Món cháo thịt bò khoai lang cho bé ăn dặm

P.V19:01 15/12/2021

Món cháo thịt bò khoai lang là món cháo vừa dễ ăn, dễ làm lại cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho bé trong thời kỳ bé ăn dặm.

Hàm lượng dinh dưỡng được chứa trong thịt bò và khoai lang sẽ giúp cho bé khỏe mạnh, cung cấp nhiều năng lượng hơn. Vì vậy trong thời kỳ bé ăn dặm hãy bổ sung ngay món cháo này vào thực đơn của bé nhé!

Nếu bạn chưa biết cách nấu cháo thịt bò khoai lang thì hôm nay, Thế Giới Ẩm Thực sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món cháo này nhé!

Món cháo thịt bò khoai lang cho bé ăn dặm

Nguyên liệu nấu cháo thịt bò khoai lang cho bé ăn dặm:

Gạo tẻ: 50g.

Thịt bò: 100g.

Khoai lang tím: 100g.

Hạt nêm: 1/3 muỗng cà phê.

Cách nấu món cháo thịt bò khoai lang cho bé ăn dặm:

Bước 1:

Bước làm đầu tiên là bạn đem thịt bò đi sơ chế và ướp với gia vị cho thấm.

Thịt bò mua về bạn phải rửa thật sạch dưới làn nước trong, thêm một chút muối vào rửa cho sạch.Bạn thái thịt bò thành từng miếng mỏng rồi xay nhỏ để cho bé dễ ăn hơn.Tiếp đến bạn cho thêm hạt nêm và đảo đều, ướp cho đậm vị trong vòng 20 phút.

Thịt bò xay nhuyễn rồi ướp cùng gia vị

Bước 2:

Bước làm tiếp theo bạn đem phần khoai lang đi hấp chín rồi nghiền nhuyễn ra nhé!

Khoai lang sau khi mua về bạn rửa sạch rồi gọt vỏ, sau đó rửa lại với nước một lần nữa rồi cắt thành từng khúc.Khoai lang bạn cho vào nồi luộc trong khoảng 20 phút rồi tán nhuyễn.

Khoai lang hấp chín rồi nghiền nhuyễn

Bước 3:

Các nguyên liệu đã chuẩn bị xong, các bạn tiến hành nấu cháo thịt bò khoai lang nhé!

Bạn ngâm gạo trong khoảng 30-35 phút rồi rang lên cho hơi vàng để cháo vừa nhanh chín lại vừa thơm.Tiếp đến bạn cho nồi nước lên bếp với khoảng 180-200ml nước rồi cho gạo vào với tỷ lệ là 1:10.Nấu đến khi bạn thấy cháo gần nhừ thì thêm bò và khoai lang rồi nêm nếm gia vị cho phù hợp.Lưu ý trong lúc nấu, bạn thường xuyên canh nồi cháo để cháo không bị trào ra khỏi bếp.

Nấu cháo thịt bò khoai lang

Cháo thịt bò và khoai lang nóng hổi, thơm lừng, cực kỳ hấp dẫn.

Video đang HOT

Thịt bò được xay mềm, ướp nguyên liệu cực kỳ vừa miệng, thêm khoai lang cũng được xay nhuyễn và nghiền nát béo béo bùi bùi, rất dễ ăn cho các bé.

Món cháo đã hoàn thành, thật đơn giản và nhanh chóng phải không ạ? Các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm này và thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé nhà mình nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

2 cách nấu cháo thịt bò phô mai giàu dinh dưỡng giúp bé mau ăn chóng lớn

Cháo thịt bò phô mai là món cháo với hương vị béo ngậy, hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt, hơi dai dai của thịt bò cùng phô mai beo béo, vừa ngon miệng, vừa giàu dinh dưỡng, chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê.

1. Cháo thịt bò phô mai bí xanh

Nguyên liệu làm Cháo thịt bò phô mai bí xanh

Cháo trắng 1 chén

Thịt bò 40 gr

Bí đao 80 gr

Viên phô mai 1 cái

Nước mắm 1/3 muỗng cà phê

Dầu oliu 1 muỗng canh

Cách chọn mua bí xanh (bí đao) tươi ngon

Những quả bí đao ngon sẽ có màu xanh tươi, phần vỏ trơn láng, nhẵn bóng và có một lớp lông mao mỏng, mịn phủ bên ngoài.Ưu tiên chọn những quả có phần cuống to, kích thước vừa phải vì những quả này thường sẽ là bí đao non, ăn mềm, ngon hơn.Không nên mua những quả đã bị héo, bị mềm hoặc bề mặt có nhiều lốm đốm đen kỳ lạ vì đây là những quả đã để lâu ngày và sắp bị hư.

Cách chế biến Cháo thịt bò phô mai bí xanh

Sơ chế nguyên liệu

Bí đao bạn gọt bỏ phần vỏ, rửa sạch rồi dùng dao bào chuyên dụng bào nhuyễn. Còn thịt bò thì rửa sạch và băm nhuyễn.

Nấu cháo

Bắc nồi lên bếp, cho phần bí đao đã mài nhuyễn và khoảng 150ml nước vào nồi, đun sôi. Đợi hỗn hợp này sôi thì bạn cho 1 chén cháo đặc vào, khuấy đều để cháo hòa quyện vào phần nước dùng bí đao.

Sau khi cháo sôi lên lần nữa thì cho tiếp thịt bò, phô mai viên vào, khuấy đều để thịt bò, phô mai không bị vón cục nhé! Tiếp tục nấu thêm khoảng 5 phút thì bạn nêm thêm 1/3 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh dầu oliu.

Đợi cháo sôi lần nữa thì bạn nêm nếm lại cho hợp khẩu vị và tắt bếp, múc cháo ra chén để bé thưởng thức ngay nào.

Thành phẩm

Cháo thịt bò phô mai bí xanh có mùi thơm hấp dẫn. Phần thịt và phô mai mềm mịn, hòa quyện hoàn hảo trong cháo tạo nên mùi thơm khiến bé nhà bạn thích thú.

Vị mặn mà, lại béo ngậy của cháo sẽ khiến các bé yêu thích, ăn hết muỗng này đến muỗng khác đấy.

2. Cháo thịt bò phô mai bí đỏ

Nguyên liệu làm Cháo thịt bò phô mai bí đỏ

Bí đỏ 100 gr

Thịt bò 100 gr

Viên phô mai 1 cái

Cháo trắng 1 chén

Cách chọn mua bí đỏ tươi ngon, chất lượng

Những quả bí đỏ ngon, chất lượng thường có màu màu sắc cam, xanh tươi sáng, khi nhấn vào có cảm giác hơi cứng tay.Ưu tiên chọn những quả có phần cuống tươi, còn dính chặt vào thân quả bí đỏ thì thường mới tươi, ngon, chất lượng.Tuyệt đối đừng mua những quả đã để lâu, bề mặt bị trầy xước, dập nát vì ăn sẽ không ngon, không nhiều dinh dưỡng.

Cách chế biến Cháo thịt bò phô mai bí đỏ

Sơ chế nguyên liệu

Bí đỏ bạn loại bỏ hạt, gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi bào nhuyễn. Tương tự, thịt bò bạn rửa sạch rồi băm nhuyễn luôn.

Nấu cháo

Bắc nồi lên bếp, cho vào khoảng 400ml nước, đợi nước sôi thì cho phần bí đỏ đã băm nhuyễn vào. Đợi hỗn hợp này sôi thì bạn cho cháo trắng đã nấu sẵn vào, khuấy đều để cháo không bị vón cục, đun thêm khoảng 10 phút nữa.

Bạn cho thịt bò và phô mai viên vào, khuấy nhẹ nhàng để thịt và phô mai hòa quyện hoàn toàn vào hỗn hợp cháo. Đợi hỗn hợp chảo sôi lần nữa thì bạn tắt bếp. Múc ra chén và cho bé nhà bạn thưởng thức ngay nhé!

Thành phẩm

Cháo thịt bò phô mai bí đỏ với vị ngon béo ngậy, hòa quyện cùng thịt bò mềm, dai dai rất thú vị. Đồng thời, món cháo thơm ngon, có màu sắc bắt mắt, chắc chắn sẽ khiến các bé thích thú.

Cách nấu mì mug thơm ngon đủ chất bổ sung dinh dưỡng cho bé ăn dặm Nếu các bé nhỏ nhà bạn đã chán ngấy với những món cháo thường ngày thì hãy thử nấu cho bé món mì mug nhé. Đây là một món mì khá dễ làm vừa thơm ngon lại vừa bổ sung đủ chất dinh dưỡng. Vào bếp thực hiện món nước này thôi nào! Nguyên liệu làm Mì mug Mì mug 1 gói Thịt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19

Điểm cộng lớn trong phim Bộ Tứ Báo Thủ của Trấn Thành, nhưng có đủ để lôi kéo khán giả sau loạt tranh cãi?04:10

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025

Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

09:08:46 01/02/2025

Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025

Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025

Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025

5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025

Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025

Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.