món chân giò ninh măng

[Chế biến] – Giò heo hấp sữa

Giò heo rửa sạch, để ráo. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Hành tây bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch, cắt bằng miếng khoai tây. Tỏi bóc vỏ đập giập. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Lá nguyệt quế, lá oregano rửa sạc...

Ngũ vị trong món chạo chân giò Kim Sơn-Ninh Bình

Bạn từng ghé thăm mảnh đất Kim Sơn - Ninh Bình, từng thưởng thức "rượu ngon, cơm cháy, thịt dê", những thứ được coi là đặc sản nơi đây mà chưa từng được nếm món chạo chân giò thì q...

Vì sao bà chủ quán “bún chửi” nức tiếng Hà thành hay chửi khách?

Với câu hỏi: "Tại sao bà ấy hay quát mắng thế", cô con dâu của bà Thảo, chủ quán "bún mắng" nức tiếng Hà Thành chỉ giải thích ngắn gọn: Từ khi sinh ra tính bà đã như thế!.

Nội tạng, chân giò thối Trung Quốc tuồn vào Việt Nam

Ngày 25/6, Đội quản lý thị trường số 1, thành phố Lào Cai đã bắt giữ một đối tượng vận chuyển trái phép gần 1 tấn nội tạng và chân giò lợn có nguồn gốc từ Trung Quốc đưa vào địa bà...

[Chế biến]-Cháo cá móng giò

Sự kết hợp giữa cá và móng giò tạo nên hương vị món cháo rất đặc biệt. Các bạn thử xem nhé!

[Chế biến]-Canh giò heo nấu dưa cải

Chân giò rửa sạch, để ráo. Cho vào nồi luộc thêm ít muối, ít gừng cắt lát. Giò heo đã luộc chín vớt ra để nguội rồi róc thịt giò thành miếng vừa ăn. Dưa cải chua cắt ngắn, rửa sạch...

Giả cầy của người Bắc

Miền Bắc khi mùa đông bắt đầu, cái lạnh run rẩy đến gõ cửa từng nhà, và xộc vào mọi ngõ ngách của từng làng quê, phố xá thì đó cũng là lúc những món ăn làm ấm lòng người, phá tan r...

Món ăn giảm bớt tác hại của rượu

Tết đến, chúng ta không tránh khỏi việc uống rượu, tuy nhiên nếu uống rượu kết hợp với những món ăn sau đây sẽ giúp chúng ta giảm bớt được tác hại của rượu đối với cơ thể.

Bún đậu giả cầy Kim Liên

Khí trời se lạnh, cơm cũng đã ngán, phở cũng đã chán, cứ thèm thèm cái gì có mùi riềng, mùi sả thêm chút nước sóng sánh để chan với bún ăn thì chao ôi! Cứ lùng sục mãi mà chẳng có ...

Bún bung hoa chuối thơm ngon cho ngày cuối tuần

Ngày cuối tuần rảnh rỗi bạn có thể làm món bún bung hoa chuối mới lạ này cho cả nhà thưởng thức.Bày bún ra bát, cho móng giò, thịt chân giò, sườn, gói lá lốt, chả viên lên trên. Tr...

Thưởng thức chân giò chiên nước mắm

Không có gì đơn giản hơn món này, và nếu chế biến cho ông xã bạn làm mồi nhậu thì không gì sánh bằng.Chân giò cạo, rửa sạch, trộn đều tất cả các loại gia vị với nhau, ướp vào giò, ...

Ngày đông với mốt áo phao “lên ngôi”

Nếu bạn đang tìm cho mình một style vừa năng động, sành điệu lại đủ ấm trong ngày giá lạnh thì hãy tham khảo những kiểu áo phao khoác dành cho phái nữ sau đây nhé. Áo phao khoác đã...