Món chân gà sốt cay kiểu Hàn Quốc thơm nức mũi

P.V06:47 27/09/2021

Món chân gà sốt cay kiểu Hàn Quốc thơm nức mũi vừa lạ miệng, thơm ngon lại rất dễ làm khiến cả nhà khi thưởng thức đều thích mê.

Món chân gà sốt cay kiểu Hàn Quốc thơm nức mũi

Nguyên liệu làm chân gà sốt cay kiểu Hàn Quốc:

200g chân gà.

15g tỏi băm nhỏ.

50g tương ớt Hàn Quốc.8g tương cà.

5g đường.

5g vừng trắng.

3ml xì dầu

.2-4 cái hoa hồi.

5g quế.

Cách làm món chân gà sốt cay kiểu Hàn Quốc:

Bước 1:

Video đang HOT

Đầu tiên, bạn làm sạch và cắt chân gà thành miếng vừa ăn.Bạn cho hoa hồi, quế, xì dầu, chân gà và 200ml nước vào chảo rồi đun sôi.Sau đó, ta hạ nhỏ lửa và đun chân gà tầm 30 phút rồi vớt ra, để ráo.

Chân gà sau khi sơ chế được cho vào luộc qua cùng hoa hồi, quế

Bước 2:

Trong 1 bát nhỏ, bạn trộn đều tương cà, tương ớt Hàn Quốc và đường với nhau.

Trộn sốt tương Hàn Quốc

Bước 3:

Đun nóng chảo với chút dầu rồi cho tỏi vào phi thơm.Bạn cho chân gà và sốt vào đảo thật đều cho thấm rồi đặt sang 1 bên.Sau đó, rang vừng trắng cho thơm.Chuyển phần chân gà đã xào ra đĩa, rắc thêm vừng vừa rang lên trên là hoàn thành rồi.

Với cách làm đơn giản mà thành quả cho ra hấp dẫn cực kỳ, món chân gà giòn giòn, sần sật, nay lại có lớp sốt cay cay bên ngoài nữa, đảm bảo người thân trong gia đình bạn sẽ mê tít.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món gà chiên nước tương kiểu Hàn ngon chuẩn vị

Món gà chiên nước tương kiểu Hàn với từng miếng thịt gà giòn rụm bên ngoài ngọt thịt bên trong quyện với phần nước sốt tương đặc biệt cùng chút bùi bùi của đậu phộng khiến ai cũng thích mê.

Món gà chiên nước tương kiểu Hàn ngon chuẩn vị

Nguyên liệu làm gà chiên nước tương kiểu Hàn chuẩn vị:

500g thịt đùi gà rút xương.

120ml sữa tươi không đường.Một ít đậu phộng rang.Dầu để chiên gà.

Gia vị ướp gà:

1 thìa súp rượu nấu ăn (mirin).1 lòng trắng trứng, một ít muối và tiêu

Bột tẩm gà:

5 thìa súp tinh bột ngô.6 thìa súp bột chiên gà giòn

Gia vị phần nước sốt:

6 thìa súp si rô ngô Hàn Quốc.

3 thìa súp nước tương.

4 thìa súp rượu nấu ăn (mirin).

1 thìa cà phê tỏi băm.

thìa cà phê bột gừng.

Một ít tiêu.

Cách làm món gà chiên nước tương kiểu Hàn chuẩn vị:

Bước 1:

Ngâm gà với sữa tươi trong 5 phút, sau đó rửa sạch lại với nước.Cắt gà thành những miếng vừa ăn.

Cắt gà thành những miếng vừa ăn

Bước 2:

Ướp gà với rượu nấu ăn, lòng trắng trứng, muối và tiêu.Lần lượt lăn từng miếng gà qua hỗn hợp bột ngô và bột chiên gà giòn.

Ướp thịt gà

Bước 3:

Đun nóng một lượng dầu vừa đủ để chiên gà.Dầu nóng cho gà vào chiên lần thứ nhất, ở lần chiên này chỉ chiên đến khi thấy gà hơi chuyển sang vàng thì vớt ra.Lần lượt làm như vậy đến khi chiên hết gà đang có. Tiếp tục, cho gà vào chảo chiên lần hai, chiên đến khi thấy có màu vàng đẹp mắt thì vớt ra để ráo dầu.

Chiên thịt gà

Bước 4:

Khuấy đều các gia vị trong phần nước sốt trong một bát nhỏ.Cho nước sốt vào chảo đun sôi, khi thấy nước sốt hơi sánh lại thì cho gà rán vào đảo đều một lúc rồi tắt bếp.Rắc thêm đậu phộng giã nhỏ.Cho gà ra đĩa và cùng thưởng thức.

Đun sôi nước sốt rồi cho thịt gà vào đảo đều

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món chân giò hầm thảo mộc kiểu Hàn Quốc Món chân giò hầm thảo mộc kiểu Hàn Quốc là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mềm ngọt của chân giò quyện cùng mùi thơm của quế, cam thảo, hoa hồi sẽ đem đến cho gia đình món ăn đầy dinh dưỡng. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm chân giò hầm thảo mộc kiểu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!