn, cho gia vị vào. Bột mì và bột nổi giúp cho hỗn hợp đậu hủ dính lại, thay thế trứng.

[Chế biến] – Hủ tíu xào đậu hủ

Đậu hủ và hủ tíu là hai thực phẩm dân dã, quen thuộc, nhưng khi kết hợp với nhau sẽ mang lại cho người thưởng thức cảm nhận khác biệt bởi hương vị "lạ" và ngon miệng.

[Chế biến] – Bún gạo lứt xào chay

Bún gạo lứt không chỉ là món chay thanh đạm, lạ miệng mà còn có tác dụng chữa bệnh, rất tốt cho sức khỏe.

Các quán chay ở Sài Gòn đẹp và ngon cho rằm tháng 7

Không chỉ có món ăn ngon, những quán chay ở Sài Gòn này còn được thực khách ưa thích nhờ không gian quán đẹp, thoáng mát và thanh tịnh.

[Chế biến] – Đậu hũ xào măng tươi

Khi mua măng tươi mới hái về, phải bóc bỏ vỏ, luộc nhiều lần qua nước sôi rồi xả lại bằng nước sạch. Đến khi nào măng mềm mới chế biến món ăn.

[Chế biến] – Bánh sữa chiên thơm giòn

Món ăn hoàn thành, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc rắc thêm chút đường cho đậm đà nhé! Thanh sữa vàng ươm với lớp vỏ giòn rụm, cắn một miếng lại cảm nhận rõ vị kem sữa mềm mịn béo ngậ...

[Chế biến] – Cà tím đút lò kiểu Ý

Nhắc đến món chay thanh đạm mà rất tây các bạn hãy nhớ đến món ngon cà tím đút lò kiểu Ý.

[Chế biến] – Salad chay vùng Địa Trung Hải

Hoa quả và dầu oliu khiến món chay không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe, đẹp da.

[Chế biến] – Chả đậu phụ lá lốt

Món đậu phụ cuốn lá lốt chay này rất thích hợp để bạn làm trong ngày đầu tháng âm lịch sắp tới.

Những món chay ngon cho thực đơn ngày Rằm

Những món ăn chay này thực ngon và rất thanh đạm cho ngày Rằm. Hãy cùng vào bếp với 6 món chay này nhé!

[Chế biến] – Xào thập cẩm

Rau củ quả xào là thực phẩm chay nhưng vẫn ngon miệng và dễ chế biến.

[Chế biến] – Bánh ngô hấp chay

Sắp tới Rằm tháng Bảy, bạn muốn làm ít đồ ăn chay vào ngày này mà vẫn chưa biết làm món gì thì bánh ngô hấp cũng là một lựa chọn hay để bạn thêm vào thực đơn các món chay hấp dẫn b...

Làm chao, tương mùa chay

Mùa Vu lan sắp về, bạn có thể trổ tài thực hiện hai món này cho cả nhà thưởng thức, vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh.

4 món chay cực ngon từ mì căn

Đối với người ăn chay, mì căn là một nguyên liệu hết sức quen thuộc. Được làm từ bột mì, mì căn thường dùng cho những món thay thế thịt, với các cách chế biến kho, chiên, xào, rim....

[Chế biến] – Mì căn rim chua ngọt

Phi thơm hành boa-rô với dầu ăn, trút hỗn hợp xốt vào chảo, thêm khoảng 200ml nước lọc vào nấu sôi. Cho mì căn vào đảo đều, nếm lại cho vừa vị chua ngọt. Đậy nắp lại rim nhỏ lửa kh...

[Chế biến] – Canh nấm nấu hạt sen

Món chay này dễ làm, đậm đà bổ dưỡng khi kết hợp hạt sen và nấm rơm, thích hợp bồi bổ sức khỏe, có tác dụng giải nhiệt.

[Chế biến] – miến xào chay

Với các nguyên liệu chế biến chứa nhiều chất xơ tốt cho cơ thể như đậu que, cà rốt, súp lơ, nấm rơm..., món miến xào chay sẽ là thực đơn không thể thiếu trong các bữa cỗ chay hoặc ...

[Chế biến] – Nấm đông cô xào tam sắc

Nấm xào tam sắc là món chay ngon ngọt giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt nhiều vitamin và khoáng chất.

[Chế biến] – Sa kê nấu kiểm

Sa kê có vẻ ngoài giống như mít, giàu tinh bột, có vị dẻo thơm, béo bùi, dùng chế biến món chay rất ngon. Trong món chay, sa kê thường được dùng lăn bột chiên giòn, kho với nấm, nấ...