món chả cốm lá sen

Lá sen ‘độc nhất vô nhị’ ở Việt Nam, người đứng lên không chìm

Chùa Lá Sen ở Đồng Tháp được xem là độc nhất vô nhị tại Việt Nam khi sở hữu những lá sen khổng lồ, người đứng trên lá vẫn không bị chìm.

Dịu dàng mùa sen tháng sáu

Tháng sáu, có những ngày nắng chói chang từ sáng sớm, vậy mà chỉ một thoáng hương sen lướt qua trong gió

[Thuốc&Dinh dưỡng] Sen làm thuốc và món ăn quý

Mùa sen nở, nhiều người đến các hồ sen thưởng lãm và không nhiều người để ý sen còn là vị thuốc - món ăn rất quý. Sen có tên khoa học: Nelumbo nucifera Gaertn.

Ngắm đầm sen trắng tinh khôi giữa lòng Hà Nội

Đầm sen trắng tinh khôi tại Hà Nội thu hút hàng trăm người tới chụp ảnh cũng như tham quan mỗi ngày.

Nón lá sen: Món quà lưu niệm độc đáo và công phu của xứ Huế mộng mơ

Những chiếc nón lá xanh mướt, được làm từ lá sen, mang trong mình tinh hoa và biểu tượng của dân tộc.

Một số loại thực phẩm giúp giảm cân an toàn và hiệu quả

Giảm cân, giảm béo luôn là vấn đề đau đầu của nhiều phụ nữ. Làm thế nào để có thể giảm béo nhanh chóng mà vẫn an toàn? Xin mách bạn những loại rau giúp giảm béo hiệu quả vô cùng dễ...

Những bài thuốc dân gian hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả

Cây cỏ xung quanh ta có thể là những bài thuốc quý mà bạn không hề hay biết. Có khá nhiều bài thuốc dân gian hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả chỉ bằng những nguyên liệu trong ...

Cơm hấp lá sen – món ăn của bậc vương giả

Cơm hấp lá sen là món được mệnh danh là món tiến Vua nên đòi hỏi người đầu bếp phải thật tinh tế và tỉ mỉ. Hạt sen phải chọn loại to, mẩy, trắng đều và không bị nát. Tim sen phải đ...

Hướng dẫn cách làm chả cốm Hà Nội dẻo thơm chuẩn vị ngoài hàng

Nhiều người tìm hiểucách làm chả cốmngon với mong muốn có thể tự chế biến và thưởng thức món ăn đặc trưng của xứ Hà thành ngay tại nhà.

Cách làm bún đậu mắm tôm ngon ngất ngây “con gà tây”

Món bún đậu mắm tôm tuy có nhiều thành phần nguyên liệu nhưng lại vô cùng dễ làm và là món ăn kết nối gia đình vào dịp cuối tuần thật thú vị, vào bếp và làm ngay thôi!

Bún đậu chả cốm mắm tôm

Bún đậu chả cốm mắm tôm, một món ăn chơi ở Hà Nội hết sức dân dã, đơn giản nhưng cực kỳ ngon mà nếu ai đã ăn một lần thì cứ tấm tắc khen mãi.

Chả bánh mì rau củ đơn giản, mới lạ mà đầy hấp dẫn

Chúng ta đã thật quen thuộc với các món chả truyền thống ở Việt Nam như chả giò lụa, chả tôm, chả cốm...

Bất ngờ với công dụng giảm cân hiệu quả của thảo mộc thiên nhiên không phải ai cũng biết

Nhắc đến thảo mộc thiên nhiên, người ta thường nghĩ ngay đến những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Không chỉ chăm sóc sức khỏe và làm đẹp cho chị em phụ nữ (thậm chí là không í...

Hấp dẫn cá lóc nướng cuốn lá sen non

Miếng thịt cá trắng nõn, thơm nức được cuốn trong lá sen non cùng với bún và các loại rau sống, chấm nước mắm me, bạn sẽ cảm nhận hồn quê trọn vẹn khi thưởng thức món ăn.

Khám phá quán bún đậu lòng nướng “ngon bổ rẻ” nhất Hà Nội

Nếu bạn là một tín đồ của món bún đậu hay thì ko thể không đến thử ngay quán bún đậu cây đa cơ sở 2 nằm trên phố Thụy Khuê Tây Hồ, Hà Nội.

Lá và ngó sen trị nhiều bệnh

Ở các nước Đông Nam Á, cây sen rất quen thuộc, không chỉ mang lại vẻ đẹp thuần khiết cho quang cảnh mà còn được biết đến như một loại dược liệu y học cổ truyền có giá trị cũng như ...

Ăn uống cùng hương hoa của một góc trời Nam Bộ

Văn hóa ẩm thực các loài bông hẳn không riêng gì ở Nam Bộ, mà nhiều nước trên thế giới cũng đã đưa nó vào thực đơn của những nhà hàng sang trọng hay những món ăn mang vị thuốc chữa...

Làm chả cốm tinh tế và giòn thơm đúng kiểu Hà Nội

Biết bao nhiêu món ngon từ cốm đã được ra đời mà trong đó không thể thiếu chả cốm giòn thơm.

Chả ốc kiểu Hà Nội giòn ngon mê ly

Cùng xem cách làm đơn giản dưới đây để có món chả đặc trưng và hấp dẫn của người Hà Nội nhé.

Đánh thức món ăn Hà Nội

Diễn ra từ 11 - 14.10 tại công viên Thống Nhất, lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội không chỉ giới thiệu món ăn mà còn mang đến không gian văn hóa vô cùng dễ thương.

Cách làm món chả cốm dẻo thơm, nóng hổi, thử là mê

Vị dẻo bùi của cốm, ngọt thơm của thịt hòa quyện với nhau tạo nên hương vị đặc trưng của món chả này.

Các món quà vặt cho mùa thu Hà Nội

Nếu như mùa hè nóng bức có ly nước sấu chua dịu, mát lạnh, mùa thu Hà Nội lại chiều lòng du khách bằng sấu chín vàng ươm. Sấu chín được cạo lớp vỏ bên ngoài, chấm với muối hoặc cầu...

Quỳnh Trần JP bất ngờ báo tin đặc biệt cho những ai đang ở Việt Nam khiến mọi người bàn luận xôn xao

Nữ Youtuber Quỳnh Trần JP đúng là có sức làm video thuộc dạng siêu khủng khi trung bình mỗi ngày đều có 1 vlog mới được tung ra.

Những sai lầm khi giảm cân và cách khắc phục

Ăn quá ít, bỏ bữa; loại hoàn toàn chất béo khi ăn; thức quá khuya dẫn đến thiếu ngủ; tập luyện quá sức... là những sai lầm khi giảm cân.

Xôi cốm – hương vị đặc trưng của Hà Nội mỗi khi mùa Thu đến

chả cốm,bánh cốm, chè cốm

Cách làm chả cốm dẻo ngon thơm nức thử là mê

Chả cốm được làm từ cốm mà khi ăn vào sẽ cảm nhận được vị dẻo bùi, hương thơm nhẹ nhàng thanh mát vô cùng hấp dẫn.

Biến tấu với thức quà của mùa thu Hà Nội – cốm xanh

Những cơn gió se lạnh đã về với thủ đô, báo hiệu mùa lãng mạn nhất trong năm đã tới,,

Bí quyết trị mụn nhọt bằng thảo dược tại nhà

Thời tiết mùa hè nóng bức, khó chịu kích thích cơ thể tiết ra nhiều mồ hôi để tỏa bớt nhiệt đồng thời đẩy cặn bã ra ngoài. Đây là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển gây n...

Hưởng ứng một ngày ‘không dùng nilon’, học sinh đua nhau gói xôi bằng lá sen khiến nhiều người thích thú và ngợi khen

Vấn đề môi trường hiện đã và đang là sự quan tâm của mọi người trên toàn thế giới. Lượng rác thải thải ra môi trường ngày một nhiều hơn, trong đó không thể không kể đến túi nilon.

Cách làm chả cốm dẻo ngọt, thơm phức cho bữa cơm mùa Thu

Mùa thu nhất định nên làm món chả cốm vừa ngon lại thơm phức hương cốm rồi!

Thứ lá cây tưởng chỉ vứt đi bỗng được săn lùng giá 100.000 đồng/kg

Loại lá này thường đem vứt đi, ít ai biết chúng có tác dụng không ngờ trong việc giảm cân. Điều này khiến các chị em thừa cân lùng mua với giá 100.000 đồng/kg.

Loại lá mọc tràn ao bùn Việt Nam, 400 ngàn/kg, chị em ưa dùng để giữ eo

Dù xuất hiện tràn ngập ở các vùng miền của Việt Nam, song lá sen lại là mặt hàng có giá khá cao so với hạt, củ và hoa. Đặc biệt, lá sen khô có nơi bán tới 400 ngàn đồng/kg và được ...

Khám phá thế giới đồ ăn vặt bên bến Ninh Kiều

Bến Ninh Kiều ở Cần Thơ nổi tiếng với những nhà hàng đặc sản miệt vườn san sát. Nhưng nếu muốn thưởng thức trọn vẹn thế giới ẩm thực đầy màu sắc, hãy đến dãy phố ẩm thực nằm bên ki...

Cách chữa trị thiếu máu não hiệu quả

Thiếu máu nãođược coi là bệnh lý nguy hiểm có thể gây tử vong thứ 3 trên thế giới, chỉ sau ung thư và bệnh tim mạch.Tuy nhiên, đây không phải là bệnh nan y, hiện nay có rất nhiều p...

Chả cốm đổi vị ngon cơm

Cùng thưởng thức chả cốm giòn tan, có chút vị ngọt, thơm của cốm và béo ngậy của giò và thịt. Cùng làm món ăn thơm ngon này cho cả nhà đổi vị thêm ngon cơm nhé!

Cơm hấp lá sen và các món từ sen đượm hương mùa hè

Từ hạt sen, lá sen đến ngó sen đều được tận dụng để chế biến thành nhiều món ngon đậm hương vị truyền thống Việt.

Rảnh rỗi làm thịt gà hấp sen thơm bùi, mềm ngọt ăn mê ly

Thêm một biến tấu mới với món gà để bạn đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Năm nào cũng vậy hễ đến mùa hè là mẹ tôi làm món gà hấp này, ăn gà khắp nơi không đâu ngon bằng!

Món gà hấp này chỉ có thể làm vào mùa hè, vì đây chính là mùa sen nở. Hôm nay mình chia sẻ với các mẹ cách làm gà hấp sen mình học được của mẹ mình nhé!

Cách ướp trà sen tươi truyền thống chuẩn vị thanh mát

Trà sen thơm thoang thoảng, nhẹ nhàng mà say đắm lòng người có cách ướp đơn giản. Hướng dẫn cách ướp trà sen tươi truyền thống chuẩn vị trà, hương thơm lâu.

Những món ngon vừa lạ vừa quen từ sen

Bên cạnh những đặc sản từ sen đã quen thuộc như nộm ngó sen, xôi sen, trà sen, bạn có thể thử lá sen xào thịt, cánh hoa sen chiên giòn...

Đến Trung Quốc ngắm lá sen khổng lồ

Du khách đang đổ về Vườn thực vật nhiệt đới Sipsong Panna ở tỉnh Vân Nam, Trung Quốc để trải nghiệm lá sen vua khổng lồ.

Tự chế trà giảm cân từ hoa và trà thảo mộc giúp nàng “mập như xe lu” lột xác thành hot girl quyến rũ

Thường xuyên kết thân với loại trà hoa, thảo mộc này, bạn gái sẽ sớm có được vóc dáng thon gọn, hoàn hảo đáng mơ ước.

Độc đáo bộ ảnh sen với trang phục hoàn toàn bằng lá cây

Toàn bộ chiếc váy đều được làm vằng lá sen, đôi cánh được kết từ lá dừa, vòng tay là hạt sen xâu lại tạo nên một bộ trang phục đẹp mắt và vô cùng độc lạ.

Gợi ý mâm cơm 5 món từ sen siêu ngon cho Ngày gia đình Việt Nam

Những món ăn từ sen rất bổ dưỡng như hạt sen, ngó sen, củ sen sẽ là món quà đặc biệt mà chị em dành cho cả nhà vào Ngày gia đình Việt Nam 2019 sắp tới!

Cơm hấp lá sen thanh mát ngày hè

Món ăn mang vị ngọt bùi của hạt sen tươi, hòa quyện cùng cơm thơm dẻo đậm vị lá sen, phù hợp ăn vào ngày nóng nực.

Cách phân biệt quỳ và sen chuẩn “không trượt phát nào”, thách thức dân bán hoa lừa đảo

Thực chất, sen và quỳ là hai loại hoa cùng họ, có hình thức gần như tương tự nhau. Thường thì hoa sẽ được bó gọn lúc chưa nở trong các lá sen, nên thật tinh ý mới phân biệt được cả...

Cách làm chả cốm ngon đơn giản tại nhà chuẩn vị

Chả cốm là đặc trưng của miền Bắc với sự kết hợp của cốm giò sống, thịt bằm và gia vị. Sự mặn mà, thơm dịu mùi cốm tạo nên sự khác biệt của món ăn.

Học ngay cách cắm hoa sen đơn giản mà tinh tế

Hoa sen trong chiếc bình màu trầm mang hơi hướng cổ xưa, gần gũi. Lấy một chiếc lá sen to lót bên dưới, rồi cắm hoa xen lẫn những chiếc nhụy vàng vô cùng hài hòa.

Những thảo dược chữa mất ngủ hiệu quả nhanh chóng

Mất ngủ không chỉ ảnh hưởng đến những sinh hoạt hàng ngày mà còn khiến cho tình trạng sức khỏe của chúng ta bị giảm sút. Để có giấc ngủ ngon, bạn hãy thử dùng một số thảo dược chữa...

Những bí quyết chữa mụn nhọt từ tự nhiên

Mùa hè, mồ hôi tiết ra ngoài da vô tình trở thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, gây ra ngứa ngáy, mụn nhọt... Có thể tham khảo một số cách trị sau: