món chả giò cá trích

Gỏi cá trích Kỳ Lợi – món ăn dân dã, thử một lần sẽ khó quên!

Được chế biến từ thịt cá tươi kết hợp với các gia vị đặc trưng, món gỏi cá trích của người dân miền biển Kỳ Lợi (TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) khiến thực khách nhớ mãi...

Về Bình Dương nếm thử món bánh bèo bì hơn 100 năm tuổi

Quán bánh bèo gần chợ Búng từng là nơi lui tới của nhiều nghệ sĩ cải lương tài danh hay các đại gia từ Chợ Lớn (TP. Hồ Chí Minh).

Mẹo làm chả giò trái cây lạ miệng

Sự kết hợp của táo, lê, đu đủ cùng vỏ bò bía mang lại cho người nội trợ miếng chả giò (nem rán) giòn rụm, hấp dẫn.

Tại sao chế độ ăn uống của người Nhật lại tốt cho sức khỏe?

Nhật Bản là một trong những quốc gia sở hữu người có tuổi thọ cao nhất thế giới bởi chế độ ăn uống và sinh hoạt vô cùng khoa học.

Gợi ý 12 thực đơn cho bữa tiệc tại nhà, sang trọng lại ngon miệng

Để tổ chức thành công bữa tiệc tại nhà, bạn cần chuẩn bị những thực đơn phù hợp vừa dễ chuẩn bị, sang trọng lại ngon miệng.

Quán bún chả Hà Nội 25 năm ở Sài Gòn

25 năm qua, chủ quán giữ thói quen ngồi trước cửa, nhìn mặt khách ra vào để biết họ đã ăn ngon hay không.

5 tác dụng phụ đáng ngạc nhiên khi bạn ăn cá

Từ cá hồi đến cá mòi, cá trích Đại Tây Dương đến cá thu Đại Tây Dương, có nhiềulợi ích sức khỏe khi ăn cá.

Ăn cá có thể giúp giảm các biến cố tim mạch

Các nhà khoa học khuyến cáo, đối với những người bị bệnh tim, nên ăn cá hai lần một tuần...

Cá béo đặc biệt có lợi cho bệnh nhân tim mạch

Các nhà khoa học Canada mới đây khẳng định, việc ăn các loại cá béo (như cá hồi, cáthu, cátrích, cángừ) với định lượng 2 phần/tuần có thể giúp giảm nguy cơ tử vong cho người mang b...

Cơm tám giò chả

Món cơm tám giò chả bản sắc của Hà Nội nay chỉ còn trong dĩ vãng

Mắm thính nơi "rốn lũ" Tân Hóa

Người dân rốn lũ Tân Hóa (Minh Hóa) có một món ăn truyền thống, ai đã từng một lần được thưởng thức thì nhớ mãi không quên, đó là món mắm thính.

Giỏi với trích, nhúc nhích là yêu

Tiết trời tháng hai, đất liền cô-vít đang hoành hành, phía biển bà già bắt đầu ra khơi, thôi thì tránh cô đi gặp bà miệt đảo Phú Quốc, bởi là mùa lý tưởng thưởng thức món quà biển ...

Tranh cãi nồi chiên không dầu gây ung thư: Giới chuyên gia nhận định ra sao?

Thử nghiệm của Hội đồng Người tiêu dùng cho thấy rằng nồi chiên không dầu vẫn vượt mức độ chuẩn theo tiêu chuẩn của EU.

Thưởng thức hải sản tươi ngon dịp cuối tuần ở TP.HCM

Những ngày đầu năm, bạn có thể cùng gia đình, đồng nghiệp... quây quần bên bàn ăn với các gợi ý dưới đây.

8 loại cá đại bổ rẻ hơn thịt lợn lại rất giàu canxi, DHA, cực tốt cho não và tim

Những loại cá dưới đây chứa nhiều chất rất tốt cho cơ thể, giá lại rẻ, chúng ta nên tích cực ăn hàng ngày.

7 món ăn mang hàm ý may mắn, sung túc của người Trung Quốc vào dịp Tết Nguyên đán

Tất cả những món ăn này đều mang ý nghĩa tốt lành, đem lại may mắn vào năm mới.

Những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người Việt

Những món ăn truyền thống không chỉ thể hiện ước mong của mọi gia đình về một năm mới sung túc, hạnh phúc, phát tài phát lộc mà còn là nét đẹp văn hóa được gìn giữ từ bao đời của n...

Luộc gà cúng tất niên bị rách da và pha "vụng chèo khéo chống" của nàng dâu trong chiều 30 Tết khiến nhiều người bật cười

Chiều 30 Tết, nhiều chị em tranh thủ khoe những mâm cơm tất niên với nhiều món bắt mắt như gà luộc, nem rán, chả giò, giò lụa... Nhưng để có được một con gà luộc đẹp mắt bày biện t...

Người bị đau dạ dày nên ăn Tết thế nào?

Ăn uống, tụ tập, chúc Tết là những hoạt động không thể thiếu được trong dịp Tết nguyên đán. Tuy nhiên, điều này có thể gây áp lực lên hệ tiêu hóa mỗi người, đặc biệt là với những n...

Ngày cuối cùng của năm, dạo một vòng xem các chị em đang chuẩn bị và nấu nướng những gì cho Tết này?

Bên cạnh những món truyền thống như bánh chưng, nem rán thì nhiều chị em còn trổ tài làm các món như bún nem nướng, bắp bò ngâm ngũ vị...

Gợi ý làm mâm cơm ngày 30 Tết

Những ngày giáp Tết là thời gian các gia đình tất bật chuẩn bị mâm cơm tất niên dâng lên tổ tiên. Nếu chưa lên ý tưởng nấu món gì, bạn có thể tham khảo các thực đơn dưới đây.

Cách làm chả giò giòn rụm, thơm ngon cho ngày Tết

Chả giò là món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt Nam vì nhìn rất bắt mắt, hương thơm hấp dẫn, và đặc biệt nhất là cảm giác giòn rụm như tan ra trong miệng khi thưởng thức. Đây cũn...

Bị mỡ máu cao, nên ăn loại cá nào?

Cholesterol caocónghĩa là có quá nhiều cholesterol tích tụ trong thành động mạch, làm tắc nghẽn mạch máu và gây ra các vấn đề về tim. Nếu muốn giảm nguy cơ mắc bệnh tim, cần ăn một...

Món ăn truyền thống ngày Tết Việt làm từ đất sét

Hơn 20 đặc sản ngày Tết ba miền Bắc - Trung - Nam từ bánh tét, bánh chưng, xôi gấc đến gà luộc... được anh Nguyễn Tấn Đạt (quận 3, TP.HCM) làm bằng đất sét với kích thước thật.

Những đặc sản Việt khiến khách Tây mê mệt

Ẩm thực là một trong những yếu tố thu hút du khách quốc tế đến Việt Nam, trong đó có nhiều món ăn được yêu thích và ca ngợi.

Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Nam

Mâm cơm tết của người miền Nam rất phong phú và ít chịu gò bó về các nghi thức cổ truyền. Cùng xem mâm cỗ Tết của người miền Nam có những món ăn đặc trưng nào nhé.

Thì ra đây là 4 món ăn mà ung thư "sợ" nhất, tất cả đều dễ kiếm, dễ mua, đặc biệt loại thứ 3 đã được WHO khuyên nên ăn nhiều từ lâu

Ung thư rất sợ phải đối mặt với những thực phẩm có tác dụng tiêu diệt tế bào ác tính và giúp cho hệ miễn dịch phát triển khỏe mạnh hơn.

Nhâm nhi bánh tráng nướng thơm ngon

Bánh tráng nướng vừa đơn giản, dễ làm lại vô cùng ngon miệng, chị em hãy cùng thử nhé!

Lạ miệng với món chả giò hải sản trứng bắc thảo cho ngày Tết thêm tròn vị

Chỉ cần bỏ chút thời gian, bạn sẽ có ngay món chả giò hải sản trứng bắc thảo thơm ngon, lạ miệng để chiêu đãi cả gia đình trong ngày Tết cổ truyền.

Loạt món ngon giản dị của người Việt nhưng khiến khách Tây "thích mê"

Có thể thấy, ẩm thực Việt luôn có sức hấp dẫn rất riêng, khiến nhiều khách nước ngoài thử một lần rồi phải nhớ.