món chả ếch trộn da

[Chế biến]- Chả ếch

Nên chọn ếch đồng, chả ếch sẽ ngon và ngọt thịt hơn. Khi bằm thì bỏ phần xương ống, còn lại các xương khác có thể bằm thật nguyễn chung với chả.1 củ hành tím, 1 trái ớt hiểm, 1 cây sả, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 t...

Ngon tuyệt cú mèo với chả ếch đầu mùa mưa

Sau khi chiên ăn có vị gần giống thịt gà quyện với mùi thơm của lá chanh, chấm với tương ớt hoặc nước chấm chua ngọt ăn kèm cơm nóng ngon tuyệt cú mèo! Bắc chảo lên bếp cho nóng, đ...